蘋(píng)果蜜蜂授粉與綠色防控增產(chǎn)技術(shù)集成應(yīng)用示范與效益分析

張英霞

1 示范區(qū)概況

示范區(qū)建立在山西省萬(wàn)榮縣蘋(píng)果主產(chǎn)區(qū)--賈村鄉(xiāng)五福村和大謝村。蘋(píng)果是該兩村的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，栽植面積6000余畝，主栽品種為紅富士。示范基地為李家大院至后土祠旅游線(xiàn)路上的3000畝蘋(píng)果園，樹(shù)齡集中在10-18年，一般年份畝產(chǎn)3000公斤左右，畝純收入在6000元以上。蘋(píng)果園中授粉樹(shù)充足，品種以秦冠、嘎啦為主，占總株率的9.85%，排列均勻，且交通便利，果園集中連片，水利條件良好，果農(nóng)素質(zhì)高，管理到位，綠色防控基礎(chǔ)好，容易規(guī)模推進(jìn)，示范帶動(dòng)效果大。

2 示范區(qū)實(shí)施的主要技術(shù)：

2.1 健身栽培技術(shù)：合理修剪，秋季增施有機(jī)肥，適時(shí)澆水，冬季清理果園和主干涂白防治越冬病蟲(chóng)，撿拾處理病蟲(chóng)果，壓低病蟲(chóng)基數(shù)等農(nóng)業(yè)措施。

2.2 果園種草、生草技術(shù)：根據(jù)本示范區(qū)不同果園肥水狀況，分別采用自然生草和種草生草。肥水水平高可在果園種植白三葉、紫花苜蓿、繁縷、油菜等；肥水水平一般或較差的采用自然生草。

3 蜜蜂授粉與綠色防控技術(shù)集成試驗(yàn)示范及效果評(píng)價(jià)

3.1 確定調(diào)查點(diǎn)

3.1.1 授粉情況調(diào)查： 在蜜蜂授粉區(qū)內(nèi)距離蜂場(chǎng)蜂箱出口50米、100米、150米處分別確定3個(gè)調(diào)查點(diǎn)，共9個(gè)重復(fù)，在每棵樹(shù)的東、西、南、北、中5個(gè)方位各選取1個(gè)主枝條掛牌標(biāo)記，進(jìn)行調(diào)查統(tǒng)計(jì)；常規(guī)區(qū)（僅人工授粉區(qū)）選擇距離蜜蜂授粉區(qū)2公里以外，與授粉區(qū)在土壤肥力、管理措施、蘋(píng)果品種、樹(shù)齡、長(zhǎng)勢(shì)等條件盡量一致的果園進(jìn)行調(diào)查，隨機(jī)5點(diǎn)取樣，每個(gè)點(diǎn)調(diào)查1棵樹(shù)。每棵樹(shù)在東、西、南、北、中5個(gè)方位各選取1個(gè)主枝掛牌標(biāo)記進(jìn)行調(diào)查統(tǒng)計(jì)；空白對(duì)照區(qū)與蜜蜂授粉區(qū)設(shè)在同一地塊里，在蜜蜂授粉區(qū)每個(gè)調(diào)查點(diǎn)的附近確定1棵樹(shù)，共3棵樹(shù)，在每棵樹(shù)的東、西、南、北、中5個(gè)方位各選取1個(gè)主枝條，在蜜蜂進(jìn)場(chǎng)前采用紗網(wǎng)進(jìn)行網(wǎng)罩后調(diào)查統(tǒng)計(jì)。

3.1.2 綠色防控及綜合效果調(diào)查：分別在蜜蜂授粉區(qū)和常規(guī)授粉區(qū)各確定10 戶(hù)果園作為調(diào)查點(diǎn)。

3.2 調(diào)查方法與內(nèi)容

3.2.1 授粉效果評(píng)價(jià)

授粉效果調(diào)查：調(diào)查、記錄3 個(gè)示范處理區(qū)土壤類(lèi)型、蘋(píng)果品種、樹(shù)齡、果園管理（施肥、灌水等）等基本情況。花期前后調(diào)查開(kāi)花時(shí)間（10%花開(kāi)）、謝花時(shí)間（90%花落）、開(kāi)花期溫度、濕度、降雨情況。盛花期后4周調(diào)查坐果率；幼果期調(diào)查畸形果率、幼果直徑。果實(shí)采收期進(jìn)行田間取果調(diào)查，按當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)的收購(gòu)定級(jí)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行分級(jí)計(jì)數(shù)、稱(chēng)重，調(diào)查果實(shí)重量、商品率、畝產(chǎn)量等。其中幼果期和采收期的畸形果率、幼果直徑、單果重、商品率的調(diào)查，按相應(yīng)條件選取50～100個(gè)果求平均。

