愛媛28號雜柑及其高產(chǎn)栽培技術(shù)

胡興

愛媛28號雜柑果肉口感好、品質(zhì)優(yōu)、商品性狀佳，其生產(chǎn)投入雖與普通溫州蜜柑基本相同，但銷售價格卻是后者的10倍左右，近幾年，其平均畝產(chǎn)值為3萬元，平純畝收入為2.7萬元，經(jīng)濟(jì)效益非?？捎^。

一、愛媛28號雜柑簡介

1. 品種主要特征特性

愛媛28號雜柑系陽新縣興新雜柑專業(yè)合作社選育的中晚熟雜交柑橘品種。該品種花芽分化較多，以春梢、早秋梢結(jié)果為主，果實11月上中旬成熟，平均單果重160克，果實平頂、高扁圓形，表皮光滑、橙黃色，果肉橙黃色、囊瓣壁薄、細(xì)嫩無渣、無籽或個別少籽。

2. 砧木

生產(chǎn)上，主要以枳殼（又名枸橘）為砧木，在春季或秋季嫁接繁殖。當(dāng)年春季嫁接的樹苗，在第二年2月中旬至3月上旬移栽定植，此時苗高50～60厘米；當(dāng)年秋季嫁接的樹苗，在第三年2月中旬至3月上旬移栽定植，此時苗高80～100厘米。定植后，第三年開始掛果，第六年進(jìn)入盛果期，盛果期畝產(chǎn)在2500～3000千克。也可在其他柑橘樹上進(jìn)行高位嫁接換種繁殖。

二、高產(chǎn)栽培技術(shù)

1. 栽培基地選擇

選擇無污染、光照充足、交通和排灌方便、土層深度在1米以上、地下水位在1.5米以下、土質(zhì)疏松肥沃、土壤呈微酸性或中性的地塊作為栽培基地。在丘陵山地栽培時，要選用坡度在30°以下的緩坡地。

2. 挖穴施基肥

1月下旬至2月下旬，在栽培地按3米的株距和行距開挖長、寬、深均為1米的栽培穴（栽培地土壤疏松肥沃時栽培穴的長、寬、深均可降至0.8米），挖穴時應(yīng)將表層土、底層土分開堆放。栽培穴挖好后，結(jié)合回填土每穴施入腐熟豬糞、牛糞、羊糞等畜糞60千克（或腐熟雞糞、鴨糞、鵝糞等禽糞30千克，或腐熟油菜餅3千克，或腐熟花生餅3千克，或腐熟棉籽餅3千克，或腐熟大豆餅1.5千克）+鈣鎂磷肥（或過磷酸鈣）2千克做底肥，按照一層肥料、一層表土，再一層肥料、一層表土，依此類推，分層均勻施入栽培穴的中下部，回填至2/3高時不再施肥料，即上部只回填底層土不施底肥，回填完后，栽培穴的土壤會高出原地面約15厘米。待土壤下沉后，再挖穴移栽定植。丘陵山地要按等高線開挖栽培穴。一般情況下，每畝栽培基地需挖栽培穴66～74個。

3. 移栽定植

2月中旬至3月上旬，挖取健壯嫁接苗，在栽培穴中間重新挖15～20厘米深的定植穴，每穴定植1株，定植深度以苗木嫁接口高出地表5厘米左右為宜。嫁接苗需進(jìn)行遠(yuǎn)距離運(yùn)輸時，先將其根系用清水浸泡2小時，然后再打上泥漿。移栽時要栽正栽直，根系盡可能自然伸展、不可與底肥直接接觸，根部填充的土壤要細(xì)碎；栽后用手輕輕提一下樹苗，使根系與土壤間沒有空隙而密切接合，并用腳踏實土壤；及時澆足定根水，再覆蓋一層干細(xì)土。樹苗成活之前不施用任何肥料。

4. 幼齡樹管理

①防止土壤干旱板結(jié)。嫁接苗定植后至成活前，要謹(jǐn)防土壤干旱和板結(jié)，長時間無降雨時要及時澆水抗旱，強(qiáng)降雨或澆水后要及時中耕松土防板結(jié)。

②防漬水。平坦的栽培基地，應(yīng)挖好排水用的圍溝、腰溝、廂溝，圍溝和腰溝深分別為40～50厘米，廂溝深20～25厘米；平時注意保持排水溝通暢，做到雨停地面無漬水、積雪融化無積水。

③除草。嫁接苗定植后的3年內(nèi)，除草是最主要的栽培管理工作，不能讓雜草的長勢旺過樹苗；每年的春季、夏季、秋季至少要除草1次，尤其要徹底清除樹苗周圍的雜草。

