內(nèi)蒙古白絨山羊羊絨纖維平均直徑現(xiàn)狀與分析

海 龍 ，阿娜爾，蘇 雅，阿拉坦朝格蘭，陳龍梅，紅 海

（內(nèi)蒙古自治區(qū)畜牧工作站，內(nèi)蒙古呼和浩特 010010）

內(nèi)蒙古白絨山羊羊絨纖維平均直徑現(xiàn)狀與分析

海 龍 ，阿娜爾，蘇 雅，阿拉坦朝格蘭，陳龍梅，紅 海*

（內(nèi)蒙古自治區(qū)畜牧工作站，內(nèi)蒙古呼和浩特 010010）

為了解近年來(lái)內(nèi)蒙古地區(qū)內(nèi)蒙古白絨山羊絨纖維細(xì)度的變化情況，本文分別對(duì)內(nèi)蒙古白絨山羊保種地區(qū)2015年370戶牧戶的13 485個(gè)（只）樣品、2016年447戶牧戶的15 087個(gè)（只）樣品進(jìn)行絨纖維平均直徑的測(cè)定，分析絨山羊的絨纖維平均直徑的分布情況，并對(duì)2015年和2016年的纖維平均直徑情況進(jìn)行對(duì)比分析。結(jié)果表明：2016年成年公羊、成年母羊的羊絨平均直徑分別為15.19、15.25 μm，2015年內(nèi)蒙古白絨山羊成年公羊、成年母羊的羊絨平均直徑分別為15.33、15.19 μm。從而，對(duì)個(gè)別旗縣羊絨質(zhì)量仍未得到明顯改善、山羊絨收購(gòu)沒(méi)有真正實(shí)行優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)等問(wèn)題進(jìn)行了總結(jié)，并提出了政策扶持、品種選育方向等建議。

內(nèi)蒙古白絨山羊；纖維直徑；現(xiàn)狀；建議

山羊絨 （Cashmere）是生長(zhǎng)在山羊外表皮層，掩在山羊粗毛根部的一層薄薄的細(xì)絨，入冬時(shí)長(zhǎng)出，可抵御風(fēng)寒，開(kāi)春轉(zhuǎn)暖后自然脫落，屬于稀有的特種動(dòng)物纖維。山羊絨纖維細(xì)而柔軟、光澤柔和，其產(chǎn)品具有華麗高雅、手感柔軟、保暖舒適等特點(diǎn)，是紡織工業(yè)中的高檔原料，素有“軟黃金”美稱而享譽(yù)全世界[1]。山羊絨的纖維平均直徑是決定其價(jià)格的重要因素之一，也是衡量羊絨品質(zhì)的重要指標(biāo)。

內(nèi)蒙古白絨山羊?yàn)榻q肉兼用型品種，包括“阿爾巴斯”、“二狼山”和“阿拉善”3個(gè)地方類型。內(nèi)蒙古白絨山羊具有羊絨細(xì)、產(chǎn)絨量高、肉質(zhì)好，對(duì)荒漠、半荒漠草原有較強(qiáng)的適應(yīng)能力，綜合品質(zhì)優(yōu)良等優(yōu)點(diǎn)。2000年，全區(qū)生產(chǎn)的羊絨制品產(chǎn)量占全國(guó)產(chǎn)量的70%，占世界羊絨制品產(chǎn)量的50%，創(chuàng)造了“世界羊絨看中國(guó)，中國(guó)羊絨看內(nèi)蒙古”的產(chǎn)業(yè)格局。 但是，近年來(lái)內(nèi)蒙古羊絨產(chǎn)業(yè)出現(xiàn)優(yōu)良山羊品種資源減少、雜交改良工作不斷深入、個(gè)體產(chǎn)絨量提高、羊絨纖維直徑逐漸變粗、原料質(zhì)量下降、養(yǎng)殖效益偏低等諸多問(wèn)題。為了提高農(nóng)牧民收入，保護(hù)內(nèi)蒙古地區(qū)優(yōu)質(zhì)白絨山羊品種，促進(jìn)羊絨產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整和優(yōu)化升級(jí)，繼續(xù)保持內(nèi)蒙古羊絨產(chǎn)業(yè)在全國(guó)的引領(lǐng)優(yōu)勢(shì)，2013年內(nèi)蒙古自治區(qū)農(nóng)牧業(yè)廳啟動(dòng)了絨山羊提質(zhì)工程，扶持8個(gè)主產(chǎn)旗（分別為鄂托克旗、鄂托克前旗、烏拉特前旗、烏拉特中旗、烏拉特后旗、額濟(jì)納旗、阿拉善左旗、阿拉善右旗）補(bǔ)貼優(yōu)質(zhì)絨山羊基礎(chǔ)母羊95萬(wàn)只、種公羊2 308只，補(bǔ)貼建設(shè)絨山羊種羊場(chǎng)20個(gè)、人工授精站點(diǎn)144個(gè)。通過(guò)絨山羊保種項(xiàng)目的實(shí)施，調(diào)動(dòng)和恢復(fù)了農(nóng)牧民養(yǎng)殖優(yōu)質(zhì)絨山羊的積極性，提高了農(nóng)牧民養(yǎng)殖戶對(duì)品質(zhì)的注重和認(rèn)識(shí)，遏制了高產(chǎn)絨山羊向優(yōu)質(zhì)絨山羊主產(chǎn)區(qū)蔓延的勢(shì)頭。

