外源ZnCl2對(duì)成縣遲蒜鹽脅迫響應(yīng)研究

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(隴南師范高等?？茖W(xué)校 a.農(nóng)林技術(shù)學(xué)院； b.數(shù)信學(xué)院， 甘肅 成縣 742500)

外源ZnCl2對(duì)成縣遲蒜鹽脅迫響應(yīng)研究

葉文斌a，樊亮b，王昱a，王瀚a，王讓軍a，楊小錄a

(隴南師范高等專科學(xué)校 a.農(nóng)林技術(shù)學(xué)院； b.數(shù)信學(xué)院， 甘肅 成縣 742500)

用不同濃度的ZnCl2對(duì)鹽脅迫下成縣遲蒜鱗莖種子進(jìn)行處理，對(duì)大蒜鱗莖種子萌發(fā)、幼苗生長(zhǎng)和幼苗中滲透調(diào)節(jié)物質(zhì)的含量及4種抗氧化酶活性進(jìn)行了測(cè)定。結(jié)果表明，在單一NaCl脅迫下，大蒜鱗莖種子萌發(fā)和幼苗的生長(zhǎng)受到嚴(yán)重抑制，添加不同濃度ZnCl2后，大蒜鱗莖種子萌發(fā)率和幼苗的耐鹽性明顯增強(qiáng)。添加濃度為10-5mol/L時(shí)，大蒜鱗莖種子萌發(fā)率、萌發(fā)指數(shù)和芽長(zhǎng)、根長(zhǎng)、發(fā)根數(shù)以及幼苗鮮重、苗干重、根鮮重、根干重和根體積、抗氧化酶SOD、POD、CAT和APX活性達(dá)到最大，可溶性糖、脯氨酸和丙二醛含量降到最低。因此，外源ZnCl2緩解NaCl脅迫對(duì)大蒜鱗莖種子萌發(fā)和幼苗傷害的最適濃度為10-5mol/L。

外源鋅； 成縣遲蒜； 鹽脅迫； 響應(yīng)； 研究

Zn是植物生長(zhǎng)必需的微量元素，主要參與多種酶的合成，在植物光合作用、糖類和蛋白質(zhì)的新陳代謝過程中也具有重要作用[1-4]。近年來，Zn對(duì)植物作用的研究主要集中于Zn在植物體內(nèi)的吸收、分布、累積以及缺Zn導(dǎo)致的危害[5-8]，毒害作用及其機(jī)制的研究也逐漸增多[9-11]，葉文斌等近年研究結(jié)果表明，過量的Zn離子進(jìn)入植物體，造成滲透調(diào)節(jié)物質(zhì)的積累，使抗氧化系統(tǒng)代謝過程紊亂，擾亂了原有的離子平衡系統(tǒng)，影響正常離子的吸收、運(yùn)輸?shù)壬磉^程[2-4，6-8]。植物在受到逆境脅迫時(shí)能啟動(dòng)一系列生理生化過程，對(duì)逆境的感受、傳遞、響應(yīng)和適應(yīng)產(chǎn)生積極的作用，適量的鋅離子能降低質(zhì)膜透性，促進(jìn)在干旱脅迫條件下種子的萌發(fā)，提高萌發(fā)勢(shì)，而且低濃度的Zn鹽會(huì)主動(dòng)刺激處在干旱條件下的植物幼苗積累一些可溶性糖，去降低滲透勢(shì)以適應(yīng)外界干旱的環(huán)境條件，使幼苗在生長(zhǎng)和發(fā)育上盡量減輕外界逆境的影響[2-4]，同時(shí)還結(jié)合到植物體內(nèi)的有關(guān)酶活性基團(tuán)上面，刺激植物的生理活性，提高生活力和對(duì)干旱環(huán)境的抗性，促進(jìn)植物的生長(zhǎng)[11]。

表1 不同濃度的NaCl脅迫對(duì)大蒜鱗莖種子萌發(fā)的影響

NaCl濃度(mol/L)萌發(fā)率(%)萌發(fā)指數(shù)芽長(zhǎng)(cm)根長(zhǎng)(cm)發(fā)根數(shù)(條)ck(0)96．58±3．56a392±22a7．26±0．56a5．92±0．78a27±1．78a0．5×10-292．32±2．16a366±19b5．75±0．79b4．80±0．45b25±1．30a1．0×10-281．52±1．45b314±12c4．36±0．29c3．29±0．36c20±2．80b1．5×10-273．19±0．43c270±6d3．79±0．31d2．83±0．17c14±2．41c2．0×10-251．54±0．18d201±9e1．83±0．18d1．23±0．11d9±1．17d

