周少云
【摘 要】與高職不同,中職需要培養(yǎng)的是實(shí)務(wù)操作型人才,怎樣才能讓中職生在倉庫業(yè)務(wù)這一部分脫穎而出,改變現(xiàn)時(shí)中職生在企業(yè)眼中高不成低不就的印象?那就需要學(xué)生在業(yè)務(wù)上更熟悉,對(duì)業(yè)務(wù)有更深的了解。而立體模擬沙盤更適合中職生的狀況,讓學(xué)生對(duì)業(yè)務(wù)有更直觀的認(rèn)識(shí)。
【關(guān)鍵詞】中職 倉庫業(yè)務(wù) 立體 模擬沙盤 教學(xué)方法
【中圖分類號(hào)】G712.4
在倉庫實(shí)務(wù)的實(shí)際教學(xué)工作中發(fā)現(xiàn),學(xué)生只對(duì)倉庫業(yè)務(wù)中的單證處理有一定的印象,而其他的部分因?yàn)榻佑|較少,實(shí)踐更少,故了解少,因此綜合能力不足,就業(yè)后晉升容易遇到瓶頸。目前的現(xiàn)實(shí)狀況,能讓學(xué)生在較長時(shí)間地參與到企業(yè)真實(shí)的各環(huán)節(jié)的業(yè)務(wù)去的學(xué)校不多(主要是出于企業(yè)管理的原因);而模擬實(shí)際業(yè)務(wù),若是各個(gè)環(huán)節(jié)都做到,對(duì)學(xué)校的軟件硬件都提出了很高的要求,能做到的學(xué)校更是不多。
很多的高職學(xué)校,使用的是物流沙盤模擬的項(xiàng)目式教學(xué)。但是目前市面上的倉儲(chǔ)模擬沙盤都是綜合型企業(yè)ERP或經(jīng)營類的沙盤,常使用于各種培訓(xùn)。但是對(duì)于我們的學(xué)生(中職生)來說,難度太大,校內(nèi)難以推廣運(yùn)用。那我們能否設(shè)計(jì)一款適合中職生在日常教學(xué)使用,并帶有一定的游戲性,最好還能有一定的擴(kuò)展性的沙盤呢?
一、 設(shè)計(jì)倉庫業(yè)務(wù)模擬沙盤的原因及目的
要設(shè)計(jì)適合中職生的教學(xué)方式,我們必須要顧及中職生的特點(diǎn)。首先,中職生的年齡多在16-18之間,這個(gè)階段的孩子,在學(xué)習(xí)的積累還有能力和理解能力上,與高職生那是不可同日而語的,雖然某種程度上而言兩者之間的學(xué)習(xí)內(nèi)容是相似的,但是個(gè)人覺得在教學(xué)目標(biāo)和方式上應(yīng)該有所區(qū)別。再者,就本地區(qū)而言,中職生的生源常常是初中階段學(xué)習(xí)不太擅長或是家在農(nóng)村經(jīng)濟(jì)條件不佳的學(xué)生,所以他們見識(shí)或基礎(chǔ)比較薄弱,并對(duì)常見的授課式教學(xué)或?qū)嵱?xùn)有一定的心理排斥,接受程度不高,學(xué)習(xí)效果不佳。鑒于我們的學(xué)生的心理及生理的因素,我們需要的是一種能學(xué)玩結(jié)合,讓學(xué)生更感興趣,以玩帶學(xué),并能兼顧實(shí)際就業(yè)需要的教學(xué)模式。
所以,個(gè)人認(rèn)為,新的模式應(yīng)該要滿足以下的要求:
1. 簡單易操作,學(xué)生能高度參與,老師易指導(dǎo)、易監(jiān)控。
因?yàn)閷W(xué)生的基礎(chǔ)及見識(shí)的不足,不可以有太復(fù)雜的操作,否認(rèn)學(xué)生易產(chǎn)生厭棄情緒。為了降低講授帶來的排斥感,應(yīng)該要讓學(xué)生能高度參與,老師只是作為輔助,在學(xué)生玩的過程當(dāng)中介紹一些規(guī)則(由知識(shí)點(diǎn)構(gòu)成的規(guī)則)。但是作為課堂教學(xué),老師還是要能夠掌控整個(gè)課堂,所以模式應(yīng)該有秩序,能讓老師兼顧更多學(xué)生。
2. 帶一定游戲性。
能吸引學(xué)生注意,引起學(xué)生興趣,能夠達(dá)到以玩帶學(xué)的目的。
3. 可設(shè)計(jì)的日常倉庫業(yè)務(wù)項(xiàng)目多。
畢竟我們不是幼兒園,我們還是要面向社會(huì),面對(duì)職業(yè)發(fā)展壓力的,所以,必須要在玩的過程當(dāng)中加入日后倉庫工作中所涉及的各項(xiàng)日常業(yè)務(wù)。
4. 有能進(jìn)階的擴(kuò)展性。
