貴池區(qū)發(fā)展玉米生產(chǎn)存在的問題及對(duì)策

鄭國(guó)寶

摘 要：該文介紹了貴池區(qū)發(fā)展玉米生產(chǎn)現(xiàn)狀，分析其存在的問題，并提出了全面提升玉米綜合生產(chǎn)能力對(duì)策，主要包括：加大玉米高產(chǎn)創(chuàng)建示范區(qū)建設(shè)，優(yōu)良品種推廣力度；加強(qiáng)技術(shù)培訓(xùn)，提高農(nóng)民種田水平；制定扶持政策，多渠道增加投入等。

關(guān)鍵詞：玉米生產(chǎn)；現(xiàn)狀；問題；對(duì)策；貴池區(qū)

中圖分類號(hào) S513 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼 A 文章編號(hào) 1007-7731（2017）19-0037-03

1 前言

玉米是重要的“糧、蔬、經(jīng)、飼、能”兼用作物，且增產(chǎn)潛力巨大。隨著玉米生產(chǎn)的發(fā)展，其在貴池區(qū)糧食安全中起著極其重要的作用。但是，目前玉米生產(chǎn)中存在一些問題影響著玉米的產(chǎn)量和品質(zhì)，嚴(yán)重影響了農(nóng)民種植玉米的積極性。為此，本文主要針對(duì)玉米生產(chǎn)中存在的問題與解決對(duì)策進(jìn)行研究，以供參考。

2 玉米生產(chǎn)現(xiàn)狀及存在的主要問題

2.1 玉米生產(chǎn)現(xiàn)狀

2.1.1 生產(chǎn)布局 貴池區(qū)是池州市玉米生產(chǎn)大區(qū)，2016年全區(qū)全年玉米播種面積5293.00hm2，其中普通玉米播種面積4626.00hm2，主要集中在殷匯、牛頭山、烏沙、秋江、馬牙、梅村等鎮(zhèn)街；鮮食玉米播種面積667.00hm2，主要集中在秋江、烏沙、殷匯、里山、馬牙、墩上等鎮(zhèn)、街道（表1）。

2.1.2 生產(chǎn)現(xiàn)狀 玉米是貴池區(qū)三大糧食作物之一，它具有適應(yīng)性廣、增產(chǎn)潛力大、用途廣泛等特點(diǎn)。自1996年貴池區(qū)實(shí)施玉米雜交化良種工程以來，玉米良種推廣步伐較快。據(jù)統(tǒng)計(jì)，貴池區(qū)“九五”計(jì)劃末期玉米播種面積533hm2。其中，雜交玉米面積47hm2，占玉米總播種面積的9%，平均2973kg/hm2；“十五”計(jì)劃末期玉米播種面積1400hm2。其中，雜交玉米面積267hm2，占玉米總播種面積的19%，平均3354kg/hm2；“十一五”計(jì)劃末期玉米播種面積2534hm2。其中，雜交玉米面積2334hm2，占玉米總播種面積的90%，平均4839kg/hm2；“十二五”計(jì)劃末期玉米播種面積4134hm2。其中，雜交玉米面積4134hm2，占玉米總播種面積的100%，平均6687kg/hm2。近幾年來，在國(guó)家一系列強(qiáng)農(nóng)惠農(nóng)政策的引領(lǐng)下，特別是自2012年貴池區(qū)被列為省級(jí)玉米高產(chǎn)創(chuàng)建活動(dòng)示范縣區(qū)以來，全區(qū)累計(jì)實(shí)施6個(gè)高產(chǎn)創(chuàng)建示范片，有力地推動(dòng)了全區(qū)玉米生產(chǎn)發(fā)展，特別是玉米雜交良種化的發(fā)展，從玉米播種面積、單產(chǎn)、品種結(jié)構(gòu)和品質(zhì)上都得到了大幅度的提高。

