重慶農(nóng)產(chǎn)品及農(nóng)資價(jià)格周報(bào)2017年第二十四期

孫鳳青　游洋　景娟　曹文琪　廖冰潔　石曉紅

1 環(huán)比蔬菜產(chǎn)地價(jià)明顯下跌，批發(fā)價(jià)、零售價(jià)表現(xiàn)平穩(wěn)。與全國(guó)同期同品種蔬菜均價(jià)比較：產(chǎn)地均價(jià)、零售均價(jià)分別高于全國(guó)均價(jià)7.51%、1.71%，批發(fā)均價(jià)低于全國(guó)均價(jià)13.49%

第24周（2017-06-12—2017-06-18）重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的22個(gè)地產(chǎn)蔬菜品種平均價(jià)格2.55元/kg，環(huán)比下滑12.15%，表現(xiàn)明顯下跌；與前四周比，下滑13.78%，表現(xiàn)明顯下跌；與去年同期比（以下簡(jiǎn)“同比”），下滑4.53%，表現(xiàn)小幅下跌；高于全國(guó)同期同品種均價(jià)（以下簡(jiǎn)稱“與全國(guó)比”）7.51%。分品種環(huán)比看，5種蔬菜價(jià)格上漲，15種蔬菜價(jià)格下跌，2種蔬菜價(jià)格平穩(wěn)。其中白蘿卜、南瓜價(jià)格分別上漲12.18%、11.32%；萵筍、青椒、韭菜、四季豆、瓢兒白、茄子、大蔥、大蒜、老姜、土豆、尖椒價(jià)格分別下跌10.39%～40.32%；其余品種漲跌幅均在10%以內(nèi)。

與全國(guó)同期、同品種監(jiān)測(cè)結(jié)果比較，以雙福國(guó)際農(nóng)貿(mào)城蔬菜批發(fā)市場(chǎng)批發(fā)價(jià)格做分析，第24周重慶22個(gè)蔬菜品種平均算數(shù)批發(fā)價(jià)2.47元/kg，環(huán)比上浮1.08%，表現(xiàn)平穩(wěn)；與前四周比下滑4.03%，表現(xiàn)小幅下跌；同比下滑12.37%，表現(xiàn)明顯下跌；明顯低于全國(guó)同期同品種算數(shù)均價(jià)13.49%。

雙福國(guó)際農(nóng)貿(mào)城蔬菜批發(fā)市場(chǎng)大宗品種加權(quán)均價(jià)、算數(shù)均價(jià)分別為2.93元/kg、3.30元/kg，環(huán)比價(jià)格均表現(xiàn)下跌，與上月比分別表現(xiàn)明顯下跌、下跌，與前三月價(jià)格相比分別表現(xiàn)下跌、小幅下跌。所有品種加權(quán)均價(jià)、算數(shù)均價(jià)分別為3.09元/kg、3.56元/kg，環(huán)比價(jià)格分別表現(xiàn)小幅下跌、平穩(wěn)，與上月比均表現(xiàn)明顯下跌，與前三月價(jià)格相比分別下跌、明顯下跌。

據(jù)與國(guó)家發(fā)改委和國(guó)家統(tǒng)計(jì)局共有的16個(gè)品種蔬菜零售價(jià)格的監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)對(duì)比，第24周重慶蔬菜零售價(jià)格

5.17元/kg，環(huán)比表現(xiàn)下滑0.75%，與前四周比均價(jià)小幅下跌4.08%，同比上浮0.55%，略高于全國(guó)同期同品種綜合零售均價(jià)1.71%。

2 少部分肉禽蛋價(jià)格環(huán)比波動(dòng)

市農(nóng)業(yè)信息中心對(duì)全市38個(gè)區(qū)縣農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)13個(gè)主要肉禽蛋品種監(jiān)測(cè)，第24周重慶市肉禽蛋均價(jià)28.48元/kg。環(huán)比，1漲2跌10平穩(wěn)，總體平穩(wěn)；明顯低于全國(guó)共有

品種8.78%。

2.1 白條豬批發(fā)價(jià)環(huán)比穩(wěn)中略漲

白條豬批發(fā)價(jià)18.39元/kg，環(huán)比上浮1.21%，表現(xiàn)穩(wěn)中略漲，與之前四周均價(jià)比明顯下跌8.45%，同比大幅下跌29.38%，明顯低于全國(guó)均價(jià)5.15%。

2.2 仔豬價(jià)格環(huán)比下跌

仔豬零售價(jià)28.97元/kg，環(huán)比下滑3.82%，表現(xiàn)下跌，與之前四周均價(jià)比大幅下跌11.07%，同比大幅下跌16.59%，大幅低于全國(guó)均價(jià)18.03%。

2.3 活肉鴨零售價(jià)環(huán)比穩(wěn)中略跌

活肉鴨零售價(jià)24.44元/kg，環(huán)比下滑1.80%，表現(xiàn)穩(wěn)中略跌，與之前四周均價(jià)比下跌4.22%，同比明顯下

跌6.52%。

2.4 其余品種價(jià)格環(huán)比平穩(wěn)

