雙季晚稻生產(chǎn)全程機(jī)械化技術(shù)指導(dǎo)意見(jiàn)(試行)
針對(duì)我國(guó)南方雙季晚稻主產(chǎn)區(qū)生產(chǎn)特點(diǎn),農(nóng)業(yè)部主要農(nóng)作物生產(chǎn)全程機(jī)械化推進(jìn)行動(dòng)專家指導(dǎo)組和農(nóng)業(yè)部農(nóng)業(yè)機(jī)械化技術(shù)開(kāi)發(fā)推廣總站聯(lián)合制定本指導(dǎo)意見(jiàn),旨在加強(qiáng)農(nóng)機(jī)農(nóng)藝融合,提高晚稻生產(chǎn)機(jī)械化水平。各地應(yīng)根據(jù)該指導(dǎo)意見(jiàn),結(jié)合生產(chǎn)實(shí)際,制訂和完善相應(yīng)的晚稻生產(chǎn)機(jī)械化技術(shù),促進(jìn)晚稻生產(chǎn)全程機(jī)械化技術(shù)健康發(fā)展。
雙季稻區(qū)由于季節(jié)茬口緊,在早稻收獲后要及時(shí)整地,可選用與大中型拖拉機(jī)配套的旋耕機(jī)、反轉(zhuǎn)旋耕滅茬機(jī)、鏵式犁、水田埋茬起漿機(jī)、水田耙、平地打漿機(jī)等。丘陵山區(qū)可采用與小型拖拉機(jī)匹配的耕整機(jī)作業(yè);在泥腳較深的稻田,可采用履帶拖拉機(jī)配套旋耕機(jī)進(jìn)行耕整地作業(yè)。耕整深度均勻一致,田塊平整,地表高低落差不大于3 cm;田面潔凈,無(wú)殘茬、雜草等雜物;土層下碎上糊,上爛下實(shí);田面泥漿沉實(shí)達(dá)到泥水分清,寸水不露泥,沉實(shí)而不板結(jié),機(jī)械作業(yè)時(shí)不陷機(jī)、不壅泥,即應(yīng)達(dá)到“平整、潔凈、細(xì)碎、沉實(shí)”的耕整地質(zhì)量要求。
提倡早稻秸稈還田以提升地力,早稻收獲時(shí)要求收獲機(jī)帶切碎均勻拋撒裝置,秸稈切碎長(zhǎng)度≤10 cm,割茬高度≤15 cm。在秸稈還田條件下,需配套采取增施氮肥、減少磷鉀肥用量,以每100 kg秸稈增施純氮1 kg,選擇銨態(tài)氮或尿素為好。秸稈還田作業(yè)時(shí),根據(jù)田塊的具體形狀確定作業(yè)路線,盡量避免或減少重耕、漏耕及小角度轉(zhuǎn)彎次數(shù),一般作業(yè)兩遍,第一遍宜慢,第二遍速度可稍快,兩遍作業(yè)應(yīng)縱橫向交叉作業(yè)??刹捎弥行鸵陨贤侠瓩C(jī)配套加大耕深的旋耕機(jī)或鏵式犁耕翻,一般犁耕耕深18~22 cm,旋耕深度12~16 cm,秸稈還田作業(yè)耕深控制在16~20 cm,連續(xù)2年以上旋耕地塊宜適當(dāng)加大耕深。翻耕或旋耕應(yīng)結(jié)合施用有機(jī)肥及其它基肥,提倡有機(jī)肥、無(wú)機(jī)肥結(jié)合使用,使肥料翻埋入土,與土層混合。
2.1 品種選擇
雙季稻區(qū)應(yīng)考慮早稻與晚稻品種生育期合理搭配,實(shí)現(xiàn)雙季機(jī)械化高產(chǎn)。根據(jù)當(dāng)?shù)厣鷳B(tài)條件、種植制度、種植季節(jié)、生產(chǎn)模式等,選擇通過(guò)國(guó)家或地方審定并在當(dāng)?shù)刂魍频氖炱谥惺炱?、耐遲播遲栽、分蘗快、感光性強(qiáng),苗期耐高溫、后期耐寒性強(qiáng),能安全灌漿成熟的優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、抗倒、適于機(jī)械化移栽的品種。