2.1.3 玉米高產(chǎn)創(chuàng)建成效 根據(jù)安徽省政府玉米產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系工作的總體部署，貴池區(qū)自2012年被列為省級(jí)玉米高產(chǎn)創(chuàng)建活動(dòng)示范區(qū)以來，通過項(xiàng)目建設(shè)、實(shí)施單位和廣大科技人員及項(xiàng)目區(qū)群眾的共同努力，5a來，累計(jì)完成6個(gè)普通玉米高產(chǎn)創(chuàng)建示范片，面積400hm2。經(jīng)測(cè)產(chǎn)驗(yàn)收，均達(dá)到了預(yù)期目標(biāo)產(chǎn)量水平，累計(jì)新增糧食總產(chǎn)量425萬kg，項(xiàng)目區(qū)實(shí)現(xiàn)新增總產(chǎn)值850萬元；鮮食玉米設(shè)施高產(chǎn)栽培示范片1個(gè)，示范面積5.5hm2，通過春提前和秋延后栽培技術(shù)的實(shí)施，提高了復(fù)種指數(shù)，延長(zhǎng)了鮮穗供應(yīng)期，提高了農(nóng)戶經(jīng)濟(jì)效益。據(jù)統(tǒng)計(jì)，示范片1hm2增鮮穗7500棒，收入增加5250元。

2.2 存在的主要問題

2.2.1 基礎(chǔ)設(shè)施差，抵抗高溫澇漬能力弱 歷年以來，每年6、7月旱澇災(zāi)害發(fā)生頻繁，往往因?yàn)檫@個(gè)原因，年際間產(chǎn)量波動(dòng)不小，特別是近年來，夏玉米播種后遇到連續(xù)強(qiáng)降雨，或玉米在大喇叭口期少雨干旱，形成嚴(yán)重的澇災(zāi)和旱災(zāi)。2010年、2012年、2013年、2016年嚴(yán)重澇漬，造成玉米60%播種面積絕收，2011年、2013年、2016年的伏旱，全區(qū)玉米普遍減產(chǎn)，平均僅有3750kg/hm2。由此可見，高溫和澇漬是我區(qū)玉米生產(chǎn)的主要限制因子，極大地影響了玉米單產(chǎn)和品質(zhì)的提高。

2.2.2 勞動(dòng)力缺乏，農(nóng)民素質(zhì)差，新技術(shù)普及難 我區(qū)目前農(nóng)村務(wù)農(nóng)人員從過去的“386199”（婦女、兒童、老人）變?yōu)椤?199250”（兒童、老人、體弱），吸收新品種、新技術(shù)能力差，從而影響了玉米生產(chǎn)的進(jìn)一步發(fā)展。

2.2.3 品種多雜亂，技術(shù)指導(dǎo)難 據(jù)統(tǒng)計(jì)，我區(qū)銷售的玉米品種達(dá)100多個(gè)，種子市場(chǎng)雜亂，種子質(zhì)量良莠不齊。部分種植戶不能科學(xué)地根據(jù)當(dāng)?shù)赝寥?、氣候條件，因地制宜地選擇適宜當(dāng)?shù)厣a(chǎn)條件的玉米品種，因而造成損失并減產(chǎn)[1]。

2.2.4 科學(xué)種植技術(shù)水平低 全程機(jī)械化程度不高，栽培管理方式粗放，播期、播量不適宜，密度與品種不配套，玉米病蟲害發(fā)生量大，或墑情不足，覆土過淺，出苗不齊，大小苗不一致；在玉米播種時(shí)，多數(shù)農(nóng)民子一次性隨種施入肥料，易造成生長(zhǎng)的關(guān)鍵期玉米脫肥；氮肥用量過多，易造成植株過旺，抗性下降；肥料利用率低，流失嚴(yán)重，成本增加；玉米在大喇叭口期需水量大，遇到干旱年份，多數(shù)農(nóng)民澆水不及時(shí)，造成玉米成穗率降低，或在玉米苗期，雨水過多而造成“啞巴澇”[2]；苗期時(shí)前茬作物留茬過深，除草效果不好，草害發(fā)生嚴(yán)重；玉米收獲期不恰當(dāng)?shù)榷冀o玉米的產(chǎn)量和品質(zhì)帶來一定的響。

2.2.5 種植效益低，供需矛盾大 近2a由于進(jìn)口玉米的沖擊，加上市場(chǎng)價(jià)格低迷，供需失衡，使得玉米比較效益低下，很多種植大戶逐步改種了水稻；我區(qū)玉米產(chǎn)供銷等環(huán)節(jié)還是以農(nóng)戶為單位的分散經(jīng)營(yíng)為主，不能有效地降低生產(chǎn)成本和抵御市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)。

