2010年和2014年陜西省學(xué)生體質(zhì)健康狀況分析

梁志靜， 張亮， 高路

·社會(huì)因素與健康·

2010年和2014年陜西省學(xué)生體質(zhì)健康狀況分析

梁志靜1， 張亮2， 高路1

2陜西省教育廳體衛(wèi)藝處，陜西 西安，710061

目的分析陜西省2010年和2014年學(xué)生身體形態(tài)、機(jī)能和營養(yǎng)狀況的變化以及2014年城鄉(xiāng)學(xué)生的差別。方法選取2010年和2014年陜西省學(xué)生體質(zhì)與健康調(diào)研數(shù)據(jù)，對身體形態(tài)和機(jī)能以及營養(yǎng)狀況比較分析。結(jié)果與2010年相比，2014年城鄉(xiāng)學(xué)生多數(shù)年齡組的體重顯著增長、肺活量明顯下降，其差異具有統(tǒng)計(jì)學(xué)意義；2014年城區(qū)多數(shù)年齡組學(xué)生身高、體重、肺活量均高于鄉(xiāng)村；2014年全省學(xué)生營養(yǎng)不良檢出率5.0%，比2010年減少3.2%；肥胖學(xué)生總體檢出率15.5%，比2010年成倍增加。結(jié)論與2010年相比，2014年陜西省學(xué)生體重明顯增長、肺活量顯著下降，肥胖檢出率迅猛增加；2014年城區(qū)學(xué)生的身體形態(tài)和機(jī)能雖優(yōu)于鄉(xiāng)村學(xué)生，但差別正在縮小。

學(xué)生； 身體形態(tài)和機(jī)能； 營養(yǎng)狀況

以學(xué)生為主體的青少年群體的體質(zhì)狀況是一個(gè)民族興衰的根本要素，是一個(gè)國家綜合實(shí)力的重要體現(xiàn)。自1985年以來，教育部等部委每5年一次的“全國學(xué)生體質(zhì)與健康調(diào)研”結(jié)果表明，我國青少年學(xué)生體質(zhì)健康狀況還存在許多問題，一些重要體質(zhì)指標(biāo)呈變?nèi)踮厔荨Ｅc1985年相比，2010年大學(xué)生肺活量、耐力跑等成績下降了約10%；學(xué)生肥胖和超重檢出率升高，肥胖率超過了世界衛(wèi)生組織公布的10%的“安全臨界點(diǎn)”。從國際上來看，我國青少年的體質(zhì)健康狀況落后于日本、韓國的同齡學(xué)生，形勢嚴(yán)峻[1]。青少年體質(zhì)連續(xù)幾年下降，已經(jīng)引起國人的廣泛關(guān)注。為掌握陜西省學(xué)生體質(zhì)健康狀況和發(fā)展趨勢，本文以2010年、2014年陜西省學(xué)生體質(zhì)調(diào)研數(shù)據(jù)為基礎(chǔ)，對7～22歲學(xué)生身體形態(tài)和機(jī)能以及營養(yǎng)狀況進(jìn)行比較分析，為制定學(xué)校體育衛(wèi)生工作發(fā)展規(guī)劃、科學(xué)開展學(xué)校體育衛(wèi)生工作提供依據(jù)。

1 對象與方法

1.1 研究對象

依據(jù)2010年和2014年陜西省學(xué)生體質(zhì)與健康調(diào)研的要求，在分別代表陜西省不同地理位置和經(jīng)濟(jì)狀況的西安、漢中、延安3個(gè)市，選取20所中小學(xué)和4所高校的7～22歲學(xué)生為研究對象。采取以年級分層，以班為單位，隨機(jī)整群抽取教學(xué)班全體學(xué)生的抽樣方法。其中7～18歲學(xué)生每片按城區(qū)男生(以下簡稱城男)、城區(qū)女生(以下簡稱城女)、鄉(xiāng)村男生(以下簡稱鄉(xiāng)男)、鄉(xiāng)村女生(以下簡稱鄉(xiāng)女)分為4類，每類每年齡組約50人；19～22歲學(xué)生按城男、城女、鄉(xiāng)男、鄉(xiāng)女分為4類，每類每年齡組約100人。本文研究的2010年樣本量共計(jì)8 802名(城男2 201名，城女2 200名，鄉(xiāng)男2 200名，鄉(xiāng)女2 201名)，2014年樣本量共計(jì)9 026名(城男2 225名，城女2 245名，鄉(xiāng)男2 276名，鄉(xiāng)女2 280名)。城鄉(xiāng)男女學(xué)生的體質(zhì)健康調(diào)研對象均為陜西籍、漢族。

