蔡建軍+岑長(zhǎng)鳳
【摘 要】精準(zhǔn)投放是互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代廣告主最為關(guān)切的營(yíng)銷焦點(diǎn)。電視媒體所具有的宣傳優(yōu)勢(shì),依然是那些初期新品牌的媒介策略重心。本文將以小罐茶廣告為觀察點(diǎn),探索小罐茶新品牌新產(chǎn)品如何進(jìn)行產(chǎn)品塑造與推廣,如何優(yōu)化廣告營(yíng)銷組合模式達(dá)到廣告“廣而告知”并實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品銷售的目的,給更多基于互聯(lián)網(wǎng)思維、基于體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)下的企業(yè),在品牌塑造與廣告營(yíng)銷策略上帶來參考性建議。
【關(guān)鍵詞】初創(chuàng)企業(yè);互聯(lián)網(wǎng);營(yíng)銷策略;小罐茶
中圖分類號(hào):F76 文獻(xiàn)標(biāo)志碼:A 文章編號(hào):1007-0125(2017)17-0221-02
小罐茶是北京小罐茶業(yè)有限公司推出的茶葉品牌。這是在互聯(lián)網(wǎng)思維、體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)下應(yīng)運(yùn)而生的一家現(xiàn)代茶商。①公司立足“做中國(guó)好茶,做好中國(guó)茶”,聯(lián)手8位制茶大師,提出“小罐茶大師作”的營(yíng)銷理念。作為初創(chuàng)企業(yè),能迅速將小罐茶品牌在面世后的幼稚期內(nèi)做到品牌“影響力”的快速傳播,在當(dāng)下互聯(lián)網(wǎng)營(yíng)銷業(yè)內(nèi)是十分值得肯定和關(guān)注的。
2017年春節(jié)期間,小罐茶在央視投放的“尋茶之旅篇”廣告,講述了小罐茶花了三年半的時(shí)間,行程40萬公里,走遍中國(guó)茶葉的核心產(chǎn)區(qū),找齊8位大師做成小罐茶的故事。通過廣告的兩大主題“小罐茶大師作”及“8位大師敬你一杯中國(guó)好茶”,明確品牌核心價(jià)值,即結(jié)合地域和名人因素統(tǒng)一品牌,塑造品牌核心價(jià)值。塑造好茶的認(rèn)知標(biāo)準(zhǔn),融合美學(xué)理念進(jìn)行的產(chǎn)品設(shè)計(jì),以及有針對(duì)性的媒介營(yíng)銷策略,共同打造了小罐茶品牌。通過解決茶葉消費(fèi)者買、喝、送的三大需求,用創(chuàng)新產(chǎn)品和體驗(yàn)提高人們的用茶品質(zhì),讓茶真正回歸現(xiàn)代生活。
一、產(chǎn)品匠心制作,建立好茶標(biāo)準(zhǔn)
(一)齊集8位標(biāo)桿制茶大師,強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合品質(zhì)保證
長(zhǎng)久以來人們?cè)谡劦讲璧臅r(shí)候,一方面考慮到地域原因(例如西湖龍井、云南普洱等);另一方面是制茶技藝因素(例如某某大師制茶)。國(guó)內(nèi)制茶行業(yè)大部分企業(yè)小而分散,缺少消費(fèi)者信賴的品牌。在小罐茶“尋茶之旅篇”的廣告宣傳中,一是通過豐富的品類帶給消費(fèi)者多樣性的選擇,二是對(duì)標(biāo)桿制茶大師的資源整合。兩者強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合實(shí)現(xiàn)品質(zhì)保障,達(dá)成目標(biāo)消費(fèi)人群的多樣化覆蓋。
(二)極致食品級(jí)鋁罐包裝,充氮技藝保鮮更長(zhǎng)久