④施氮肥提苗。定植當(dāng)年的6月上中旬和第二年、第三年的3月上中旬、6月上中旬，結(jié)合澆水抗旱，每畝每次用尿素5～6千克，對水潑施在樹苗周圍25厘米范圍內(nèi)的土壤中，以促進(jìn)樹苗快速成長。

⑤整形修剪。定植當(dāng)年，春梢停止生長后，將主干摘頂，選留上部25厘米范圍內(nèi)的4個長勢強(qiáng)壯、東西南北方位分布均勻的春梢短截至12～15厘米作為主枝培養(yǎng)，其他春梢全部剪除；夏梢停止生長后，對每根主枝上長出的夏梢，均選留2～3個長勢健壯、方位分布均勻的夏梢短截至8～12厘米作為第一副主枝培養(yǎng)，其他夏梢全部剪除。8～9月萌發(fā)的早秋梢和中秋梢，待長出8～12片葉時，均保留7～10片葉摘心。10月及以后萌發(fā)的晚秋梢要全部盡早摘除，以免消耗養(yǎng)分。定植后兩年內(nèi)，如長出花蕾或花朵，要盡早摘除。定植后的第三年，植株長勢較弱時，仍然要盡早摘除所有花蕾或花朵，以繼續(xù)培養(yǎng)植株的樹體和樹冠；植株長勢正常時，則可讓其正常結(jié)果。

⑥間作。為提高土地利用率，愛媛28號雜柑植株封行前，可在栽培基地樹冠垂直投影處以外的土地上適當(dāng)間作大豆、綠豆、花生等不影響其生長的矮稈作物，以控制雜草生長，增加經(jīng)濟(jì)收入。

5. 成年樹管理

①施肥。a. 土壤施肥。定植后的第六年，愛媛28號雜柑就會進(jìn)入結(jié)果盛期，需肥量較大，因此從第六年開始，以后每年要進(jìn)行土壤施肥2次。第一次在6月下旬，每株施入腐熟豬糞、牛糞、羊糞等畜糞30～40千克（或腐熟雞糞、鴨糞、鵝糞等禽糞15～20千克，或腐熟油菜餅1.5～2千克，或腐熟花生餅1.5～2千克，或腐熟棉籽餅1.5～2千克，或腐熟大豆餅0.75～1千克）+三元復(fù)合肥（15-15-15）0.75～1千克。第二次在11月下旬果實全部采收后施入，施肥的種類與第一次相同，但施肥量為第一次的2/3。兩次施肥均應(yīng)沿植株樹冠垂直投影處外側(cè)挖30厘米寬、20厘米深的環(huán)形溝埋施。定植后的第四年和第五年，每畝產(chǎn)量在800～1500千克，施肥量為上述施肥量的1/3～1/2。b. 葉面追肥。每年除上述兩次土壤施肥外，可根據(jù)植株長勢和結(jié)果量，在結(jié)果期間結(jié)合防治病蟲害，酌情用0.3%～0.5%尿素+0.2%～0.3%磷酸二氫鉀進(jìn)行葉面追肥2～3次，每次間隔7～10天。此外，冬季清園時，每畝撒施生石灰粉120～150千克，用于消毒并補(bǔ)充鈣元素。

②排灌。愛媛28號雜柑果實膨大期間對水分供應(yīng)非常敏感，干旱缺水時會造成果小味酸。久旱不雨或葉片下午萎蔫次日早晨能恢復(fù)正常時，表明土壤干旱缺水，應(yīng)及時灌水抗旱，灌水最好在上午10時前進(jìn)行。平坦的栽培基地，應(yīng)保持排水溝通暢，以便遇強(qiáng)降雨時可及時排水。endprint

③修剪。a. 春季芽前修剪。每年春季春梢萌動前即3月10日前要進(jìn)行第一次修剪。一是回縮短截直立大枝和樹冠外圍旺長枝組，把株高控制在2.5米以下，促進(jìn)內(nèi)膛枝條豐滿；修剪時，修剪量為枝梢長度的1/5～1/4。二是剪除過密枝、交叉枝、輪生枝，對回縮短截處抽發(fā)的新枝要及時摘心，以培養(yǎng)內(nèi)膛結(jié)果枝組。三是鋸掉枯樁，剪除枯枝、病蟲危害嚴(yán)重枝；修剪大枝所留下的傷口要傾斜、平滑，并用石硫合劑或生石灰水消毒，以防病菌侵入。修去的樁、枝要及時帶出栽培基地，作為柴火曬干燒毀。b. 秋前促梢修剪。在7月中下旬進(jìn)行，此次修剪主要是回縮短截樹冠外圍的春梢、夏梢和未結(jié)果的枝條，一般剪去該枝總長度的1/3～1/2，保留6～8片葉；其次是抹除零星萌發(fā)的晚夏梢，以促進(jìn)秋梢萌發(fā)整齊，培養(yǎng)更多的結(jié)果母枝。

