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    情境模擬在課程考核中的設(shè)計(jì)與應(yīng)用

    2017-09-29 12:53:38高雅杰
    旅游縱覽·行業(yè)版 2017年9期
    關(guān)鍵詞:模擬法應(yīng)聘者商務(wù)

    高雅杰

    情境模擬法作為案例教學(xué)的一種方法,在促進(jìn)學(xué)生提高實(shí)踐能力的教學(xué)中廣泛應(yīng)用?;诰频旯芾韺I(yè)的“商務(wù)溝通”課程培養(yǎng)學(xué)生良好的商務(wù)溝通能力的目的,在課程教學(xué)和考核中都適于運(yùn)用情境模擬法。文章在作者進(jìn)行“商務(wù)溝通”課程教學(xué)和考核中運(yùn)用情境模擬法的基礎(chǔ)上,指出在“商務(wù)溝通”課程考核中設(shè)計(jì)情境模擬的依據(jù),提出教師在教學(xué)準(zhǔn)備階段,對每個(gè)環(huán)節(jié)的情境模擬考核進(jìn)行周密的安排、部署與設(shè)計(jì),并在實(shí)際應(yīng)用于考核時(shí),能采用定性與定量評(píng)定相結(jié)合的方法,完善評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn),最后提出在教學(xué)實(shí)際中運(yùn)用情境模擬法的幾點(diǎn)思考。

    情境模擬法作為一種教學(xué)方法,是案例教學(xué)法的延伸,它要求教師根據(jù)教學(xué)目標(biāo)和教學(xué)內(nèi)容的需要,設(shè)計(jì)情境,學(xué)生分別擔(dān)任情境中的不同角色,按照所扮演的角色要求,解決情境中的問題,最終達(dá)到學(xué)生掌握相關(guān)知識(shí)技能,提高相關(guān)能力的目的?!吧虅?wù)溝通”課程是實(shí)踐性較強(qiáng)的一門學(xué)科。教學(xué)的目標(biāo)是培養(yǎng)學(xué)生的表達(dá)、傾聽能力等溝通能力。在該課程中,恰當(dāng)?shù)倪\(yùn)用情境模擬法,較之傳統(tǒng)講授法等教學(xué)方法而言,可以讓學(xué)生體驗(yàn)身臨其境的感覺,通過在具體情境中的扮演,體會(huì)溝通知識(shí),運(yùn)用溝通技巧,進(jìn)而有效地提高學(xué)生的溝通能力。課程考核作為教學(xué)的一個(gè)關(guān)鍵環(huán)節(jié),根據(jù)“商務(wù)溝通”課程特點(diǎn),運(yùn)用情境模擬法可以檢驗(yàn)學(xué)生知識(shí)掌握程度和靈活運(yùn)用水平,不失為該課程考核的一種有效方法。

    一、在“商務(wù)溝通”課程考核中設(shè)計(jì)情境模擬的依據(jù)

    2017年擔(dān)任的酒店管理專業(yè)的“商務(wù)溝通”課程教學(xué)安排32課時(shí),課程目的就是培養(yǎng)學(xué)生在商務(wù)活動(dòng)中的溝通與表達(dá)能力,情境模擬法主要“將學(xué)科內(nèi)容跟真實(shí)世界的情境結(jié)合起來,并促使學(xué)生在知識(shí)、知識(shí)的應(yīng)用以及他們作為家庭成員、公民和工作者的生活之間建立聯(lián)系”。課程中應(yīng)用此方法可以讓學(xué)生體會(huì)溝通的環(huán)境,根據(jù)不同的環(huán)境做出不同的溝通處理方式,可以很好的將學(xué)到的理論知識(shí)與實(shí)際情況聯(lián)系起來,從而達(dá)到鍛煉學(xué)生溝通能力的目的。

