淺談化妝品衛(wèi)生微生物檢驗(yàn)方法

李慧萍

【中圖分類(lèi)號(hào)】R2 【文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼】A 【文章編號(hào)】2095-6851（2017）09-0-01

引言

根據(jù)《化妝品衛(wèi)生規(guī)范》的要求，當(dāng)?shù)氐男l(wèi)生檢測(cè)局就化妝品各成分作出檢測(cè)，判斷微生物的含量有無(wú)達(dá)到指標(biāo)。微生物既有它好的一面，亦有它威脅性的一面。超標(biāo)的微生物含量無(wú)疑會(huì)破壞產(chǎn)品本身的元素，同時(shí)也會(huì)侵害人的身體健康。倘若檢測(cè)方面的靈敏度不夠，那么在微生物的檢測(cè)方面則存在檢測(cè)不出真實(shí)情況的可能性。因此，不斷地改善其檢驗(yàn)方法才能?chē)?yán)格控制產(chǎn)品的質(zhì)量要求，保障廣大消費(fèi)者的健康安全。

一、化妝品微生物指標(biāo)要求

通過(guò)對(duì)各化妝品微生物含量的檢測(cè)，由大量數(shù)據(jù)歸納出其中影響微生物指標(biāo)的主要因素。據(jù)各大數(shù)據(jù)顯示，廣東、山西省等的城市衛(wèi)生報(bào)告檢測(cè)出微生物的指標(biāo)合格率為85%～98%之間不等，而其中細(xì)菌所占比例為85%～94%，糞大腸菌群、綠膿桿菌和金黃色葡萄球菌為98%～99%。在不合格的樣品檢測(cè)中，實(shí)驗(yàn)人員普遍發(fā)現(xiàn)微生物合格率較低的主要體現(xiàn)在細(xì)菌總數(shù)上，其他產(chǎn)品上偶有發(fā)現(xiàn)糞大腸菌群、綠膿桿菌的指標(biāo)不符合的情況。由此不難概括出細(xì)菌總數(shù)在化妝品微生物指標(biāo)上有極大的影響力。

二、化妝品微生物檢測(cè)方法

2.1 樣品材料

首先挑選出無(wú)防腐化劑和含防腐化劑的化妝用品，從中分別取樣，并將它們標(biāo)記以示區(qū)分。再其次選用在水里繁殖的糞大腸菌，最后選擇金黃色葡萄球菌的規(guī)格。將它們放置在避光干燥的環(huán)境中加以保存。

2.2 樣品培養(yǎng)

將選好的樣品材料金黃色葡萄球菌、糞大腸菌分別取樣放在含有肉湯增菌的培養(yǎng)皿中，再將培養(yǎng)皿置于陰涼干燥的環(huán)境中長(zhǎng)達(dá)24小時(shí)，之后將其放入化妝品中。一方面，對(duì)含有金黃色葡萄球菌的化妝樣品在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)進(jìn)行檢測(cè)，并將其置于37度培養(yǎng)箱中24小時(shí)。另一方面，按照一定的比例稀釋糞大腸菌，再往里面加入相應(yīng)的試劑置于44度的培養(yǎng)基中培養(yǎng)24小時(shí)。

2.3 檢驗(yàn)方法

在用相應(yīng)的儀器檢測(cè)樣品的各情況前，先將上述挑選好的樣品材料放置在培養(yǎng)皿中。具體放置如下：將金黃色葡萄球菌放置于含卯磷脂等的元素的環(huán)境中，再將糞大腸菌分別與普通乳糖膽鹽和卯磷脂、吐溫的乳糖膽鹽充分接觸，視情況掌握好樣品培養(yǎng)的時(shí)間。在準(zhǔn)確登記后，編寫(xiě)樣品序號(hào)，按要求盡快檢驗(yàn)。在檢驗(yàn)的過(guò)程中，必須防止微生物的再污染及擴(kuò)散。最后，用觀測(cè)工具點(diǎn)數(shù)菌落數(shù)。

三、化妝品微生物檢驗(yàn)改善

3.1 細(xì)菌總數(shù)的對(duì)照改進(jìn)

