一個(gè)茶葉大盜的中國之旅

蔡輝

19世紀(jì)30年代，羅伯特·福瓊是英國東印度公司派到中國的植物間諜，專門搜集中國特種植物。他不但盜走中國上千種的植物文本，而且偷走許多中國好茶種、茶苗到印度培植，最終給清政府的茶葉出口帶來巨大的沖擊。這個(gè)英國人，后來還出版了《兩訪中國茶鄉(xiāng)》一書，記錄了他兩次到中國的經(jīng)歷。

第一次：盜走26箱珍貴植物文本

1834年，英國決定取消東印度公司的壟斷權(quán)，允許其他公司進(jìn)行鴉片貿(mào)易。于是，越來越多的中小公司投身于鴉片貿(mào)易，導(dǎo)致進(jìn)入中國的鴉片量劇增。其中有些公司，采取了一些非正常的手段：武裝、海盜……迫使中國不得不進(jìn)行嚴(yán)打，由此引發(fā)了鴉片戰(zhàn)爭(zhēng)。

在此之前，東印度公司將大量的煙土賣到中國，中國是依靠茶葉出口來抵消。如果沒有中國的茶葉出口，清政府的虧損就嚴(yán)重得多。而現(xiàn)在英國將東印度公司最盈利最賺錢的部分分出去了，東印度公司計(jì)劃把中國的茶葉技術(shù)偷出來，于是就派植物間諜羅伯特·福瓊深入中國內(nèi)陸。

福瓊學(xué)歷不高，是一位從花園里培養(yǎng)出來的植物學(xué)家，有著豐富的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，起初的名義是英國皇家花園派他到中國尋找特種植物。福瓊最初進(jìn)入中國，主要靠的是單打獨(dú)斗，加之他的語言學(xué)習(xí)能力比較強(qiáng)，很快學(xué)會(huì)了些簡(jiǎn)單的中文。最終，他從中國盜走26箱上千種珍貴植物文本，比如牡丹花、特種的牽?；ǖ鹊?。福瓊將這些植物文本都送到了西方?，F(xiàn)在西方很多園藝植物，都是福瓊當(dāng)年從中國偷盜過去的。以至于他盜光了江南一帶的植物后，其他植物間諜只能去喜馬拉雅山一帶尋找。

第二次：盜走中國武夷山紅茶種

東印度公司曾經(jīng)想在印度培植茶，當(dāng)時(shí)只有兩種茶，一種是阿薩姆紅茶，另一種是從廣東偷走的綠茶種。阿薩姆紅茶如今是世界名品，而在那時(shí)它是一種野生茶，沖泡出來雖然有大麥香味，但是很辣，無法飲用。另一種從廣東偷走的綠茶種，由于廣東不是中國綠茶的優(yōu)良產(chǎn)地，這種茶運(yùn)到歐洲以后沒法喝。于是，東印度公司就想把中國最好的茶種偷出去。東印度公司跟他簽了3年合同，每年500英鎊，所有的花銷都可報(bào)銷。這樣，他第二次進(jìn)入了中國。

福瓊第二次進(jìn)入中國后，他先跑到了福建武夷山，盜走了紅茶茶種。后來，他又跑到了安徽松蘿山，那里當(dāng)時(shí)被認(rèn)為是中國茶葉質(zhì)量最好的地方。福瓊把這兩個(gè)地方的茶種培養(yǎng)了數(shù)千份上萬份，將這些茶苗帶到了印度，并找了大吉嶺一帶種植。第一次培植，因?yàn)闁|印度公司管理比較落后，管茶園的人是一個(gè)非常自負(fù)而又不懂種茶技術(shù)的人，大水悶灌，把茶根全泡爛了。而福瓊費(fèi)了半天勁，偷了3年，最終只有60株茶苗成活。

鴉片戰(zhàn)爭(zhēng)失敗后，清政府大量投資在茶葉的產(chǎn)量上，希望靠出口茶葉沖抵戰(zhàn)爭(zhēng)的損失。此時(shí)鴉片隨便進(jìn)口，關(guān)稅很低，在這種情況下，清政府認(rèn)為應(yīng)該有一個(gè)基礎(chǔ)產(chǎn)業(yè)相對(duì)應(yīng)。中國當(dāng)時(shí)領(lǐng)先世界的技術(shù)就是生產(chǎn)茶葉，而福瓊偷走了很多茶苗，將中國的茶葉出口沖擊得稀里嘩啦，一度出口量大大下降，導(dǎo)致清政府的投資打了水漂。

為把茶苗運(yùn)到印度費(fèi)盡心機(jī)

福瓊為了把中國茶苗運(yùn)到印度，可謂費(fèi)盡心機(jī)。起初，他將茶苗放在一個(gè)玻璃箱里。當(dāng)時(shí)中國到印度大吉嶺的路途需要兩個(gè)月，一路顛簸，路上要死很多茶苗。

后來，福瓊創(chuàng)造了一種方法，他先放一層土，放入茶籽，再放上一層土，然后放入玻璃箱里。這樣讓茶籽在路上自己發(fā)芽，雖然路途兩個(gè)月，但到了大吉嶺時(shí)茶苗都發(fā)了出來。

這批茶是盜自武夷山的紅茶，在大吉嶺存活下來，并與當(dāng)?shù)氐陌⑺_姆紅茶雜交。我們今天喝到的阿薩姆紅茶，被稱為世界茶王，其實(shí)里面主要是中國武夷山紅茶的貢獻(xiàn)。endprint