文/解志葆
人類飲酒歷史久遠(yuǎn),酒與日常生活結(jié)下了不解之緣。白酒產(chǎn)生至今,種類繁多,酒與民俗、飲食、醫(yī)藥、政治等有密切關(guān)系,諸多聯(lián)系逐漸演變成一種酒文化。
酒在歷史上的功過(guò)難以評(píng)說(shuō),大多數(shù)人都喝過(guò)酒,其中滋味恐怕自己也說(shuō)不清吧。飲酒后,內(nèi)臟血液循環(huán)加快,血管擴(kuò)張,尤以內(nèi)臟血管最為顯著?;记傲邢傺讜r(shí),特別是急性前列腺炎,應(yīng)絕對(duì)禁酒,以免使炎癥擴(kuò)散?;悸郧傲邢傺谆蚯傲邢俜蚀笳?,大量飲酒是非常有害的,因?yàn)榫颇軗p害人體的免疫功能,如,使人體維生素缺乏,會(huì)降低呼吸道的防御功能,損害肝臟和腎臟,引起貧血等,使細(xì)菌病毒及其他微生物入侵,促使感染及舊病復(fù)發(fā)。
研究表明,飲酒對(duì)性功能有危害。乙醇是一種性腺毒素,長(zhǎng)期過(guò)量引用烈性酒,除引起神經(jīng)系統(tǒng)慢性中毒外,還可使性腺中毒。男子主要表現(xiàn)為血液甲睪酮水平降低,損害睪丸的間隙細(xì)胞,使之不能正常地產(chǎn)生雄激素和精子,并使體內(nèi)能合成睪酮的3種酶活性受到嚴(yán)重影響。前列腺炎本身就易造成患者陽(yáng)痿、不育,治療上也比較棘手,如果患者平常有飲酒嗜好,無(wú)疑會(huì)加重病情。故慢性前列腺炎患者應(yīng)絕對(duì)禁酒,如有尿閉者更應(yīng)禁酒。
長(zhǎng)期過(guò)度飲酒是“亞健康”的因素之一,酒是酸性的,飲酒者又同時(shí)進(jìn)食高脂餐,造成酸性體質(zhì),是現(xiàn)代病增多的基礎(chǔ)。酒精性肝炎、脂肪肝是中年人的常見(jiàn)病,一次醉酒等于患一次輕型肝炎,又何況常在醉夢(mèng)中者。
白酒的主要成分是乙醇,乙醇不是人體必不可缺的物質(zhì),飲酒后的乙醇很快被胃吸收,90%~98%在體內(nèi)氧化,只有1%~2%的乙醇不經(jīng)氧化而排出體外。大量飲酒時(shí),不經(jīng)氧化而被排出的乙醇可提高到10%,老年人體質(zhì)與功能衰退是必然現(xiàn)象,代謝過(guò)程減慢也屬必然,對(duì)乙醇的分解功能也降低,而乙醇排出的主要途徑是腎臟,故大量飲酒者和老年人飲酒,無(wú)疑加重了腎臟負(fù)擔(dān),損害腎臟功能,膀胱肌收縮功能降低,可引起排尿困難,這也是飲酒后加重尿閉及引發(fā)尿閉的原因之一。有水腫者,飲酒則可加重水腫。