高中化學(xué)概念教學(xué)要走好“四步”

王中偉

摘要：化學(xué)概念能深刻地反映化學(xué)過程中的最本質(zhì)的特征，是人們思維的結(jié)晶，也是課程內(nèi)容的重要組成部分，是化學(xué)知識(shí)的“骨架”?；瘜W(xué)概念還是學(xué)生進(jìn)行化學(xué)思維的依據(jù)和出發(fā)點(diǎn)，是學(xué)習(xí)化學(xué)基本理論、元素化合物及其它知識(shí)的基礎(chǔ)。綜合化學(xué)概念的理論和實(shí)踐研究，我們不難發(fā)現(xiàn)，化學(xué)概念的教學(xué)應(yīng)遵循其特定的心理機(jī)制和教學(xué)規(guī)律進(jìn)行教學(xué)才能取得事半功倍的教學(xué)效果。 筆者結(jié)合實(shí)踐教學(xué)，淺析幾點(diǎn)教學(xué)看法：

關(guān)鍵詞：高中化學(xué)：概念教學(xué)

【中圖分類號(hào)】G633.8

化學(xué)概念是化學(xué)學(xué)科內(nèi)容的基石。在高中的化學(xué)教學(xué)中，要充分發(fā)揮概念教學(xué)的重要作用，從班級(jí)學(xué)生學(xué)情實(shí)際出發(fā)，研究學(xué)生掌握概念的特點(diǎn)，及時(shí)發(fā)現(xiàn)學(xué)生學(xué)習(xí)概念遇到的問題，并根據(jù)問題提出相應(yīng)的對(duì)策，使學(xué)生牢固地，準(zhǔn)確地掌握化學(xué)概念，綜合地運(yùn)用化學(xué)概念，進(jìn)而提高學(xué)生分析問題、解決問題的能力。

一、概念教學(xué)要突出關(guān)鍵的字和詞

把握好概念中的關(guān)鍵詞有利于學(xué)生深刻領(lǐng)會(huì)概念的含義。在解釋概念時(shí)，可以先讓學(xué)生自己去發(fā)現(xiàn)關(guān)鍵詞，然后根據(jù)學(xué)生所找的關(guān)鍵詞，教師做出點(diǎn)評(píng)和進(jìn)一步解釋。為了使學(xué)生深刻領(lǐng)會(huì)概念的含義，教師不僅要注意對(duì)概念論述時(shí)用詞的嚴(yán)密性和準(zhǔn)確性，同時(shí)還要及時(shí)糾正某些用詞的不當(dāng)以及概念認(rèn)識(shí)上的錯(cuò)誤。

例如，在講“電解”的概念時(shí)，首先讓學(xué)生找出關(guān)鍵詞。學(xué)生會(huì)很快找到幾個(gè)比較重要的詞，如“直流電”“電解質(zhì)溶液”“氧化還原反應(yīng)”等。根據(jù)學(xué)生提出的關(guān)鍵詞，教師可以順勢強(qiáng)調(diào)概念中的關(guān)鍵詞，如，“電解”中，必須用到外加直流電源；電解池中必須裝有電解質(zhì)溶液，這樣才會(huì)有離子的自由移動(dòng)，由于離子在電解過程中得失電子，因此，就會(huì)發(fā)生氧化還原反應(yīng)。

二、揭示化學(xué)概念形成的過程

大多數(shù)教師在具體的化學(xué)概念教學(xué)時(shí)，常采用分析關(guān)鍵語句，辨析其含義的方式進(jìn)行教學(xué)，使學(xué)生聽得很乏味。很多學(xué)生即使能熟練背概念，也不能在解決實(shí)際問題的時(shí)候加以靈活運(yùn)用?？梢?，讓學(xué)生記住概念并不等于讓他們掌握了概念，欲使學(xué)生真正地理解、掌握化學(xué)概念，就需要讓學(xué)生知道概念的本質(zhì)。

揭示化學(xué)概念所反映的本質(zhì)，不僅能避免學(xué)生采用死記硬背的方式學(xué)習(xí)化學(xué)，而且能使學(xué)生掌握認(rèn)識(shí)事物發(fā)展的方式，了解化學(xué)規(guī)律的來龍去脈，從而使學(xué)生的思維能力得到有效培養(yǎng)。比如，學(xué)生很難掌握的離子反應(yīng)，難其一是學(xué)生不知道電解質(zhì)在水溶液中主要是以離子形成存在的，難其二是學(xué)生不知道電解質(zhì)在水溶液中電離出哪些陽離子，哪些陰離子。因此，在教學(xué)中首先要讓學(xué)生認(rèn)識(shí)電解質(zhì)在水溶液里主要以離子形成存在的。具體做法是：選些電解質(zhì)溶液（NaOH、HCl、KN03等）做導(dǎo)電實(shí)驗(yàn)，要求學(xué)生依據(jù)導(dǎo)電現(xiàn)象能理解電解質(zhì)在水溶液中是以離子形式存在的。其次，通過化學(xué)反應(yīng)，比如用上面的主要物質(zhì)做NaOH與稀HCI的中和滴定反應(yīng)，并引導(dǎo)學(xué)生仔細(xì)觀察溶液的顏色、導(dǎo)電性，然后分析其變化的原因，從而使學(xué)生認(rèn)識(shí)離子變化、運(yùn)動(dòng)的規(guī)律，再結(jié)合師生交流，讓學(xué)生理解：電解質(zhì)在水溶液中的反應(yīng)本質(zhì)就是離子反應(yīng)，這樣就能使學(xué)生有效地建立離子反應(yīng)的概念。

