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      柔軟布丁背后的霸氣故事
      ——日寶馬來西亞有限公司的“成長記”

      2017-09-20 05:59:56甘泉
      中國-東盟博覽(政經(jīng)版) 2017年9期
      關(guān)鍵詞:豆花布丁果凍

      □ 文/本刊記者 甘泉

      柔軟布丁背后的霸氣故事
      ——日寶馬來西亞有限公司的“成長記”

      □ 文/本刊記者 甘泉

      01 /日寶馬來西亞有限公司總裁陳亞保與妻子吳芯儀歡慶新年

      02 /陳亞保與妻子吳芯儀參觀欽州保稅港區(qū)直銷中心

      03 /日寶產(chǎn)品展示

      2017年6月,在2017中國—東盟中小企業(yè)貿(mào)易促進平臺(CASTPP)國內(nèi)商超訂貨會暨“螞蟻洋貨”招商推介會上,一款色彩豐富,口感異常爽滑的豆花布丁得到了諸多好評。

      帶著對這款“神奇布丁”的好奇,本刊記者采訪了這款人氣產(chǎn)品的創(chuàng)造者,來自日寶馬來西亞有限公司的陳亞保和吳芯儀夫婦。他們向記者講述了屬于這個豆花布丁精彩的“背后故事”。

      打拼,根本停不下來

      掐指一算,2017年已經(jīng)是陳亞保和吳芯儀創(chuàng)業(yè)的第13個年頭了。夫婦倆相視一笑,或許他們自己也沒意識到時間過的是如此飛快。

      笑容爽朗的吳芯儀在馬來西亞食品行業(yè)內(nèi)是個名副其實的“果凍專家”。她在接受本刊記者采訪時說:“我年輕的時候就是做果凍行業(yè)的,做了大約25年的營業(yè)銷售經(jīng)理。做了二三十年的果凍,我覺得這個市場在改變,我也應(yīng)該去改變一下自己,才能讓消費者在嘗試之后說出‘這個東西是不同的’,讓他們覺得有新鮮感。而且,我對大賣場也比較熟悉。這是我們的優(yōu)勢,所以我有信心自己出來開創(chuàng)一個品牌。”

      陳亞保在了解過妻子的想法,對馬來西亞的市場進行一番考察后,覺得食品行業(yè)頗有潛力,于是大力支持妻子創(chuàng)業(yè)?!?004年起,我們成立了日寶公司,在食品行業(yè)領(lǐng)域開始了自己的創(chuàng)業(yè),包括投資、生產(chǎn)、推廣。創(chuàng)業(yè)對我們是一種挑戰(zhàn)。我們習(xí)慣了從年輕打拼到老,閑不下來。”日寶馬來西亞有限公司總裁陳亞保說。

      一句“閑不下來”,讓夫妻倆放棄了當(dāng)時高職高薪的工作和安逸的生活,一切從頭開始。“打工和自己做老板的感覺非常不一樣。在公司任職的時候沒那么辛苦,只需要負(fù)責(zé)某一塊的事情,壓力也不大。然而自己創(chuàng)業(yè)就要負(fù)擔(dān)起整個公司的壓力,以及銷售、評估、行政,推廣……初期我們還沒請銷售員,陳先生有空的話就做我的司機,我們常常都是親自做推廣。去和大賣場談生意時,一天跑3家是很正常的?!眳切緝x說,雖然創(chuàng)業(yè)的過程很辛苦,但是夫妻倆能夠有商有量,朝著同一個目標(biāo)前進,倒也不覺得有多累。

      除了要當(dāng)推廣員和司機之外,夫妻倆還要兼任“果凍試吃員”?;叵肫鹉嵌委偪癯怨麅霾级〉娜兆?,夫妻倆至今還覺得非常有趣?!霸瓉碓诠救温毜臅r候只負(fù)責(zé)賣,不負(fù)責(zé)試吃,但后來要自己研發(fā),那段時間吃了很多的果凍,有時候肚子撐得連飯都吃不下?!苯?jīng)過多次試吃和比對,陳亞保夫婦決定,以柔軟爽滑的豆花為創(chuàng)新點,與果凍相結(jié)合,打造全新口感的“豆花布丁”。

