淺析美學(xué)在形象設(shè)計教學(xué)中的應(yīng)用

苗蕓

[摘 要] 美國學(xué)者博德慧斯戴爾認(rèn)為，“在兩個人傳播的局面中，有65%的社會含義是通過非語言符號傳遞的，而通過語言傳播的含義僅占35%?！薄？粘藢I(yè)學(xué)生除了全面的專業(yè)知識儲備、過硬的技能這些第一張名片之外，還需要諸如良好的形象設(shè)計這樣的第二張名片來為求職加分。65%的非言語符合主要指的是身體語言，而身體語言的美麗是需要擁有良好審美觀念的。

[關(guān) 鍵 詞] 美學(xué)；形象設(shè)計；職業(yè)素養(yǎng)；高職高專

[中圖分類號] G712 [文獻(xiàn)標(biāo)志碼] A [文章編號] 2096-0603（2017）31-0136-02

聯(lián)合國教科文組織早在20世紀(jì)90年代就提出了，高等教育“質(zhì)量危機(jī)”是高等教育由精英化轉(zhuǎn)向大眾化發(fā)展階段必然會遇到的問題，對高校畢業(yè)生培養(yǎng)提出“內(nèi)外兼修”的質(zhì)量培養(yǎng)模式。而德、智、體、美、勞“五育”一體的通識人才培養(yǎng)模式隨著時代發(fā)展，美育得到越來越多的關(guān)注。

伴隨中國打造旅游強國的戰(zhàn)略，2017年國慶黃金周出游7.05億人次，整體國內(nèi)旅游消費達(dá)到5836億。在全球化發(fā)展的今天，中國是僅次于美國的第二大航空運輸大國，中國機(jī)場數(shù)量也僅次于美國，全球排名第二。

按照國家發(fā)改委和民航局最近發(fā)布的《全國民用運輸機(jī)場布局規(guī)劃》發(fā)展目標(biāo)，預(yù)計到2020年，中國機(jī)場旅客吞吐量將達(dá)到15億人次，年均增長10.4%，2025年將達(dá)到22億人次。如此大規(guī)模的行業(yè)提速式發(fā)展，對空乘行業(yè)人才的需求是成正比增長，同樣對高質(zhì)量的綜合服務(wù)素質(zhì)提出了要求。

一、美學(xué)

（一）美學(xué)概述

“美學(xué)”是在人類審美意識發(fā)展到一定階段，專門研究人與世界的審美關(guān)系的一切審美現(xiàn)象的一種學(xué)問。

四大古代文明中，希臘人的美感最初源自其宇宙論，而中國人的審美也有“天地有大美”（《莊子.知北游》）的一面，《管子.五行篇》也說“然后天地之美生”。

西方古典美學(xué)可以追溯到柏拉圖的《文藝對話錄》中的“大希庇阿斯篇”所專門討論的，就是“什么是美”或“美是什么”的問題，提出“美本身是什么”這樣一個形而上學(xué)的問題。黑格爾《美學(xué)》中則把美學(xué)研究的對象限定于藝術(shù)，而把現(xiàn)實中其他事物排除在外。后來興起的以“審美”為中心的美學(xué)研究，則是來源于有“美學(xué)之父”之稱的德國哲學(xué)家鮑姆嘉滕的現(xiàn)代美學(xué)傳統(tǒng)，鮑姆嘉滕1750年出版的以Aesthetica命名的專著，把人對事物的感性把握和情感反應(yīng)作為主要研究對象，所討論的中心是“感性認(rèn)識的完善”。

中國美學(xué)作為一門獨立學(xué)科始于20世紀(jì)初，劉悅笛學(xué)者認(rèn)為：“與美學(xué)在西方的‘自發(fā)性相比，中國的美學(xué)經(jīng)歷了從古代哲學(xué)、文學(xué)、宗教、藝術(shù)的過程中一個剝離過程，具有‘后發(fā)性，可以說美學(xué)史在中國是‘西學(xué)東漸產(chǎn)物，也是中西文化和學(xué)術(shù)碰撞、交融的結(jié)果?！比遽尩浪枷搿鹘y(tǒng)文化、文論詩論思想是中國古典美學(xué)的基石；李澤厚的實踐美學(xué)、“巫史觀”，宗白華的人生美學(xué)、意象美學(xué)、生命美學(xué)、身體美學(xué)、生態(tài)美學(xué)以及生活美學(xué)等新的美學(xué)形態(tài)，皆是21世紀(jì)以來專家、學(xué)者們關(guān)注的熱點和研究的重點。

