貴州低熱河谷地區(qū)鮮食型辣椒新組合比較試驗(yàn)

， ， ， ， ， ， (.貴州省辣椒研究所， 貴陽(yáng) 550006； .貴州省冊(cè)亨縣農(nóng)業(yè)局， 貴州 冊(cè)亨 5500)

貴州低熱河谷地區(qū)鮮食型辣椒新組合比較試驗(yàn)

廖芳芳1，胡明文1，蘇丹1，朱文超1，付文婷1，楊斌2，李興華2
(1.貴州省辣椒研究所， 貴陽(yáng) 550006； 2.貴州省冊(cè)亨縣農(nóng)業(yè)局， 貴州 冊(cè)亨 552200)

試驗(yàn)采用隨機(jī)區(qū)組設(shè)計(jì)，研究17個(gè)鮮食型辣椒品種(組合)進(jìn)行露地栽培比較試驗(yàn)，以當(dāng)?shù)貎?yōu)良品種辛香2號(hào)為對(duì)照，對(duì)其農(nóng)藝學(xué)性狀、熟性、抗病性、產(chǎn)量進(jìn)行比較，并篩選適合貴州低熱河谷地區(qū)推廣的新品種。結(jié)果表明，hy-6早熟，長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)，抗性好，產(chǎn)量高，適宜貴州低熱河谷地區(qū)種植。hy-7、1203可作為當(dāng)?shù)貐^(qū)發(fā)展的后備品種。

辣椒； 鮮食型； 新組合； 低熱河谷地區(qū)； 比較試驗(yàn)

貴州鮮食辣椒生產(chǎn)基地主要分布在低熱河谷及城郊商品蔬菜生產(chǎn)基地，常年種植面積達(dá)3.33萬(wàn)hm2，是貴州山區(qū)農(nóng)戶脫貧致富的主要經(jīng)濟(jì)支柱。貴州省種植的鮮食辣椒品種由于片面追求產(chǎn)量，忽略品質(zhì)，皮厚肉硬，口感差。貴州山區(qū)雨熱同季、高溫高濕，外來(lái)品種適應(yīng)性差，且部分地區(qū)種植品種單一。近年出現(xiàn)青枯病爆發(fā)、辣椒耐貯運(yùn)較差等問(wèn)題，給農(nóng)戶帶來(lái)巨大損失，直接影響基地可持續(xù)發(fā)展[1]。為此，筆者團(tuán)隊(duì)堅(jiān)持開展鮮食辣椒育種工作，篩選適合貴州低熱河谷地區(qū)種植的辣椒新組合?，F(xiàn)將辣椒新組合比較試驗(yàn)總結(jié)如下。

1 材料與方法

1.1 試驗(yàn)地基本情況

試驗(yàn)地設(shè)在黔西南州冊(cè)亨縣坡妹鎮(zhèn)岜凡村，前茬種植油菜。試驗(yàn)地海拔931 m，年平均溫度18 ℃，年均降水量1 035 mm，無(wú)霜期為345 d。試驗(yàn)地土壤肥力中等，定植前施適量農(nóng)家肥作為基肥。

1.2 試驗(yàn)材料

參試?yán)苯沸陆M合有14個(gè)，引進(jìn)新品種3個(gè)和當(dāng)?shù)刂髟云贩N1個(gè)。其代號(hào)、來(lái)源詳見表1。

表1 參試?yán)苯菲贩N

編號(hào)來(lái)源編號(hào)來(lái)源hy?2貴州省辣椒研究所hy?13貴州省辣椒研究所hy?5貴州省辣椒研究所hy?14貴州省辣椒研究所hy?6貴州省辣椒研究所hy?15貴州省辣椒研究所hy?7貴州省辣椒研究所hy?16貴州省辣椒研究所hy?8貴州省辣椒研究所hy?19貴州省辣椒研究所hy?9貴州省辣椒研究所1203貴州興昊臣種業(yè)有限公司hy?10貴州省辣椒研究所紅辣十二貴州興昊臣種業(yè)有限公司hy?11貴州省辣椒研究所紅辣十八貴州興昊臣種業(yè)有限公司hy?12貴州省辣椒研究所對(duì)照(辛香2號(hào))當(dāng)?shù)刂髟云贩N

