黃海燕
摘要:在中學(xué)化學(xué)實(shí)驗(yàn)課中如何讓靈氣在新理念中凸現(xiàn)?筆者認(rèn)為有以下幾點(diǎn):首先,讓實(shí)驗(yàn)更貼近生活,貼近社會。其次,讓實(shí)驗(yàn)體現(xiàn)綠色思想。再次,要注重實(shí)驗(yàn)的趣味性,實(shí)驗(yàn)教學(xué)中更應(yīng)注重發(fā)展學(xué)生的實(shí)驗(yàn)探究能力。
關(guān)鍵詞:新理念 中學(xué)化學(xué) 實(shí)驗(yàn)
【中圖分類號】G633.8
化學(xué)是一門以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的自然科學(xué),以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)是中學(xué)化學(xué)教學(xué)最基本的特征?;瘜W(xué)實(shí)驗(yàn)對于提高化學(xué)教學(xué)質(zhì)量,全面落實(shí)培養(yǎng)科學(xué)意識的目標(biāo),具有其他化學(xué)教學(xué)內(nèi)容和形式所不能代替的特殊作用。
在應(yīng)試教育的大環(huán)境中,在強(qiáng)調(diào)“培養(yǎng)全面發(fā)展的學(xué)生”的吶喊聲下,產(chǎn)生了應(yīng)付式的化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)。實(shí)驗(yàn)過程中過分孤立強(qiáng)調(diào)化學(xué)實(shí)驗(yàn)操作技能的訓(xùn)練,過于重視實(shí)驗(yàn)的認(rèn)知性結(jié)果,忽視學(xué)生的過程性體驗(yàn),實(shí)驗(yàn)內(nèi)容脫離學(xué)生的生活實(shí)際和社會實(shí)際,實(shí)驗(yàn)的設(shè)計(jì)留給學(xué)生主動探究的空間很少,學(xué)生的靈氣無從閃現(xiàn),創(chuàng)新更企不可望。如何有效地改變這些現(xiàn)狀,讓學(xué)生在新課標(biāo)下得以釋放呢?
本人在化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中,遵循新課標(biāo)做了一些有益的嘗試,激活了課堂。
首先,讓實(shí)驗(yàn)更貼近學(xué)生、貼近社會。
1、選取身邊的物質(zhì)作實(shí)驗(yàn)藥品
如何使學(xué)生牢記“和在酸性條件下反應(yīng)的化學(xué)方程式及反應(yīng)后的溶液使淀粉變藍(lán)的現(xiàn)象”?親手實(shí)驗(yàn)可以加深印象,從實(shí)驗(yàn)室取出藥品KIO3、KI、H2SO4稀和淀粉給學(xué)生做實(shí)驗(yàn),但過后收效不明顯,若指導(dǎo)學(xué)生用廚房常備的佐料:食鹽、食醋、淀粉,加上KI做此實(shí)驗(yàn),可以使學(xué)生有一種親切感,感到化學(xué)并不神秘,就在自己身邊,有利于調(diào)動學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性和激發(fā)他們進(jìn)行實(shí)驗(yàn)探究的興趣,也加深對此反應(yīng)的記憶。
2、取生活和社會中的化學(xué)現(xiàn)象為實(shí)驗(yàn)內(nèi)容
日常生活和社會生活中的很多化學(xué)現(xiàn)象,如“鐵釘銹蝕實(shí)驗(yàn)”、“雞蛋白的性質(zhì)實(shí)驗(yàn)”等涉及的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象都是學(xué)生熟悉的,這些素材搬到實(shí)驗(yàn)課中,對于學(xué)生注意身邊的化學(xué)現(xiàn)象,解釋身邊的化學(xué)現(xiàn)象,利用身邊的化學(xué)現(xiàn)象,更好地學(xué)以致用,具有重要作用。
其次,讓實(shí)驗(yàn)體現(xiàn)綠色化學(xué)思想
化學(xué)為人類作出了巨大貢獻(xiàn)。化學(xué)在控制疾病、增加農(nóng)作物品種和產(chǎn)量、食物的儲存和防腐以及其他科學(xué)技術(shù)的發(fā)展和國防建設(shè)等方面起著不可替代的作用,然而,公學(xué)品的生產(chǎn)、使用與處理,也給環(huán)境造成較大的污染。實(shí)驗(yàn)課中,灌輸綠色化學(xué)思想,避免實(shí)驗(yàn)給環(huán)境帶來污染。
如制取氧氣通常使用以下兩種方法:
加熱高錳酸鉀的方式:2KMnO4==K2MnO4+MnO2+O2
