我愛(ài)你，勝卻一切人間美味

◎今我來(lái)思

我愛(ài)你，勝卻一切人間美味

◎今我來(lái)思

我6歲那年的盛夏，天悶熱得讓人喘不過(guò)氣，可大廚君卻興致盎然，連哄帶騙地把我?guī)У教锢飼窳艘徽臁Ｄ且?，?dāng)我饑腸轆轆，對(duì)著一桌子好吃的垂涎欲滴時(shí)，大廚君卻憶苦思甜，給我講起了粒粒皆辛苦的故事……

如果事情到此結(jié)束，那么大廚君將是一個(gè)懂得實(shí)踐出真知的慈父典范，然而轉(zhuǎn)折發(fā)生在我14歲那年的寒假。我意外地發(fā)現(xiàn)了一個(gè)落滿灰塵的本子，那是大廚君8年前某天的日記：今天曬了閨女一整天，又餓了她一頓，以后應(yīng)該不用再吃她亂七八糟的剩飯了。我心里翻了個(gè)白眼，卻不得不承認(rèn)，雖然大廚君的方法欠科學(xué)，但成效顯著。

在我發(fā)現(xiàn)大廚君塵封日記的同時(shí)，他也察覺(jué)了我的秘密。一個(gè)14歲少女的秘密，無(wú)非是學(xué)長(zhǎng)的每一個(gè)三分球都直直地投進(jìn)我心里的籃筐。我開(kāi)始冥思苦想要送給他的禮物，然后，在織一條松緊不一的圍巾時(shí)被抓了現(xiàn)行。我看著他陰晴不定的表情，覺(jué)得自己的心肝肺像等待烹炒一般顫抖。然后我定了定神說(shuō)：“爸，今年冬天特別冷，你怎么不問(wèn)問(wèn)我這圍巾是不是給你織的呢？”大廚君雙眼放光，問(wèn)：“那你是給我織的嗎？”我咽了下口水，說(shuō)：“不是?！?/p>

我在學(xué)長(zhǎng)生日當(dāng)天包好圍巾歡樂(lè)地出了門(mén)，然后又拉著一張像在苦瓜汁里泡過(guò)的臉回了家。大廚君敲門(mén)的時(shí)候，手里還端著擺盤(pán)精致的夜宵。色彩紛呈的揚(yáng)州炒飯被堆成一個(gè)小山包，上面是他用薯?xiàng)l擺的一棵小樹(shù)。我癟了癟嘴說(shuō)好丑，大廚君一臉嫌棄，說(shuō)，我這道夜宵叫“山有木兮木有枝”。我差一點(diǎn)哭出聲來(lái)，為我的那份“心悅君兮君不知”。大廚君確定我是雷聲大雨點(diǎn)小后，緩緩開(kāi)腔：“閨女啊，說(shuō)白了你就兩條路，要么瀟灑地轉(zhuǎn)身離開(kāi)，要么就做一粒響當(dāng)當(dāng)?shù)你~豌豆，優(yōu)秀到讓他硌牙！”14歲的寒夜，我人生第一次失戀的痛楚被一份熱騰騰的炒飯撫平。

高考成績(jī)放榜的那天，是我前19年人生里最灰暗的一天。那個(gè)漫長(zhǎng)的暑假里我度日如年，厚重的窗簾遮擋住室外灼熱的日光，幽暗的房間里幾乎不分晝夜。

直到那天大雨滂沱，大廚君把我從房間里拖了出來(lái)。熱氣騰騰的湯底在夜雨里翻滾，大廚君也不多說(shuō)，只顧著給我?jiàn)A菜。我坐在對(duì)面，眼淚噼里啪啦地掉了下來(lái)，然后一發(fā)不可收。良久，大廚君放下手里的筷子說(shuō)：“哭好了？去洗把臉，一會(huì)兒肉都煮老了?！贝髲N君把一塊牛肚放進(jìn)我碗里。我從不吃牛肚，大廚君看出我的猶豫，眉毛一抬：“就這么點(diǎn)兒膽量？”轉(zhuǎn)念一想也沒(méi)有什么能比這個(gè)夏天更壞的了，我索性閉眼大嚼起來(lái)，居然還挺好吃。

大廚君把剩下的牛肚放進(jìn)鍋里，說(shuō)：“其實(shí)人生跟你吃牛肚沒(méi)什么區(qū)別，有些事你越害怕，它就越強(qiáng)大，可你真要打定主意去面對(duì)，也不過(guò)就是那么回事。”我索性又夾了滿滿一筷，嚼得津津有味。大廚君瞇起眼睛笑起來(lái)：“這就對(duì)了，這也算‘百味消融小釜中’了?！蹦且荒?，我從復(fù)讀班窗口望出去，風(fēng)清云朗，水天猶故。

我奶奶過(guò)世那年，半個(gè)月的工夫，他整個(gè)人瘦了十幾斤。夜里我起床，主臥門(mén)沒(méi)有關(guān)，透出星星點(diǎn)點(diǎn)的光和他壓抑的咳嗽聲。我駐足，披了衣服轉(zhuǎn)身進(jìn)了廚房。細(xì)細(xì)地切了雪梨，放上幾顆紅棗，幾粒冰糖，小火慢煨。大廚君聽(tīng)到響動(dòng)，站在廚房門(mén)口怔怔地看我。第一次，我覺(jué)得他那么單薄瘦弱，我對(duì)著他展開(kāi)一個(gè)微笑：“大廚君啊，晝短苦夜長(zhǎng)，何不來(lái)烹羹？”

他愣了愣，然后微仰了頭，到底沒(méi)讓眼淚掉下來(lái)。他說(shuō)：“閨女，爸爸心里難受?！蔽业难蹨I搶先一步掉了下來(lái)，說(shuō)：“爸，你還有我。是你說(shuō)的啊，只要還吃得下，人生就沒(méi)有什么過(guò)不去的坎兒?！蹦翘焱砩?，大廚君把雪梨羹吃得干干凈凈。

食物有偉大的力量，因?yàn)轱柡{(diào)羹人的心意。它是留有尊嚴(yán)的愛(ài)，也是將人拉回?zé)熁鹑碎g的手，這是大廚君教給我最樸素的智慧。所以親愛(ài)的大廚君啊，你知道我愛(ài)你燒出的每一道菜，可你是否也知道，我愛(ài)你，勝卻一切人間美味。