      當(dāng)被問及為何做出這樣的決定,他們的回答格外的溫情?!耙驗槲覀兊呐畠汉軔鄢怨麅觥!眳切緝x說,市面上有很多果凍含有纖維椰果,果凍質(zhì)地比較硬,小孩子吸果凍的時候就容易噎著?!拔覀冎霸谠O(shè)計這款豆花布丁的時候,就已經(jīng)把這方面的問題考慮在內(nèi)了。豆花布丁比一般的果凍要柔嫩,口感潤滑,只要喉嚨稍微用力,布丁就會碎掉,容易下咽,不會像普通果凍一樣存在哽住喉嚨的風(fēng)險。小孩子喜歡果凍,我們也應(yīng)該為他們的安全著想?!?/p>

      這樣貼心的研發(fā)理念,讓豆花布丁一上市就受到了顧客,尤其是“媽媽群”的認(rèn)可,這也為陳亞保夫婦持續(xù)開發(fā)新產(chǎn)品增添了無窮的動力?!爱?dāng)自己的產(chǎn)品被市場接受時,就會覺得很開心,這樣的成就感就會讓我們更想去開發(fā)新的產(chǎn)品。所以我們一路都在開發(fā)新的產(chǎn)品,從未停止?!标悂啽1硎尽?/p>

      創(chuàng)業(yè)剛開始兩年確實辛苦,之后才稍微平穩(wěn)了一下,于是夫妻倆就開始研發(fā)更多的產(chǎn)品,再接再厲。一年之后,日寶開始雇傭?qū)B毜匿N售員,在馬來西亞北部、東部和南部專職銷售旗下的產(chǎn)品。

      時至今日,日寶旗下的果凍產(chǎn)品已經(jīng)有25種,并且針對國外市場專門打造了速溶果凍粉。而為了順應(yīng)時下人們對健康的要求,日寶還推出了低糖乳酸果凍。幾乎每一款產(chǎn)品的面世,都受到了消費者的喜愛。

      “我們只是在市場上提供被需要的產(chǎn)品。我的女兒就喜歡吃,很多小孩也喜歡吃,外國的客戶,尤其越南客戶也很喜歡我們的產(chǎn)品,但是每個人的需求又千差萬別。所以我們多聽多看,虛心接受別人的批評和建議。如果有人批評,就說明有人在關(guān)注,就說明我們可以進步。只有這樣,才能做出受歡迎的產(chǎn)品?!闭劶皠?chuàng)業(yè)經(jīng)驗,陳亞保說,“要吃得苦,要知道自己的方向是什么,而且在食品行業(yè)立足的根本,就是要讓人吃得安心,品質(zhì)一定要有保障。知道這幾點,多少都能做出一點成績?!?/p>

      《孫子兵法》的正確打開方式

      在創(chuàng)業(yè)初期,陳亞保與吳芯儀面對的最大難題就是:手里握著很好的產(chǎn)品,但如何進行有效迅速的推廣?進人氣高、名氣大的超市和大賣場,對新產(chǎn)品的推廣而言,也許是最有效、最直接的方式。

      為人爽朗大氣的吳芯儀在食品行業(yè)工作的20多年里,一向人緣頗好。一聽到她出來創(chuàng)業(yè),好幾個知名大賣場的領(lǐng)導(dǎo)都表示希望有機會一起合作。但是,在吳芯儀真正去賣場談供貨時候,賣場的經(jīng)理跟她說,進場費要8萬,賬期要3個月。