領(lǐng)導(dǎo)常教育我們,要用發(fā)展的眼光來看待事物,那我們這個(gè)模式也應(yīng)該具備發(fā)展的可能性,不僅僅可以滿足這個(gè)基本層次的學(xué)習(xí)需求,還要能滿足更深層次的學(xué)習(xí)需求——如物流企業(yè)經(jīng)營模擬等。
5. 道具成本低,適宜大規(guī)模使用。
這個(gè)是要求是針對(duì)學(xué)校教學(xué)提出的要求。目前市面上的道具要么高、大、上(一套中型的沙盤少說也上萬,讓學(xué)生看看可以,能讓學(xué)生動(dòng)手去操作的土豪學(xué)校還是不多的),要么就廉價(jià)但抽象(如高職學(xué)?;蚺嘤?xùn)機(jī)構(gòu)用的桌面平面沙盤),都不可能滿足我們上面提到的種種要求。所以我們需要的是成本不高,能讓學(xué)生動(dòng)手搭建、操作,能讓每一位學(xué)生參與進(jìn)來的道具。
綜合上面提到的種種要求,我就考慮,我們能否借助學(xué)校其他專業(yè)的幫助,設(shè)計(jì)一套可以砌積木+過家家的立體沙盤呢?(具體沙盤制作還在與學(xué)校工模專業(yè)的老師設(shè)計(jì)協(xié)調(diào)中,這里就不展開了。這里主要是探討對(duì)倉庫業(yè)務(wù)實(shí)訓(xùn)流程的設(shè)計(jì)。)
二、 設(shè)計(jì)倉庫業(yè)務(wù)模擬沙盤的實(shí)訓(xùn)流程的設(shè)想
教學(xué)道具:立體倉庫模擬沙盤。
角色介紹:倉管員、調(diào)度員、理貨員、揀貨員、庫工等
游戲任務(wù):由學(xué)生分組分角色(約6~8人/組),根據(jù)倉庫業(yè)務(wù)具體業(yè)務(wù)涉及的各項(xiàng)內(nèi)容,具體操作整個(gè)流程,重點(diǎn)訓(xùn)練學(xué)生的調(diào)度能力、堆碼苫墊的操作、出入庫及盤點(diǎn)的單證操作、揀貨的操作。
備注:業(yè)務(wù)的實(shí)訓(xùn)上可以按學(xué)生不同的階段安排不同的方式。例如,剛開始,學(xué)生不熟悉的時(shí)候,我們可以采用分環(huán)節(jié)的方式,在不同的環(huán)節(jié)中加入相關(guān)的知識(shí)點(diǎn)的介紹(具體課例見分環(huán)節(jié)實(shí)訓(xùn)部分的說明);而到了業(yè)務(wù)比較熟練的時(shí)候,我們就可以完全模擬企業(yè)某個(gè)時(shí)期內(nèi)可能發(fā)生的各種業(yè)務(wù),讓學(xué)生代入到倉庫的日常工作流程中去;若是掌握得熟練的話,還可以給學(xué)生加入更多的知識(shí)點(diǎn),如財(cái)務(wù)、經(jīng)營管理等,這個(gè)就是目前國內(nèi)物流模擬沙盤競賽的內(nèi)容了。
(一) 分業(yè)務(wù)環(huán)節(jié)實(shí)訓(xùn)
任務(wù) 涉及知識(shí)點(diǎn)
任務(wù)一 庫區(qū)搭建 倉庫區(qū)域構(gòu)成、規(guī)劃、布置
任務(wù)二 倉庫配置 儲(chǔ)貨區(qū)布置、規(guī)劃倉位、貨位編碼、商品編碼、貨架選擇
任務(wù)三 人員機(jī)具設(shè)備配置 業(yè)務(wù)流程、調(diào)度、機(jī)具
任務(wù)四 入庫業(yè)務(wù) 儲(chǔ)位分配、接貨、入庫驗(yàn)收、入庫交接、入庫制表、單證流轉(zhuǎn)
任務(wù)五 商品保存 確定定額、堆碼苫墊、盤點(diǎn)、庫存控制
任務(wù)六 揀貨、配貨、包裝 分揀作業(yè)、包裝
任務(wù)七 出庫 出庫訂單管理、出庫驗(yàn)收&交接、
任務(wù)八 配送 配送模式&流程、配送作業(yè)、配送運(yùn)輸積載技術(shù)、車輛調(diào)度&路線優(yōu)化
任務(wù)九 結(jié)算 盈利計(jì)算等(參考企業(yè)ERP沙盤)
課例一:庫區(qū)搭建——倉庫區(qū)域構(gòu)成、劃分