④?；ū９褪韫?。處在結(jié)果盛期的愛媛28號雜柑與普通柑橘一樣，有大小年的交替輪回。小年要注意?；ū９丛诨ǘ涞蛑x數(shù)量達(dá)到2/3時，用100～150毫克/千克廣增素802對樹冠普遍噴霧1次，間隔5～7天再噴霧1次，以提高產(chǎn)量和品質(zhì)。大年要合理疏果，以免果小味差，并避免削弱樹體長勢和抗逆能力。一般情況下，愛媛28號雜柑的葉果比以20～25︰1為宜，結(jié)果盛期每株只需掛果250～300個，每株產(chǎn)量40～45千克，多余的果實應(yīng)在7月中旬至8月中旬逐步疏除，疏除對象為瘦小果、畸形果、病蟲果、過密果、外圍“朝天果”。

⑤防凍。愛媛28號雜柑在氣溫低于-9℃時就會遭受凍害，生產(chǎn)上要做好冬季防凍工作。a. 及時防治紅蜘蛛、炭疽病等病蟲危害，以增強(qiáng)植株的耐寒能力。b. 在11月中下旬天氣晴好時，用生石灰漿+少量黃泥給樹干下部涂白，涂白高度60厘米。c. 11月中下旬，用比較疏松的壤土或沙壤土給樹蔸培土防寒，培土高度25～30厘米；下年2月下旬可將培土扒開。d. 冬季夜間氣溫下降到-4℃以下時，每畝均勻設(shè)置6～10處稻草把、雜草把、鋸木屑堆，點(diǎn)火徹夜熏煙。e. 冬季氣溫下降到-9℃以下時，可提前給每個樹冠套一個大塑料袋防寒。

6. 病蟲害防治

①病害。a. 潰瘍病?？稍诎l(fā)病初期選用農(nóng)用鏈霉素、金核霉素、噻菌銅、氫氧化銅、松脂酸銅、石硫合劑、波爾多液等農(nóng)藥交替噴霧防治。b. 瘡痂病?？稍诎l(fā)病初期選用甲基硫菌靈、波爾多液、硫菌·霉威、多·霉威、氫氧化銅、代森錳鋅、噻菌銅、松脂酸銅等農(nóng)藥交替噴霧防治。c. 炭疽病?？稍诎l(fā)病初期選用福·福鋅、甲基硫菌靈、代森鋅、代森錳鋅、代森銨、多菌靈等農(nóng)藥交替噴霧防治。d. 煙煤病。防治此病首先要防治好黑刺粉虱和介殼蟲等害蟲，其次是在發(fā)病初期選用石硫合劑、多菌靈、波爾多液、甲基硫菌靈等農(nóng)藥交替噴霧防治。

②蟲害。a. 紅蜘蛛。應(yīng)及時選用噻螨酮、炔螨特、阿維菌素、石硫合劑、噠螨靈、螺螨酯、馬拉硫磷、亞胺硫磷等農(nóng)藥交替噴霧防治。b. 黑刺粉虱。應(yīng)及時選用毒死蜱、敵百蟲、吡蟲啉、噻嗪酮、阿維菌素、馬拉硫磷等農(nóng)藥交替噴霧防治。c. 矢尖蚧。應(yīng)及時選用殺撲磷、毒死蜱、噻嗪酮等農(nóng)藥交替噴霧防治。d. 銹壁虱。應(yīng)及時選用噠螨靈、炔螨特、松脂酸鈉、溴氰菊酯、阿維菌素、唑螨酯、虱螨脲、石硫合劑等農(nóng)藥交替噴霧防治。e. 潛葉蛾。應(yīng)及時選用殺蟲雙、甲萘威、亞胺硫磷、雙甲脒、甲氰菊酯等農(nóng)藥交替噴霧防治。f. 天牛類害蟲。應(yīng)及時選用氟蟲腈、溴氰菊酯、高效氯氰菊酯、甲氰菊酯、敵百蟲、殺螟硫磷、辛硫磷、殺撲磷、毒死蜱、吡蟲啉等農(nóng)藥交替噴霧防治。

7. 采收

11月上中旬果實成熟時，選晴天或陰天露水干后用剪刀配合分批采收，注意輕拿輕放；遠(yuǎn)距離銷售時，可在果實橙黃色著色量達(dá)到80%時采收，運(yùn)輸途中要避免過度擠壓和振動。

（作者聯(lián)系地址：胡 興 湖北省黃石市廣州路26號 黃石市植保站 郵編：435000；薛 昉 黃石市蔬菜科學(xué)研究所 郵編：435000；馮 昭 黃石市農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)督檢測中心 郵編：435000）endprint