2.2 育秧模式
培育適齡壯秧是移栽水稻穩(wěn)產(chǎn)高產(chǎn)的基礎(chǔ),應(yīng)因地制宜根據(jù)生產(chǎn)狀怳選擇適宜的機(jī)插育秧模式,推廣壯秧劑拌土、基質(zhì)替代床土、機(jī)械化催芽、育秧流水線播種等育秧技術(shù),提高秧苗素質(zhì)和育秧效率,盡可能集中育秧、規(guī)范操作、集中管理、標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)。
集中育秧要做好機(jī)械化集中浸種催芽、精量播種、暗化出苗、苗期溫濕度及水肥藥管理,以降低晚稻育秧風(fēng)險(xiǎn),提供規(guī)格化秧苗;集中育秧要科學(xué)布局,經(jīng)濟(jì)適用,規(guī)模適度,便于統(tǒng)一管理和方便起秧、運(yùn)秧。
有條件的地區(qū)可采用大棚育秧或工廠化育秧,也可因地制宜采用大田育秧或田間泥漿育秧。根據(jù)生育期及茬口確定適宜播種期、播種量及秧齡,晚稻尤其需要注意控溫控濕,防止高溫高濕秧苗徒長(zhǎng),造成苗細(xì)苗弱;采用大田育秧,可搭建遮陽(yáng)網(wǎng),防止高溫暴曬和大雨沖刷,造成出苗不齊不勻;晚稻育秧期間氣溫較高,秧苗生長(zhǎng)快,可在育秧期間,慎重酌量運(yùn)用多效唑、烯效唑可濕性粉劑兌水進(jìn)行葉面噴施,以延緩秧苗縱向生長(zhǎng)速度。
2.3 苗床準(zhǔn)備
選擇排灌方便、光照充足、肥力中等、便于管理和方便運(yùn)秧的田塊做秧田(或大棚苗床),按照秧田與大田1∶80~120的比例備足秧田。選用適宜當(dāng)?shù)氐乃居砘|(zhì)或床土,育秧床土要求調(diào)酸、培肥和消毒,晚稻育秧土要求pH值在5.5~6.5,有條件地區(qū)提倡基質(zhì)育秧。若采取大田秧池育秧,播種前1周翻耕平整,按照“上糊下松、溝深面平、肥足草凈、軟硬適中”的畦面標(biāo)準(zhǔn),對(duì)秧田開(kāi)溝作畦,以確保良好的通氣性、透水性。秧池寬1.4~1.5 m,平整光滑;秧溝寬0.25~0.30 m,深0.15~0.20 m;四周開(kāi)圍溝,圍溝略深,確保水系暢通。
2.4 適期播種
根據(jù)水稻品種特性、茬口及晚稻安全齊穗期確定播種期,具體時(shí)間根據(jù)早稻收獲期及種植方式確定,一般按照秧齡15~20 d倒推播種期,按機(jī)插秧作業(yè)計(jì)劃做好分期分批播種,防止超秧齡移栽。選用的水稻種子發(fā)芽率要求達(dá)85%以上,播種前做好曬種、脫芒、選種、藥劑浸種和催芽等處理工作。浸種前3~5 d選晴天曬種3~4 h,雜交稻只攤開(kāi)透氣不曬種;選種可用風(fēng)選、篩選或水選,水選一般用黃泥水或鹽水,溶液比重為1.05~1.10,選種后用清水洗凈、浸種,提倡用浸種催芽機(jī)催芽,根據(jù)機(jī)械設(shè)備和種子發(fā)芽要求設(shè)置好溫濕度等指標(biāo),催芽做到“快、齊、勻、壯”。
播種宜采用機(jī)械化精量播種,可選用育秧播種流水線或軌道式播種機(jī)械;田間泥漿育秧也可采用田間播種器播種。提倡流水線播種,直接完成裝土、灑水(包括消毒、施肥)、精密播種、覆蓋表土。播種灑水量須達(dá)到秧盤底土濕潤(rùn)、表面無(wú)積水、盤底無(wú)滴水,播種覆土后能濕透床土。播前做好機(jī)械調(diào)試,確定適宜的種子播種量、底土量和覆土量,底土厚度一般2.2~2.5 cm,覆土厚度0.3~0.6 cm,要求覆土均勻、不露籽。