為了準(zhǔn)確掌握內(nèi)蒙古白絨山羊主產(chǎn)區(qū)目前的羊絨纖維直徑狀況，內(nèi)蒙古自治區(qū)畜牧工作站委托農(nóng)業(yè)部種羊及羊毛羊絨質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)測(cè)試中心（呼和浩特）進(jìn)行了羊絨纖維平均直徑測(cè)定工作，這是內(nèi)蒙古自治區(qū)首次對(duì)絨山羊羊絨平均直徑做出大數(shù)量的檢測(cè)，有利于更好地了解保護(hù)區(qū)內(nèi)絨山羊整體生產(chǎn)水平，為產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)轉(zhuǎn)型升級(jí)提供重要參考依據(jù)。

1 樣品來(lái)源與檢測(cè)方法

1.1 樣品來(lái)源 2015、2016年分別從內(nèi)蒙古白絨山羊保種地區(qū)370、447牧戶中以每群30%的比例，在抓絨開(kāi)始之前，隨機(jī)選取不同性別的成年內(nèi)蒙古白絨山羊，在被測(cè)羊只的體左側(cè)中線與肩胛骨后一掌緣相交處采取一束(約5 g)毛絨樣，裝入采樣袋，并標(biāo)明性別和個(gè)體號(hào)進(jìn)行送檢。將樣品送回農(nóng)業(yè)部種羊及羊毛羊絨質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)測(cè)試中心（呼和浩特）羊毛羊絨檢測(cè)室進(jìn)行絨纖維平均直徑的測(cè)定。

2015年共采集13 485只（個(gè)）樣品，其中牧戶成年母羊采樣數(shù)11 103只（個(gè)）、牧戶成年公羊采樣數(shù)2 382只（個(gè)）。2016年共采集15 087只（個(gè)）樣品，其中牧戶成年母羊采樣數(shù)13 413只（個(gè)）、牧戶成年公羊采樣數(shù)1 674只（個(gè)）。

1.2 檢測(cè)方法 測(cè)量方法嚴(yán)格按照國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)GB/T 10685-2007《羊毛纖維直徑試驗(yàn)方法投影顯微鏡法》 、GB/T 25885—2010《羊毛纖維平均直徑及其分布試驗(yàn)方法—激光掃描儀法》，利用激光平均直徑儀（Laserscan）進(jìn)行羊絨纖維直徑測(cè)定。將測(cè)定結(jié)果進(jìn)行統(tǒng)計(jì)分析，同時(shí)2年測(cè)定數(shù)據(jù)做了對(duì)比分析。

2 結(jié)果與分析

2.1 山羊絨平均直徑總體狀況 從檢測(cè)結(jié)果看（表1～2），8個(gè)旗縣內(nèi)蒙古白絨山羊成年母羊在2015年的絨總平均直徑為15.19 μm ，2016年為15.25 μm，相比變粗了0.06 μm；成年公羊絨在2015年的總平均直徑為15.33μm，2016年為15.19 μm，相比變細(xì)了0.14 μm。其原因主要來(lái)自采樣基數(shù)的不同，2016年度增加了成年母羊2 310只，成年公羊減少了708只。

