外語(yǔ)教學(xué)中文化教育重要性的探討

金紅花

摘 要：語(yǔ)言是交際的重要工具和媒介，同時(shí)也是文化的載體，隨著語(yǔ)言教學(xué)的目標(biāo)轉(zhuǎn)向提高語(yǔ)言交際能力方面，文化教育的重要性也日漸突出，但現(xiàn)今外語(yǔ)教學(xué)只注重語(yǔ)言技能，對(duì)文化教育的重要性，認(rèn)識(shí)程度不夠高。本文就外語(yǔ)教學(xué)中文化教育重要性的探討，并提出了改善文化教育現(xiàn)狀的措施。

關(guān)鍵詞：外語(yǔ)教學(xué) 文化教育 重要性

【中圖分類號(hào)】H09

語(yǔ)言與文化是相互依存的。相互依附。通過(guò)語(yǔ)言，我們可以了解到該民族的思維方式、價(jià)值認(rèn)同以及社會(huì)傳統(tǒng)等。因此，人文性和教育性知識(shí)的輸入在語(yǔ)言教學(xué)中占據(jù)著至關(guān)重要的位里。在中國(guó)，外語(yǔ)教學(xué)應(yīng)注重對(duì)外國(guó)文化的導(dǎo)入，增加教學(xué)中的文化參與意識(shí)避免由本族語(yǔ)言所帶來(lái)的干擾，以實(shí)現(xiàn)語(yǔ)言學(xué)習(xí)的真正意義。

一、語(yǔ)言和文化的關(guān)系 美國(guó)著名語(yǔ)言學(xué)家薩丕爾指出：“文化可以解釋為社會(huì)所做的和所想的，而語(yǔ)言則是思想的具體表達(dá)方式?！庇纱丝梢钥闯觯Z(yǔ)言與文化兩者之間存在著不可分割的“天然”聯(lián)系。語(yǔ)言反映一個(gè)民族的歷史傳統(tǒng)、價(jià)值觀念、信仰習(xí)俗、思維方式以及行為習(xí)慣等文化特征，是文化的載體，文化的符號(hào)。同時(shí)，文化也影響和制約著語(yǔ)言形式，它不斷將自己的精髓注入語(yǔ)言之中，成為語(yǔ)言的文化內(nèi)涵和文化的基本內(nèi)容。沒(méi)有語(yǔ)言就沒(méi)有文化，語(yǔ)言不能脫離文化而存在，語(yǔ)言是文化的一部分，體現(xiàn)文化又受制于文化，語(yǔ)言與文化相互作用，相互滲透，不了解一個(gè)民族的文化，也就無(wú)法真正學(xué)好該民族的語(yǔ)言。

二、 外語(yǔ)教學(xué)中文化教育的重要性 眾所周知，語(yǔ)言和文化是密不可分的關(guān)系。語(yǔ)言離不開(kāi)文化，同時(shí)語(yǔ)言又受文化的影響，脫離了文化，語(yǔ)言就失去了思想性、人文性、知識(shí)性和工具性。特別是在學(xué)習(xí)外語(yǔ)的時(shí)候，不同的文化背景的人們進(jìn)行交流時(shí)，只有了解隱含在語(yǔ)言背后的文化內(nèi)涵，才能更準(zhǔn)確的理解這種語(yǔ)言，更好地和目標(biāo)語(yǔ)言國(guó)家的人們進(jìn)行溝通。因此文化教育在語(yǔ)言教學(xué)中占有很重要的地位，必須在外語(yǔ)教學(xué)過(guò)程中貫穿文化教育的內(nèi)容。 三、改善外語(yǔ)教學(xué)中文化教育現(xiàn)狀的措施

1. 樹(shù)立文化意思，提高綜合素質(zhì) 在外語(yǔ)教學(xué)中，教師應(yīng)樹(shù)立文化意識(shí)，語(yǔ)言教學(xué)和文化教學(xué)同步，在傳授語(yǔ)音、詞匯、語(yǔ)法知識(shí)的同時(shí)，進(jìn)行外國(guó)文化的教授。這樣做的好處是：文化知識(shí)加深了學(xué)生對(duì)語(yǔ)言的了解，語(yǔ)言則因賦予文化的內(nèi)涵更易于理解和掌握。以培養(yǎng)跨文化交際能力為目的的現(xiàn)代外語(yǔ)教學(xué)，對(duì)教師素質(zhì)的要求很高，教師不但要有深厚的語(yǔ)言功底，還要有深厚的外國(guó)文化的文化修養(yǎng)， 以及很強(qiáng)的跨文化交際能力，這就要求教師必須要不斷學(xué)習(xí)，不能停留在已有的知識(shí)水平上，要注意收集和積累外語(yǔ)語(yǔ)言的交際習(xí)慣、文化習(xí)俗和詞匯的文化內(nèi)涵、人名地名的歷史背景以及文學(xué)典故等，來(lái)不斷提高自身的文化素質(zhì)，要不斷探究在經(jīng)濟(jì)全球化的新形勢(shì)下外語(yǔ)教學(xué)新的方法和新的技能，不斷更新知識(shí)，提高自身的綜合素質(zhì)，擴(kuò)大自身的知識(shí)含量，使教學(xué)更有時(shí)代感。