小罐茶費(fèi)時(shí)三年多精心制作產(chǎn)品的鋁罐包裝,不僅有極高的強(qiáng)度和塑造性,而且鋁罐和鋁膜環(huán)保且安全,可實(shí)現(xiàn)回收利用。獨(dú)創(chuàng)鋁罐瞬時(shí)充氮工藝(大紅袍、白茶、普洱茶除外),確保好茶不氧化、不吸味、不受潮、不破碎,讓好茶更長(zhǎng)久保鮮。針對(duì)鋁箔封口的設(shè)計(jì),創(chuàng)新引入用戶體驗(yàn)的理念,實(shí)現(xiàn)手與茶零接觸,打造超乎想象的新鮮體驗(yàn)。
(三)多方位結(jié)合,打造品牌消費(fèi)理念
小罐茶在品牌觀念上倡導(dǎo)“一罐一泡”的消費(fèi)理念,讓茶葉的用量沖泡更簡(jiǎn)單;宣傳策略上提出“一分鐘,學(xué)會(huì)選擇適合自己喝的茶”。根據(jù)季節(jié)、時(shí)間、個(gè)人體質(zhì)的不同提供飲茶建議,對(duì)產(chǎn)品特性進(jìn)行細(xì)膩的飲茶種類劃分,一步步改變消費(fèi)者的飲茶習(xí)慣,進(jìn)而確立品牌的消費(fèi)理念。
二、設(shè)計(jì)融合美學(xué)理念,順應(yīng)消費(fèi)升級(jí)
(一)小鋁罐設(shè)計(jì):審美價(jià)值與實(shí)用價(jià)值
由于信息技術(shù)革命所帶來的社會(huì)意識(shí)形態(tài)的變革以及物質(zhì)的極大豐富,人們的審美觀念也發(fā)生了變化,不再局限于對(duì)產(chǎn)品耐用、便宜等物理屬性的關(guān)注,而是更多地聚焦于返璞歸真、個(gè)性化、時(shí)尚化等精神方面的享受。人們選擇廣告中的商品,在很大程度上是為了彰顯個(gè)性,滿足自我尊重和實(shí)現(xiàn)的深層次需要。小罐茶鋁罐由日本工業(yè)設(shè)計(jì)大師——神原秀夫設(shè)計(jì),設(shè)計(jì)方案耗時(shí)兩年,歷經(jīng)十三稿,使小鋁罐的審美更具國(guó)際化視角,凸顯時(shí)尚與尊貴。小鋁罐的包裝設(shè)計(jì)具有審美價(jià)值的同時(shí),也注重實(shí)用價(jià)值,兩者并重,提升消費(fèi)者的使用體驗(yàn)。
(二)體驗(yàn)店設(shè)計(jì):開創(chuàng)中國(guó)茶新體驗(yàn)
黑格爾認(rèn)為“美是理念的感性顯現(xiàn)”。他認(rèn)為真正的美是藝術(shù)美,在藝術(shù)美中所謂“理念的感性顯現(xiàn)”,就是指作品的“意蘊(yùn)”的顯現(xiàn)。一切塑造、色彩、線條、音調(diào)的運(yùn)用,都是為了顯示一種內(nèi)在精神,也就是“意蘊(yùn)”。2016年10月,小罐茶設(shè)在濟(jì)南恒隆廣場(chǎng)3層的全球首家Tea Store正式開業(yè),這家線下體驗(yàn)店由蘋果Apple Store御用設(shè)計(jì)師——Tim Kobe親自設(shè)計(jì)。巨幅落地玻璃、巨幅LED顯示屏、不銹鋼貨柜等視聽展陳媒介,在簡(jiǎn)約時(shí)尚的體驗(yàn)中將大師和制茶的故事娓娓道來。
小罐茶的體驗(yàn)店設(shè)計(jì)正是為了凸顯品牌的內(nèi)在精神,展示品牌的個(gè)性化、時(shí)尚化,讓消費(fèi)者在進(jìn)入體驗(yàn)店、拿到產(chǎn)品的時(shí)候,感受品牌意蘊(yùn),產(chǎn)生精神上的愉悅感。小罐茶根據(jù)品牌特色,為消費(fèi)者打造別致的購(gòu)物場(chǎng)景,提供場(chǎng)景化的消費(fèi)體驗(yàn),開創(chuàng)中國(guó)茶的新體驗(yàn)。
(三)創(chuàng)新設(shè)計(jì):順應(yīng)消費(fèi)升級(jí)
麥肯錫全球研究院2016年中國(guó)消費(fèi)者調(diào)查報(bào)告《中國(guó)消費(fèi)者的現(xiàn)代化之路》顯示,隨著消費(fèi)者越來越成熟和挑剔,普遍性的市場(chǎng)增長(zhǎng)時(shí)代逐漸走向盡頭。消費(fèi)形態(tài)正從購(gòu)買產(chǎn)品到購(gòu)買服務(wù)、從大眾產(chǎn)品到高端商品轉(zhuǎn)變。中央經(jīng)濟(jì)報(bào)告顯示,我國(guó)正在進(jìn)行第三次消費(fèi)升級(jí),產(chǎn)業(yè)應(yīng)當(dāng)順應(yīng)消費(fèi)升級(jí)創(chuàng)造全新的消費(fèi)品,滿足消費(fèi)者潛在的需求。