若是學(xué)校能有一套高大上的大型物流樞紐沙盤綜合仿真模型,那就實(shí)在是太完美了,那我們就可以先帶學(xué)生參觀瀏覽,讓學(xué)生對(duì)各種區(qū)域、設(shè)備有個(gè)基本的印象。若是沒有,沒關(guān)系,就從我們平民化的小沙盤開始吧。我們給學(xué)生提供一塊空沙盤,然后讓學(xué)生在沙盤上面搭建出他們心目中的庫區(qū)。當(dāng)然,在搭建的過程當(dāng)中,我們必須要告訴學(xué)生,怎么樣搭建出來的庫區(qū)才是合理的:一個(gè)庫區(qū)可以分為生產(chǎn)作業(yè)區(qū)、輔助生產(chǎn)區(qū)、行政生活區(qū), 這三個(gè)區(qū)有哪些設(shè)備和功能,應(yīng)該放在庫區(qū)的那些方位;倉庫有哪些類型,不同類型倉庫有什么特點(diǎn),應(yīng)該往哪里放。例如,我們可以樹立一個(gè)小小風(fēng)向標(biāo),用一張小紙條順風(fēng)一吹,模擬火苗,讓學(xué)生很清晰的知道,危險(xiǎn)品倉庫、易燃易爆品倉庫應(yīng)該放在庫區(qū)的哪個(gè)方位才是最合適的,直觀又明了。在學(xué)生選擇材料搭建拼裝的同時(shí),老師還可以利用模型,告訴學(xué)生倉庫的構(gòu)造,墻、柱、門、承重等,還有當(dāng)中涉及的一些數(shù)字的計(jì)算。最后在教師巡查的過程當(dāng)中,還可以就學(xué)生搭建中出現(xiàn)的一些瑕疵做講解,能讓學(xué)生進(jìn)一步加深記憶。endprint
課例二:入庫業(yè)務(wù)——入庫制表
接到入庫通知單后,扮演調(diào)度員的學(xué)生根據(jù)入庫通知單制定入庫調(diào)度計(jì)劃,并將工作交付給扮演庫工、整理員、驗(yàn)貨員的同學(xué),然后這些同學(xué)根據(jù)調(diào)度計(jì)劃安排完成工作并填制自己部分的相應(yīng)單證,最后匯總。通過實(shí)訓(xùn),讓學(xué)生結(jié)合模型的移動(dòng),明確自己的確切的工作職責(zé)及每一步所涉及的單證的處理。同時(shí)也可以培養(yǎng)學(xué)生的協(xié)作、溝通能力。
課例三: 堆碼苫墊
給學(xué)生提供一堆不同類型的貨物模型,讓學(xué)生先自行嘗試堆垛、苫墊(堆積木是每個(gè)孩子童年的樂趣),然后再向?qū)W生介紹不同類型的貨物可以選擇的專業(yè)堆垛的方法和苫墊的要求,再讓他們按要求重新堆砌。這樣通過學(xué)生實(shí)際動(dòng)手和效果對(duì)比,學(xué)生能有一個(gè)更具體更深刻的印象,這樣比純圖片或動(dòng)畫的效果都要好。
課例四:揀貨配貨
讓學(xué)生在模擬沙盤上先布置一個(gè)揀貨的動(dòng)管區(qū),然后給學(xué)生一個(gè)揀貨單,計(jì)時(shí)讓學(xué)生按照自己的方法來揀貨。之后總結(jié)各組學(xué)生的方法,同時(shí)介紹常用的幾種揀貨配貨方式。最后同樣的揀貨單讓學(xué)生用介紹的方法再操作,對(duì)比不同方法之間的效率。這個(gè)環(huán)節(jié)除了能鍛煉學(xué)生揀貨配貨的業(yè)務(wù)能力,還能在練習(xí)的過程中,讓學(xué)生總結(jié)出怎樣的揀貨區(qū)區(qū)域布置才是最有效率的。
備注:這個(gè)階段要求學(xué)生在小組內(nèi)的角色要不斷輪換,最好各個(gè)環(huán)節(jié)中各個(gè)角色都能嘗試到。然后在輪換過程中就各自遇到的問題進(jìn)行討論和經(jīng)驗(yàn)交流,互為小老師。
(二) 綜合業(yè)務(wù)
模擬一段時(shí)期內(nèi),各類企業(yè)倉庫的日常業(yè)務(wù),要求學(xué)生組能按企業(yè)工作要求,準(zhǔn)確迅速完成業(yè)務(wù)。這時(shí)考核的就不僅僅是個(gè)人實(shí)際動(dòng)手能力&業(yè)務(wù)熟練程度,個(gè)人工作安排的科學(xué)性,還有小組的協(xié)調(diào)能力,合作能力等。促進(jìn)學(xué)生業(yè)務(wù)及管理能力進(jìn)一步提高。
備注:這個(gè)階段可配合市面上的各種實(shí)訓(xùn)/實(shí)務(wù)的練習(xí)冊(cè)來操作。
(三) 拓展綜合能力
選擇部分具體倉庫業(yè)務(wù)掌握比較好的學(xué)生,加入物流企業(yè)模擬經(jīng)營管理部分,也就是整個(gè)模擬沙盤升階為物流企業(yè)經(jīng)營管理模擬沙盤。這時(shí)整個(gè)沙盤的模擬訓(xùn)練可以參照高職類院校競賽用的ITMC物流企業(yè)經(jīng)營管理沙盤。
