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    環(huán)球醫(yī)訊

    2017-09-12 14:55:02
    益壽寶典 2017年13期
    關(guān)鍵詞:啤酒花乳癌螺旋桿菌

    環(huán)球醫(yī)訊

    喝茶能防老癡

    近期,新加坡國立大學(xué)的研究人員發(fā)現(xiàn),經(jīng)常喝茶可以降低老年癡呆的風(fēng)險。

    研究團(tuán)隊在2003年至2005年間,收集了957名55歲以上的中國成年人茶葉消費(fèi)量的信息,每隔兩年研究人員會評價受試者的認(rèn)知功能,直至2010年。結(jié)果顯示,與鮮少喝茶的成年人相比,經(jīng)常喝茶的人認(rèn)知衰退的風(fēng)險降低了50%。此外,在攜帶老癡風(fēng)險基因ApoE4的人群中,經(jīng)常飲茶的人老癡風(fēng)險降低86%。

    這項發(fā)表于《營養(yǎng)學(xué)雜志》的研究表示,茶葉中的茶黃素、兒茶素、茶堿等物質(zhì)具有保護(hù)大腦血管和神經(jīng)的作用。但茶雖好,也不能喝得太濃,或在睡前飲茶,以免影響休息。

    不想長皺紋?試試少吃點(diǎn)

    想要少長皺紋、歲月不留痕嗎?美國研究人員建議不妨試試少吃點(diǎn),這樣有助于延緩衰老,活得更年輕、更長久。

    楊伯翰大學(xué)研究人員在兩組小鼠身上展開實驗,測試攝取熱量多少對衰老的影響。其中一組小鼠想吃多少就吃多少,另一組小鼠則受到限制,攝取熱量較前者低35%。結(jié)果顯示,食量受控制的小鼠精力更充沛,更不容易生病。

    研究人員在最新一期《分子與細(xì)胞蛋白質(zhì)組學(xué)》期刊上刊文說,少吃可以讓參與蛋白質(zhì)合成的核糖體減緩活動,在降低蛋白質(zhì)產(chǎn)量的同時為核糖體贏得自我修復(fù)的時間,這樣機(jī)體自然衰老過程跟著會延緩些許,如皺紋少長、晚長些,晚生白發(fā)等。

    研究報告作者約翰·普賴斯解釋道,核糖體好比一部汽車,需要定期維護(hù)、替換磨損部件。減少食量就能通過一系列生物化學(xué)變化幫助這部“汽車”更好運(yùn)轉(zhuǎn),從而延緩衰老。但普賴斯提醒大家,不可單靠計算飲食熱量永葆青春。

    晚10點(diǎn)后進(jìn)食 乳癌風(fēng)險增倍

    香港中文大學(xué)公布的一項研究報告顯示,女性罹患乳癌的風(fēng)險與其進(jìn)食習(xí)慣息息相關(guān),夜間進(jìn)食的風(fēng)險更高。

    該研究由香港中文大學(xué)與荷蘭烏特勒支大學(xué)共同進(jìn)行。研究將“夜間進(jìn)食”定義為:每周至少1次在晚上10點(diǎn)后吃東西,且持續(xù)1年。研究團(tuán)隊于2012年至2015年,在香港多家醫(yī)院共調(diào)查1835名20歲至84歲的香港女性,其中922名為乳癌患者,913名為非乳癌患者。調(diào)查內(nèi)容包括,日間及夜間的飲食行為及習(xí)慣、夜間進(jìn)食的時點(diǎn)、持續(xù)時間、食物種類及頻率。

    分析結(jié)果發(fā)現(xiàn),在晚上10點(diǎn)至晚上12點(diǎn)進(jìn)食的女性,患乳癌的風(fēng)險會增加80%;晚上12點(diǎn)至凌晨2點(diǎn)進(jìn)食的女性,患乳癌的風(fēng)險最高,增加120%;凌晨2點(diǎn)至4點(diǎn),患乳癌的風(fēng)險則增加90%。

    報告還指出,夜間進(jìn)食長達(dá)20年或以上的女性,罹患乳癌的風(fēng)險增加128%;同時,在夜間進(jìn)食高能量、富含碳水化合物的食物也會增加罹患乳癌的風(fēng)險。

    研究人員之一謝立亞表示,這是因為,夜間進(jìn)食有可能改變神經(jīng)內(nèi)分泌功能,如胰島素、褪黑激素及皮質(zhì)醇激素的分泌,從而產(chǎn)生幾種與乳癌高度相關(guān)的代謝結(jié)果。她建議,晚上10點(diǎn)后,尤其是晚上12點(diǎn)至凌晨2點(diǎn)應(yīng)避免進(jìn)食富含碳水化合物的食物,以免擾亂人體生理時鐘。

