文/武純麗
高潔的香草菖蒲
文/武純麗
菖蒲原產(chǎn)于中國和日本,如今廣泛分布于世界溫帶和亞熱帶地區(qū)。作為一種多年生的草本植物,菖蒲適宜生長在潮濕溫暖的環(huán)境,因此,只要是有沼澤和濕地的地方,就可以發(fā)現(xiàn)菖蒲的身影。
菖蒲屬于天南星科,常見的菖蒲有兩個品種,一種為水菖蒲,通常生長在濕地淤泥中;一種為石菖蒲,一般野生于山澗溪流和石間的縫隙處。有人可能還會想到在鮮花插花中常見的唐菖蒲和黃菖蒲,不過它們可不是我們今天所說的菖蒲。唐菖蒲和黃菖蒲屬于鳶尾科,和天南星科的菖蒲屬于完全不同的植物家族,僅僅只是名字相似而已。
水菖蒲又名白菖蒲,葉子長約90—150厘米,葉子底部比較寬,約在1—3厘米之間,中部以上開始慢慢變得狹窄,兩面葉脈微微凸起,看起來就像一把鋒利的寶劍,因此人們又形象地稱其為“蒲劍草”或“水劍草”。菖蒲的花序呈三棱形,長15—50厘米,由很多小花聚集而成。每年的2—9月是水菖蒲的花期,青黃色的花襯著亮綠色的葉子,秀美宜人。待到花落后,菖蒲會長出果實,它的果實由許多紅色漿果組成,排列得非常密集。
石菖蒲的植株高10—20厘米,與水菖蒲相比矮很多。石菖蒲的葉子生長于短莖之上,基部又扁又平,就像一把打開的扇子。它的葉子也是寶劍狀,只不過更細一些,葉色濃綠有光澤,花序長3.5—10厘米。我國石菖蒲的品種很多,傳統(tǒng)品種有金錢石菖蒲、虎須石菖蒲、花葉石菖蒲等;近年又從日本、韓國引進了黃金姬石菖蒲、漢拿石菖蒲、野州花石菖蒲等品種。
《本草·菖蒲》載曰:“典術云:堯時天降精于庭為韭,感百陰之氣為菖蒲,故曰:堯韭。方士隱為水劍,因葉形也?!本褪钦f,堯帝出生的時候,天降甘霖,水滴滴落在地面,地面便長出了祭祀神明的韭菜,韭菜吸收萬物靈氣后就變成了菖蒲。因為菖蒲伴隨著堯帝出生,又別稱為“堯韭”。這則傳說故事充分說明了古代人們對菖蒲的崇拜。
更為有趣的是,人們在崇拜菖蒲的同時,還給它定了個生日。據(jù)說每年的農(nóng)歷四月十四日就是菖蒲的生日?!八脑率模牌焉?,修剪根葉,積海水以滋養(yǎng)之,則青翠易生,尤堪清目?!边@可是普通植物很少享有的殊榮呢。
菖蒲與菊花、蘭花、水仙并稱為“花中四雅”,石濤、金農(nóng)、羅聘、齊白石等著名畫家都給它畫過“肖像”。人們認為菖蒲“有仙草般的外表,且骨子里有書卷氣”。古代的讀書人喜歡在案頭上擺放一盆菖蒲,一是因為菖蒲能夠吸收煙氣,防止被燭火熏壞眼睛;二是為了體現(xiàn)自己高潔的性格。屈原就曾經(jīng)在《楚辭·九歌》中稱:“夫人自有兮美子,蓀何以兮愁苦?”其中的蓀即為菖蒲;蘇軾也曾寫過一篇《石菖蒲贊》:“惟石菖蒲并石取之,濯去泥土,漬以清水,置盆中,可數(shù)十年不枯。雖不甚茂,而節(jié)葉堅瘦,根須連絡,蒼然于幾案間,久而益可喜也?!北磉_自己對菖蒲的喜愛。
菖蒲還是一種著名的藥草,《神農(nóng)本草經(jīng)》中指出菖蒲“主風寒濕痹,咳逆上氣,開心孔,補五臟,通九竅,明耳目,出聲音。 ”后來,李時珍把菖蒲分為了5類,他認為九節(jié)菖蒲最具藥用價值?,F(xiàn)代中醫(yī)研究發(fā)現(xiàn),石菖蒲對中樞神經(jīng)有抑制作用,有鎮(zhèn)靜安神和催眠的作用;同時還能理氣活血、祛風宣濕,在關節(jié)疼痛或跌打損傷方面有很好的療效。
菖蒲還是一種有著奇異香味的植物。只需輕輕折斷菖蒲,一陣芳香便撲鼻而來。所以端午節(jié)插菖蒲的時候,在枝葉上修剪幾下,便可以香氣四溢。古人就常常以菖蒲為原料制作香囊;在西方,更是會將香蒲、桂皮等藥材調(diào)進橄欖油,制作圣膏油;而在科技發(fā)達的今天,從菖蒲中提煉的精油都已經(jīng)被用來制造香水了??磥?,菖蒲的確是個寶呢!