保護(hù)地草莓高產(chǎn)栽培技術(shù)

吳淑艷

引言

草莓是一種十分受人們歡迎的水果，它由很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值且味道酸甜可口。然而，草莓的儲(chǔ)藏和運(yùn)輸都存在一定的難度，進(jìn)而在很大程度上影響了草莓種植的效益。為了解決草莓儲(chǔ)藏難、運(yùn)輸難的問(wèn)題，近年來(lái)大部分地區(qū)都實(shí)行保護(hù)地草莓栽培。本文主要就保護(hù)地草莓高產(chǎn)栽培技術(shù)進(jìn)行了相關(guān)的研究和分析。

草莓具有適應(yīng)能力強(qiáng)、耐寒、耐弱光等優(yōu)點(diǎn)，它不僅具有很高的食用價(jià)值，還有很高的經(jīng)濟(jì)價(jià)值。然而草莓容易腐爛，不方便儲(chǔ)藏和運(yùn)輸，進(jìn)而在很大程度上影響了草莓的經(jīng)濟(jì)效益。為了解決這一問(wèn)題，大部分地區(qū)選擇了保護(hù)地種植草莓，在保護(hù)地進(jìn)行草莓的栽種可以在不同時(shí)期收貨成熟草莓，確保草莓的鮮度。所以，提升保護(hù)地草莓產(chǎn)量能夠有效提升草莓的經(jīng)濟(jì)效益。

1 黑龍江區(qū)域氣候與草莓生長(zhǎng)特性

通常，北方地區(qū)較為適合草莓生育的時(shí)段為4-10月中旬份，5-9月中旬是匍匐莖的發(fā)育時(shí)間，3-9月下旬是匍匐莖生長(zhǎng)的時(shí)段。3-9月份后期是適宜花芽分化的時(shí)期，花芽的分化主要受到溫度的影響。北方的4-6月是春季、8-10月是秋季，這兩個(gè)季節(jié)的溫度和濕度都很適合花芽的分化。所以黑龍江保護(hù)地栽種的草莓往往在秋季進(jìn)行花芽分化，所以黑龍江的區(qū)域氣候?qū)Σ葺姆N植和產(chǎn)量有很大的影響。

2 黑龍江保護(hù)地草莓高產(chǎn)栽培技術(shù)

2.1 培育方式

黑龍江大部分的草莓種植方式為多年栽培，這也是其他省市地區(qū)普遍采用的栽種方式。然而這種栽種方式主要有三方面的弊端：首先，種植密度控制難；其次，草莓的產(chǎn)量和質(zhì)量不高；最后，草莓的生產(chǎn)會(huì)消耗很長(zhǎng)的時(shí)間和很大的空間。因此，黑龍家保護(hù)地草莓要想提升產(chǎn)量就要?jiǎng)?chuàng)新種植方式，因地制宜。首先，在栽種之前要選擇適合該地區(qū)生長(zhǎng)的優(yōu)良品種，確保母株的質(zhì)量。然后摘選子苗進(jìn)行假植育苗，帶妙齡到一定大小之后，將子苗定植到相應(yīng)的保護(hù)設(shè)施之內(nèi)。最后，在收獲果實(shí)的時(shí)候要將整顆植株都起出來(lái)，以便下一次栽種。這種栽種方式能夠確保育苗的健康生長(zhǎng)，并且會(huì)下次栽種打下基礎(chǔ)。此外，要即使進(jìn)行施肥和除蟲(chóng)工作，合理安排草莓種植密度，以此來(lái)確保草莓的健康和養(yǎng)分吸收。

2.2 花芽分化

花芽分化的好壞會(huì)對(duì)草莓的產(chǎn)量和質(zhì)量造成直接影響。在黑龍江地區(qū)，全年適宜草莓花芽分化的時(shí)間特別的短暫，約30天，這就在很大程度上影響了分化質(zhì)量。由于當(dāng)?shù)貧鉁叵陆悼?，草莓還沒(méi)來(lái)得及進(jìn)行花芽分化就進(jìn)入了冬眠的狀態(tài)，進(jìn)而導(dǎo)致大部分時(shí)間無(wú)法收獲側(cè)花序的果實(shí)。所以，在保護(hù)地進(jìn)行栽種時(shí)可以將草莓定植在溫室之中，在側(cè)花芽分化之前可以使其處于8-12℃的低溫狀態(tài)，在分化之后再將溫度升高，從而確保果實(shí)的結(jié)實(shí)。

此外，還可以采取催促花芽分化的手段，主要有三種方式可以催促花芽的分化：第一種，對(duì)室內(nèi)溫度和日照長(zhǎng)度進(jìn)行調(diào)節(jié)，選用黑紗或遮光布進(jìn)行陽(yáng)光的遮擋，從而使室內(nèi)的溫度降低，直到滿足花芽分化要求；第二種，降低植株體內(nèi)營(yíng)養(yǎng)。在體內(nèi)影響不足的情況下花芽會(huì)開(kāi)始分化；第三種，通過(guò)激素的施加來(lái)促進(jìn)花芽的分化。這三種方式可以合理結(jié)合，更進(jìn)一步加快花芽分化速度，從而實(shí)現(xiàn)側(cè)花序果實(shí)的采摘，最終提升草莓的總體產(chǎn)量。

2.3 品種退化

雖然草莓的品種有很多，但是受到培育方式和培育手段的影響，大部分草莓種苗出現(xiàn)了退化現(xiàn)象，進(jìn)而導(dǎo)致草莓的植株越來(lái)越矮小，果實(shí)也不夠飽滿解釋，甜度也在逐漸的降低。數(shù)據(jù)表明，草莓減產(chǎn)的一部分原因是受到了病毒病的影響。所以，要提升草莓的產(chǎn)量、改善草莓的質(zhì)量，一定要選擇合理的培育方式，謹(jǐn)防病毒病的出現(xiàn)。為此，種植人員可以選擇脫毒草莓種苗，這種種苗能夠有效的預(yù)防病毒病的出現(xiàn)。此外，黑龍江地區(qū)由于氣候寒冷、環(huán)境惡劣等原因的影響，導(dǎo)致草莓的種植品種較為單一，進(jìn)而草莓在生長(zhǎng)的過(guò)程中抗病性逐漸變差，授粉情況也一年不如一年，果實(shí)質(zhì)量逐漸降低，產(chǎn)量得不到提升。所以，黑龍江保護(hù)地的草莓種植一定要增加草莓的種植品種，可以將誒爾桑塔、鬼怒甘、哈尼等品種作為種植對(duì)象。多樣化的種植能夠減少草莓的病變，確保草莓的質(zhì)量和產(chǎn)量。

結(jié)語(yǔ)

綜上所述，草莓是一種食用價(jià)值和經(jīng)濟(jì)價(jià)值都非常高的水果，草莓種植能夠?yàn)楫?dāng)?shù)貛?lái)巨大的經(jīng)濟(jì)效益。為了避免草莓的大量腐爛，可以選擇保護(hù)地種植的方式。在黑龍江的保護(hù)地進(jìn)行草莓的種植一定要選擇恰當(dāng)?shù)呐嘤绞?、延長(zhǎng)適宜花芽分化的時(shí)間、增加種植品種，以此來(lái)保障草莓的產(chǎn)量和質(zhì)量。

作者單位：賓縣種子管理站