1.3 試驗(yàn)方法

采用高畦覆膜雙行定植，隨機(jī)區(qū)組設(shè)計(jì)，18個(gè)品種，3次重復(fù)，共54個(gè)小區(qū)，株行距為30 cm×80 cm，每個(gè)小區(qū)定植25株，小區(qū)面積為10 m2，露地栽培。于2016年4月21日用50～55 ℃溫水浸泡種子30 min，沖洗后用25～30 ℃溫水浸泡4 h，后置于種子發(fā)芽箱中催芽3 d播種，采用小拱棚冷床育苗，2016年5月23日定植。定植前，施有機(jī)肥3 000 kg/667 m2、復(fù)合肥50 kg/667 m2作為底肥，并在整個(gè)生育期追施復(fù)合肥、尿素、氯化鉀等。辣椒生長(zhǎng)期間交替使用吡蟲啉、阿維菌素、甲霜銅(甲霜靈·琥腋肥酸銅)、克露(霜脲·錳鋅)、安克錳鋅(烯?！ゅi鋅)等藥劑防治主要病蟲害。定植后進(jìn)行常規(guī)管理，開花后觀察記錄相關(guān)植物學(xué)性狀。參試品種(組合)適時(shí)采收青熟椒果計(jì)產(chǎn)。

2 結(jié)果與分析

2.1 物候期

18個(gè)辣椒品種(組合)播種期、定植期一致，通過(guò)觀察記錄花期與采收期，以4 d為跨度，18個(gè)品種(組合)分成早、中、晚熟品種(表2)。

表2 18個(gè)辣椒品種(組合)的生育期及生長(zhǎng)勢(shì)比較

品種(組合)物候期(月/日)播種期定植期開花期始收期盛收期成熟期生長(zhǎng)勢(shì)hy?204/2105/2307/1008/0108/20差hy?504/2105/2307/0607/2808/19差hy?604/2105/2307/0107/2208/12強(qiáng)hy?704/2105/2307/0607/2008/11強(qiáng)hy?804/2105/2307/0807/2708/17強(qiáng)hy?904/2105/2307/0307/2108/12中hy?1004/2105/2307/0807/2608/16強(qiáng)hy?1104/2105/2307/0607/2208/12中hy?1204/2105/2307/0607/2508/18強(qiáng)hy?1304/2105/2307/0707/2608/19強(qiáng)hy?1404/2105/2307/0507/1908/18中hy?1504/2105/2307/0707/2208/12中hy?1604/2105/2307/0207/2108/10中hy?1904/2105/2307/0807/2908/19差120304/2105/2307/0507/2108/11強(qiáng)紅辣十二04/2105/2307/0507/2508/14中紅辣十八04/2105/2307/0307/2408/13強(qiáng)對(duì)照(辛香2號(hào))04/2105/2306/3007/2108/11中

通過(guò)對(duì)比表2中的開花期，對(duì)照組的開花期最早，其次是hy-6、hy-9、hy-16，開花期最晚的是hy-2、hy-8、hy-10、hy-19，比對(duì)照晚8～10 d；對(duì)比始收期發(fā)現(xiàn)，hy-7、hy-14最早收獲，比對(duì)照早1～2 d，hy-9、hy-16、1203與對(duì)照同一天收獲，hy-6、hy-11、hy-15、紅辣十八比對(duì)照晚1～2 d，其余比對(duì)照晚4～10 d，其中hy-2最晚；通過(guò)觀察不同辣椒品種成熟期生長(zhǎng)勢(shì)，hy-2、hy-5、hy-19這3個(gè)組合生長(zhǎng)勢(shì)最差，hy-6、hy-7、hy-8、hy-10、hy-12、hy-13、1203、紅辣十八這8個(gè)辣椒品種(組合)生長(zhǎng)勢(shì)最強(qiáng)，其余一般，綜合以上結(jié)果得出，適合冊(cè)亨種植的早熟辣椒組合(品種)為hy-6、hy-7、1203。

2.2 經(jīng)濟(jì)性狀

通過(guò)觀察記錄18個(gè)辣椒品種(組合)植物學(xué)性狀和產(chǎn)量(表3)可知，這18個(gè)辣椒品種(組合)中，hy-2、hy-8、hy-15最矮，hy-11、hy-16、hy-19最高，其余品種中等；由于參試?yán)苯菲贩N(組合)均為線椒，所以果長(zhǎng)相差不大，但品種間有差異，hy-6掛果最多，相同密度下小區(qū)產(chǎn)量可達(dá)最高，hy-2掛果最少。hy-6產(chǎn)量最高，小區(qū)平均產(chǎn)量為67.45 kg，極顯著高于其他17個(gè)品種，hy-8，hy-7、hy-10，三者之間差異不顯著，且極顯著高于hy-12、hy-13、1203、紅辣十八；hy-9、hy-15、紅辣十二、紅辣十八、hy-14、hy-16與對(duì)照之間無(wú)顯著差異，極顯著高于hy-2、hy-5、hy-11、hy-19；hy-19產(chǎn)量最低，小區(qū)平均產(chǎn)量為29.59 kg。