由表1可知，2016年內(nèi)蒙古白絨山羊保護(hù)區(qū)內(nèi)8個(gè)旗縣成年母羊絨平均直徑由低到高依次為阿拉善右旗（14.79 μm）、鄂托克旗（14.86 μm）、額濟(jì)納旗（15.00 μm）、阿拉善左旗（15.14μm）、烏拉特中旗（15.38 μm）、烏拉特后旗（15.46 μm）、烏拉特前旗（15.51 μm）和鄂托克前旗（15.88 μm）。由表2可知，成年公羊絨平均直徑由低到高依次為阿拉善左旗（14.63 μm）、阿拉善右旗（14.70 μm）、鄂托克旗（14.78 μm）、額濟(jì)納旗（15.06 μm）、烏拉特前旗（15.41 μm）、烏拉特后旗（15.52 μm）、烏拉特中旗（15.54 μm）和鄂托克前旗（15.86 μm）。由此可看出，內(nèi)蒙古白絨山羊3個(gè)地方類型中，2016年度平均直徑較細(xì)的類型是阿拉善型，平均直徑較粗的是二狼山型。

表1 2015、2016年內(nèi)蒙古白絨山羊主產(chǎn)區(qū)成年母羊羊絨平均直徑對(duì)比表

表2 2015、2016年內(nèi)蒙古白絨山羊主產(chǎn)區(qū)成年公羊羊絨平均直徑對(duì)比表

由表3可知，2016年鄂托克旗、額濟(jì)納旗、阿拉善左旗、阿拉善右旗成年母羊平均直徑分布比例最高區(qū)間在14～15 μm，分別為41.45%、36.63%、38.85%和42.61%，鄂托克前旗、烏拉特前旗、烏拉特中旗、烏拉特后旗成年母羊平均直徑分布比例最高區(qū)間在于15～16 μm，分別為35.61%、41.95%、42.78%和44.68%。在14～15 μm較細(xì)區(qū)間的分布比例直接影響了各旗縣的成年母羊的平均直徑均值。平均直徑低于14 μm的成年母羊只數(shù)最多的旗縣為鄂托克旗，占該旗測(cè)定總數(shù)的30.75 %，高于其他旗縣。平均直徑低于14 μm的成年母羊只數(shù)最少的旗縣為鄂托克前旗，占該旗測(cè)定總數(shù)的2.82 %，低于其他旗縣。

由表4可知，2016年鄂托克旗、烏拉特中旗、烏拉特后旗、額濟(jì)納旗、阿拉善左旗、成年公羊平均直徑分布比例最高區(qū)間在14～15 μm，分別為31.65%、34.55%、29.33%、40.43%和 37.67%， 阿拉善右旗成年公羊平均直徑分布比例最高區(qū)間在于13～14 μm，占該旗測(cè)定總數(shù)的52.88%，高于其他旗縣，且測(cè)定直徑中沒(méi)有平均直徑16μm以上。平均直徑低于14 μm的成年公羊只數(shù)最少的旗縣為烏拉特中旗，占該旗測(cè)定總數(shù)的7.33%，低于其他旗縣。

表3 不同旗縣的內(nèi)蒙古白絨山羊成年母羊絨纖維平均直徑分布情況

表4 不同旗縣的內(nèi)蒙古白絨山羊成年公羊絨纖維平均直徑分布情況

表5 2015、2016年內(nèi)蒙古白絨山羊主產(chǎn)區(qū)成年母羊絨平均直徑分布比例對(duì)比表

表6 2015、2016年內(nèi)蒙古白絨山羊主產(chǎn)區(qū)成年公羊絨平均直徑分布比例對(duì)比表

由表5可知，2016年羊絨纖維平均直徑低于14.5 μm的成年母羊?yàn)? 169只，占測(cè)定總數(shù)的23.63%，低于15.0 μm的成年母羊占41.36%。2015年羊絨纖維平均直徑低于14.5 μm的成年母羊占檢測(cè)羊只數(shù)的24.72 %，低于15.0 μm的成年母羊占檢測(cè)羊只數(shù)的40.75%。

由表6可知，2016年羊絨纖維平均直徑低于14.5 μm的成年公羊?yàn)?55只，占測(cè)定總數(shù)的33.15%，15.0 μm以內(nèi)占檢測(cè)羊只數(shù)的49.94%。2015年羊絨纖維平均直徑低于14.5 μm占檢測(cè)成年公羊只數(shù)的29.35%，15.0 μm以內(nèi)占檢測(cè)羊只數(shù)的42.91%。