白條雞零售價(jià)20.66元/kg，羊肉零售價(jià)48.59元/kg，活土雞零售價(jià)36.20元/kg，豬精瘦肉零售價(jià)29.59元/kg，牛肉零售價(jià)63.28元/kg，豬肉排零售價(jià)31.70元/kg，豬夾子肉零售價(jià)22.37元/kg，豬五花肉零售價(jià)23.69元/kg，雞場(chǎng)雞蛋零售價(jià)8.50元/kg，毛豬零售價(jià)13.84元/kg。

2.5 豬糧價(jià)比穩(wěn)中略跌、仔豬白條豬價(jià)比下跌

重慶本周豬糧價(jià)比為6.22∶1，環(huán)比下滑1.14%，表現(xiàn)穩(wěn)中略跌，與之前四周比明顯下跌8.35%，同比驟降29.94%，大幅低于全國(guó)平均水平（全國(guó)7.61∶1）18.31%。重慶仔豬白條豬價(jià)比為1.58∶1，環(huán)比下滑4.98%，表現(xiàn)下跌，與之前四周比小幅下跌2.87%，同比大幅上漲18.11%，大幅低于全國(guó)平均水平（全國(guó)1.82∶1）13.57%。

3 糧油品種價(jià)格環(huán)比大部分平穩(wěn)

根據(jù)市農(nóng)業(yè)信息中心對(duì)全市38個(gè)區(qū)縣農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)12個(gè)主要糧油品種價(jià)格監(jiān)測(cè)，第24周重慶糧油總體均價(jià)5.71元/kg。

環(huán)比，1跌11平穩(wěn)，總體上浮0.24%，表現(xiàn)平穩(wěn)；比全國(guó)9個(gè)共有品種均價(jià)低3.61%。

3.1 大豆零售價(jià)環(huán)比穩(wěn)中略跌

大豆零售價(jià)6.71元/kg，環(huán)比穩(wěn)中略跌1.32%，與之前四周均價(jià)比穩(wěn)中略跌1.63%，同比平穩(wěn)。

3.2 油菜籽收購(gòu)價(jià)同比明顯上漲

油菜籽收購(gòu)價(jià)5.46元/kg，環(huán)比平穩(wěn)，與之前四周均價(jià)比穩(wěn)中略漲1.64%，同比明顯上漲5.14%，明顯高于全國(guó)均價(jià)9.25%。

3.3 標(biāo)準(zhǔn)粉、菜油、普通大米同比小幅上漲

標(biāo)準(zhǔn)粉零售價(jià)4.95元/kg，環(huán)比平穩(wěn)，與之前四周均價(jià)比穩(wěn)中略漲1.18%，同比明顯小幅上漲2.88%，比全國(guó)均價(jià)明顯低5.04%。

菜油零售價(jià)12.83元/kg，環(huán)比平穩(wěn)，與之前四周均價(jià)比穩(wěn)中略漲1.16%，同比明顯小幅上漲2.84%，比全國(guó)均價(jià)明顯低7.93%。

普通大米零售價(jià)4.79元/kg，環(huán)比平穩(wěn)，與之前四周均價(jià)比平穩(wěn)，同比明顯小幅上漲2.83%。

4 水產(chǎn)零售價(jià)環(huán)比略有波動(dòng)

根據(jù)市農(nóng)業(yè)信息中心對(duì)全市38個(gè)區(qū)縣農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)9種主要水產(chǎn)品（除大帶魚、黃花魚為凍魚，其余品種均為活魚）零售價(jià)格監(jiān)測(cè)，第24周重慶水產(chǎn)總體零售均價(jià)23.99元/kg。環(huán)比1漲2跌6平穩(wěn)，總體均價(jià)下滑0.37%，表現(xiàn)平穩(wěn)；7個(gè)與全國(guó)共有品種總體均價(jià)比全國(guó)均價(jià)明顯低6.13%。

4.1 鉗魚零售價(jià)環(huán)比穩(wěn)中略漲

鉗魚零售價(jià)26.24元/kg，環(huán)比穩(wěn)中略漲1.09%，與之前四周比穩(wěn)中略漲1.58%，同比明顯下跌6.86%。endprint

4.2 黃花魚、白鰱零售價(jià)穩(wěn)中略跌

黃花魚零售價(jià)44.36元/kg，環(huán)比穩(wěn)中略跌1.10%，與之前四周均價(jià)比小幅下跌2.21%，同比穩(wěn)中略跌1.96%，小幅低于全國(guó)均價(jià)2.21%。

白鰱零售價(jià)10.53元/kg，環(huán)比穩(wěn)中略跌1.73%，與之前四周均價(jià)比穩(wěn)中略跌1.41%，同比小幅上漲2.95%，大幅低于全國(guó)均價(jià)13.54%。

4.3 其余品種零售價(jià)環(huán)比平穩(wěn)

大帶魚零售價(jià)33.46元/kg，與之前四周均價(jià)比平穩(wěn)，同比上漲4.15%，大幅低于全國(guó)均價(jià)14.49%。

鯉魚零售價(jià)18.71元/kg，與之前四周均價(jià)比穩(wěn)中略漲1.33%，同比明顯上漲5.29%，穩(wěn)中略高于全國(guó)均價(jià)1.33%。