表3 18個(gè)辣椒品種(組合)的植物學(xué)性狀和小區(qū)產(chǎn)量比較

品種(組合)植物學(xué)性狀株高(cm)株幅(cm)果長(zhǎng)(cm)單株果數(shù)(個(gè))單果最重(g)小區(qū)平均產(chǎn)量(kg)hy?2515627233129．71eEhy?5554525383330．93eEhy?6606520651967．45aAhy?7555024452557．47bBhy?8514021432658．94bBhy?9564620442441．46dCDhy?10555622461654．94bBChy?11656520431731．95eEhy?12606522551543．47cdCDhy?13596325571846．97cdCDhy?14626624541837．77deDEhy?15506025551740．47dCDhy?16655520602039．47dDEhy?19655022302029．59eE1203636725591748．47cC紅辣十二616523471840．27dD紅辣十八596321561646．97cdCD對(duì)照(辛香2號(hào))6145224013．240．48dCD

2.3 抗病性

在觀察辣椒種植整個(gè)生育期間，在防病蟲害措施實(shí)施的情況下，沒(méi)有青枯病發(fā)生，但軟腐病較嚴(yán)重，基本上每個(gè)品種都有，這可能是因?yàn)橥寥廊扁}引起的[2]。hy-5的病毒病感染比較嚴(yán)重，主要類型是花葉型和葉片畸形，這就影響了植株正常的光合作用，光合產(chǎn)物不足造成植株矮小[3]，這也是導(dǎo)致其產(chǎn)量較低的一個(gè)原因；hy-16后期炭疽病和葉斑病發(fā)生比較嚴(yán)重，其余品種均未發(fā)生病害，這說(shuō)明hy-5、hy-16抗病性較弱。

3 結(jié)論與討論

對(duì)參試的18個(gè)辣椒品種(組合)物候期、植物學(xué)性狀、產(chǎn)量、抗病性和綜合表現(xiàn)看，hy-6早熟，長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)，抗性好，產(chǎn)量高，適宜貴州低熱河谷地區(qū)種植。

hy-7、1203的產(chǎn)量和抗性也明顯優(yōu)于對(duì)照，熟性與對(duì)照相當(dāng)，也可作為當(dāng)?shù)匕l(fā)展的后備品種，其余品種不適宜在貴州低熱河谷地區(qū)推廣種植。

辛香2號(hào)于2008年開始在西南地區(qū)示范推廣，由于它屬于特早熟品種，株型緊湊，分枝能力較強(qiáng)，果實(shí)生長(zhǎng)快、上市早[4]。然而由于近10年的連作也導(dǎo)致了連作障礙的發(fā)生，這使辣椒品質(zhì)抗性進(jìn)一步降低，障礙防控又加大了成本投入，經(jīng)濟(jì)效益自然下降，所以新品種的篩選、科學(xué)的輪作制度和規(guī)范化的栽培措施是提高其經(jīng)濟(jì)效益的關(guān)鍵因素。

[1]李興華.香辣四號(hào)等辣椒品種與辛香2號(hào)辣椒的比較試驗(yàn)[J].農(nóng)業(yè)科技通訊,2013(4):124-125.

[2]宋金榮.辣椒生理性病害的發(fā)生與防治[J].現(xiàn)代農(nóng)業(yè),2012(3):40.

[3]王彥飛,曹國(guó)璠.不同品種辣椒綜合性狀對(duì)比及抗病性研究[J].北方園藝,2010(18):31-33.

[4]黃新根,黃永根,黃小毛,等.特早熟高產(chǎn)尖椒辛香2號(hào)[J].中國(guó)蔬菜,2010(5):31.

A Comparative Experiment of Fresh-eating Pepper Combinations in Low Hot Valley Region in Guizhou

LIAOFangfang1,HUMingwen1,SUDan1,ZHUWenchao1,FUWenting1,YANGBin2,LIXinghua2

2017-02-26

國(guó)家農(nóng)業(yè)部公益性行業(yè)(農(nóng)業(yè))科研專項(xiàng)項(xiàng)目(201303129)；貴陽(yáng)市農(nóng)科院科技合作資金項(xiàng)目(院地農(nóng)科合字[2015]9號(hào))；黔農(nóng)科院自主創(chuàng)新科研專項(xiàng)([2014]012)；貴州省農(nóng)業(yè)科技攻關(guān)項(xiàng)目(黔科合NY[2015]3018-1)。

廖芳芳(1986—)，女，碩士，助理研究員，主要從事辣椒栽培育種研究；E-mail:245670450@qq.com。

胡明文(1969—)，男，研究員，主要從事辣椒栽培育種研究；E-mail:445478454@qq.com。

10.16590/j.cnki.1001-4705.2017.07.106

S 641.3

A

1001-4705(2017)07-0106-03