3 提升玉米綜合生產(chǎn)能力對(duì)策

3.1 加大玉米高產(chǎn)創(chuàng)建示范區(qū)建設(shè)及優(yōu)良品種推廣力度 一是重點(diǎn)抓好以殷匯、烏沙、涓橋、秋江4個(gè)玉米主產(chǎn)鎮(zhèn)街道的壟作條播春玉米高產(chǎn)創(chuàng)建示范片建設(shè)，促進(jìn)大面積平穩(wěn)增產(chǎn)。二是圍繞晚秋農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，重點(diǎn)抓好以殷匯、牛頭山、梅村、唐田、墩上等鎮(zhèn)街道的晚秋玉米高產(chǎn)示范區(qū)建設(shè)，通過因地制宜推廣以硬粒型優(yōu)質(zhì)玉米高產(chǎn)品種高產(chǎn)栽培技術(shù)，努力彌補(bǔ)春播玉米因?yàn)?zāi)損失。三是充分利用貴池區(qū)資源及區(qū)位優(yōu)勢(shì)，重點(diǎn)抓好以秋江、墩上、牌樓、殷匯、梅村、里山、馬牙、江口等近郊或鄰近風(fēng)景區(qū)鎮(zhèn)街道鮮食玉米高產(chǎn)示范區(qū)建設(shè)，通過引進(jìn)早熟高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、高效品種，滿足市場(chǎng)對(duì)綠色鮮食玉米的需求，實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收。

3.2 大力開展玉米間套種高效農(nóng)業(yè)示范區(qū)建設(shè) 一是在殷匯、烏沙、梅街、棠溪等鎮(zhèn)街道，重點(diǎn)推廣玉米間套大豆、花生等玉米間套種高效農(nóng)業(yè)技術(shù)示范。通過建立高產(chǎn)核心攻關(guān)樣板，輻射帶動(dòng)主產(chǎn)區(qū)玉米高效種植模式的推廣，提高土地綜合生產(chǎn)效益。二是在2016年殷匯鎮(zhèn)實(shí)施甘蔗套種玉米取得成功的基礎(chǔ)上，進(jìn)一步規(guī)范化、規(guī)?；七M(jìn)甘蔗主產(chǎn)鎮(zhèn)街大力開展新植甘蔗套種玉米高產(chǎn)技術(shù)示范。

3.3 科學(xué)推薦和利用高新優(yōu)良品種 一是結(jié)合貴池區(qū)農(nóng)業(yè)生態(tài)氣候復(fù)雜多樣的特點(diǎn)，通過引進(jìn)玉米新品種進(jìn)行試驗(yàn)，進(jìn)一步篩選出貴池區(qū)最適宜的雜交玉米新品種。二是結(jié)合貴池區(qū)市場(chǎng)上雜交玉米品種繁多，主導(dǎo)品種與搭配品種區(qū)別不明顯的特點(diǎn)，通過對(duì)區(qū)域適用新品種進(jìn)行集中展示，從中篩選一批主導(dǎo)高新優(yōu)良品種，全面提升貴池玉米產(chǎn)業(yè)整體效益。

3.4 加強(qiáng)技術(shù)培訓(xùn)，提高農(nóng)民科技文化素質(zhì) 根據(jù)“科學(xué)、實(shí)用、實(shí)效”的原則，對(duì)當(dāng)?shù)剞r(nóng)民進(jìn)行科技培訓(xùn)、生產(chǎn)指導(dǎo)、信息咨詢等服務(wù)?？萍寂嘤?xùn)工作重點(diǎn)要抓好玉米病蟲草害綜合防治、良種良法配套、玉米間套種栽培等高產(chǎn)配套技術(shù)；著力圍繞玉米高產(chǎn)創(chuàng)建、玉米新品種試驗(yàn)等示范區(qū)建設(shè)工作，并在此基礎(chǔ)上，全力抓好大田的展示工作，為大面積推廣科技成果奠定扎實(shí)的基礎(chǔ)。