小罐茶品牌的出現(xiàn),以創(chuàng)新的包裝,平衡了審美價(jià)值和實(shí)用價(jià)值,同時(shí)小罐茶線下體驗(yàn)店給消費(fèi)者帶來多元體驗(yàn)。小罐茶品牌在創(chuàng)新包裝、創(chuàng)新體驗(yàn)店設(shè)計(jì)、順應(yīng)消費(fèi)升級(jí)、塑造自身品牌的同時(shí),賦予更高的審美情趣,打造優(yōu)異的消費(fèi)體驗(yàn),契合時(shí)代消費(fèi)特點(diǎn),順應(yīng)消費(fèi)升級(jí),滿足消費(fèi)者對(duì)優(yōu)質(zhì)生活的潛在需求。
三、優(yōu)化媒介營(yíng)銷策略,實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品銷售
(一)央視廣告投放,打響新品牌知名度
隨著互聯(lián)網(wǎng)的興起,數(shù)字媒體所具有的優(yōu)越性深受廣告主的青睞。報(bào)《中國(guó)廣告》雜志2017年1月刊報(bào)道:“繼寶潔之后,可口可樂公司反思數(shù)字營(yíng)銷的效果,并考慮回歸傳統(tǒng)媒體的宣傳?!被ヂ?lián)網(wǎng)媒體的傳播效果并不像廣告主所預(yù)期的那么理想。
小罐茶在央視10套科教頻道播放的《尋茶之旅篇》凸顯的是優(yōu)質(zhì)原料和大師核心工藝;在央視9套播放的《總裁情懷篇》凸顯小罐茶的商務(wù)高端時(shí)尚。2017年春節(jié)期間,小罐茶3分鐘的廣告宣傳片同時(shí)投放央視9和10套。小罐茶作為新品牌、新產(chǎn)品,將“尋茶之旅”廣告宣傳投放在傳統(tǒng)電視媒介,向受眾介紹品牌的創(chuàng)造故事和廣告產(chǎn)品特征,以及產(chǎn)品時(shí)尚高端定位。春節(jié)期間播放,更能吸引受眾的注意,激起興趣,打響品牌知名度,從而最大限度地誘使受眾產(chǎn)生購(gòu)買的欲望。endprint
網(wǎng)絡(luò)上,小罐茶推出《小罐篇》的廣告,以小罐茶設(shè)計(jì)師神原秀夫、小罐茶設(shè)計(jì)中心負(fù)責(zé)人于進(jìn)江、小罐茶產(chǎn)品經(jīng)理馮洪濤的講述,凸顯小罐包裝設(shè)計(jì)的精致、先進(jìn)充氮保鮮技術(shù)和極致撕膜體驗(yàn),共同打造小罐茶的包裝形象。整體上小罐茶三個(gè)系列的廣告——“尋茶之旅篇”“總裁情懷篇”“小罐篇”通過不同的廣告主題,展示出產(chǎn)品形象、產(chǎn)品定位、創(chuàng)新包裝,共同打響品牌知名度,塑造品牌形象。
(二)合作電商平臺(tái),利用輿論領(lǐng)袖影響力
社會(huì)學(xué)家保羅·拉扎斯菲爾德及助手在傳播媒介社會(huì)影響的研究中,提出“輿論領(lǐng)袖”和“兩級(jí)傳播”的概念。其中,“輿論領(lǐng)袖”一般頗具人格魅力,具有較強(qiáng)的綜合能力和較高的社會(huì)地位。在兩級(jí)傳播理論中,訊息和影響先由大眾傳播媒介傳播給輿論領(lǐng)袖,然后再由輿論領(lǐng)袖擴(kuò)散給社會(huì)大眾;傳播媒介的作用是間接的,并且會(huì)受到社會(huì)基層輿論領(lǐng)袖的影響而削弱。這說明在信息傳播中,信息輸出不是全部直達(dá)普通受眾,而是先傳達(dá)給一部分人群,再由這部分人群把訊息傳達(dá)給周圍的普通受眾;即便有的信息是直接傳達(dá)給受眾,但要他們?cè)趹B(tài)度和行為上發(fā)生預(yù)期的改變,還需要由輿論領(lǐng)袖對(duì)信息作出解釋、評(píng)價(jià),以及在態(tài)勢(shì)上作出導(dǎo)向和指點(diǎn)。