1.2 研究方法

2010年和2014年陜西省學(xué)生體質(zhì)與健康調(diào)研均在當(dāng)年5—8月進(jìn)行調(diào)研準(zhǔn)備、部署工作，對調(diào)查員強(qiáng)化培訓(xùn)，在9—11月開展現(xiàn)場檢測。調(diào)查人員由體育、衛(wèi)生專業(yè)技術(shù)人員經(jīng)過強(qiáng)化培訓(xùn)、考核后承擔(dān)；檢測儀器為全國學(xué)生體質(zhì)調(diào)研統(tǒng)一規(guī)定的儀器設(shè)備；檢測方法均嚴(yán)格按照“全國學(xué)生體質(zhì)與健康調(diào)研工作手冊”要求[2]；調(diào)研檢測遵循統(tǒng)一調(diào)查員、統(tǒng)一器材、統(tǒng)一檢測方法的原則。本文從檢測中選取身高、體重、肺活量和營養(yǎng)狀況等指標(biāo)為主要研究內(nèi)容。

1.3 統(tǒng)計(jì)分析

調(diào)查數(shù)據(jù)經(jīng)專家檢查后，用全國體質(zhì)檢測調(diào)研系統(tǒng)進(jìn)行手工錄入。用SPSS 16.0統(tǒng)計(jì)軟件進(jìn)行數(shù)據(jù)分析，采用t檢驗(yàn)、χ2檢驗(yàn)進(jìn)行前后2次調(diào)研以及城鄉(xiāng)數(shù)據(jù)比較，使用Excel 2003制表，檢驗(yàn)水準(zhǔn)α=0.05。

2 結(jié)果

2.1 身體形態(tài)和機(jī)能

2.1.1身高2014年與2010年相比，大多數(shù)年齡組學(xué)生身高有不同程度增長，但只有少部分年齡組差異有統(tǒng)計(jì)學(xué)意義。城鄉(xiāng)比較發(fā)現(xiàn)，2014年城區(qū)各年齡組身高均高于鄉(xiāng)村，且大部分年齡組差異有統(tǒng)計(jì)學(xué)意義。見表1和表2。

地區(qū)年齡(歲)身高(cm)2014年2010年均差值體重(kg)2014年2010年均差值肺活量(ml)2014年2010年均差值城區(qū)712859▲▲12783076 813201▲▲13219?018913848▲▲137870601014341▲▲142450961114784▲14675109121528314976307??131583815906?0691416580▲▲16398182?1516954▲▲16793161?1617074▲▲170370371717162▲▲17175?0131817195▲▲171510447～18合計(jì)15427▲▲15346081?1917401▲▲17407?0052017470▲▲17211260??2117465▲▲173571082217341▲▲1730004019～22合計(jì)17419▲▲17319101?2923▲▲2629294??3152▲▲2937215??3594▲▲3251343??3992▲▲3711280??4307▲410819947784306472??51384875263?5765▲▲5284480??6261▲▲5740520??6255▲▲60951606458▲▲6203255?6532▲▲62892424929▲▲4619310??6725▲▲64642616771▲▲6369402??6757▲▲65741836950▲▲6390560??6801▲▲6449352??105224▲▲117766?12542??127885▲▲147567?19682??147676▲▲175425?27748??175685▲▲197439?21755??186377▲▲213086?26709??213474▲▲231082?17608?255800▲▲273297?17497295529▲▲307444?11915344182▲▲349781?5599359219▲▲394234?35015??384682▲▲414899?30218??390376▲▲420118?29742??248842▲▲270178?21336??397429▲429551?32122??418413▲▲429575?11162404331435537?31206??414038428083?14045408616▲▲430687?22070??鄉(xiāng)村712558 12461098 8129941292706691356913308261??101401913857163?111458414411173?121514014612528??131566115524137141626416061203?151654016638?098161681916750069171690016928?0281816969169350347～18合計(jì)1516815034134??191696217119?158201710317009095211704317109?06622171091704606319～22合計(jì)1705417071?0172620 2396224??28372676161?32982904393??36553263392??40313626405??45813799782??48784312567??52974865432??56295322307??58505461388??60865762324??61715856315??45784187391??60585854204?6150596618462636042221?63815864517??62135932282?? 90791 116916?26125??95053139351?44298??116392156395?40003??128686172475?43789??149370197162?47792??177613209706?32093??198581247780?49199??234525284841?50315??275608333764?58156??308668369309?60641??322912383832?60920??340057398355?58298??203188250824?47636??379999407924?27925??390339409050?18711?393844419478?25634??3970313952861745390312407935?17623??