晚稻播種量根據(jù)品種類型、季節(jié)和秧盤規(guī)格確定,常規(guī)稻播種量(30 cm行距)秧盤一般100~120 g/盤,每667 m2播種30~35盤左右;雜交稻可根據(jù)品種特性適當(dāng)減少播種量,一般70~90 g/盤;窄行(25 cm行距)秧盤按寬行(30 cm行距)秧盤的面積作相應(yīng)的減量調(diào)整,每667 m2播種35~45盤左右。播種要求精量均勻、不重不漏。
2.5 秧苗管理
采取大田育秧方式,將播好種的秧盤疊盤暗化,以促苗齊苗全,再移至秧池田,放置在準(zhǔn)備好的秧板上,要求盤邊相貼??纱罱ü芭?、覆蓋遮陽(yáng)網(wǎng)遮陽(yáng)、防暴雨和雀害。水分管理要保證實(shí)現(xiàn)旱育,保持秧板土壤濕潤(rùn)和供氧充足,出苗后及時(shí)揭遮陽(yáng)網(wǎng)或無(wú)紡布,秧苗見(jiàn)綠后根據(jù)機(jī)插秧齡和品種噴施生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑控制生長(zhǎng),一般用300 μl/L多效唑溶液每667 m2配水30 kg均勻噴施。移栽前3~4 d,天晴灌半溝水蹲苗,或放水煉苗。移栽前對(duì)秧苗噴施一次對(duì)口農(nóng)藥,做到帶藥栽插,以便有效控制大田活棵返青期的病蟲(chóng)害。
適宜機(jī)插秧的壯秧標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)該是根系發(fā)達(dá)、苗高適宜、莖基部粗壯、葉挺色綠、青秀無(wú)病、均勻整齊。根系短、白、粗、多,盤結(jié)牢固,提起不散。晚稻葉齡3.5~4.0葉,苗高12~22 cm,秧齡15~20 d。移栽后發(fā)根力、抗逆性強(qiáng),能夠早扎根、早活棵、早發(fā)苗。
3.1 秧苗準(zhǔn)備
根據(jù)機(jī)插時(shí)間和進(jìn)度安排起秧時(shí)間,隨運(yùn)隨栽,提倡采用秧苗托盤及運(yùn)秧架運(yùn)秧。秧苗運(yùn)至田頭時(shí)應(yīng)隨即卸下平放,使秧苗自然舒展;做到隨起隨運(yùn)隨插,盡量減少秧塊搬動(dòng)次數(shù),避免運(yùn)送過(guò)程中擠、壓傷秧苗、秧塊變形及折斷秧苗。運(yùn)到田間的待插秧苗,嚴(yán)防烈日照曬傷苗,應(yīng)采取遮蔭措施防止秧苗失水枯萎。
3.2 機(jī)械準(zhǔn)備
插秧前應(yīng)先檢查調(diào)試插秧機(jī),按照插秧機(jī)使用說(shuō)明書(shū)調(diào)整插秧機(jī)的栽插株距、取秧量和栽插深度,轉(zhuǎn)動(dòng)部件要加注潤(rùn)滑油,并進(jìn)行5~10 min的空運(yùn)轉(zhuǎn),要求插秧機(jī)各運(yùn)動(dòng)部件轉(zhuǎn)動(dòng)靈活,無(wú)碰撞卡滯現(xiàn)象,以確保插秧機(jī)能夠正常工作。裝秧苗前須將秧箱移動(dòng)到導(dǎo)軌的一端(使秧爪從秧片端頭開(kāi)始取秧栽插),再裝秧苗,避免漏插。秧塊要緊貼秧箱,不拱起,兩片秧塊接頭處要對(duì)齊,不留間隙,必要時(shí)秧塊與秧箱間要灑水,潤(rùn)滑秧箱面板、使秧塊下滑順暢。
3.3 機(jī)插要求
根據(jù)水稻品種、栽插季節(jié)、秧盤規(guī)格選擇適宜類型的插秧機(jī),提倡采用高速插秧機(jī)作業(yè),提高工效和栽插質(zhì)量。機(jī)插要求栽插秧苗均勻,深淺一致,一般漏插率≤5%,傷秧率≤4%,漂秧率≤3%,插秧深度在1~3 cm,以淺栽為宜,有利于低節(jié)位分蘗。