3 存在的問(wèn)題

①?gòu)臏y(cè)定結(jié)果看，西部地區(qū)絨山羊保種區(qū)羊絨平均直徑整體呈降低趨勢(shì)，但整體質(zhì)量仍需進(jìn)一步提高，同時(shí)地區(qū)之間、牧戶之間的絨山羊質(zhì)量均有所差異，群體不整齊，個(gè)別旗縣羊絨質(zhì)量仍未得到明顯改善。

②2016年共測(cè)定絨山羊成年公羊1 674只，直徑均值為15.19 μm，與2015年度直徑均值（15.33 μm）相比，有所降低；羊絨纖維直徑低于14.5 μm的成年母羊?yàn)?169只，占測(cè)定總數(shù)的23.63%；成年母羊羊絨纖維平均直徑為14.5 μm以下在巴彥淖爾市比重為13.94%～17.81%；鄂爾多斯市為8.34%～39.64%；阿拉善盟為25.62%～37.01%，有5個(gè)旗縣成年母羊絨纖維平均直徑呈下降趨勢(shì)，鄂托克前旗羊絨纖維平均直徑較粗；特別是種公羊羊絨纖維平均直徑有較大的改善，有5個(gè)旗縣種公羊羊絨纖維平均直徑呈下降趨勢(shì)，說(shuō)明近幾年相關(guān)絨山羊種羊場(chǎng)種羊選育的方向正確，選育措施得力，效果明顯，為產(chǎn)區(qū)絨山羊改良和提質(zhì)增效創(chuàng)造了條件。

③目前，山羊絨收購(gòu)沒(méi)有真正實(shí)行優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)。享受補(bǔ)貼的絨山羊其絨纖維平均直徑要求在14.50 μm以下，絨纖維細(xì)，產(chǎn)量相對(duì)低，只有400～450 g，而羊絨纖維平均直徑15.00 μm以上的其他雜交羊平均產(chǎn)絨700 g，價(jià)格差別不大情況下絨的效益比一般羊少80元以上；由于絨纖維細(xì)的羊個(gè)體較小，胴體重相差3 kg以上，羊肉效益減少100元左右。如果優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)不到位，養(yǎng)殖絨纖維細(xì)優(yōu)質(zhì)絨山羊積極性不高，補(bǔ)貼很難起到對(duì)優(yōu)質(zhì)絨山羊保護(hù)作用。

④牧民對(duì)內(nèi)蒙古白絨山羊的保種工程的意義認(rèn)知度不高，單純認(rèn)為培育絨細(xì)度細(xì)的羊群是為了享受補(bǔ)貼，這會(huì)導(dǎo)致品種育種的持續(xù)性受阻，若保種工程中斷，可能影響牧民的選育積極性。

4 措施建議

①在絨山羊的育種和改良工作中，忽視或漠視羊絨纖維平均直徑，看重產(chǎn)絨量，一味追求產(chǎn)絨量的提高，必然會(huì)導(dǎo)致羊絨變粗品質(zhì)下降，最終必然要回過(guò)頭來(lái)重新選育羊絨纖維平均直徑，重復(fù)育種，造成人、財(cái)、物和遺傳資源的多重浪費(fèi)。山羊絨的品質(zhì)主要是由其平均直徑和長(zhǎng)度決定，提高產(chǎn)絨量、羊絨纖維平均直徑、羊絨長(zhǎng)度是絨山羊的發(fā)展方向。從長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展考慮，不論是育種還是雜交改良，都應(yīng)十分重視羊絨纖維平均直徑，都應(yīng)在保證羊絨纖維平均直徑朝著提高方向發(fā)展的前提下提高產(chǎn)絨量[2]。