      聽到這話,吳芯儀當(dāng)下就拍板決定,大賣場推廣這條路行不通,必須另辟蹊徑。“創(chuàng)業(yè)初期,資金這方面還是應(yīng)該精打細(xì)算。我跟大賣場很多人都有很好的交情,一直都有人問我,為什么跟大賣場關(guān)系這么好,你們的產(chǎn)品卻不進大賣場呢。我回答說,我們就是刻意不去,因為我們要省錢?!?/p>

      對當(dāng)時創(chuàng)業(yè)資金不算充沛的陳氏夫妻來說,創(chuàng)業(yè)初期的每一分錢都必須花在刀刃上,必須花得物有所值。吳芯儀分析道:“我們產(chǎn)品種類多,如果我們?nèi)チ舜筚u場,怎么樣也要跟他們‘意思意思’。他們無論如何都希望我們提供一些批發(fā)價上的優(yōu)惠,一開口就想要十幾萬甚至幾十萬的優(yōu)惠!而且進場費貴,押貨久,回賬慢,這樣資金周轉(zhuǎn)很有可能受影響。所以我就說不要,我們?nèi)桃蝗?,從外圍開始‘進攻’,然后逐漸‘包抄’,像《孫子兵法》里說的一樣。等我們的品牌紅起來了,這時候主動權(quán)就到我們手上了?!?/p>

      “在這個時候,我們選擇的是先打入周邊的小賣場,這些中小型購物場所不收進場費,而且也答應(yīng)我們賬期一個月的條件,避免我們出現(xiàn)資金回籠不及時的風(fēng)險。通過這個方式,那些年節(jié)省下了幾百萬的周轉(zhuǎn)資金。與此同時,在這些中小賣場,有很多客戶開始接受我們產(chǎn)品的口味,我們的產(chǎn)品也流行了起來,品牌開始慢慢起步。后來,喜歡我們產(chǎn)品的顧客在大賣場買不到我們的產(chǎn)品,于是與大賣場反映,為什么大賣場沒有日寶的豆花布???”談起這次漂亮的“謀略”,陳亞保臉上難掩得意之色,“之后頻頻有大賣場主動與我們談合作,我們可以按照自己的需求提條件。掌握主動權(quán)的時候,真是我們創(chuàng)業(yè)階段最開心的時候,那就是我們創(chuàng)業(yè)的里程碑!”

      隨著產(chǎn)品的熱賣,公司不斷發(fā)展,陳亞保和吳芯儀已經(jīng)不需要親自去經(jīng)營零售的事情,就全權(quán)交給區(qū)域代理,而有流量的大賣場,也是一次性把產(chǎn)品送到它們的倉庫,減少很多人力成本和時間?,F(xiàn)在日寶已經(jīng)差不多把當(dāng)?shù)氐拇笾行∩虉鲩_發(fā)完了,產(chǎn)品市場也由馬來西亞 擴大到文萊、越南、印尼等周邊的東盟國家。

      而他們下一步則把目標(biāo)瞄準(zhǔn)了中國市場?!岸够ㄊ侵袊膫鹘y(tǒng)食品,我相信豆花布丁在中國也是有擁有巨大的市場的。我們之前沒有找到合適的代理,之前代理商的股東也出了問題,所以沒能成功進入中國市場。這讓我感到很遺憾?!眳切緝x說到?!斑@次來中國是想打開更大的市場?!?/p>

      “坦白說,我們經(jīng)過之前的事情以后,一直很擔(dān)心找不到合適的合作伙伴,又錯失進入中國市場的機會。經(jīng)過朋友介紹,我們知道了CASTPP,我們需要一個這樣的平臺再次試試?!倍够ú级≡谏坛嗀洉系臒徜N,讓陳亞保夫婦對中國市場又重燃了希望?!按舜蜟ASTPP主辦的訂貨會讓中國優(yōu)秀的商超代表匯聚一堂,我們能夠同一時間向他們集中展示我們的產(chǎn)品,這樣的方式讓我們在尋找中國合作伙伴和進入中國市場上節(jié)省了不少時間和精力。希望借助CASTPP的平臺,打通進入中國市場的道路?!标悂啽Uf道。

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