根據(jù)水稻品種及栽插季節(jié)選擇適宜栽插密度??蛇x用窄行(25 cm)插秧機(jī),常規(guī)稻株距12~16 cm,每穴3~5株,種植密度1.7萬(wàn)~2.2萬(wàn)穴/667 m2;雜交稻株距14~17 cm,每穴2~3株,種植密度1.6萬(wàn)~2.0萬(wàn)穴/667 m2。建議采用同步深施肥插秧機(jī)作業(yè),以提高肥效。
4.1 合理施肥
根據(jù)水稻目標(biāo)產(chǎn)量及稻田土壤肥力,結(jié)合配方施肥要求,合理制定施肥量,培育高產(chǎn)群體。提倡增施有機(jī)肥,氮磷鉀肥配合。施肥量根據(jù)當(dāng)?shù)貐^(qū)土壤肥力狀況、目標(biāo)產(chǎn)量和品種類型確定(表1)。一般有機(jī)肥料和復(fù)合肥用作基肥,在整地前可采用機(jī)械施肥機(jī)施入,經(jīng)耕(旋)耙施入土中。鉀肥按分蘗肥和穗肥各50%施用;氮肥按基肥50%、分蘗肥30%、穗肥20%比例施用。
表1 不同稻區(qū)晚稻機(jī)插高產(chǎn)栽培需肥量 kg/667 m2
4.2 水分管理
采用淺濕干灌溉模式。機(jī)插后活棵返青期一般保持1~3 cm淺水層,秸稈還田田塊在栽后2個(gè)葉齡期內(nèi)應(yīng)有2~3次露田,以利還田秸稈在腐解過(guò)程中產(chǎn)生的有害氣體釋放,之后結(jié)合施分蘗肥建立2~3 cm淺水層。全田莖蘗數(shù)達(dá)到預(yù)期穗數(shù)80%左右時(shí),采用稻田開(kāi)溝機(jī)開(kāi)溝,及時(shí)排水?dāng)R田,通過(guò)多次輕擱,使土壤沉實(shí)不陷腳,葉片挺起,葉色顯黃。拔節(jié)后淺水層間歇灌溉,促進(jìn)根系生長(zhǎng),控制基部節(jié)間長(zhǎng)度和株高,使株型挺拔、抗倒,改善受光姿態(tài)。開(kāi)花結(jié)實(shí)期采用淺濕灌溉,保持植株較多的活根數(shù)及綠葉數(shù),植株活熟到老,提高結(jié)實(shí)率與粒重。
4.3 病蟲(chóng)草害防治
要注意防范重大病蟲(chóng)危害。強(qiáng)化監(jiān)測(cè)預(yù)警,推行分區(qū)施策、分類指導(dǎo),區(qū)域內(nèi)統(tǒng)防統(tǒng)治,落實(shí)稻瘟病、紋枯病、白葉枯病以及稻飛虱、螟蟲(chóng)、粘蟲(chóng)和稻縱卷葉螟等重點(diǎn)病蟲(chóng)防控關(guān)鍵技術(shù)。根據(jù)水稻不同病蟲(chóng)害情況,合理用藥,提倡選用高效、低毒(生物)農(nóng)藥及生物、物理防治技術(shù),實(shí)施精準(zhǔn)施藥,減少污染。大力開(kāi)展統(tǒng)防統(tǒng)治、群防群治,提高防治效果,遏制重大病蟲(chóng)暴發(fā)流行危害,實(shí)現(xiàn)“蟲(chóng)口奪糧”。
草害防治。在機(jī)插前1周內(nèi)結(jié)合整地,施除草劑一次性封閉滅草,施藥后保水3~4 d。機(jī)插后1周內(nèi)根據(jù)雜草種類結(jié)合施肥施除草劑,施藥時(shí)水層3~5 cm,保水3~4 d;有條件的地區(qū)在機(jī)插后2周采用機(jī)械中耕除草,除草時(shí)要求保持水層3~5 cm。