注：數(shù)值為“平均值±標(biāo)準(zhǔn)差”；同列數(shù)據(jù)后不同小寫字母表示差異顯著(p<0.05)。下同。

成縣位于甘肅省隴南市，海拔750～2 377 m，屬暖溫帶半濕潤(rùn)氣候，四季分明，冷暖適度，年均降雨量620.80 mm左右，相對(duì)濕度75%，獨(dú)特的氣候條件，為大蒜的生長(zhǎng)提供了良好的環(huán)境。目前成縣已經(jīng)成為國(guó)內(nèi)蒜苗、蒜薹和蒜頭主要的生產(chǎn)銷售集散地之一。中國(guó)是世界上鹽堿土大國(guó)之一，鹽脅迫是影響植物生長(zhǎng)發(fā)育和農(nóng)作物產(chǎn)量的主要環(huán)境脅迫因子之一，隨著隴南礦產(chǎn)經(jīng)濟(jì)的迅猛發(fā)展，土壤鹽漬化進(jìn)程加快，大蒜的品質(zhì)和產(chǎn)量受到了影響，尤其對(duì)成縣“三蒜”產(chǎn)業(yè)的發(fā)展影響較大。為此，本實(shí)驗(yàn)采用外源鋅作用于鹽脅迫下的成縣“遲蒜”幼苗，對(duì)大蒜幼苗生長(zhǎng)和抗逆指標(biāo)進(jìn)行測(cè)定，來探索大蒜抗鹽生理機(jī)制，篩選出緩解大蒜幼苗鹽脅迫的最適外源鋅濃度，對(duì)減少土壤鹽漬化的危害、提高大蒜產(chǎn)量具有重要意義，也為大蒜在生產(chǎn)種植提供相關(guān)參考依據(jù)。

1 材料與方法

1.1 材 料

供試材料成縣遲蒜鱗莖種子購自甘肅省隴南市成縣農(nóng)技中心，用NaCl和蒸餾水配制成0.5×10-2mol/L、1.5×10-2mol/L、1.5×10-2和2.0×10-2mol/L的溶液；參照葉文斌等[2-4]的方法，用ZnCl2和蒸餾水配制成10-6mol/L、10-5mol/L、10-4mol/L和10-3mol/L的培養(yǎng)液。

1.2 方 法

1.2.1 萌發(fā)測(cè)定

參照葉文斌等[2-4]的方法，在培養(yǎng)皿(直徑15 cm)的底部鋪上2張濾紙，選取籽粒飽滿健康、大小一致的成縣遲蒜鱗莖，漂洗干凈，用10%次氯酸鈉溶液消毒8 min，用蒸餾水沖洗3遍后，均勻點(diǎn)播30粒，準(zhǔn)確加入5 mL濃度為10-2mol/L的NaCl溶液與各濃度ZnCl2培養(yǎng)液2 mL進(jìn)行交叉處理，以蒸餾水培養(yǎng)為對(duì)照(ck)，重復(fù)5次，置入25 ℃的光照培養(yǎng)箱中，遮光暗萌發(fā)3 d，3 d 后每天光照12 h，記錄萌發(fā)數(shù)目，同時(shí)計(jì)算萌發(fā)率、萌發(fā)指數(shù)，遲蒜鱗莖種子萌發(fā)率和萌發(fā)指數(shù)計(jì)算參照Leather GR和Einhellig FA[12]的方法，以芽長(zhǎng)超過遲蒜鱗莖種子長(zhǎng)度的50%為發(fā)芽標(biāo)準(zhǔn)[13]。

1.2.2 幼苗生長(zhǎng)測(cè)定

參照葉文斌等[2-4,14-15]的方法，在直徑250 cm的花盆底部鋪2張濾紙，以消毒和高溫滅菌的沙作為培養(yǎng)基質(zhì)，每盆培養(yǎng)30株大蒜幼苗，5次重復(fù)，用上述兩者組合的方法加入10 mL各濃度ZnCl2與10 mL各濃度NaCl培養(yǎng)液，以蒸餾水為對(duì)照，定時(shí)補(bǔ)給ZnCl2與各濃度NaCl培養(yǎng)液和蒸餾水，用透明塑料袋將盆口套住，以防止水分蒸發(fā)和不同處理間的相互影響。將花盆置于恒溫25 ℃、12 h/d的智能溫室中培養(yǎng)。第15天用直尺測(cè)定幼苗的根長(zhǎng)、苗高；取10株幼苗將根與苗分開，用“排水法[14]”測(cè)定根的體積后，置于105 ℃的烘箱中殺青30 min，在調(diào)至75 ℃烘至恒重，稱其每30株的苗干重和根干重。