    課程考核可以分為“過程性考核”與“終結(jié)性考核”,目前“過程性考核”通常采用考勤、回答課堂問題、平時(shí)作業(yè)成績等方式,“終結(jié)性考核”通常采用試卷考試、論文等方式。因此,“商務(wù)溝通”課程考核不僅在“終結(jié)性考核”中可以運(yùn)用情境模擬,在“過程性考核”中同樣可以運(yùn)用情境模擬的方法,使情境模擬貫穿于課程的始終,讓各個(gè)章節(jié)的內(nèi)容通過情境模擬方式的考核達(dá)到檢驗(yàn)學(xué)生學(xué)習(xí)效果的目的。

    二、情境模擬在課程考核中的設(shè)計(jì)

    將情境模擬法融入“過程性考核”與“終結(jié)性考核”中,需要教師在教學(xué)準(zhǔn)備階段,就對每個(gè)環(huán)節(jié)進(jìn)行周密的安排與部署,保證課程內(nèi)容、考核前后的一致性與完整性。

    第一,在課程準(zhǔn)備階段根據(jù)教學(xué)目標(biāo)與課程內(nèi)容,確定不同階段的情境模擬案例,“過程性考核”方式之一的情境模擬案例針對階段性的理論內(nèi)容進(jìn)行設(shè)計(jì),而“終結(jié)性考核”的情境模擬案例應(yīng)該是綜合整個(gè)課程的內(nèi)容和要求進(jìn)行設(shè)計(jì),在編制好方案的基礎(chǔ)上,指導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行好角色分配,在理論講授的同時(shí)查找相關(guān)資料進(jìn)行準(zhǔn)備,并在模擬過程中進(jìn)行必要的引導(dǎo),特別模擬過程之后的對于學(xué)生表現(xiàn)反饋應(yīng)格外關(guān)注,以期達(dá)到的預(yù)期效果。

    第二,在“過程性考核”中的設(shè)計(jì)。首先將班級(jí)劃分為6個(gè)6-11人的小組,情境模擬的考核主要依托小組活動(dòng)展開。該課程“過程性考核”由出勤、聽課狀態(tài)、課堂情境模擬、課堂回答問題、課下作業(yè)五部分組成,其中課堂情境模擬占“過程性考核”的一半。根據(jù)課程章節(jié)和重點(diǎn)內(nèi)容,即圍繞言語溝通、非言語溝通、演講、群體溝通四個(gè)方面設(shè)計(jì)四個(gè)情境,小組成員在其中擔(dān)任不同的角色,如遇角色少,則小組內(nèi)輪流替換模擬。其他如傾聽、求職、面談內(nèi)容,不在“過程性考核”中單獨(dú)設(shè)計(jì),而在“終結(jié)性考核”中評(píng)定。

    第三,在“終結(jié)性考核”中的設(shè)計(jì)。根據(jù)“商務(wù)溝通”課程的內(nèi)容和教學(xué)目標(biāo),在“終結(jié)性考核”中設(shè)計(jì)模擬招聘面試,對象是初試已通過者;作為應(yīng)聘者模擬的是馬上畢業(yè)的大四學(xué)生,可拿到學(xué)士學(xué)位及相關(guān)崗位資格證書。因模擬招聘面試幾乎涵蓋了所有該課程的知識(shí)與技能,過程與方法、情感態(tài)度與價(jià)值觀的三維目標(biāo),結(jié)合酒店專業(yè)的特點(diǎn)和全面考核學(xué)生的目的,設(shè)置任務(wù)如下:1.每組自行通過各種渠道尋找招聘單位(或自擬招聘單位)模擬本單位招聘,做好招聘啟事的撰寫和發(fā)布工作,涉及崗位為高職高專教師、酒店大堂經(jīng)理或領(lǐng)班、行政助理、營銷經(jīng)理、國際業(yè)務(wù)拓展部助理這五種當(dāng)中的一種或兩種;2.每組既是招聘單位,組員又是其他組的應(yīng)聘者,參加應(yīng)聘兩場,招聘兩場。3.每組出1名應(yīng)聘者,應(yīng)聘其他組,應(yīng)聘另一組的面試規(guī)定必須采取無領(lǐng)導(dǎo)小組面試的方式,此面試需至少安排5名應(yīng)聘者。4.作為招聘單位,需根據(jù)職位設(shè)計(jì)招聘方式,問題等,并有參考答案和評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn),其中要求應(yīng)聘者必須有自我介紹,如需做布置會(huì)場等準(zhǔn)備工作,請?jiān)谡n前進(jìn)行;作為應(yīng)聘者,需準(zhǔn)備簡歷和自我介紹等相關(guān)材料。每組面試時(shí)間為30分鐘;一般面試25分鐘(小組注意設(shè)計(jì)問題的個(gè)數(shù),求職者回答的時(shí)間等),考官點(diǎn)評(píng)5分鐘(小組選出最佳應(yīng)聘者,并且說明原因)。