三、 設(shè)計(jì)倉庫業(yè)務(wù)模擬沙盤的意義
1、 有助于理論聯(lián)系實(shí)際,更好地將倉庫管理的相關(guān)知識(shí)運(yùn)用到實(shí)踐中去
通過模擬實(shí)訓(xùn),讓學(xué)生置身與企業(yè)的生產(chǎn)環(huán)境中去,讓學(xué)生提前犯錯(cuò)誤,總結(jié)經(jīng)驗(yàn),并能條件反射式地將所涉及的知識(shí)運(yùn)用到實(shí)際的工作中去,使得學(xué)生就業(yè)后能很快融入到工作中去,縮短適應(yīng)期,降低不適感。
2、 有助于把學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情與學(xué)習(xí)能力培養(yǎng)結(jié)合起來
用新的方式減少學(xué)生的抵觸心理,培養(yǎng)學(xué)生的興趣,帶動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)的主動(dòng)性,從而達(dá)到一個(gè)良性循環(huán)。并且,在實(shí)踐過程中,學(xué)生之間也可以相互學(xué)習(xí),互為小老師,提高學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情和積極性。
3、 有助于培養(yǎng)學(xué)生的團(tuán)隊(duì)合作意識(shí)
整個(gè)實(shí)踐的過程并不是由一個(gè)人獨(dú)自完成的,而是需要整個(gè)團(tuán)隊(duì)里不同的角色共同完成的,任何一個(gè)環(huán)節(jié)的不配合都會(huì)使得任務(wù)無法順利按時(shí)完成。因?yàn)檎麄€(gè)實(shí)踐都是模擬企業(yè)環(huán)境的,所以這樣不僅可以培養(yǎng)學(xué)生的合作意識(shí),還能讓學(xué)生在實(shí)踐過程中逐步適應(yīng)企業(yè)工作的方式,學(xué)會(huì)和人交流與溝通,為學(xué)生踏入社會(huì)減少障礙。
4、 有助于加強(qiáng)學(xué)生的參與程度,調(diào)動(dòng)學(xué)生的積極性
現(xiàn)在授課的方式最大的問題之一就是:部分學(xué)生動(dòng)手,還有部分學(xué)生袖手旁觀。而很多袖手旁觀的學(xué)生給出的原因就是,不能理解老師在說些啥。希望用這種有趣、直觀的方式能吸引更多的學(xué)生參與到教學(xué)當(dāng)中,有參與,有互動(dòng),才能有所收獲。
5、 有助于激勵(lì)學(xué)生進(jìn)一步明確學(xué)習(xí)目標(biāo)
通過企業(yè)工作環(huán)境模擬式的實(shí)踐讓學(xué)生在工作過程中發(fā)現(xiàn)狀況,找出問題所在,然后尋找答案,并最后解決問題的方式,讓學(xué)生切實(shí)感受到實(shí)際工作中需要的知識(shí)點(diǎn),讓學(xué)生明確學(xué)習(xí)的目標(biāo),主動(dòng)去學(xué)習(xí),主動(dòng)去提高。還能通過這個(gè)過程讓學(xué)生學(xué)會(huì)在離校后在工作中學(xué)習(xí)的方法,提供了進(jìn)一步提高的可能。
以上只是個(gè)人對(duì)倉庫業(yè)務(wù)實(shí)訓(xùn)方面的一些方案設(shè)想和構(gòu)思,但是真正在實(shí)施中會(huì)出現(xiàn)什么樣的問題,真正的效果將會(huì)如何還得在實(shí)際教學(xué)中檢測(cè)和評(píng)估,并不斷的調(diào)整。整個(gè)教學(xué)方式完善后將會(huì)另立文總結(jié),敬請(qǐng)期待。
參考文獻(xiàn):
【1】 徐輝增、董秀紅。物流沙盤模擬實(shí)訓(xùn)【M】。北京:中國財(cái)富出版社,2014.1-7;59-63.
【2】 翟光明。倉儲(chǔ)與配送實(shí)務(wù)【M】。北京:人民交通出版社,2012.11-8.
【3】 王蘭會(huì)。 崗位培訓(xùn)手冊(cè)【M】。北京:人民郵電出版社,2011-10.endprint