1.2.3 滲透調(diào)節(jié)物質(zhì)含量和抗氧化系統(tǒng)活性的測(cè)定

大蒜幼苗培養(yǎng)第15天后取健康生長(zhǎng)幼苗植株頂部全展葉測(cè)定可溶性糖含量、丙二醛含量[15-16]和游離脯氨酸含量[14-16]；超氧化物歧化酶(SOD)、過氧化物酶(POD)、過氧化氫酶(CAT)和抗壞血酸過氧化物酶(APX)活性[15-16]。

1.3 數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)與分析

數(shù)據(jù)用SPSS 17.0軟件統(tǒng)計(jì)分析，用單因素方差分析結(jié)合多重比較進(jìn)行顯著性檢驗(yàn)，不同小寫字母表示顯著性差異(p<0.05)。

2 結(jié)果與分析

2.1 NaCl脅迫對(duì)大蒜鱗莖種子萌發(fā)的影響

依據(jù)參考文獻(xiàn)設(shè)定NaCl脅迫濃度為0.5×10-2mol/L至2.0×10-2mol/L[17]來處理大蒜鱗莖種子，隨著NaCl濃度的升高，大蒜鱗莖種子萌發(fā)率和萌發(fā)指數(shù)以及幼苗的芽長(zhǎng)和根長(zhǎng)逐漸降低，結(jié)果見表1。1.5×10-2mol/L NaCl處理大蒜的萌發(fā)率和萌發(fā)指數(shù)與對(duì)照相比，分別下降了24.22%和31.12%；芽長(zhǎng)、根長(zhǎng)和發(fā)根數(shù)與對(duì)照相比，分別下降了54.68%、57.26%和48.15%。2.0×10-2mol/L NaCl處理大蒜萌發(fā)率和萌發(fā)指數(shù)及幼苗的芽長(zhǎng)、根長(zhǎng)及發(fā)根數(shù)受到嚴(yán)重抑制，這和朱利君的研究結(jié)果相似[17]。因此，選擇1.5×10-2mol/L NaCl處理做后續(xù)的研究。

表2 不同濃度ZnCl2對(duì)NaCl脅迫下大蒜鱗莖種子萌發(fā)的影響

NaCl濃度(mol/L)ZnCl2濃度(mol/L)萌發(fā)率(%)萌發(fā)指數(shù)芽長(zhǎng)(cm)根長(zhǎng)(cm)發(fā)根數(shù)(條)ck(0)ck(0)95．47±3．56a390±13a7．14±0．44a5．81±0．63a28±1．64a1．5×10-2ck(0)74．10±0．29c272±3c3．56±0．28c2．67±0．20b15±1．52d10-676．32±1．19b279±5b3．75±0．49b2．80±0．35b17±1．33b10-591．58±1．95a385±12a7．06±0．19a5．29±0．66a26±2．14a10-478．35±0．33b281±3b4．24±0．61c3．23±0．71b19±2．39c10-349．46±0．81d203±12d1．38±0．45d1．18±0．23c8±1．53e

表3 不同濃度ZnCl2對(duì)NaCl脅迫下大蒜幼苗生長(zhǎng)的影響

NaCl濃度(mol/L)ZnCl2濃度(mol/L)苗鮮重(mg)苗干重(mg)根鮮重(mg)根干重(mg)根體積(mL)ck(0)ck(0)78．56±2．73a27．25±0．08a19．65±0．34a2．76±0．02a5．62±0．28a1．5×10-2ck(0)60．66±1．48c23．08±0．03c13．95±0．77c2．45±0．03c4．96±1．03c10-662．14±1．11c24．12±0．03c14．89±0．35c2．51±0．02c5．12±0．44c10-572．52±0．94b25．63±0．06b17．46±1．62b2．65±0．05b5．19±0．47b10-454．12±0．48d14．21±0．05d8．18±0．76d1．47±0．01d2．18±0．17d10-327．53±0．44e10．53±0．04e5．11±0．16e0．49±0．02e1．17±0．21e