唐君毅學(xué)者站在人文美學(xué)的角度，探索了傳統(tǒng)禮樂文化與現(xiàn)代生活融合的可能路徑，強調(diào)以美達(dá)善、以美成人、以美化成人文世界，努力尋求審美與人生、審美與社會之間的有機(jī)統(tǒng)一，具有強烈的價值導(dǎo)向，為中國美學(xué)的現(xiàn)代建構(gòu)提供了豐富的理論資源。

（二）美學(xué)對形象設(shè)計的意義

在我國古代，早有“意象造型”一說，指的就是在設(shè)計過程中必須融入其自身的生命力，彰顯其美學(xué)特性，在創(chuàng)作初期對審美的思想進(jìn)行美化，從而寄情于物，將心中所想、思中所念的美學(xué)藝術(shù)和精神特質(zhì)體現(xiàn)在設(shè)計的整個過程中，使之與客觀事物介于“似與不似之間”。

形象設(shè)計（Imagedesign）也稱形象顧問，大多以人體色為基本特征和人的面部及身材、氣質(zhì)及社會角色等各方面綜合因素，通過專業(yè)診斷工具設(shè)計。形象設(shè)計從廣義的服務(wù)對象上可分為城市形象設(shè)計、企業(yè)形象設(shè)計、人物形象設(shè)計、產(chǎn)品形象設(shè)計等。

美學(xué)是形象設(shè)計的靈魂，是指不管是形象設(shè)計中的化妝、色彩搭配、個人形象設(shè)計、職業(yè)形象設(shè)計等，在設(shè)計理念中首先必須經(jīng)過美學(xué)思維的過濾。個人的形態(tài)美根源于人與自然的相互認(rèn)知和理解，美學(xué)視角下的形象設(shè)計造型以及目光、微笑、手勢、身勢（行姿、站姿、坐姿、蹲姿等）都要通過美學(xué)中的審美角度，從而達(dá)到內(nèi)在美和形式美關(guān)聯(lián)。個人審美視角和視覺不僅需要對個體設(shè)計成品外觀的印象直覺，還需要內(nèi)在形式中對美學(xué)構(gòu)造思想的提煉和凝聚。個人形象設(shè)計需要靜態(tài)的設(shè)計理念，并達(dá)到設(shè)計理念中的對稱與平衡、對比與調(diào)和、比例和尺度的有機(jī)結(jié)合；形象設(shè)計的主體是人，人是活動的主體，從動態(tài)的設(shè)計理念出發(fā)，還需要節(jié)奏與韻律有機(jī)結(jié)合，并通過設(shè)計的形式美、色彩美為每個獨一無二的個體量身訂制凸顯個性和個人魅力的獨特美感。

二、形象設(shè)計課程在空乘專業(yè)教育中所存在的問題和解決

辦法

形象設(shè)計課程屬于專業(yè)技能應(yīng)用課程，通過理論講解、實際操作訓(xùn)練和模擬場景演練，使學(xué)生掌握自我形象設(shè)計的基本要領(lǐng)，了解個人是儀容、儀表、儀態(tài)等內(nèi)容，以便樹立良好的職業(yè)和個人形象、得體的言行舉止，為空乘專業(yè)未來求職做好準(zhǔn)備。

（一）行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)不統(tǒng)一和形象設(shè)計課程的雙師型教師不足

空中乘務(wù)的職業(yè)形象設(shè)計標(biāo)準(zhǔn)很專業(yè)，對職業(yè)化標(biāo)準(zhǔn)很高，國內(nèi)外航空公司標(biāo)準(zhǔn)不同，國內(nèi)各航空公司的標(biāo)準(zhǔn)也有細(xì)微差別。這給教學(xué)帶來一些難度和問題。

為了全面提升高職院校的綜合辦學(xué)條件，《國務(wù)院關(guān)于加快發(fā)展現(xiàn)代職業(yè)教育的決定》（國發(fā)〔2014〕19號）要求，進(jìn)一步加強職業(yè)學(xué)?！半p師型”教師隊伍建設(shè)，促進(jìn)職業(yè)學(xué)校教師專業(yè)發(fā)展，提升教師實踐教學(xué)水平，特制定《職業(yè)學(xué)校教師企業(yè)實踐規(guī)定》。2014年高職質(zhì)量年推出“資源表”，核心內(nèi)容包括生師比、雙師素質(zhì)、專任教師比例、專任教師人均企業(yè)實踐時間、企業(yè)專兼職教師專業(yè)課課時占比、生均教學(xué)科研儀器設(shè)備值、生均校內(nèi)實踐基地使用時間、生均校外實習(xí)實訓(xùn)基地實習(xí)時間等指標(biāo)。從指標(biāo)數(shù)據(jù)分析，2014年高職院校生師比達(dá)15.6：1，但是“雙師型”教師數(shù)量不足，專任教師生產(chǎn)實踐和職場經(jīng)驗欠缺，一定程度制約高職院校人才培養(yǎng)質(zhì)量提升。