②從測(cè)定結(jié)果看，種公羊的羊絨平均直徑有較大的改善。在此基礎(chǔ)上，加大對(duì)種公羊的選擇強(qiáng)度，堅(jiān)持把種公羊集中管理作為內(nèi)蒙古白絨山羊選育提高的重點(diǎn)來(lái)抓，統(tǒng)一采取合作社所有、種羊場(chǎng)所有兩種所有制集中管理模式，同時(shí)每年對(duì)集中管理的種公羊進(jìn)行絨纖維直徑測(cè)定，對(duì)于絨纖維平均直徑14.5 μm以下的優(yōu)質(zhì)絨山羊種公羊?qū)嵤┆?jiǎng)勵(lì)性保護(hù)飼養(yǎng)補(bǔ)貼，絨纖維平均直徑在16 μm以上的成年種公羊進(jìn)行嚴(yán)格淘汰[3]。

③從測(cè)定結(jié)果看，鄂托克旗成年母羊絨纖維平均直徑在14.5 μm以下占39.64%，成年公羊占44.15%。表明鄂托克旗阿爾巴斯型內(nèi)蒙古白絨山羊群體整齊度較高，經(jīng)過(guò)嚴(yán)格的選育，可以培育出超細(xì)型的絨山羊新品系。

④加大建設(shè)絨山羊標(biāo)準(zhǔn)化畜群的力度，以建設(shè)現(xiàn)代家庭牧場(chǎng)為抓手，推動(dòng)標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖，逐步建立覆蓋良種繁育、動(dòng)物疫病、棚圈、飼養(yǎng)管理、剪毛抓絨等環(huán)節(jié)的技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)體系；強(qiáng)化技術(shù)指導(dǎo)和監(jiān)督，對(duì)保護(hù)區(qū)內(nèi)絨山羊種羊調(diào)運(yùn)加大監(jiān)督檢查，對(duì)違法調(diào)用種羊及導(dǎo)入“外血”的行為堅(jiān)決予以嚴(yán)肅查處。

⑤充分利用廣播、電視、報(bào)刊、網(wǎng)絡(luò)等新聞媒體，以及舉辦良種畜評(píng)比活動(dòng)、發(fā)放宣傳單（冊(cè)）等形式加大宣傳力度，讓牧民充分認(rèn)識(shí)到內(nèi)蒙古白絨山羊選育提高工作的重要性，充分調(diào)動(dòng)其開(kāi)展內(nèi)蒙古白絨山羊選育提高工作的積極性。

[1] 曹小紅. “軟黃金”——山羊絨[J]. 中國(guó)纖檢, 2008, (5): 42.

[2] 朱玉成. 影響山羊絨細(xì)度的因素及控制羊絨細(xì)度的研究現(xiàn)狀[J]. 中國(guó)草食動(dòng)物, 2004, (2): 35-37.

[3] 梁天義, 烏仁圖娜, 何云梅. 阿爾巴斯白絨山羊羊絨細(xì)度檢測(cè)分析報(bào)告[J]. 當(dāng)代畜禽養(yǎng)殖業(yè), 2009, (2): 11-12.

analysis of the average Fiber Diameter in Inner Mongolia White Cashmere Goats

HAI Long, Anaer, SU Ya, Alatanchaogelan, CHEN Long-mei, HONG Hai*

(Inner Monggolia Animal Husbandry Station, Inner Monggolia Hohhot 010018, China)

To research the Variation of the mean fiber diameter in Inner Mongolia White Cashmere goats, 13 485 cashmere samples of 370 herdsmen in 2015 and cashmere samples of 15 087 of 447 herdsmen in 2016 were analyzed its distribution. The result indicated that the mean fiber diameter of the sample of bucks, which were 15.19 μm, the mean fiber diameter of the sample of does which were 15.25 μm in 2016, 2015 of which bucks which were15.33 μm ,the mean fiber diameter of the sample of does which were 15.19 μm.We concluded that the quality of some area has not been achieved significant improvement and the cashmere acquisition can not require the better quality and price principle. We proposed some suggestions about the policy support and variety selection for providing some references for the conservation and utilization of Inner Mongolia white cashmere goats.

Inner Mongolia white cashmere goats; Fiber diameter; Present situation; Suggestion

S827

A

10.19556/j.0258-7033.2017-10-126

2017-05-10；

2017-07-04

海龍（1989-），男，內(nèi)蒙古蘇尼特左旗人，學(xué)士，助理畜牧師，主要研究方向?yàn)榧倚筮z傳育種，E-mail：nmglzhailong@163.com

*通訊作者：紅海(1978-)，男，博士，高級(jí)畜牧師，主要從事肉羊改良育種研究，E-mail: honghai_813@163.com