表4 不同濃度ZnCl2對(duì)NaCl脅迫下大蒜幼苗中滲透調(diào)節(jié)物質(zhì)含量的影響

NaCl濃度(mol/L)ZnCl2濃度(mol/L)可溶性糖(mmol/g)丙二醛(mmol/g)游離脯氨酸(μg/g)ck(0)ck(0)0．121±0．015c0．012±0．0005d157．12±14．15e1．5×10-2ck(0)0．139±0．021b0．045±0．0009b215．78±16．26b10-60．134±0．011b0．036±0．0007c197．31±10．45b10-50．127±0．017c0．021±0．0008d169．52±12．03d10-40．137±0．018b0．032±0．0007c191．03±14．19c10-30．176±0．028a0．087±0．0005a356．94±23．59a

2.2 不同濃度ZnCl2對(duì)NaCl脅迫下大蒜鱗莖種子萌發(fā)和幼苗生長(zhǎng)的影響

NaCl脅迫濃度為1.5×10-2mol/L和不同濃度的ZnCl2溶液來交叉處理大蒜鱗莖種子，結(jié)果見表2。隨著ZnCl2濃度的升高，10-6～10-4mol/L和NaCl脅迫處理后，大蒜鱗莖種子萌發(fā)率和萌發(fā)指數(shù)以及幼苗的芽長(zhǎng)、根長(zhǎng)和發(fā)根數(shù)和1.5×10-2mol/L NaCl-ck(0)相比均成升高趨勢(shì)，10-3mol/L和NaCl脅迫處理后與1.5×10-2mol/L NaCl-ck(0)相比明顯降低；在10-5mol/L時(shí)所有指標(biāo)升高明顯，和1.5×10-2mol/L NaCl-ck(0)相比明顯升高(p<0.05)，和ck(0)-ck(0)相比差異不顯著(p>0.05)。結(jié)果表明，ZnCl2可以緩解NaCl脅迫對(duì)大蒜鱗莖種子的萌發(fā)抑制，當(dāng)ZnCl2濃度大于10-3mol/L時(shí)，大蒜鱗莖種子的萌發(fā)開始受到嚴(yán)重抑制。

NaCl脅迫和不同濃度的ZnCl2溶液交叉處理對(duì)大蒜幼苗生長(zhǎng)影響結(jié)果見表3。單一1.5×10-2mol/L NaCl脅迫處理時(shí)，大蒜幼苗鮮重、苗干重、根鮮重、根干重和根體積都受到明顯抑制，與ck(0)-ck(0)相比均成降低趨勢(shì)；隨著ZnCl2濃度的升高，10-6～10-5mol/L和NaCl脅迫處理后，大蒜幼苗鮮重、苗干重、根鮮重、根干重和根體積與1.5×10-2mol/L NaCl-ck(0)相比均成升高趨勢(shì)，10-6～10-5mol/L脅迫處理后與1.5×10-2mol/L NaCl-ck(0)相比均成降低趨勢(shì)，其中10-5mol/L脅迫處理后所有指標(biāo)升高明顯，和ck(0)-ck(0)相比差異顯著(p<0.05)。結(jié)果表明，ZnCl2可以緩解NaCl脅迫對(duì)幼苗生長(zhǎng)的抑制，當(dāng)ZnCl2濃度大于10-4mol/L時(shí)，大蒜幼苗生長(zhǎng)開始受到抑制。

2.3 不同濃度ZnCl2對(duì)NaCl脅迫下大蒜幼苗中滲透調(diào)節(jié)物質(zhì)含量的影響

不同濃度ZnCl2對(duì)NaCl脅迫下大蒜幼苗中滲透調(diào)節(jié)物質(zhì)含量的影響如表4。1.5×10-2mol/L NaCl處理后大蒜幼苗中的可溶性糖、脯氨酸和丙二醛含量均顯著升高，與ck(0)-ck(0)相比差異顯著(p<0.05)。

表5 不同濃度ZnCl2對(duì)NaCl脅迫下大蒜幼苗中抗氧化保護(hù)酶的影響

NaCl濃度(mol/L)ZnCl2濃度(mol/L)SOD活性(U/g)POD活性(U/g)CAT活性[μmol/(min·g)]APX活性[μmol/(min·g)]ck(0)ck(0)102．65±12．23e152．37±7．56d32．13±1．51e3．73±0．21e1．5×10-2ck(0)174．45±9．56d207．18±9．17c44．25±1．96d6．97±0．72c10-6192．17±12．46c252．35±11．58b72．33±2．43c8．71±0．53b10-5230．81±11．43a324．01±13．92a90．62±4．54a11．03±0．64a10-4207．31±19．12b274．83±9．65b80．35±3．15b6．13±0．55c10-393．65±9．96f101．29±7．69e36．47±2．19e5．43±0．76d