高職畢業(yè)生求職就業(yè)過程需要的是有一線實踐經(jīng)驗的教師對其進(jìn)行指導(dǎo)，而師資力量明顯不足。

（二）高職生文化基礎(chǔ)不均，普遍對理論學(xué)習(xí)興趣不高，審美標(biāo)準(zhǔn)混亂

近幾年來，隨著高校擴(kuò)招和高職院校的自主招生，高職學(xué)生的入學(xué)門檻越來越低，入學(xué)分?jǐn)?shù)逐年遞減。相比本科生而言，高職學(xué)生的文化基礎(chǔ)較弱，學(xué)習(xí)興趣、學(xué)習(xí)熱情、學(xué)習(xí)綜合習(xí)慣、自學(xué)能力等方面明顯較弱。由于過分關(guān)注專業(yè)課程的學(xué)習(xí)和專業(yè)技能的培養(yǎng)，對商務(wù)禮儀和形象設(shè)計這樣的應(yīng)用型課程缺乏足夠重視，對理論學(xué)習(xí)不夠重視。

教師可以在今后授課方法中，從學(xué)生興趣出發(fā)，突出實用性，采取不同的教學(xué)方法和現(xiàn)代化教學(xué)手段，引入案例和情境教學(xué)法，不斷提高學(xué)生對課程的參與度。

而高職高專學(xué)生的在專業(yè)課學(xué)習(xí)理論功底明顯不足?；ヂ?lián)

網(wǎng)大數(shù)據(jù)時代，學(xué)生的審美來自于審美標(biāo)準(zhǔn)參差不齊的美學(xué)素

材。高職高專學(xué)生的審美標(biāo)準(zhǔn)更多時候來自于明星、知名公眾人物穿著打扮、影視劇和互動視頻的著裝打扮、時尚雜志以及時尚網(wǎng)站的穿著打扮等，這都對形象設(shè)計課程中的審美教育帶來一定影響?？粘诵袠I(yè)學(xué)生的審美標(biāo)準(zhǔn)除了和高職高專學(xué)生的認(rèn)知資源相近外，還有如《空乘人員化妝技巧》《民航乘務(wù)服務(wù)禮儀》之類的專業(yè)課程課本，或者是各航空公司的招聘標(biāo)準(zhǔn)或者從業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，對審美能力的培養(yǎng)也有局限性。

（三）解決辦法

華中師范大學(xué)的語文教育學(xué)專家楊道麟博士的《語文教育美學(xué)研究》中提出，從美學(xué)視野及東方美學(xué)的真善美合一的理念、西方美學(xué)的真善美合一的理念和馬克思唯物美學(xué)的真善美合一的理念來關(guān)照語文教育。從“審丑”走向“審美”，再升華到“創(chuàng)美”，可謂美的語文教育探索必經(jīng)的三級臺階。楊教授提出語文教育培養(yǎng)的“人”，從“人學(xué)”的立場出發(fā)，應(yīng)該是與自然和諧的人、與社會依存的人、和與身心協(xié)調(diào)的人，是全面的人、具體的人、實踐的人。

從楊教授在語文教學(xué)中美學(xué)方法論探索，空乘專業(yè)的形象設(shè)計課程同樣可以如此操作。比如微笑練習(xí)，除了行業(yè)要求笑容時露出的6～8顆牙齒、傳統(tǒng)咬筷子練習(xí)的方法外，面部表情形態(tài)美要求嘴角上揚、眼角上揚，內(nèi)涵美要求心在微笑，內(nèi)心精神世界美好而陽光。在授課時，還可以給學(xué)生利用多媒體形式提供6個月之前只因心而笑的嬰兒的笑容，如世界名畫《蒙娜麗莎的微笑》之類的直觀素材，利用一切形式的高雅藝術(shù)或者生活美感素材。讓學(xué)生欣賞一切美的事物，培養(yǎng)綜合和高質(zhì)量的審美觀念、審美思維、審美視角。

綜合以上分析，筆者認(rèn)為，高職高專的空乘畢業(yè)生在求職和就業(yè)前應(yīng)多了解和掌握基本的形象設(shè)計的基本內(nèi)容和規(guī)范，為自己的個人職場品牌形象加分。高職院校加大此方面課程的雙師型培養(yǎng)，在大學(xué)生通識基礎(chǔ)性課程中加入形象設(shè)計模塊內(nèi)容，更好地引導(dǎo)和幫助學(xué)生求職就業(yè)。

參考文獻(xiàn)：

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