民族農(nóng)業(yè)院校農(nóng)學教學開放式教學的思考

馮西博

摘 要 民族農(nóng)業(yè)院校農(nóng)學教學以服務(wù)民族地區(qū)“三農(nóng)”為己任，傳統(tǒng)的講授式教學模式已經(jīng)不適應民族地區(qū)對農(nóng)業(yè)人才的需求。本文以西藏農(nóng)牧學院農(nóng)學教學改革為例，對開放式農(nóng)學教學教學空間、教學時間、教學內(nèi)容、教師素質(zhì)進行深入的思考，提出了開放式農(nóng)學教學對教師素質(zhì)基本要求，對教學時空的合理安排和教學內(nèi)容收放的辯證關(guān)系。

關(guān)鍵詞 開放式教學 民族 農(nóng)學 素質(zhì)

中圖分類號：G424 文獻標識碼：A DOI：10.16400/j.cnki.kjdkz.2017.08.039

Reflections on the Open Teaching of Agricultural Science Teaching in

Ethnic Agricultural Colleges and Universities

FENG Xibo

（XiZang Agriculture and Animal Husbandry College， Linzhi， Xizang 860000）

Abstract The agronomy Teaching in national agricultural colleges serves the "three rural" in ethnic areas， and the traditional teaching mode has not adapted to the demand of agricultural talents in ethnic areas. Taking the agronomic teaching reform of Tibet agriculture and animal husbandry college as an example， this paper makes an in-depth thinking on the teaching space， teaching time， teaching content and teachers' quality of open agricultural teaching， and puts forward the basic requirements of open-type agronomy teaching to reasonable arrangement of teaching time and space and the dialectical relationship between teaching content.

Keywords open teaching； nation； agronomy； quality

民族農(nóng)業(yè)院校集民族學生和農(nóng)學專業(yè)為一體，在招生中往往處于劣勢。所招學生以民族生源為主，分數(shù)線較低，往往剛過本科分數(shù)線，造成專業(yè)基礎(chǔ)相對較差。大學課堂改革呼吁了多年，但迄今民族農(nóng)業(yè)院校大學課堂教學仍然以講授式為主，即教師講授知識，學生聽講記筆記。這種教學模式，傳授知識量較大，受眾較廣，便于教師操控課堂。但缺點是學生往往缺乏積極性和主動性，不利于培養(yǎng)學生獨立思考和主動學習的能力。開放式教學模式打破了傳統(tǒng)的封閉式教學模式的桎梏，從教學內(nèi)容、教學過程、教學空間和思維訓練全方位、多角度開放，充分發(fā)揮學生的積極主動性，學生獨立思考能力、創(chuàng)新實踐能力得到有效提升。[1-4]民族地區(qū)的農(nóng)業(yè)院校以服務(wù)民族地區(qū)“三農(nóng)”為己任，是培養(yǎng)具有積極主動思考、實踐動手能力較強、服務(wù)基層的高層次農(nóng)業(yè)技術(shù)人員的搖籃。傳統(tǒng)教學模式已經(jīng)不能很好適應現(xiàn)代農(nóng)業(yè)院校人才培養(yǎng)的要求，因此，打破傳統(tǒng)講授式教學模式，進行開放式教學成為農(nóng)業(yè)院校課堂教學改革的當務(wù)之急。筆者對西藏農(nóng)牧學院農(nóng)學課程課堂教學為例，對開放式教學模式進行深入研究，希望對民族地區(qū)高校教學模式改革有所借鑒。