3.5 抓好典型樣板，推廣高產(chǎn)集成栽培技術(shù) 要重點(diǎn)抓好玉米地膜覆蓋和間作套種高產(chǎn)典型，充分發(fā)揮示范和帶動(dòng)作用，相關(guān)種植區(qū)域認(rèn)真組織實(shí)施高產(chǎn)創(chuàng)建示范點(diǎn)建設(shè)。通過高產(chǎn)示范，創(chuàng)建不同規(guī)模不同檔次的高產(chǎn)典型，將優(yōu)良品種和栽培技術(shù)的潛力轉(zhuǎn)化為現(xiàn)實(shí)生產(chǎn)力。制定相關(guān)高產(chǎn)創(chuàng)建方案和實(shí)用技術(shù)工作方案，實(shí)行技術(shù)承包負(fù)責(zé)制，強(qiáng)化技術(shù)指導(dǎo)和培訓(xùn)，及時(shí)總結(jié)推廣增產(chǎn)技術(shù)模式，確保貴池區(qū)玉米產(chǎn)業(yè)高標(biāo)準(zhǔn)、高質(zhì)量地順利實(shí)施。

3.6 制定扶持政策，多渠道增加投入 一是加大涉農(nóng)項(xiàng)目的申報(bào)、向上級(jí)積極爭(zhēng)取項(xiàng)目資金扶持。二是進(jìn)一步建立健全玉米生產(chǎn)發(fā)展的政策支撐體系，完善現(xiàn)有相關(guān)惠農(nóng)政策，激勵(lì)農(nóng)民種植玉米的積極性。三是建立多元化投入機(jī)制，全方位籌集資金，引導(dǎo)玉米生產(chǎn)加工企業(yè)積極參與玉米基地建設(shè)，吸引更多資金投入到玉米生產(chǎn)發(fā)展，從資金上來保證玉米生產(chǎn)發(fā)展。

3.7 建立健全新品種試驗(yàn)示范網(wǎng)絡(luò)體系 玉米新品種試驗(yàn)是新品種推廣的基礎(chǔ)，區(qū)種子管理和農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣部門要在區(qū)政府的支持下，建設(shè)一定規(guī)模的玉米新品種試驗(yàn)基地。將新品種試驗(yàn)作為區(qū)種子管理和農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣部門的重要職責(zé)，加強(qiáng)玉米新品種的試驗(yàn)及其展示，引導(dǎo)農(nóng)民選擇推廣高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、多抗及其資源利用率高的玉米良種。

3.8 加大鮮食玉米生產(chǎn)發(fā)展力度 在普通玉米市場(chǎng)低迷的情況下，進(jìn)一步加大鮮食玉米的生產(chǎn)與發(fā)展顯得尤為必要。要大力引進(jìn)鮮食玉米新品種并進(jìn)行試驗(yàn)示范，規(guī)范栽培技術(shù)，提高產(chǎn)量；同時(shí)要加強(qiáng)鮮食玉米生產(chǎn)加工企業(yè)的引進(jìn)，以帶動(dòng)鮮食玉米產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，進(jìn)一步增加農(nóng)民收入，提高玉米種植戶的經(jīng)濟(jì)效益1。

3.9 加大種子執(zhí)法力度及宣傳力度 嚴(yán)格執(zhí)法，提高種子質(zhì)量，確保生產(chǎn)用種是適宜本地的優(yōu)良品種。區(qū)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣及種子管理部門要加大玉米高產(chǎn)攻關(guān)技術(shù)的宣傳力度，加強(qiáng)群眾的防災(zāi)、抗災(zāi)意識(shí)，加強(qiáng)災(zāi)后補(bǔ)救措施。

3.10 提高科學(xué)栽培管理水平 一是選用優(yōu)良品種，合理增加密度；二是推廣播種新技術(shù)，力爭(zhēng)一播全苗。三是科學(xué)施肥。玉米施肥應(yīng)大力推廣玉米分次施肥技術(shù)[3]。四是科學(xué)灌溉。玉米全生育期要澆好3次水。五是做好病蟲草害防治工作。注意治蟲防病除草。六是適當(dāng)晚收。玉米適宜收獲時(shí)期的確定應(yīng)以果穗苞葉黃而松散、果穗下部籽粒乳線消失為主要標(biāo)志[4-5]。

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（責(zé)編：徐煥斗）