注：均差值為2014年均數(shù)減2010年均數(shù)；2014年和2010年比較，*P<0.05，**P<0.01；2014年城鄉(xiāng)比較，▲P<0.05，▲▲P<0.01

2.1.2體重2014年與2010年相比，各年齡組學(xué)生體重都有增長，城男、城女、鄉(xiāng)男、鄉(xiāng)女體重分別平均增長3.21 kg、2.21 kg、3.63 kg、2.36 kg，且大多數(shù)年齡組的增長差異有統(tǒng)計(jì)學(xué)意義(P<0.05)；其中鄉(xiāng)村各年齡組體重增長較2010年更為突出。城鄉(xiāng)比較發(fā)現(xiàn)，除20歲女生組外，2014年城區(qū)其他各年齡組體重均高于鄉(xiāng)村，且多數(shù)年齡組差異有統(tǒng)計(jì)學(xué)意義(P<0.05)。2014年城鄉(xiāng)學(xué)生身體發(fā)育水平比較，總體來說城區(qū)學(xué)生優(yōu)于農(nóng)村學(xué)生。但城鄉(xiāng)學(xué)生身體發(fā)育水平的差別正在縮小，表現(xiàn)在身高、體重增長值上鄉(xiāng)村大于城市。見表1和表2。

2.1.3肺活量2014年7～18歲學(xué)生城男、城女、鄉(xiāng)男、鄉(xiāng)女肺活量平均為2 488.42 ml、1 827.49 ml、2 031.88 ml、1 473.17 ml，比2010年分別下降了213.36 ml、183.46 ml、476.36 ml、417.11 ml。19～22歲學(xué)生城男、城女、鄉(xiāng)男、鄉(xiāng)女肺活量平均為4 086.16 ml、2 657.46 ml、3 903.12 ml、2 581.25 ml，比2010年分別下降了220.70 ml、152.16 ml、176.23 ml、161.36 ml，絕大多數(shù)年齡組的下降值差異具有統(tǒng)計(jì)學(xué)意義。結(jié)合歷次學(xué)生體質(zhì)與健康調(diào)研結(jié)果，陜西省學(xué)生肺活量從1985年持續(xù)下降的趨勢在2010年首次被扭轉(zhuǎn)后，從2014年再度顯現(xiàn)下降趨勢。城鄉(xiāng)比較，2014年城區(qū)各年齡組肺活量均高于鄉(xiāng)村，且多數(shù)年齡組差異有統(tǒng)計(jì)學(xué)意義(P<0.05)。