1 開放式農(nóng)學教學教學空間、時間安排

課堂教學離不開教學時間和空間，傳統(tǒng)教學教學時間固定，空間固定，并且教學空間的設(shè)置大同小異，前面是講臺、黑板、多媒體，下面平行式課桌排列。開放式教學要求教學時間和教學空間開放，教學時間不僅限于課堂，有時利用假期，如進行農(nóng)業(yè)實踐調(diào)查，有時可隨時隨地教學，如利用網(wǎng)絡(luò)教學平臺。教學空間不在局限于教室，有時在農(nóng)場，有時在實驗室，有時在鄉(xiāng)村，有時在田間、有時在網(wǎng)絡(luò)平臺上等。由于農(nóng)學教學實踐性較強，可積極創(chuàng)造條件，把教學空間轉(zhuǎn)移到農(nóng)場、實驗室和網(wǎng)絡(luò)教學平臺等，讓學生動手、動腦，自由發(fā)揮。如在作物栽培學作物生育期和生育時期的教學中，利用傳統(tǒng)的講授式教學，僅僅講授概念，學生感動枯燥無味，難以理解。如把教學空間引向農(nóng)場，讓學生親自觀察青稞、油菜等作物的生育時期的變化，教師適時引導，教學效果較好。為充分發(fā)揮開放式教學師生的交流互動，教室空間的安排不再是簡單的平行式，有時采用“圓盤式”，即教師在中間，學生圍成幾個圈，便于大家互動發(fā)言、討論。由于我校教室絕大多數(shù)為平行式，為充分發(fā)揮學生的主動性和積極性，把教室分割成若干個空間，進行小組討論學習。另外，網(wǎng)絡(luò)平臺為教學時空變化提供了更廣闊的平臺，如微信群和QQ教學平臺等。[5]

2 開放式農(nóng)學教學對教師素質(zhì)的要求

開放式教學不僅要求時空開放，還要求教學內(nèi)容、學生思維開放，因此，開放式教學對教師素質(zhì)的要求更高，主要表現(xiàn)在如下幾個方面。

2.1 深厚的農(nóng)學專業(yè)知識

馬可連柯說過：“學生可原諒老師的嚴厲、刻板甚至吹毛求疵，但不能原諒他的不學無術(shù)?！碧K霍母林斯基也指出：“只有教師的知識面比學校教學大綱寬廣得多，他才能成為教學過程的精工巧匠?！鞭r(nóng)學專業(yè)知識博大精深，既有作物栽培學與耕作學，作物遺傳育種學的基本理論知識，又有作物生理學、化學、統(tǒng)計學、高等數(shù)學等學科的知識，隨著農(nóng)學學科的發(fā)展，基因工程、細胞工程技術(shù)飛速發(fā)展，作為農(nóng)學專業(yè)教師，不僅要熟悉所教教材的基本內(nèi)容，特別是與民族地區(qū)主要種植作物的基本內(nèi)容，形成完整的與當?shù)貙嶋H相結(jié)合的知識體系，還要加強業(yè)務(wù)進修和廣泛的學習，跟蹤學科學術(shù)動態(tài)，了解新觀點，掌握新信息，不斷更新知識，站在學科的前沿，才能適應開放式教學的需要。

2.2 良好的教學實踐能力

農(nóng)學專業(yè)課程教學是以實踐為主的學科，實踐教學是農(nóng)學專業(yè)人才培養(yǎng)的重要環(huán)節(jié)。開放式教學打破了傳統(tǒng)時空的界限，從課堂走向農(nóng)場、實驗室和網(wǎng)絡(luò)，如果教師沒有良好的實踐教學能力，難以適應農(nóng)學開放式教學所需。如在作物栽培學、作物育種的教學中，教師在講臺上講解作物栽培生理、作物育種的知識，會晦澀難懂。如果教師能有效指導學生進行青稞、油菜作物的田間觀察調(diào)查，種植管理，雜交育種，則會使抽象栽培育種知識直觀具體化，培養(yǎng)了學生的動手動腦的能力。我校農(nóng)學教學實踐改革證實，教師專業(yè)實踐技能較高，教學效果往往較好。農(nóng)學理論知識豐富，實踐教學能力較差的教師，學生往往對其所教授的課程不感興趣。

