增詞（Amplification）和減詞（Omission）在旅游翻譯中的應(yīng)用

【摘要】旅游翻譯旨在實(shí)現(xiàn)跨文化交流，如何處理旅游翻譯中的中西語(yǔ)言、文化以及思維差異直接關(guān)系到翻譯文本的質(zhì)量。因此，英漢互譯時(shí)譯者應(yīng)掌握并合理運(yùn)用增詞、減詞的翻譯方法，這不但有利于忠實(shí)地傳達(dá)出原文意思、照顧譯語(yǔ)讀者的閱讀習(xí)慣、提高譯文的可讀性和質(zhì)量，而且保持和再現(xiàn)原文的語(yǔ)義美和語(yǔ)境美。

【關(guān)鍵詞】旅游翻譯 增詞（amplification） 減詞（omission）

英漢翻譯時(shí)應(yīng)采取不同的翻譯策略和方法，適當(dāng)?shù)脑?、減詞量，常常有必要在譯文的詞量上作適當(dāng)?shù)脑黾踊驕p少，既能忠實(shí)地傳達(dá)原文的內(nèi)容和風(fēng)格，又能符合譯入語(yǔ)的表達(dá)習(xí)慣。

一、增詞（Amplification）在旅游翻譯中的具體運(yùn)用

翻譯時(shí)，有時(shí)需要增加一些詞來(lái)更忠實(shí)、通順地表達(dá)原文思想內(nèi)容。這當(dāng)然不是無(wú)中生有地隨意亂加，而是增加原文中雖無(wú)其詞卻有其義的一些詞。例如：

【例1】（1）Thomas Cook ranks high as travel specialists and tour operators inbound/out bound. （2）Our services range from arranging well-planned itineraries for groups/individuals/business executives to issuing travelers checks，acceptable world-wide，freighting cargo and other allied travel activities.

【譯文】通濟(jì)隆（旅游公司）是一流的出入境旅行專家和旅游經(jīng)營(yíng)公司。我們?yōu)閳F(tuán)體、個(gè)人和商業(yè)管理人士提供各類服務(wù)，從精心安排旅游日程，到簽發(fā)全球通用的旅行支票，貨物運(yùn)輸及其他有關(guān)的聯(lián)運(yùn)旅游服務(wù)。

——選自《旅游英語(yǔ)》（英漢對(duì)照）（主題：旅游機(jī)構(gòu)）

[評(píng)析] 在英文中，企業(yè)名稱通常只以一個(gè)或幾個(gè)專有名詞出現(xiàn)，后面很少加諸如corporation或group之類的普通名詞。而漢語(yǔ)中，企業(yè)通常以“××有限公司”、“××集團(tuán)”、或“××百貨商店”等形式出現(xiàn)，如：Atlantic Container Line譯成“大西洋集裝箱海運(yùn)公司”。所以，對(duì)非業(yè)內(nèi)人士來(lái)說(shuō)，應(yīng)譯為“通濟(jì)隆旅游公司”.

二、減詞（Omission）在旅游翻譯中的具體運(yùn)用

與增詞法相對(duì)應(yīng)，翻譯實(shí)踐時(shí)，譯者需刪減不符合目標(biāo)語(yǔ)表達(dá)習(xí)慣，在譯文中保留下來(lái)使行文累贅的詞語(yǔ)。例如：

【例2】

鯉魚(yú)門(mén)海鮮美食村

（1）鯉魚(yú)門(mén)以海鮮美食馳名，最適宜三五知己晚飯共聚。（2）在這里，顧客可到海鮮攤子親自挑選鮮活的海產(chǎn)，然后親自交給菜館炮制，客人更可指定烹調(diào)的方式。（3）當(dāng)然，在點(diǎn)菜前宜先查詢價(jià)錢(qián)。

【譯文】

Lei Yue Mun Seafood Bazzar

This fishing village is popular for its seafood and ideal for a night out with friends. You can choose your own fresh fish （so fresh its still swimming in a tank?。?and decide how youd like it prepared. Make sure you ask the price before ordering.

——選自《香港旅游錦囊》（主題：餐飲文化）

[評(píng)析] 句（1）“三五知己”中的數(shù)字只是個(gè)虛數(shù)，直譯成英文不僅累贅，而且使譯文讀者疑惑，難道兩個(gè)人、四個(gè)人就不可以嗎？句（2）“指定烹調(diào)的方式”暗含了“交給菜館”的意思。另外，“鯉魚(yú)門(mén)”的英譯采用了回譯的原則，香港人使用粵語(yǔ)，回譯時(shí)采用的就不是標(biāo)準(zhǔn)漢音了；譯文增加了“so fresh its still swimming in a tank！”，是對(duì)“fresh”一詞的解釋，增強(qiáng)了宣傳效果。

三、總結(jié)

英漢兩種語(yǔ)言有著各自的特點(diǎn)和表達(dá)方式，英漢互譯時(shí)不但要注意語(yǔ)言的轉(zhuǎn)換，還要注意思維的轉(zhuǎn)變，采取恰當(dāng)?shù)姆g方法，例如適當(dāng)增、減原文詞量，努力實(shí)現(xiàn)旅游文本的跨文化交際目的。

參考文獻(xiàn)：

[1]教育部《旅游英語(yǔ)》教材編寫(xiě)組.旅游英語(yǔ)[M].北京：高等教育出版社，2008：173.

[2]盧敏.英語(yǔ)筆譯實(shí)務(wù)（2級(jí)）[M].北京：外文出版社，2005：89-115.

[3]孫萬(wàn)彪，王恩銘.高級(jí)翻譯教程[M].上海：上海外語(yǔ)教育出版社，2006：203.

[4]徐云珠.英漢旅游應(yīng)用文手冊(cè)[M].上海：格致出版社，2006：49-53.

[5]金惠康，羅向陽(yáng).漢英旅游服務(wù)實(shí)用手冊(cè)[M].廣州：廣東旅游出版社，2006：113.

[6]朱華.旅游英語(yǔ)教程[M].北京：高等教育出版社，2011：49-63.

[7]朱華.四川旅游景點(diǎn)與文化[M].北京：中國(guó)旅游出版社，2005.

[8]潘衛(wèi)民.景點(diǎn)翻譯變譯的審美理?yè)?jù)[J].求索，2010（8）：162-164.

[9]吳云.旅游翻譯的變譯理?yè)?jù)[J].上?？萍挤g，2009（4）：46-52.

[10]王秋生.旅游景點(diǎn)翻譯亟待規(guī)范[J].中國(guó)翻譯，2011（3）：77-79.

作者簡(jiǎn)介：林愛(ài)（1989.04-），女，漢族，云南保山人，碩士研究生，研究方向：英語(yǔ)翻譯。endprint