三、精講突破，化解概念中的疑點(diǎn)難點(diǎn)

教師在化學(xué)教學(xué)中所充當(dāng)?shù)慕巧粌H要組織學(xué)生展開探究活動(dòng)，更要在學(xué)生探究遇到困難時(shí)給予幫助與指導(dǎo)，針對(duì)概念教學(xué)中的重點(diǎn)和難點(diǎn)進(jìn)行精講。如果課堂中缺少教師的導(dǎo)向作用，學(xué)生的探究活動(dòng)就會(huì)變得盲目，討論也不能獲得一致性結(jié)論，更無法把握概念的重點(diǎn)。

以“原子核外電子排布規(guī)律”的教學(xué)為例，在引導(dǎo)學(xué)生探究原子結(jié)構(gòu)示意圖和離子結(jié)構(gòu)示意圖后發(fā)現(xiàn)學(xué)生對(duì)兩個(gè)圖中各符號(hào)的含義存在混淆，此時(shí)教師就要結(jié)合具體的離子來精講。精講時(shí)指出離子結(jié)構(gòu)示意圖中各符號(hào)含義與原子結(jié)構(gòu)示意圖一樣，但注意原子結(jié)構(gòu)示意圖中質(zhì)子數(shù)等于核外電子數(shù)，而離子結(jié)構(gòu)示意圖中質(zhì)子數(shù)與核外電子數(shù)不相等。在精講過程中教師可利用幻燈片展示兩者的區(qū)別，再借助語言進(jìn)行強(qiáng)調(diào)。當(dāng)然，在教師精講前還是要注重先引導(dǎo)學(xué)生總結(jié)歸納，不能走入“灌輸式”教學(xué)的極端。

四、實(shí)驗(yàn)探究，巧設(shè)喚醒機(jī)制

化學(xué)實(shí)驗(yàn)?zāi)芰κ歉呖贾兄攸c(diǎn)考查的，近年有將理論與實(shí)驗(yàn)結(jié)合考查的趨勢。課本中關(guān)于基本理論的學(xué)生實(shí)驗(yàn)有8個(gè)，約占學(xué)生實(shí)驗(yàn)總量的1/3。可見將理論與實(shí)驗(yàn)相結(jié)合，既可使基本理論的復(fù)習(xí)化深?yuàn)W為淺顯，化抽象為具體，化繁雜為簡約，又可使化學(xué)實(shí)驗(yàn)有血有肉，富有生機(jī)。這樣既符合教材的要求，也符合考試的方向，所以基本理論的復(fù)習(xí)也要盡可能地讓學(xué)生親身經(jīng)歷實(shí)驗(yàn)過程，使知識(shí)再生。

在教學(xué)中我們要充分地利用實(shí)驗(yàn)，來喚醒學(xué)生對(duì)知識(shí)的理解，使舊知識(shí)得以再生。如在講電化學(xué)時(shí)，我將課本上的氫氧燃料電池設(shè)計(jì)成簡單放電和充電的實(shí)驗(yàn)，并且演示給學(xué)生。設(shè)計(jì)如下：在電解水的基礎(chǔ)上完成氫氧燃料電池。實(shí)驗(yàn)步驟與現(xiàn)象：（1）用表面比較粗糙的石墨棒（增強(qiáng)吸附能力）作為電極，用10伏的直流電源電解水（稀硫酸）約半分鐘，可觀察到兩極上有氣泡產(chǎn)生，部分氣泡吸附在兩電極上；（2）移去電源，把導(dǎo)線迅速接在靈敏的電流計(jì)上，可以明顯觀察到電流計(jì)指針的偏轉(zhuǎn)。本實(shí)驗(yàn)把初中實(shí)驗(yàn)中的電解水和高中燃料電池聯(lián)系起來，有助于學(xué)生了解電能與化學(xué)能之間的轉(zhuǎn)化關(guān)系。這樣，不僅讓學(xué)生對(duì)神秘的燃料電池有了一個(gè)感性的認(rèn)識(shí)，更重要的是喚醒了學(xué)生探究的意識(shí)，加強(qiáng)了對(duì)知識(shí)深度的把握。

化學(xué)概念是化學(xué)學(xué)科建立和發(fā)展的基礎(chǔ)，它能深刻地反映化學(xué)教學(xué)過程的最本質(zhì)特征，因此，加強(qiáng)化學(xué)概念的教學(xué)，能使學(xué)生對(duì)化學(xué)所研究的物質(zhì)及其變化的認(rèn)識(shí)不致停留在低級(jí)的感性階段，能使他們更完全、更深刻地認(rèn)識(shí)化學(xué)所研究的具體物質(zhì)及其變化規(guī)律。在化學(xué)概念教學(xué)中，老師如能堅(jiān)持做到傳授與學(xué)法指導(dǎo)的有機(jī)結(jié)合，使學(xué)生在對(duì)概念學(xué)習(xí)的過程中，既能逐步學(xué)會(huì)科學(xué)的學(xué)習(xí)方法，獲得“漁”技，又能不斷地運(yùn)用科學(xué)的學(xué)習(xí)方法指導(dǎo)后續(xù)的學(xué)習(xí)，使學(xué)習(xí)效果事半功倍。

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