為減少化妝品微生物檢驗(yàn)過(guò)程中的誤差，增強(qiáng)測(cè)量菌類(lèi)數(shù)目的準(zhǔn)確性，可以在操作的過(guò)程中做出適當(dāng)?shù)恼{(diào)整。在原有一個(gè)空白對(duì)照的基礎(chǔ)上，再添加一個(gè)，這樣可以更加接近地反映細(xì)菌數(shù)目的真實(shí)情況。在這種情況下，空白對(duì)比的個(gè)數(shù)與實(shí)驗(yàn)樣品的每一個(gè)稀釋度測(cè)量的平板數(shù)量保持高度的一致，控制住了其他潛在的影響因素，更進(jìn)一步地縮小了誤差。

3.2 霉菌和酵母菌總數(shù)的對(duì)照改進(jìn)

與上述細(xì)菌總數(shù)的對(duì)照改進(jìn)的目的一致，均是為了準(zhǔn)確測(cè)量其數(shù)目。霉菌和酵母菌種數(shù)繁多，此外，它們培養(yǎng)時(shí)間易比較長(zhǎng)，很容易在培養(yǎng)的過(guò)程中受到一定的污染侵害。在設(shè)置空白對(duì)照的情況下，比較容易對(duì)比出異化的情況，及時(shí)地發(fā)現(xiàn)問(wèn)題的所在，改善相應(yīng)的配置情況，提高檢測(cè)結(jié)果的精確度。

3.3 檢驗(yàn)細(xì)菌培養(yǎng)基的改進(jìn)

據(jù)河南省份發(fā)表相關(guān)衛(wèi)生項(xiàng)目的檢測(cè)報(bào)告顯示，在對(duì)微生物進(jìn)行檢測(cè)的過(guò)程中，實(shí)驗(yàn)人員發(fā)覺(jué)細(xì)菌總數(shù)的測(cè)量結(jié)果浮動(dòng)比較大。細(xì)菌總數(shù)的結(jié)果的浮動(dòng)歸咎于實(shí)驗(yàn)過(guò)程中一些未知的影響因素帶來(lái)的誤差。實(shí)驗(yàn)人員經(jīng)過(guò)一系列的排除調(diào)查，得出一致的建議：向樣品溶液中加入一定量的TTC溶液，達(dá)到顯色的效果，來(lái)控制測(cè)量的準(zhǔn)確性。樣品中的各種菌落遇到TTC溶液就會(huì)顯示為紅色，而化妝品溶液則不會(huì)，這樣一來(lái)便控制住了干擾因素，同時(shí)也方便了對(duì)樣品中菌落數(shù)的測(cè)量。

3.4 檢驗(yàn)結(jié)果報(bào)告的改進(jìn)

對(duì)實(shí)驗(yàn)操作過(guò)程的控制是不夠的，之后數(shù)據(jù)的處理也是尤為重要。舉例來(lái)說(shuō)，糞大腸菌的檢測(cè)有檢測(cè)出及未檢測(cè)出之分，其對(duì)應(yīng)的陰陽(yáng)兩性，而在實(shí)際數(shù)據(jù)處理過(guò)程中，則一般默認(rèn)第一種情況反映檢測(cè)的情況。再拿另一個(gè)例子來(lái)說(shuō)，菌落總數(shù)的測(cè)量的規(guī)定，兩個(gè)稀釋度測(cè)量的平板上分別有1和0個(gè)時(shí)，通常在5、10、以及小于10cfu/g·ml中默認(rèn)為10cfu/g·ml，實(shí)驗(yàn)工作者也是通過(guò)大量的實(shí)驗(yàn)結(jié)果得出這樣的估測(cè)規(guī)定。因此，對(duì)實(shí)驗(yàn)報(bào)告的數(shù)據(jù)處理在檢驗(yàn)改善的過(guò)程中值得拎出來(lái)一提。

結(jié)語(yǔ)

微生物對(duì)化妝品的影響不僅僅局限于化妝品本身的產(chǎn)品質(zhì)量，還會(huì)對(duì)消費(fèi)者的健康構(gòu)成一定的威脅。所以，嚴(yán)格控制微生物在化妝品中的含量對(duì)保證化妝品的安全性具有重要的意義。一般來(lái)說(shuō)，化妝品中是具有很多的營(yíng)養(yǎng)成分，足以提供微生物的繁衍生長(zhǎng)，這類(lèi)微生物對(duì)環(huán)境的抵抗能力比較強(qiáng)，極易在產(chǎn)品的生產(chǎn)中造成污染。在《化妝品衛(wèi)生規(guī)范》的指導(dǎo)下，各省份需對(duì)化妝品樣品進(jìn)行嚴(yán)格的檢測(cè)以保障消費(fèi)者的安全。

參考文獻(xiàn)

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