加熱氯酸鉀(MnO2用作催化劑)的方式:2KClO3===== 2Cl+3O2
給學(xué)生補(bǔ)充用過氧化氫制取氧氣的實(shí)驗(yàn),化學(xué)反應(yīng)方程式為:2H2O2===== 2H2O+O2學(xué)生動手制取氧氣過程中感悟到,使用H2O2簡單易行,除O2產(chǎn)生外,生成的副產(chǎn)品是對環(huán)境無污染的H2O,催化劑易回收(MnO2不溶于水),告訴學(xué)生,國外許多國家的教材在制取氧氣時,大多使用H2O2分解的方法,這種方法能夠更好地體現(xiàn)綠色化學(xué)的基本理念。
再次,注重實(shí)驗(yàn)的趣味性。
化學(xué)實(shí)驗(yàn)可以激發(fā)學(xué)生的化學(xué)學(xué)習(xí)興趣。實(shí)驗(yàn)課中,引導(dǎo)學(xué)生做一些興趣的實(shí)驗(yàn),如“魔棒點(diǎn)火”、“滴水著火”、“白花變成彩色花”,有利于化學(xué)教學(xué)。當(dāng)然,對選取的趣味實(shí)驗(yàn)要明確注明實(shí)驗(yàn)安全要求,以避免發(fā)生實(shí)驗(yàn)事故。
3實(shí)驗(yàn)教學(xué)中更應(yīng)注重發(fā)展學(xué)生的實(shí)驗(yàn)探究能力
“實(shí)驗(yàn)探究”是一種在教學(xué)指導(dǎo)下,學(xué)生自主發(fā)揮自我意識和主觀能動性,在獲得知識的同時又學(xué)會探求知識的本領(lǐng)的教學(xué)模式。
這種探究性實(shí)驗(yàn)教學(xué),致力于學(xué)生創(chuàng)造能力的培養(yǎng)與形成,使學(xué)生在創(chuàng)設(shè)問題情景中獨(dú)立發(fā)現(xiàn)新事物、新問題,追求新知識。當(dāng)學(xué)生獲取知識,通過創(chuàng)造性思維得到結(jié)論后可以進(jìn)一步通過實(shí)驗(yàn)鞏固知識,搞清知識的內(nèi)涵,擴(kuò)大知識的外延。如在“Na2O2性質(zhì)”教學(xué)中,師生經(jīng)過設(shè)計(jì)——驗(yàn)證——分析,得到結(jié)論:Na2O2能與H2O、CO2反應(yīng)生成O2,接著提出出問題:將少量Na2O2投入下列溶液各有什么現(xiàn)象,寫出化學(xué)方程式:(1)HCl溶液;(2)NaOH溶液;(3)CuSO4溶液;(4)FeCl3溶液。學(xué)生討論后指導(dǎo)學(xué)生親身操作上述實(shí)驗(yàn),進(jìn)行實(shí)驗(yàn)觀察分析,學(xué)生可印象深刻的搞清這類問題的實(shí)質(zhì):首先是Na2O2和溶液中的溶劑H2O——發(fā)生反應(yīng),生成了堿和O2,生成的堿再和溶液中的溶質(zhì)反應(yīng),這樣將知識從Na2O2和H2O的反應(yīng)外延和溶液的反應(yīng),促進(jìn)了知識的遷移。
實(shí)驗(yàn)探究是學(xué)生重要的化學(xué)實(shí)驗(yàn)學(xué)習(xí)方式,其模式可設(shè)計(jì)為:問題——實(shí)驗(yàn)事實(shí)——科學(xué)抽象——結(jié)論——應(yīng)用。
示例:鹽跟某些金屬的反應(yīng)
1、提出問題 鹽能否跟金屬發(fā)生化學(xué)反應(yīng)?
2、觀察實(shí)驗(yàn)
[實(shí)驗(yàn)1] 在兩支盛有CuCl2溶液的試管里,分別浸入一段潔凈的鐵絲和鉑絲,過一會兒,取出,觀察有什么變化?
[實(shí)驗(yàn)2] 將兩根銅絲分別浸入盛有硝酸汞溶液和硫酸鋅溶液的試管里,過一會兒,取出,觀察有什么變化?
3、實(shí)驗(yàn)事實(shí)及其處理
4、科學(xué)抽象
從①、③組看出,鐵比銅絲活潑,銅比汞活潑,即活潑性較強(qiáng)的金屬能把活潑性較弱的金屬從其鹽溶液中置換出來,從②、④組可以看出,鉑沒有銅活潑,即活潑性較強(qiáng)的金屬不能把活潑性較強(qiáng)的金屬從它們的鹽溶液中置換出來。
5、結(jié)論
在金屬活動性順序里,只有排在前面的金屬才能把排在后面的金屬從它們的鹽溶液中置換出來。
6、應(yīng)用
能否用鐵桶裝硫酸銅溶液?
學(xué)生通過探究性實(shí)驗(yàn),幫助學(xué)生形成化學(xué)概念,理解和鞏固化學(xué)知識,掌握實(shí)際技能,激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣,拓寬學(xué)生的知識面,培養(yǎng)學(xué)生的觀察力、思維能力、實(shí)驗(yàn)?zāi)芰吞骄磕芰Α?/p>
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