3.2.2 病蟲(chóng)綠色防控效果調(diào)查

蜜蜂授粉與綠色防控技術(shù)示范區(qū)和常規(guī)授粉區(qū)各確定10戶(hù)果農(nóng)，建立全程果園管理和病蟲(chóng)防治檔案。調(diào)查病蟲(chóng)防效。按蘋(píng)果病蟲(chóng)監(jiān)測(cè)調(diào)查規(guī)范，系統(tǒng)監(jiān)測(cè)病蟲(chóng)發(fā)生發(fā)展動(dòng)態(tài)，以生長(zhǎng)后期早期落葉病、金紋細(xì)蛾和天敵的發(fā)生情況（病葉率、蟲(chóng)葉率、蟲(chóng)口密度、天敵種類(lèi)和數(shù)量）作為判斷病蟲(chóng)得到有效控制和生態(tài)效益的指標(biāo)。

3.3 調(diào)查結(jié)果

3.3.1 授粉效果評(píng)價(jià)

（1）授粉效果調(diào)查3個(gè)示范處理區(qū)土壤均為壤土，蘋(píng)果品種均為紅富士，樹(shù)齡在 12-16年，果園管理（施肥、灌水等）等情況基本一致，初花期 （10%花開(kāi)）在4月8-9日，盛花期在4月12-13日，謝花時(shí)間（90%花落）4月17-18日。開(kāi)花期4月8-18日平均氣溫為14.0-19.8℃，最低氣溫為7.5℃，最高氣溫為28.1℃，氣溫均高于去年同期；降雨日在盛花期后的4月15、16日，降雨量16.8mm、3.7 mm。無(wú)大風(fēng)天氣。氣候總體對(duì)開(kāi)花授粉無(wú)大的影響，但氣溫明顯偏高，致使花期短10天左右（花期一般年份15天左右，去年15天），花盛期早。

坐果率調(diào)查：各處理區(qū)所標(biāo)記的作為調(diào)查點(diǎn)的樹(shù)果農(nóng)不能隨意疏花疏果，待調(diào)查后統(tǒng)一進(jìn)行疏果。在花蕾即將開(kāi)放蜜蜂沒(méi)有進(jìn)場(chǎng)前的4月4-5日，確定好調(diào)查點(diǎn)，進(jìn)行總花蕾數(shù)調(diào)查。為了盡可能減少損失，果農(nóng)能盡早疏果，我們于4月29-30日花謝后10天幼果坐穩(wěn)后進(jìn)行了座果率調(diào)查。由此看出在蜜蜂授粉區(qū)域內(nèi)，離蜂場(chǎng)50m、100m、150米遠(yuǎn)的各處理之間，座果率分別為95.92%、94.15%、94.34%，相差不大，說(shuō)明蜂群對(duì)離蜂場(chǎng)150米范圍內(nèi)的蘋(píng)果樹(shù)均能較好地進(jìn)行授粉。另?yè)?jù)我們觀(guān)察對(duì)200-250米范圍內(nèi)的蘋(píng)果樹(shù)授粉效果均較好，明年應(yīng)該調(diào)查300米范圍以?xún)?nèi)的授粉情況；常規(guī)授粉區(qū)采用人工授粉座果率為90.08%，對(duì)照區(qū)座果率為79.10%。蜜蜂授粉區(qū)域3個(gè)處理區(qū)均比常規(guī)區(qū)和對(duì)照區(qū)座果率高，3個(gè)處理區(qū)平均座果率94.77%比常規(guī)區(qū)高4.69%，比對(duì)照區(qū)高15.67%。與2015年調(diào)查結(jié)果基本相同。2015年蜜蜂授粉區(qū)域平均座果率97.55%比常規(guī)區(qū)高6.27%，比對(duì)照區(qū)高15.97%。

3.3.2 綠色防控效果

病蟲(chóng)防效調(diào)查：通過(guò)對(duì)示范區(qū)病蟲(chóng)害發(fā)生盛期調(diào)查，示范區(qū)內(nèi)的病蟲(chóng)害均明顯低于常規(guī)區(qū)。5月8日調(diào)查白粉病平均發(fā)病尖率為1.6%，比常規(guī)區(qū)低2.2%；6月中旬調(diào)查，山楂葉螨平均百葉有螨0.8頭，比常規(guī)區(qū)低6.5頭。7月下旬調(diào)查斑點(diǎn)落葉病平均發(fā)病葉率為6.2%，比常規(guī)區(qū)低5.5%。褐斑病平均發(fā)病葉率為5.4%，比常規(guī)區(qū)低4.2%；金紋細(xì)蛾平均有蟲(chóng)葉率0.3%，比常規(guī)區(qū)低2.7%。采收期調(diào)查果實(shí)黑點(diǎn)病病果率為2.5%，比常規(guī)區(qū)低5.5%.示范區(qū)生態(tài)環(huán)境較好，天敵主要有瓢蟲(chóng)、食蚜蠅、獵蝽等。

總之，當(dāng)?shù)毓r(nóng)已充分認(rèn)識(shí)到廣泛利用蜜蜂為農(nóng)作物及果樹(shù)授粉已成為不需要擴(kuò)大耕地面積和增加生產(chǎn)投資，不會(huì)產(chǎn)生副作用，充分利用自然生態(tài)協(xié)作的一項(xiàng)增產(chǎn)措施。

（作者單位：044000山西省運(yùn)城市農(nóng)業(yè)委員會(huì)植保站）endprint