    啤酒花多酚可防胃潰瘍

    日本學(xué)者最近發(fā)現(xiàn),從啤酒的原料啤酒花中提取的啤酒花多酚有預(yù)防胃潰瘍的作用。

    醫(yī)學(xué)上普遍認(rèn)為導(dǎo)致胃潰瘍的最大“嫌疑犯”就是幽門螺旋桿菌(簡稱Hp,是革蘭氏陰性、微需氧的細(xì)菌),Hp生存于胃部及十二指腸的各區(qū)域內(nèi),它分泌的毒素附著在胃壁上,損害胃黏膜細(xì)胞引起胃黏膜慢性發(fā)炎,甚或?qū)е挛笣兣c胃癌。據(jù)統(tǒng)計,全世界有半數(shù)以上的人感染了幽門螺旋桿菌。用抗生素殺菌是目前主要的治療方法,但幽門螺旋桿菌容易產(chǎn)生抗藥性,影響治療效果。

    研究人員在用人體細(xì)胞進(jìn)行的實驗中,給幽門螺旋桿菌分泌的毒素施以啤酒花多酚,然后進(jìn)行培養(yǎng)。結(jié)果發(fā)現(xiàn),和沒有施以啤酒花多酚的情況相比,幽門螺旋桿菌對人體細(xì)胞的損害能力不到后者的十分之一。幽門螺旋桿菌毒素與啤酒花多酚結(jié)合以后,失去附著胃壁的能力。這種方法是讓細(xì)菌自身失去作用,因此不會出現(xiàn)抗藥性的問題。所以,啤酒花多酚具有很好的預(yù)防胃潰瘍作用。

    中年血壓突降 老癡風(fēng)險增4成

    有數(shù)據(jù)表明,100個人中,約有6個人會患阿爾茨海默癥(俗稱老年癡呆)。老年癡呆最可怕的是發(fā)病時“悄無聲息”,其死亡率占成人疾病的第四位,居疾病花費(fèi)第三位。美國約翰·霍普金斯大學(xué)發(fā)表的最新研究稱,中年時突然血壓下降,到老年可能會面臨癡呆和嚴(yán)重認(rèn)知衰退的風(fēng)險。

    研究人員收集了約1.58萬名45~64歲健康人的信息,分析了1.15萬名左右沒有心臟病史的老年癡呆癥患者的數(shù)據(jù),并進(jìn)行了長達(dá)20年的隨訪。結(jié)果發(fā)現(xiàn),中年之后血壓突然降低的人,患老年癡呆的風(fēng)險比其他人高40%,認(rèn)知功能會下降15%。研究人員表示,其原因是低血壓導(dǎo)致流向大腦的血流量減少。長期低血壓可引起頭暈、疲勞、惡心或暈厥。臨床上,血壓迅速下降稱為直立性低血壓,可能造成嚴(yán)重?fù)p害。

    在中國,有49%的老年癡呆病例被誤認(rèn)為是自然老化現(xiàn)象,僅21%的患者得到了規(guī)范診斷。研究人員建議,為預(yù)防老年癡呆,加強(qiáng)鍛煉很有必要,尤其是體育運(yùn)動,以及思維能力和記憶力的鍛煉。此外,還需注意減少鋁等重金屬的攝入。

    男性營養(yǎng)過剩 可能損害后代智力

    過量飲用能量飲料或服用葉酸片可能損害后代的健康。德國研究人員在動物實驗中發(fā)現(xiàn),雄性鼠若過量攝入某些營養(yǎng)補(bǔ)充品,可能給后代的智力帶來不良影響。

    不僅母鼠受精前的飲食和生活狀況,而且雄性鼠所面臨的環(huán)境因素也會影響后代的發(fā)育。德國神經(jīng)退行疾病研究中心的一個研究小組在實驗中將雄性鼠分組,向一組提供了特殊飲食,即富含葉酸、蛋氨酸、氫基酸、維生素B12和鋅等人類營養(yǎng)補(bǔ)充品中常見成分的飲食;另一組則提供了普通飲食。6周后,研究人員將雄性鼠與雌性鼠配對,并對它們的后代做了詳細(xì)的分析。結(jié)果表明,喂特殊飲食的雄性鼠后代,在所有的學(xué)習(xí)和記憶測試中表現(xiàn)都比對比組(即普通飲食組)后代遜色,其中受影響最嚴(yán)重的是幼鼠的空間記憶力。

    據(jù)研究人員解釋,特殊飲食中的營養(yǎng)成分富含甲基,這是一種能附著在基因上的小化學(xué)基團(tuán),如果大量存在可影響基因的活性。含有大量甲基的飲食可能對父系的DNA產(chǎn)生影響,然后通過精子遺傳給下一代。

    參與這一研究的丹·埃寧格說,目前有足夠的證據(jù)證明缺乏甲基的飲食會產(chǎn)生不良后果。新研究則表明,過量攝入含甲基的飲食也會帶來不利后果。但他也表示,此結(jié)論是否適用于人類還有待研究。這項研究發(fā)表在新一期英國《分子精神病學(xué)》雜志上。