地區(qū)年齡(歲)身高(cm)2014年2010年均差值體重(kg)2014年2010年均差值肺活量(ml)2014年2010年均差值城區(qū)712601▲▲12604?00381295113009?05991360713720?1131014244▲▲14271?0271114862▲▲14652210?1215212▲▲14967244??1315596▲▲155050901415778▲▲157330451515898▲▲15757141?1615944▲▲15951?0071715987▲▲16017?0301815838▲15884?0467～18合計(jì)14876▲▲148390371916224▲▲16018206??2016114▲160980162116128▲16154?0262216111▲▲1604706419～22合計(jì)16144▲▲160790652577▲▲2436141??27932634158??317730920853684▲▲3485200?4069▲3800269??429640852104921▲▲4493428??5231▲▲4733498??5408▲▲5085323??5416▲5132284??5515▲▲5194320??5390▲52191714373▲▲4116257??5370530806253135177136534052880535400▲5201199?53565243112?96863▲▲110455?13591??111907▲▲127649?15743??126429▲▲150115?23686??150315▲▲172103?21788??160542▲▲185971?25429??177025▲▲198535?21510??204884▲▲215201?10317209245▲▲229883?20638??232978▲▲240145?7166236426▲▲261481?25055??242639▲▲259561?16923?243733▲▲262038?18305?182749▲▲201095?18346??269084274656?5572266939281514?14575?275807285465?9658251052282210?31158??265746▲280961?15216??鄉(xiāng)村712380 122711098128521279106191350113260241??101398713859128111460514404202?121493914702237??131532415283041141550515362143?151554315622?079161574015779?039171577315731043181568415742?0587～18合計(jì)1465314567086?191591115878033201596815941027211596015874086221584715858?01019～22合計(jì)15922158880342430 2245184??26732504169??30702769301??34073145262??38803501380??41773710467??46194274344??47694492277??5021491210952185011207??52865088198??5192512806341453898247??53135134179?54215100321??52945096198?5155503412252965091205??75881 98196?22315??84645117919?33274??103284134848?31564??112210153683?41473??126389173301?46912??140816185375?44559??157858203819?45961??168094208336?40242??187680241527?53847??195764256173?60409??210015252247?42232??205165242914?37749??147317189028?41711??259121274658?15537??260732271974?11242262475270678?8203250171279732?29561??258125274261?16136??

注：均差值為2014年均數(shù)減2010年均數(shù)；2014年和2010年比較，*P<0.05，**P<0.01；2014年城鄉(xiāng)比較，▲P<0.05，▲▲P<0.01

2.2 營養(yǎng)狀況

2014年，全省學(xué)生營養(yǎng)不良檢出率為5.0%，比2010年的8.2%減少3.2%；城男、城女、鄉(xiāng)男、鄉(xiāng)女2014年的營養(yǎng)不良率分別為5.6%、4.3%、6.4%、3.8%，比2010年分別降低了3.3%、2.2%、3.5%、3.8%，差異均有統(tǒng)計(jì)學(xué)意義(P<0.05)；13～15歲鄉(xiāng)村男生營養(yǎng)不良檢出率為10.3%，比2010年降低了6.4%，降幅最大。2014年肥胖學(xué)生總體檢出率為15.5%，比2010年的7.6%高7.9%；城男、城女、鄉(xiāng)男、鄉(xiāng)女2014年的肥胖檢出率分別為23.9%、12.1%、16.6%、9.4%，比2010年分別上升了9.7%、6.1%、10.5%、5.4%，差異均有統(tǒng)計(jì)學(xué)意義(P<0.05)；城男19～22歲年齡組肥胖檢出率甚至高達(dá)28.2%。城鄉(xiāng)比較發(fā)現(xiàn)，2014年城區(qū)各年齡組肥胖檢出率高于鄉(xiāng)村，且多數(shù)差異有統(tǒng)計(jì)學(xué)意義(P<0.05)。見表3和表4。

表3 陜西省大中小學(xué)生男生營養(yǎng)不良、肥胖檢出率比較(根據(jù)2000年標(biāo)準(zhǔn)) n，%

注：()內(nèi)數(shù)字為檢出率；2014年和2010年比較，*P<0.05，**P<0.01；2014年城鄉(xiāng)比較，▲P<0.05，▲▲P<0.01

表4 陜西省大中小學(xué)生女生營養(yǎng)不良、肥胖檢出率比較(根據(jù)2000年標(biāo)準(zhǔn)) n，%

注：()內(nèi)數(shù)字為檢出率；2014年和2010年比較，*P<0.05，**P<0.01；2014年城鄉(xiāng)比較，▲P<0.05，▲▲P<0.01

