二姑奶的小石磨

陳柏清

秋風起，思念落，每年這個時候，我就會想起二姑奶和她的小石磨。

二姑奶七十二歲那年，二姑爺爺去世了。因為她的兒子、兒媳都早逝，就被接到我們家來。老太太裹著小腳，無牙深陷的嘴巴在晚輩圍攏起來的噓寒問暖中笑成彎月，碎銀的頭發(fā)在腦后挽著髻，別一只翠色的簪子，沒有太多悲傷的神色。二姑奶的行李簡單，繡花圍巾里包著四季長短衣物，還有那個小石磨。

她和我的奶奶在東屋同吃同住。當院子里那棵桃樹枝上的葉子開始往下飄落的時候，二姑奶奶和奶奶的泥火盆就常駐炕頭了。紅色的火炭潛埋在灰中，奶奶將長煙袋鍋杵進灰中點火。隨著腮幫子鼓起落下，紅色炭火一明一滅。當奶奶從容地吐出一口青煙時，旁邊的二姑奶奶便會用帶鏈的鐵筷子把炭火埋上。老姐倆配合得默契極了。

入冬后，二姑奶的小石磨就閃亮登場了。使用前，她會顛著小腳走進走出，把石磨刷洗干凈。石磨半尺見方，磨身是灰色青石的，十分精致。花梨木的搖把已經(jīng)磨得發(fā)亮。姑奶奶和奶奶分工合作，常用小石磨來磨花生和豆子。

在那些冬日的清晨，二姑奶奶會把豆子泡在藍花瓷碗里，等到它們變得胖滾滾的，便一點點地用小勺將其舀到磨眼里去。二姑奶瘦削的手臂上黃亮的銅鐲子不時碰到磨沿，發(fā)出輕響。慢慢搖動小木柄時，她手背皮膚下青色的脈絡會隨著節(jié)奏一起一落。不多時，石磨的小凹槽里便流淌起了白色的豆?jié){河，它們不停歇地流進了褐土做的瓦罐里。奶奶會把泥火盆里的炭火撥旺，將盛滿豆?jié){的瓦罐放到火盆里加溫。等一會兒，熱氣騰騰的豆?jié){就開鍋了。奶奶會小心地淋一點鹵水進去，悶一會兒，豆?jié){就變成了銀亮的豆腐花，豆香濃郁。二姑奶奶牙都掉光了，奶奶的大部分牙也已退休，所以豆花是她倆最愛的食物。對著剛出鍋的豆花，瓷勺在兩個人的手中來回輪換，紅云在兩張嬰童般的臉上氤氳。

有時候她們也往滾開的豆腐中放一點切得細細的白菜絲，跟著豆腐花上下翻滾，二姑奶奶管這叫“小豆腐”。我很好奇，為什么加了點白菜，豆腐就變“小”了呢？二姑奶奶笑而不答，令我覺得似有天大的玄機，至今終成不解的秘密。

我常常被邀請參加她們的豆腐宴。奶奶跟我說女孩子常吃點豆腐好，這時二姑奶奶就在旁邊笑瞇瞇地點頭表示贊同。我對豆腐沒有特別的喜好，也沒特別的討厭，之所以樂于被她們邀請，大半因為那暖融融的氣氛，還有兩張慈祥的面孔，以及熱騰騰的關愛。還有，那種特別的飲食形式——大家圍坐在泥火盆旁，一邊看著雪樣的豆腐花咕嘟咕嘟冒泡，一邊說笑著品嘗。

我上大學的時候，奶奶去世了。第二年，二姑奶奶也去了。我常常不忍心細想奶奶去后二姑奶獨自一人在東屋的日子。據(jù)說奶奶走后的那個冬天，二姑奶奶的小石磨沒有拿出來。繼母要幫她洗刷，她說：“不用了?！倍媚棠陶f不用了的時候，是怎樣心境呢？這位相繼送走了兒子、兒媳、自己男人的女子，曾經(jīng)有過怎樣蒼涼的內心？似乎沒人知道，也永遠不會有人知道了。多年后和長姐談起，我們不約而同地沉默，眼前浮現(xiàn)的是她和氣謙遜甚至有些靦腆卑微的笑容。

談起二姑奶的那天晚上，我夢到她了，我和奶奶、二姑奶一起坐在老屋的炕上守著小石磨吃豆腐，雪白的豆腐花在褐土罐中翻滾，清晨的光照著她頭頂?shù)陌装l(fā)，也灑落在奶奶舊夾襖的那一截接袖上。endprint