針對(duì)不同經(jīng)營(yíng)規(guī)模、不同地塊大小,因地制宜地采用車載式、擔(dān)架式、噴桿式或無(wú)人機(jī)等高效植保機(jī)械。連片成方的規(guī)模種植,可采用自走式高地隙高效植保機(jī)械及飛機(jī)進(jìn)行統(tǒng)防統(tǒng)治;丘陵山區(qū)及分散小地塊,自走式植保機(jī)械下田困難、頻繁調(diào)頭輪轍壓苗,可選用小型無(wú)人機(jī)或擔(dān)架手持式高效植保機(jī)械;經(jīng)濟(jì)條件欠發(fā)達(dá)地區(qū),主要以擔(dān)架手持式高效植保機(jī)械為主。
5.1 收獲時(shí)間
當(dāng)水稻多數(shù)稻穗變黃,粳稻95%以上籽粒轉(zhuǎn)黃,秈稻90%以上籽粒轉(zhuǎn)黃時(shí)即可進(jìn)行機(jī)械收獲,防止割青。根據(jù)不同地塊選擇合適的收獲機(jī)械,選擇晴好天氣,及時(shí)收割。聯(lián)合收獲應(yīng)在雨露水基本消失后作業(yè);分段收獲應(yīng)在完熟前4~5 d收割,適時(shí)脫粒。
5.2 機(jī)具準(zhǔn)備
建議選用帶莖稈切碎和拋灑裝置的收獲機(jī)作業(yè),便于秸稈還田和埋茬作業(yè)。作業(yè)前要檢查調(diào)試機(jī)械,對(duì)收獲機(jī)械進(jìn)行檢查、調(diào)試和保養(yǎng),保證機(jī)械性能良好。同時(shí),做好田間異物清除、根據(jù)收割方式開(kāi)出作業(yè)前收割道等準(zhǔn)備工作。
5.3 技術(shù)要求
提倡用帶莖稈切碎裝置的全喂入或半喂入聯(lián)合收割機(jī),留茬高度不超過(guò)10 cm。
根據(jù)水稻長(zhǎng)勢(shì),正確選用收割前進(jìn)速度,滿幅工作,作業(yè)行走方法一般選用向心回轉(zhuǎn)法。有露水或雨水作物潮濕時(shí),不宜立即收割,待稻谷干后再進(jìn)行收割。收割倒伏作物時(shí),將割臺(tái)降至適宜高度,將撥禾輪前移,并正確選擇收割方向,最好是逆倒伏方向;收割倒伏角大于45°的水稻時(shí),采取單向順倒伏或者垂直倒伏方向收割。
全喂入水稻聯(lián)合收割機(jī)總損失率≤3%,破碎率≤2%;半喂入水稻聯(lián)合收割機(jī)總損失率≤2.5%,破碎率≤0.5%;割曬機(jī)收割水稻要求鋪放整齊、位置正確、無(wú)漏割,損失率<1%。
在晚稻收獲時(shí),使用半喂入聯(lián)合收割機(jī)自帶的秸稈切碎裝置或加裝秸稈切碎裝置的全喂入聯(lián)合收割機(jī)收獲,并將切碎的秸稈均勻拋撒于田中,以利下茬種植。需要實(shí)施秸稈離田綜合利用的地區(qū),可不進(jìn)行秸稈切碎,以利于秸稈打捆離田。
7.1 技術(shù)要點(diǎn)
稻谷收獲后應(yīng)及時(shí)用谷物烘干機(jī)烘干或晾曬至標(biāo)準(zhǔn)含水量(秈稻13.5%,粳稻14.5%)。稻谷烘干前應(yīng)進(jìn)行除芒及初清,除芒率≥85%,含雜率≤2%,不得有長(zhǎng)莖稈、麻袋繩、聚乙烯薄膜等雜物。進(jìn)行烘干前需測(cè)定稻谷的初始含水率,同一批烘干的稻谷含水率差異≤2%,含水率差異大的稻谷應(yīng)分別進(jìn)行烘干。
7.2 機(jī)具選配
谷物烘干機(jī)根據(jù)烘干批次、生產(chǎn)規(guī)模配置,一般選用低溫循環(huán)式烘干機(jī)。
烘干車間的選址要鄰近糧食主產(chǎn)區(qū)、交通便利、遠(yuǎn)離濕度大的地區(qū),且常年有足夠的糧食進(jìn)行烘干,使烘干機(jī)械保持相對(duì)均衡生產(chǎn),以便實(shí)現(xiàn)規(guī)模效益。
(中國(guó)農(nóng)業(yè)信息網(wǎng))