3 討論

從2014年學(xué)生體質(zhì)與健康調(diào)研數(shù)據(jù)可以看出，陜西省大中小學(xué)生體質(zhì)健康狀況存在一些不容忽視的問題，特別是肺活量的再度下降，以及肥胖率持續(xù)上升的趨勢，須引起高度重視。

肺活量與身體功能的多項(xiàng)指標(biāo)存在高度相關(guān)，它是評價(jià)人體生長發(fā)育水平和體質(zhì)健康狀況的一項(xiàng)常用指標(biāo)，可敏感地反映體育鍛煉的效果[3]。4年間，陜西省學(xué)生的體重顯著增長，肺活量卻明顯下降，與體格發(fā)育增長的態(tài)勢不協(xié)調(diào)；同時(shí)，肥胖率持續(xù)上升，究其原因，與學(xué)生的體育鍛煉時(shí)長不足和強(qiáng)度不夠有關(guān)。

從2005年開始，我國政府就非常重視學(xué)生健康，努力提高學(xué)生的體質(zhì)水平，但結(jié)果不盡如人意。這可能和目前我國中小學(xué)生升學(xué)壓力大，部分校長、教師和家長對體育鍛煉不重視，擠占鍛煉時(shí)間進(jìn)行文化課補(bǔ)習(xí)，使學(xué)生鍛煉時(shí)間不足有關(guān)。其次，對體育的本質(zhì)和功能認(rèn)識(shí)不清楚，對體育與青少年的心理健康和學(xué)習(xí)效果的促進(jìn)關(guān)系認(rèn)識(shí)不清楚。有研究發(fā)現(xiàn)，通過體育鍛煉，更能增進(jìn)學(xué)生思維能力、記憶能力，并且體育鍛煉能使學(xué)生情緒更高昂，精神更集中，提高學(xué)習(xí)成績的概率更大[4]。而青少年體育鍛煉不足，不僅不利于身體健康，還會(huì)造成一定的心理問題[5-6]。

進(jìn)入大學(xué)后，學(xué)生自主學(xué)習(xí)時(shí)間較多，可自由分配課余時(shí)間，但社會(huì)發(fā)展帶來的生活方式及出行方式的改變等，使得學(xué)生靜態(tài)生活方式增加，身體活動(dòng)水平下降，進(jìn)而造成體質(zhì)健康問題[7]。另外，我國在高校學(xué)生校園傷害事故處理方面的法律體系明顯不夠健全[8]。因此，學(xué)校和教師在組織體育課教學(xué)、課外體育鍛煉、體育比賽時(shí)往往會(huì)顧慮意外傷害事故的發(fā)生和造成的糾紛。還有一些高校，在體育教學(xué)過程中過度強(qiáng)調(diào)體育鍛煉過程中的趣味性，而忽視了對大學(xué)生吃苦耐勞精神和意志的培養(yǎng)，未能積極引導(dǎo)學(xué)生參加力量、耐力等項(xiàng)目的訓(xùn)煉，大學(xué)生自覺參加體育鍛煉的意識(shí)差，怕苦、怕累，缺乏刻苦鍛煉的毅力，這也是造成體質(zhì)下降的一個(gè)原因[9]。

另外，通過對比2014年陜西省城鄉(xiāng)學(xué)生體質(zhì)健康狀況可以發(fā)現(xiàn)，城區(qū)學(xué)生在身體形態(tài)、營養(yǎng)狀況上往往優(yōu)于鄉(xiāng)村學(xué)生，其原因除了地理因素對體格發(fā)育的影響外，城鄉(xiāng)居民的經(jīng)濟(jì)收入水平、生活習(xí)慣和社會(huì)環(huán)境因素等，都是形成城鄉(xiāng)學(xué)生體質(zhì)健康差別的重要因素，但城鄉(xiāng)學(xué)生身體發(fā)育水平的差別正逐漸縮小[10]。

總之，學(xué)生體質(zhì)健康狀況存在問題的原因是多方面的，最主要是缺乏經(jīng)常有效的課外體育鍛煉。但想要從根本上解決學(xué)生體質(zhì)下降的問題，“強(qiáng)迫鍛煉”是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的[11]，需引導(dǎo)青少年從小形成良好的體育鍛煉習(xí)慣與興趣，養(yǎng)成終身體育鍛煉意識(shí)，而解決這個(gè)問題是一個(gè)系統(tǒng)工程，需要長久的努力。

[1] 趙青青.我國青少年體質(zhì)下降原因及預(yù)防措施淺析[J].運(yùn)動(dòng)，2014(100)：8-9，121.