添加10-6mol/L～10-4mol/L濃度ZnCl2脅迫處理后，大蒜幼苗中可溶性糖、脯氨酸和丙二醛含量與1.5×10-2mol/L NaCl-ck(0)相比均成降低趨勢(shì)；當(dāng)ZnCl2脅迫處理濃度為10-3mol/L時(shí)，大蒜幼苗中可溶性糖、脯氨酸和丙二醛含量最高，對(duì)大蒜已造成嚴(yán)重傷害。當(dāng)ZnCl2濃度為10-5mol/L時(shí)，大蒜幼苗中的脯氨酸、MDA含量降到最低，與單獨(dú)鹽脅迫處理相比成差異顯著(p<0.05)，與ck(0)-ck(0)相比差無異顯著(p>0.05)。綜上結(jié)果可見，10-5mol/L的ZnCl2可以降低滲透調(diào)節(jié)物質(zhì)可溶性糖、脯氨酸含量積累，降低細(xì)胞膜透性和膜脂質(zhì)的過氧化程度，減小對(duì)膜和細(xì)胞的傷害。

2.4 不同濃度ZnCl2對(duì)NaCl脅迫下大蒜幼苗抗氧化保護(hù)酶的影響

不同濃度ZnCl2對(duì)NaCl脅迫下大蒜幼苗中抗氧化保護(hù)酶活性的影響如表5。1.5×10-2mol/L NaCl處理后大蒜幼苗中抗氧化保護(hù)酶SOD、POD、CAT和APX活性均升高，與ck(0)-ck(0)相比差異顯著(p<0.05)。添加不同濃度ZnCl2后，大蒜幼苗的SOD、POD、CAT和APX活性呈先升后降的變化趨勢(shì)；當(dāng)ZnCl2濃度為10-5mol/L時(shí)，大蒜幼苗SOD、POD、CAT和APX活性達(dá)到最大，與1.5×10-2mol/L NaCl單一脅迫處理相比差異顯著(p<0.05)。提示ZnCl2可以有效提高NaCl脅迫下大蒜幼苗的抗氧化保護(hù)酶活性，減少鹽脅迫對(duì)幼苗的氧化損傷；當(dāng)ZnCl2濃度大于10-3mol/L時(shí)，大蒜幼苗的抗氧化保護(hù)酶活性開始降低。表明ZnCl2可以緩解NaCl脅迫處理對(duì)大蒜幼苗細(xì)胞膜質(zhì)的傷害。

3 結(jié)論與討論

在1.5×10-2mol/L NaCl脅迫下，大蒜鱗莖種子萌發(fā)和幼苗的生長(zhǎng)受到抑制，當(dāng)添加ZnCl2后，大蒜鱗莖種子萌發(fā)率和幼苗的耐鹽性明顯增強(qiáng)。在添加不同濃度的V后，與單一鹽脅迫相比，大蒜鱗莖種子萌發(fā)率、萌發(fā)指數(shù)和芽長(zhǎng)、根長(zhǎng)、發(fā)根數(shù)、以及幼苗鮮重、苗干重、根鮮重、根干重和根體積均有所增加；幼苗中的SOD、POD、CAT和APX 4種抗氧化酶活性增加、可溶性糖、脯氨酸和丙二醛含量下降。當(dāng)添加ZnCl2濃度為10-5mol/L時(shí)，大蒜鱗莖種子萌發(fā)率萌發(fā)指數(shù)和芽長(zhǎng)、根長(zhǎng)、發(fā)根數(shù)以及幼苗鮮重、苗干重、根鮮重、根干重和根體積、抗氧化酶活性達(dá)到最大，可溶性糖、脯氨酸和丙二醛含量降到最低。因此，緩解NaCl脅迫對(duì)大蒜鱗莖種子萌發(fā)和幼苗傷害的最適ZnCl2濃度為10-5mol/L。