    30歲患糖尿病,心臟病風(fēng)險上升18倍

    30多歲患糖尿病的男性發(fā)生心肌梗死和重癥心絞痛的風(fēng)險較血糖值正常的同年男性上升18倍,50歲的男性也有相當(dāng)?shù)娘L(fēng)險,這是日本新瀉大學(xué)研究小組在歐洲醫(yī)學(xué)會雜志上發(fā)表的一項研究結(jié)果。研究人員對2008年起5年間接受健康檢查的31~60歲男性約11萬人的醫(yī)療報酬請求和診斷數(shù)據(jù)進(jìn)行核對,提取手術(shù)和導(dǎo)管治療的心肌梗死和重癥心絞痛的病案進(jìn)行分析,結(jié)果顯示,在約4年的追蹤期間436人發(fā)生了心肌梗死等疾病。糖尿病男性的發(fā)病風(fēng)險,與血糖值正常的男性相比,40、50歲為2倍左右,但30歲則為18倍,差別極大。

    研究人員認(rèn)為,心臟病男性較之女性容易發(fā)生,對30多歲男性糖尿病的不良影響,提前產(chǎn)生了20年。因此,從年輕時就不要因為沒有問題而疏忽大意,應(yīng)盡早改善生活習(xí)慣和予以積極治療。

    無糖飲料喝多了會傷身

    英國帝國理工學(xué)院的學(xué)者通過調(diào)查研究發(fā)現(xiàn),喝無糖飲料并不比普通含糖飲料對身體健康更有益處,至于喝無糖飲料能減肥的說法根本無科學(xué)依據(jù),僅僅是廣告噱頭而已,而且,過量喝無糖飲料還會影響身體健康。

    甜味飲料包括含糖飲料和添加人工甜味劑的飲料,后者包括無糖可樂和無糖甜酒等。研究人員發(fā)現(xiàn),每天喝一杯200毫升含糖汽水,罹患2型糖尿病風(fēng)險增加21%;而每天喝一杯無糖汽水,患病風(fēng)險增加18%。一天飲用兩杯及以上甜味飲料的志愿者,罹患2型糖尿病的風(fēng)險是不喝飲料志愿者的2.4倍。一天喝下5杯甚至更多無糖飲料的志愿者,罹患2型糖尿病的風(fēng)險增加4.5倍。

    研究人員認(rèn)為,無糖飲料可能刺激食欲,讓人更渴望高糖食物,進(jìn)而攝入更多的高糖食物。此外,人工甜味劑可能引起脂肪組織內(nèi)部和腸道細(xì)菌的化學(xué)反應(yīng),令機(jī)體的葡萄糖耐受性變差,引發(fā)2型糖尿病。最后營養(yǎng)專家提醒,如果要控制體重,喝白開水是最佳選擇,既健康又環(huán)保。

    喝米酒能防胃癌

    米酒,又叫酒釀,是中國傳統(tǒng)的特產(chǎn)酒。它口味香甜醇美,乙醇含量極少,深受人們喜愛。它能夠促進(jìn)人體血液循環(huán),加快新陳代謝,具有補(bǔ)血養(yǎng)顏、舒筋活絡(luò)、強(qiáng)身健體的作用。日本國立癌癥研究中心最新研究發(fā)現(xiàn),利用傳統(tǒng)方法制作的米酒,還能抑制胃癌細(xì)胞生長。

    研究人員將米酒去除水分和酒精后,利用米酒中含有的β-谷固醇處理人體胃癌細(xì)胞,結(jié)果發(fā)現(xiàn),癌細(xì)胞增殖得到抑制,腫瘤抑制基因也增加了。研究人員將人體胃癌細(xì)胞移植到模型鼠身上,并每天給它們口服注射米酒,結(jié)果發(fā)現(xiàn),腫瘤生長速度明顯減慢。米酒含有大量的β-谷固醇,對癌癥有預(yù)防效果,還有助于前列腺健康,也能降低膽固醇水平。

    常吸煙的人應(yīng)多喝米酒。研究發(fā)現(xiàn),吸煙不僅會直接導(dǎo)致肺癌,還可能導(dǎo)致胃癌。大多數(shù)抽煙的人以為尼古丁只會被吸入肺部,殊不知,煙霧也會隨著消化道進(jìn)入胃,直接刺激胃黏膜,引起黏膜下血管收縮、痙攣,導(dǎo)致胃黏膜出現(xiàn)缺血、缺氧癥狀,長此以往,很容易形成胃潰瘍,增加胃癌發(fā)生的幾率。研究人員建議,煙民經(jīng)常喝一些低酒精含量的米酒,能夠促進(jìn)胃部血液循環(huán),增加胃壁的供血量,有效降低胃病發(fā)生幾率。

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