    三、情境模擬在課程考核中的應(yīng)用

    情境模擬考核的方式較試卷考核的方式更為靈活,學(xué)生的表現(xiàn)多種多樣,也區(qū)別于試卷的標(biāo)準(zhǔn)答案,這就給評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)的制定帶來一定的難度,故根據(jù)教學(xué)內(nèi)容設(shè)計(jì)評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)的基礎(chǔ)上,采用定量與定性相結(jié)合的評(píng)價(jià)方式?,F(xiàn)以“終結(jié)性考核”中的模擬招聘面試為例來說明情境模擬在課程考核中的應(yīng)用。

    在2017年酒店管理專業(yè)的終結(jié)性考核中,學(xué)生通過課下查閱資料、小組討論,精心準(zhǔn)備了招聘及應(yīng)聘工作。其中1組模擬招聘高職教師,另5組模擬招聘酒店大堂經(jīng)理。通過試驗(yàn)表明,無領(lǐng)導(dǎo)小組面試的方式更能體現(xiàn)出學(xué)生商務(wù)溝通的綜合能力。故以無領(lǐng)導(dǎo)小組面試為例來詳細(xì)說明評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)。

    因全部同學(xué)都參與到了招聘與應(yīng)聘工作中,其中小組討論、制定招聘方案等工作在課下完成,在課堂上展示的是集體成果,不容易打分評(píng)價(jià),故選取作為應(yīng)聘者的這一角色作為主要考核角色,同時(shí)無領(lǐng)導(dǎo)小組面試是當(dāng)場公布題目和進(jìn)行展示,更能體現(xiàn)學(xué)生的溝通能力,故選取這一招聘面試方式作為主要考核評(píng)價(jià)點(diǎn),沒有參與的同學(xué),將其應(yīng)聘其他單位的表現(xiàn)作為考核評(píng)價(jià)點(diǎn)。試驗(yàn)表明,課程的全部內(nèi)容基本上能在學(xué)生參加無領(lǐng)導(dǎo)小組面試中表現(xiàn)出來。評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)的制定符合實(shí)際情況,最終考核的成績基本上能體現(xiàn)出學(xué)生的學(xué)習(xí)效果。endprint

    四、在酒店管理專業(yè)“商務(wù)溝通”課程考核中應(yīng)用情境模擬的幾點(diǎn)思考

    第一,應(yīng)用中存在的問題與不足。首先,學(xué)生在情景模擬中的表現(xiàn)是綜合能力的體現(xiàn),評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)作為一種評(píng)價(jià)參考,內(nèi)容較多,在特定情境的短期內(nèi)對學(xué)生進(jìn)行公正的評(píng)價(jià)存在一定的難度;其次,因考核是分組進(jìn)行,已經(jīng)參與的同學(xué)在后期的參與積極性有所減弱;再次,小組整體力量不均衡,有的小組因有個(gè)別負(fù)責(zé)的同學(xué)帶頭,課下討論進(jìn)行得充分,有的小組沒有領(lǐng)導(dǎo)者,課下各行其是,效果不明顯;最后,因要保證每個(gè)學(xué)生都參與到角色扮演中來,加之無領(lǐng)導(dǎo)小組面試需要的時(shí)間較長,故在此考核環(huán)節(jié)教學(xué)節(jié)奏放緩,用時(shí)較長。