[2] 全國學(xué)生體質(zhì)與健康調(diào)研組.2014年全國學(xué)生體質(zhì)與健康調(diào)研工作手冊[Z].北京：教育部，2014.41-76.

[3] 李琪，鄔盛鑫，楊忠.北京海淀區(qū)中小學(xué)生肺活量體質(zhì)量指數(shù)分析[J].中國學(xué)校衛(wèi)生，2011，32(11)：1303-1304.

[4] 張麗艷.增強(qiáng)青少年體質(zhì)的策略研究：基于對體育教育的反思[J].東北師大學(xué)報(bào)(哲學(xué)社會(huì)科學(xué)版)，2015(2)：164-169.

[5] 吳建章.體育運(yùn)動(dòng)對學(xué)生心理健康的影響[J].教學(xué)與管理，2011(12)：114-115.

[6] 周忠岐.論體育運(yùn)動(dòng)對學(xué)生心理健康的促進(jìn)作用[J].考試周刊，2012(23)：97-98.

[7] 朱斌，宗敏.身體活動(dòng)促進(jìn)學(xué)生體質(zhì)健康策略分析[J].中國學(xué)校衛(wèi)生，2012，33(5)：604-606.

[8] 王丹，郝紅梅.高校學(xué)生意外傷害事故的防范策略研究[J].長春師范學(xué)院學(xué)報(bào)(人文社會(huì)科學(xué)版)，2011，30(5)：24-27.

[9] 費(fèi)加明.我國青少年體質(zhì)健康問題反思[J].中國學(xué)校衛(wèi)生，2014，35(8)：1121-1124.

[10] 李學(xué)君.全國城鄉(xiāng)學(xué)生體格發(fā)育動(dòng)態(tài)變化特征[J].河北體育學(xué)院學(xué)報(bào)，2011，25(4)：76-79.

[11] 崔麗娟.淺談大學(xué)生身體素質(zhì)下降的原因及解決辦法[J].知識(shí)經(jīng)濟(jì)，2012(13)：39-41.

AnalysisoftheHealthStatusofStudentsinShaanxiProvincein2010and2014

LIANG Zhijing，ZHANG Liang，GAO Lu.

HospitalofXi'anJiaotongUniversity，Xi'an，710061，China

ObjectivesTo analyze students' body shape and function and nutritional status in Shaanxi Province in 2010 and 2014，respectively，and the difference between urban students and rural students in 2014.MethodsThe survey data of students' physical fitness and health in 2010 and 2014 was chose in Shaanxi Province，and their body shape and function，as well as the nutritional status was contrasted.ResultsCompared with 2010，the body weight of urban and rural students in most age groups increased significantly，while the vital capacity decreased significantly in 2014.The hight，weight and vital capacity in most age groups of urban students were higher than rural students in 2014.In 2014，the province's malnutrition rate of students was 5%，decreased by 3.2% than 2010.The total detection rate of obese students was 15.5%，exponentially increased compared with 2010.ConclusionsCompared with 2010，the weight and the prevalence of obesity of the students in Shaanxi province was significantly increased in 2014，while the vital capacity was significantly decreased.In 2014 the body shape and function of urban students was better than those of rural students，but the difference was narrowing.

Students； Body shape and functions； Nutritional status

R179

A

10.3969/j.issn.1673-5625.2017.05.016

2016-11-20)(本文編輯 陳江浩)

教育部全國學(xué)生體質(zhì)健康調(diào)研項(xiàng)目(2014年全國學(xué)生體質(zhì)健康調(diào)研陜西省調(diào)研項(xiàng)目)

1西安交通大學(xué)醫(yī)院，陜西 西安，710061

高路