2.3 豐富的教育學、心理學知識和教學應變能力

開放式農(nóng)學教學需要教師熟悉民族學生教育教學規(guī)律和學生的心理變化規(guī)律，了解學生心理動態(tài)，抓住當代農(nóng)學研究的熱點和學生的興趣點，聯(lián)系實際，因勢利導，充分發(fā)揮民族學生的主體作用，讓學生感受到他才是開放式教學的真正的“舞者”。教師要善于根據(jù)教學情景的變化，充分利用教育教學規(guī)律和民族學生的心理動態(tài)，進行臨場應變。如在“農(nóng)學概論”農(nóng)田雜草教學中，教師根據(jù)教材講解南方雜草、北方雜草、水旱田雜草及不同作物中的雜草形態(tài)特征、分類及危害，由于部分雜草西藏沒有分布，學生可能不感興趣并嘰嘰喳喳。如果此時教師大聲呵斥，讓學生遵守課堂紀律，闡述了解更多雜草知識的重要性，可能課堂紀律會有所改觀，但學生仍然對教師的講解不屑一顧，教學效果較差。如果此時教師能及時發(fā)現(xiàn)學生對當?shù)仉s草興趣點的變化，因勢利導，提出問題，讓學生列舉一下自己家鄉(xiāng)的雜草，學生列舉不全后勢必要產(chǎn)生疑問，此時教師馬上提出讓學生分組到農(nóng)場和校園進行雜草調(diào)查，采集標本拍照后進行分類，并作為作業(yè)上傳至教師郵箱。結(jié)果學生非常感興趣，并且很多學生發(fā)現(xiàn)了教材中沒有列舉雜草，取得良好的教學效果。實踐證明，教師根據(jù)民族學生的心理變化規(guī)律和教育教學規(guī)律，針對教學情景的變化進行臨場應變，是開放式教學成功開展的重要保證。

3 關(guān)于農(nóng)學教學內(nèi)容開放的思考

有人認為，農(nóng)學教學內(nèi)容開放后，讓學生自主學習，發(fā)散思維，可以脫離教材和大綱。筆者對此持保留態(tài)度，農(nóng)學教學內(nèi)容開放式并非信馬由韁，脫離教材甚至大綱，所有相關(guān)知識一涌而進。開放式教學內(nèi)容反對僵化的以本為本，以綱為綱，也反對無所不包的“一攬子工程（package programme）”。在農(nóng)學開放式教學實踐中，有些老師脫離教學內(nèi)容，慷慨激昂一節(jié)課，學生歡聲笑語，看似熱鬧，最后學生收獲寥寥，最終達不到相應的教學效果。筆者認為：開放式教學要求教學內(nèi)容開放，但仍然要把大綱作為教學的內(nèi)容核心，學生針對核心廣獵知識。如進行“遺傳學”基因工程部分的教學，要求學生閱讀有關(guān)“基因工程”專著，閱讀最新有關(guān)基因工程文獻，為方便學生閱讀，教師要提供書目索引。教學中對學生進行“頭腦風暴”訓練，發(fā)散式思維訓練，實踐性訓練等都要緊緊圍繞核心，這樣才能使教學內(nèi)容廣而不亂，教為主導，學為主體的教學理念得到真正落實。

4 總結(jié)

農(nóng)學開放式教學的試驗實踐證實，針對民族生有效開展開放式農(nóng)學教學，能充分調(diào)動學生的學習興趣和學習積極性，引導學生主動思考，積極探究，提高學生的實踐動手能力。但開放式教學對教師提出更高的要求，實踐中，特別是年輕教師課堂調(diào)控能力較弱，教學經(jīng)驗不豐富，使課堂教學放而難收，導致課堂混亂，最終影響了課堂教學效果。但筆者認為，開放式教學打破傳統(tǒng)教學模式，具有強大的生命力，出現(xiàn)問題屬于正?，F(xiàn)象，需要在教學實踐中不斷完善。

基金項目：西藏自治區(qū)重點項目（No.XZXTCX-2015-03 ，XBTSZWXK-2015-01）

參考文獻

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