    第二,情境模擬法在課程考核中的優(yōu)化設(shè)計(jì)是成功運(yùn)用此方法的前提。如果情境模擬案例過多、用時(shí)過長則會(huì)顯得雜亂無章,沖淡教學(xué)的時(shí)間,所以如何根據(jù)教學(xué)內(nèi)容來安排典型的情境模擬案例需要教師下一番功夫,不是設(shè)定嘩眾取寵的案例,而是根據(jù)教學(xué)內(nèi)容和學(xué)生能力提升要點(diǎn),設(shè)計(jì)和專業(yè)吻合的典型的能解決問題和體現(xiàn)溝通能力的案例。“相比于單一的情境,多樣的或復(fù)合的實(shí)際問題情境更有助于知識(shí)的靈活運(yùn)用和廣泛遷移”。首先,復(fù)合情境能夠?qū)崿F(xiàn)知識(shí)的多元表征,使學(xué)習(xí)者有機(jī)會(huì)“在不同的時(shí)間內(nèi)、在不同力一式安排的情境脈絡(luò)中,為了不同的意圖,從不同的觀點(diǎn)重新訪問同樣的材料”,從而建立起知識(shí)的內(nèi)容要素之間的“多重鏈接”和層次結(jié)構(gòu)網(wǎng)絡(luò),以及知識(shí)與其實(shí)際運(yùn)用的各類條件之間的內(nèi)在關(guān)聯(lián),進(jìn)而實(shí)現(xiàn)對各種新問題的靈活理解與應(yīng)對”。然后根據(jù)不同的案例設(shè)計(jì)不同的實(shí)施方案,解決特定的問題,明確考核評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)。并能根據(jù)學(xué)生參與情境模擬的情況,適時(shí)調(diào)整教學(xué)節(jié)奏,引導(dǎo)學(xué)生在規(guī)定的情境內(nèi)發(fā)揮,而不走偏,需要在設(shè)計(jì)階段就對各種情況充分考慮和準(zhǔn)備,以便應(yīng)對模擬進(jìn)行中的變化。

    第三,情境模擬法在課程考核中的成功運(yùn)用是運(yùn)用此方法的關(guān)鍵。在“商務(wù)溝通”課程考核中運(yùn)用情境模擬,應(yīng)強(qiáng)調(diào)學(xué)生作為主體參與,教師分類指導(dǎo),及時(shí)反饋。教師設(shè)計(jì)好情境模擬的案例和實(shí)施方案之后,需要學(xué)生自主學(xué)習(xí)、協(xié)作學(xué)習(xí),合作展示,需要教師進(jìn)行評(píng)價(jià)和反饋,這些都影響著情境模擬的實(shí)施。在劃分小組時(shí)應(yīng)注意成員搭配,有引領(lǐng)大家進(jìn)行討論的領(lǐng)導(dǎo)者等各種角色,教師分配任務(wù)和提出要求時(shí)要明確具體,讓學(xué)生知道自己需要做什么,學(xué)生展示環(huán)節(jié),教師能起到良好的引導(dǎo)作用。特別關(guān)鍵的是對學(xué)生表現(xiàn)的反饋,也是考驗(yàn)教師的環(huán)節(jié),教師需要具備良好的商務(wù)溝通的綜合能力,并對課程教學(xué)內(nèi)容非常熟悉,能信手拈來評(píng)價(jià)學(xué)生的理論,而不只停留于原有知識(shí)和能力,這都需要教師不斷學(xué)習(xí)、提高。

    總之,在“商務(wù)溝通”課程考核中運(yùn)用情境模擬法,效果良好,但前提是必須經(jīng)過優(yōu)化設(shè)計(jì)方案,并成功應(yīng)用于課程教學(xué)和考核中,既要調(diào)動(dòng)學(xué)生參與的積極性,學(xué)習(xí)的主動(dòng)性,團(tuán)隊(duì)的合作性,還要求教師重新進(jìn)行角色定位,以和學(xué)生平等的身份現(xiàn)身于課堂,要做課堂的引導(dǎo)者、促進(jìn)者和參與者,做學(xué)生的支持者、幫助者、指導(dǎo)者。

    (作者單位:貴州師范大學(xué))endprint

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