小罐茶與《羅輯思維》的微信公眾號(hào)合作。2016年3月30日,在微信公眾號(hào)《羅輯思維》的電商平臺(tái)上,該品牌以每盒(每盒20罐)1000元的價(jià)格,成功預(yù)售了近100萬元的春茶。《羅輯思維》的受眾主要是年輕群體,是網(wǎng)絡(luò)深度用戶,他們追求知識(shí),追求有趣。《羅輯思維》的電商平臺(tái)就充當(dāng)輿論領(lǐng)袖的角色,主講人羅振宇有著媒體人、創(chuàng)業(yè)者、投資者等不同的身份,獲得媒體、商業(yè)等領(lǐng)域人士的廣泛關(guān)注。輿論領(lǐng)袖的影響力、精準(zhǔn)的目標(biāo)消費(fèi)者,使得小罐茶在微信公眾號(hào)電商平臺(tái)創(chuàng)造了巨大銷售額和影響力。
(三)品類中開創(chuàng)品牌,獲得品牌利益
在我國(guó)長(zhǎng)期的茶類產(chǎn)品銷售中,沒有一個(gè)足夠值得消費(fèi)者信賴的品牌。有品類無品牌是茶行業(yè)的難題。截至目前,7萬多家茶葉企業(yè),還沒有一家企業(yè)的市場(chǎng)份額超過1%,品牌知名度普遍不高。而歷史名茶的品類已經(jīng)頗具知名度,如鐵觀音、龍井、碧螺春等。因而在我們見到的大多數(shù)茶葉宣傳中,都以品類為主??此坪?jiǎn)便快捷的方式,卻讓中國(guó)茶企走上了一條打造知名品牌的漫長(zhǎng)之路。②
營(yíng)銷暢銷書《定位》的作者艾·里斯表示:“定位理論中最基本的概念是——?jiǎng)儇?fù)在于潛在顧客的心智。”開創(chuàng)并主導(dǎo)一個(gè)品類,令你的品牌成為潛在顧客心智中某一品類的代表,是贏得心智之戰(zhàn)的關(guān)鍵。小罐茶整合8位大師10類名茶,在品類中開創(chuàng)品牌,提供給目標(biāo)消費(fèi)者方向明確的購(gòu)買選擇。小罐茶以“小罐茶,大師作”的品牌主題在消費(fèi)者心中占據(jù)優(yōu)質(zhì)茶和跨品類茶的品牌地位,在國(guó)內(nèi)茶行業(yè)打造獨(dú)具特色的銷售賣點(diǎn)。在天貓電商平臺(tái)上,小罐茶官方旗艦店獲得銷售量的同時(shí)也得到消費(fèi)者的頻頻好評(píng)。
四、結(jié)語
正如“琴棋書畫詩酒茶”,茶是中國(guó)傳統(tǒng)文化的一部分,在茶文化里開創(chuàng)一個(gè)品牌,能獲得消費(fèi)者的情感認(rèn)同。同時(shí),小罐茶在產(chǎn)品制作上建立自身的好茶認(rèn)知標(biāo)準(zhǔn),塑造品牌形象,在包裝設(shè)計(jì)和體驗(yàn)店設(shè)計(jì)上融合美學(xué)理念,并順應(yīng)時(shí)代的消費(fèi)特點(diǎn),滿足顧客潛在需求,整合營(yíng)銷策略,實(shí)現(xiàn)品牌利益。小罐茶品牌產(chǎn)品塑造與推廣,優(yōu)化廣告營(yíng)銷組合模式的成功經(jīng)驗(yàn)值得互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代下初創(chuàng)企業(yè)學(xué)習(xí)。
注釋:
①百度百科.http://baike.baidu.com/link?url=b39e_tDdvQUKZj3eKbAytOXf4lk-vkQkzFZ1Vm307BL86C08p0AfTN4MiqgB8H7zf2mL-xoxOuAXtYYLvFXPxBjHM0JEyr5j1GQS5HHNbOy6VCQWLPEGV2IjV1rzuxKiCOfvpPU7HlJh_JLIQQW23HiisfZCxOKGWzsch2u-nIk4m1ELFF7YSPbKLs71PMYg1_Q9R_I-jkH8ktugAK0yeK
②第一茶經(jīng)農(nóng)業(yè).http://www.1nongjing.com/a/201703/172110.html
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[6]數(shù)英網(wǎng).http://www.digitaling.com/articles/31452.htmlendprint