鯽魚零售價(jià)22.21元/kg，與之前四周均價(jià)比平穩(wěn)，同比大幅上漲12.49%，明顯低于全國(guó)均價(jià)5.38%。

鯰魚零售價(jià)24.42元/kg，與之前四周均價(jià)比平穩(wěn)，同比明顯上漲5.59%。

草魚零售價(jià)17.84元/kg，與之前四周均價(jià)比平穩(wěn)，同比上漲4.20%，明顯低于全國(guó)均價(jià)6.16%。

花鰱零售價(jià)18.13元/kg，與之前四周均價(jià)比平穩(wěn)，同比小幅上漲2.31%，穩(wěn)中略低于全國(guó)均價(jià)1.52%。

5 水果零售價(jià)環(huán)比少部分品種略有波動(dòng)

根據(jù)市農(nóng)業(yè)信息中心對(duì)全市38個(gè)區(qū)縣農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)11種大眾、時(shí)令水果監(jiān)測(cè)，第24周重慶水果總體零售均價(jià)9.11元/kg。環(huán)比，2漲2跌7平穩(wěn)，總體上浮0.71%，表現(xiàn)平穩(wěn)；4個(gè)與全國(guó)共有監(jiān)測(cè)品種總體零售均價(jià)與全國(guó)均價(jià)比1低3持平，與全國(guó)均價(jià)持平。

5.1 橘子、菠蘿零售價(jià)環(huán)比漲

橘子零售價(jià)7.55元/kg，環(huán)比上漲8.48%，與之前四周均價(jià)比上漲6.74%，同比大幅上漲21.77%。

菠蘿零售價(jià)7.59元/kg，環(huán)比略漲3.03%，與之前四周均價(jià)比小幅上漲4.19%，同比上漲8.69%。

5.2 錦橙、西瓜零售價(jià)環(huán)比略跌

錦橙零售價(jià)7.43元/kg，環(huán)比略跌3.87%，與之前四周均價(jià)比略跌2.80%，同比陡升37.91%。

西瓜零售價(jià)5.16元/kg，環(huán)比小幅下跌4.59%，與之前四周均價(jià)比明顯下跌10.87%，同比大幅上漲21.69%，明顯低于全國(guó)均價(jià)10.87%

5.3 其余品種零售價(jià)環(huán)比平穩(wěn)

沙田柚零售價(jià)7.98元/kg，與之前四周均價(jià)比平穩(wěn)，同比小幅上漲4.54%。

臍橙零售價(jià)10.05元/kg，與之前四周均價(jià)比平穩(wěn)，同比陡升45.60%。

蘋果零售價(jià)12.44元/kg，與之前四周均價(jià)比平穩(wěn)，同比明顯上漲12.58%，與全國(guó)均價(jià)持平。

梨零售價(jià)8.08元/kg，與之前四周均價(jià)比平穩(wěn)，同比上漲6.53%，與全國(guó)均價(jià)持平。

巨峰葡萄零售價(jià)19.07元/kg，與之前四周均價(jià)比略漲2.30%，同比小幅上漲4.86%。

香蕉零售價(jià)6.99元/kg，與之前四周均價(jià)比平穩(wěn)，同比上漲9.41%，與全國(guó)均價(jià)持平。

蜜柚零售價(jià)7.85元/kg，與之前四周均價(jià)比平穩(wěn)，同比略漲2.35%。

6 主要農(nóng)資品種價(jià)格環(huán)比少數(shù)價(jià)格波動(dòng)

根據(jù)市農(nóng)業(yè)信息中心對(duì)全市38個(gè)區(qū)縣農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)13種主要農(nóng)資監(jiān)測(cè)，第24周總體均價(jià)5.12元/kg，環(huán)比1漲2跌10平，總體下滑0.39%，表現(xiàn)平穩(wěn)。

6.1 部分肥料零售價(jià)格有漲跌

25%復(fù)合肥1.66元/kg，環(huán)比略漲1.22%，與前四周均價(jià)比、同比平穩(wěn)。

過(guò)磷酸鈣0.74元/kg，環(huán)比略跌1.33%，與前四周均價(jià)比略跌1.33%，同比小幅下跌2.63%，小幅高于全國(guó)均

價(jià)2.78%。

6.2 育肥豬濃縮飼料零售價(jià)格下跌

育肥豬濃縮飼料3.95元/kg，環(huán)比略跌1.99%，與前四周均價(jià)比略跌1.25%，同比下跌3.89%。

6.3 其余品種價(jià)格環(huán)比平穩(wěn)

碳酸氫銨0.81元/kg，國(guó)產(chǎn)尿素2.02元/kg，蛋雞全價(jià)料3.53元/kg，麥麩批發(fā)價(jià)2.04元/kg，普通地膜13.38元/kg，魚粉批發(fā)價(jià)11.52元/kg，高濃度復(fù)合肥3.33元/kg，普通棚膜14.06元/kg，豆粕批發(fā)價(jià)3.54元/kg，0號(hào)柴油6.00元/L。

（責(zé)任編輯：敬廷桃）endprint