鹽脅迫主要導(dǎo)致植物體內(nèi)離子不平衡、滲透脅迫、離子毒害和營(yíng)養(yǎng)缺乏等現(xiàn)象[11]，同時(shí)植物生長(zhǎng)受到抑制，能耗增加，光合下降，胞內(nèi)物質(zhì)外滲，造成植物代謝狀況惡化，植物主動(dòng)啟動(dòng)自身的保護(hù)酶系統(tǒng)以應(yīng)答和抵御活性氧自由基對(duì)植物細(xì)胞造成的傷害[18-19]。本研究中，NaCl脅迫嚴(yán)重抑制了大蒜種子萌發(fā)和幼苗的生長(zhǎng)，抗氧化保護(hù)酶活性比對(duì)照顯著升高，當(dāng)添加不同濃度的ZnCl2后，抗氧化保護(hù)酶的活性進(jìn)一步升高，就會(huì)促進(jìn)SOD、POD、CAT和APX酶活性，增強(qiáng)對(duì)自由基的清除能力[2-4]，來緩解NaCl脅迫對(duì)大蒜幼苗生長(zhǎng)的影響，這可能是微量的鋅離子被大蒜種子和幼苗吸收后，結(jié)合在與萌發(fā)相關(guān)的酶活性基因上，提高在高鹽環(huán)境的抗性[11]。維持滲透調(diào)節(jié)物質(zhì)的平衡和抗氧化系統(tǒng)的平衡是保證大蒜正常生長(zhǎng)的重要因素，在大蒜遭受鈉鹽脅迫時(shí)，滲透調(diào)節(jié)物質(zhì)會(huì)大量積累并造成膜脂過氧化，大蒜幼苗會(huì)主動(dòng)進(jìn)行調(diào)節(jié)和適應(yīng)高鹽的脅迫條件，增強(qiáng)對(duì)環(huán)境的適應(yīng)[18-19]。低濃度的鋅鹽會(huì)主動(dòng)刺激處在單一鈉鹽條件下的大蒜幼苗積累一些可溶性糖，去降低滲透勢(shì)以適應(yīng)外界的高鹽環(huán)境條件，使幼苗在生長(zhǎng)和發(fā)育上盡量減輕外界逆境的影響，同時(shí)刺激大蒜幼苗積累較多可溶性糖，引起大蒜體內(nèi)脯氨酸的含量顯著增加[2-4]，發(fā)生膜脂過氧化作用使膜透性增大，加快了大蒜幼苗器官的衰老和傷害[11,19]。所以，采用外源鋅作用于鹽脅迫下的成縣遲蒜幼苗，對(duì)大蒜幼苗生長(zhǎng)和抗逆性進(jìn)行研究，來探索大蒜抗鹽生理機(jī)制，篩選出緩解大蒜幼苗鹽脅迫的最適外源鋅濃度，對(duì)減少土壤鹽漬化的危害、提高大蒜產(chǎn)量具有重要意義，為科學(xué)種植成縣遲蒜具有現(xiàn)實(shí)的農(nóng)業(yè)指導(dǎo)意義。

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Study on Salt Stress Response of Exogenous ZnCl2to Chengxian Late Garlic

YEWenbina,FANLiangb,WANGYua,WANGHana,WANGRangjuna,YNAGXiaolua

(a.School of Agriculture and Forestry Technology； b.School of Mathematics and Information, Longnan Teachers College,Chenxian Gansu 742500，China)

In different concentrations of ZnCl2on Chengxian late garlic bulb seeds under salt stress,the seed germination,seedling growth and the contents of osmotic adjustment substances and 4 kinds of antioxidant enzyme activities were determined.The results show that under the single NaCl stress,garlic bulb seed germination and seedling growth were severely suppressed,after adding different concentrations of ZnCl2,the germination rate of garlic bulbs and the salt tolerance of seedlings were significantly increased.When the concentration is 10-5mol/L,garlic seed germination rate,germination index and shoot length,root length,root number,and seedling fresh weight,seedling dry weight,root fresh weight,root dry weight and root volume,SOD,POD,CAT and APX antioxidant enzymes activity reached the maximum,the content of soluble sugar,proline and MDA decreased to the lowest level.Therefore,exogenous ZnCl2could alleviate the optimal concentration of NaCl stress on garlic bulb seed germination and seedling injury,the optimum concentration was 10-5mol/L.

exogenous zinc; chengxian late garlic; salt stress; response; study

2017-01-19

甘肅省自然科學(xué)基金項(xiàng)目(1107 RJZK 243)；甘肅省教育廳項(xiàng)目(2015 B-148)。

葉文斌(1982—)，男，甘肅西和人；碩士，講師，研究方向：天然產(chǎn)物化學(xué)、果蔬保鮮及植物生理生態(tài)；E-mail:yewenbinbest@sohu.com。

10.16590/j.cnki.1001-4705.2017.08.037

Q 945； S 633.401

A

1001-4705(2017)08-0037-05