2. 讓學(xué)生體驗(yàn)外國(guó)文化的方式，進(jìn)行文化教育 目前，大部分文化課程只是通過(guò)講解相關(guān)文化知識(shí)的方式讓學(xué)生吸收，這樣單方面“注入式”的教學(xué)方式像是把學(xué)生當(dāng)作一個(gè)容器，教師在這個(gè)容器里不斷注入水的情況類似，這樣的教學(xué)模式時(shí)間長(zhǎng)了，不僅提不起學(xué)生的興趣，而且學(xué)生很快就會(huì)忘記大部分內(nèi)容。相反，通過(guò)學(xué)生親自體驗(yàn)，并參與到與外國(guó)文化有關(guān)的活動(dòng)的話，一來(lái)可以極大地提高學(xué)生的興趣，二來(lái)通過(guò)經(jīng)驗(yàn)得到的對(duì)外國(guó)文化的感受和理解會(huì)很深刻，而且無(wú)意識(shí)當(dāng)中，培養(yǎng)了學(xué)生對(duì)外國(guó)文化的自己的見(jiàn)解。例如，在韓語(yǔ)教學(xué)中介紹韓國(guó)民俗文化當(dāng)中的游戲文化時(shí)，教師簡(jiǎn)單說(shuō)明游戲名稱和由來(lái)，還有游戲規(guī)則之后，可以用提前準(zhǔn)備好的游戲工具，現(xiàn)場(chǎng)教學(xué)生怎么玩游戲，讓學(xué)生玩一下這個(gè)游戲。游戲結(jié)束后，讓學(xué)生可以用所學(xué)科的外語(yǔ)談?wù)勍嬗螒蛑蟮母惺?，或者再把游戲?guī)則簡(jiǎn)單說(shuō)明一下。總之，在外語(yǔ)課堂上進(jìn)行讓學(xué)生理解并能體驗(yàn)外國(guó)文化的教育活動(dòng)，這樣的活動(dòng)的編排要以全方位提高聽(tīng)、說(shuō)、讀、寫(xiě)能力為目標(biāo)而進(jìn)行。

3.利用網(wǎng)絡(luò)、多媒體資源，外語(yǔ)原聲影視資料 通過(guò)課本去了解外國(guó)的文化畢竟是有局限性的，因?yàn)闀?shū)本的知識(shí)缺乏具體的交際情境。因此，除了通過(guò)書(shū)本上的知識(shí)去了解外 國(guó)文化之外，我們還根據(jù)學(xué)生的外語(yǔ)知識(shí)儲(chǔ)備和外語(yǔ)水平，選擇了大量的視頻資料作為書(shū)本知識(shí)的補(bǔ)充，通過(guò)視覺(jué)和聽(tīng)覺(jué)上的刺激給學(xué)生展示了外國(guó)人社會(huì)生活的各個(gè)方面，豐富教學(xué)信息。例如，在韓國(guó)語(yǔ)教學(xué)中，讓學(xué)生通過(guò)影視資料去了解韓國(guó)，了解國(guó)人的價(jià)值觀，人生觀，道德倫理觀等等。為此，我們可以為學(xué)生挑選《大長(zhǎng)今》、《媳婦的全盛時(shí)代》、《浪漫滿屋》等多部影視劇資料，利用第二課堂等時(shí)間給學(xué)生放映。學(xué)生們?cè)谟^看這些電視劇的時(shí)候，會(huì)將自己從電視劇里看到的一些與他們平常的認(rèn)知所不同的現(xiàn)象都提出來(lái)，我們給予解答。比如：有的學(xué)生會(huì)問(wèn)“為什么韓國(guó)的很多店鋪都掛著用中文書(shū)寫(xiě)的牌匾？”“為什么韓國(guó)人喝酒的時(shí)候要把身子轉(zhuǎn)過(guò)去？”“韓國(guó)的檢察官和中國(guó)的檢察官的職責(zé)有什么區(qū)別？”……通過(guò)對(duì)這些問(wèn)題的解答，學(xué)生們可以了解到韓國(guó)的社會(huì)生活，風(fēng)俗習(xí)慣等各個(gè)方面，從而培養(yǎng)他們的跨文化意識(shí)。

參考文獻(xiàn)

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