四川內(nèi)地蠶區(qū)桑樹草本化栽培試驗(yàn)

袁桂陽 龔大剛 王少伯 曹寧寧 何曉平 朱洪順 吳 鋼 肖 慧

(1四川省南充蠶種場(chǎng)，四川南充 637000； 2四川省閬中蠶種場(chǎng)，四川閬中 637400； 3四川省蠶業(yè)管理總站，四川成都 610041)

四川內(nèi)地蠶區(qū)桑樹草本化栽培試驗(yàn)

袁桂陽1龔大剛2王少伯1曹寧寧1何曉平1朱洪順3吳 鋼3肖 慧1

(1四川省南充蠶種場(chǎng)，四川南充 637000；2四川省閬中蠶種場(chǎng)，四川閬中 637400；3四川省蠶業(yè)管理總站，四川成都 610041)

以桂特優(yōu)2號(hào)為供試桑品種，按60 000、90 000、120 000株/hm2等3種栽植密度分別建立桑樹草本化栽培桑園，以常規(guī)栽植密度4 995株/hm2拳式中干樹型養(yǎng)成的桐鄉(xiāng)青桑園為對(duì)照，進(jìn)行了雜交桑桑樹草本化栽培試驗(yàn)。結(jié)果表明，草本化栽培桑樹的產(chǎn)葉量與栽植密度密切相關(guān)，隨栽植密度增加，單株產(chǎn)葉量呈降低趨勢(shì)，但每667 m2桑園產(chǎn)葉量呈增加趨勢(shì)，2015—2016年2年平均栽植密度為120 000株/hm2的桑園每667 m2全年產(chǎn)葉量為2 504 kg，是對(duì)照的2.14倍；草本化栽培桑樹的桑葉含水率比對(duì)照高4.74個(gè)百分點(diǎn)，粗蛋白、粗脂肪、粗纖維、粗灰分含量分別比對(duì)照低1.264、0.014、0.744、0.002個(gè)百分點(diǎn)。草本化栽培桑樹的片葉育與對(duì)照桑片葉育相比，家蠶生長(zhǎng)狀況無明顯差別，川山×蜀水的全繭量、繭層量、萬蠶收繭量、繭絲長(zhǎng)、解舒絲長(zhǎng)分別比對(duì)照低12.81%、14.29%、13.85%、5.95%、7.68%，但普繭率比對(duì)照高0.16個(gè)百分點(diǎn)，清潔和潔凈分別比對(duì)照高0.2分和1.25分，纖度比對(duì)照低0.196 dtex；菁松×皓月的全繭量、繭層量、萬蠶收繭量、繭絲長(zhǎng)、解舒絲長(zhǎng)分別比對(duì)照低11.06%、10.20%、11.53%、9.46%、9.03%；但普繭率比對(duì)照高1.77個(gè)百分點(diǎn)，清潔和潔凈分別比對(duì)照高0.1分和2.50分，纖度也比對(duì)照低0.196 dtex。

草本化栽培；栽植密度；速生豐產(chǎn)；產(chǎn)葉量；桑葉營養(yǎng)；養(yǎng)蠶鑒定；機(jī)械化

傳統(tǒng)的栽桑養(yǎng)蠶模式，“1年栽桑，2年成型，3年見效”，技術(shù)復(fù)雜，生產(chǎn)效率低，且其勞動(dòng)強(qiáng)度大，桑葉采摘尤為費(fèi)時(shí)費(fèi)力，已不適應(yīng)現(xiàn)代蠶桑產(chǎn)業(yè)發(fā)展的要求[1]。因此，如何在保證桑葉質(zhì)量的前提下，提高桑葉的產(chǎn)量并大幅度提高蠶桑生產(chǎn)效率實(shí)現(xiàn)省力化、規(guī)模化,是蠶桑生產(chǎn)經(jīng)營模式創(chuàng)新的重要研究課題。

桑樹草本化栽培是根據(jù)雜種優(yōu)勢(shì)理論，把2個(gè)具有不同遺傳基礎(chǔ)的桑樹品種雜交后，直接利用雜種一代繁育的實(shí)生苗進(jìn)行栽培；主要利用雜交桑生長(zhǎng)期長(zhǎng)、耐剪伐、生長(zhǎng)勢(shì)旺盛及枝條細(xì)長(zhǎng)的特性,加大栽植建園密度,培養(yǎng)草本化樹型,在生長(zhǎng)期間多次收割新梢,實(shí)現(xiàn)全年條桑收獲以及3～5齡蠶條桑育。其主要特點(diǎn)是增加伐條次數(shù)，成本低、繁殖快、出苗多；同時(shí)，其發(fā)芽早、成熟快，有利于增加養(yǎng)蠶批次，提高養(yǎng)蠶效率[2]。桑樹草本化栽培不同于傳統(tǒng)的桑樹栽培方式，可直接進(jìn)行方格育苗，帶土移栽，不需嫁接、樹型養(yǎng)成等繁瑣的操作，實(shí)現(xiàn)一步成園，栽植當(dāng)年即可實(shí)現(xiàn)規(guī)模養(yǎng)蠶；草本化栽培的桑樹耐剪伐，在生長(zhǎng)期間可進(jìn)行多次剪伐處理，從而形成多個(gè)生長(zhǎng)季節(jié)，能夠滿足全年多批次養(yǎng)蠶的需求[2]。草本化栽培的桑樹1～3齡采用片葉育，4～5齡開始進(jìn)行伐條，實(shí)行條桑育，同時(shí)，借助機(jī)械化收割條桑，能夠極大地提高生產(chǎn)效率。通過高密度栽培，構(gòu)建更合理的群體結(jié)構(gòu)，充分利用光資源，提高光合作用效率，實(shí)現(xiàn)速生豐產(chǎn)。目前，制約四川省大面積推廣桑樹草本化栽培的因素主要有以下幾個(gè)方面：一是生產(chǎn)部門對(duì)該技術(shù)的成熟性、可行性存在懷疑，特別是對(duì)于將華南蠶區(qū)栽培的雜交桑品種在西南蠶區(qū)栽培是否可行，還需要進(jìn)行多點(diǎn)、多年試驗(yàn)驗(yàn)證；二是草本化栽培桑樹的桑葉營養(yǎng)價(jià)值以及養(yǎng)蠶效果還有待考證；三是對(duì)不同地區(qū)的具體栽培技術(shù)和要求，實(shí)現(xiàn)速生豐產(chǎn)和省力化的技術(shù)要點(diǎn)，如對(duì)氣候和土壤的要求、最佳栽植密度、防病防蟲、肥水管理、養(yǎng)蠶布局等配套技術(shù)還需要進(jìn)一步探究[3]。

鑒于此，2014年以來，四川省南充蠶種場(chǎng)以桂特優(yōu)2號(hào)雜交桑樹品種為試驗(yàn)材料，建立了60 000、90 000、120 000株/hm2等3種不同栽植密度的桑樹草本化栽培桑園，進(jìn)行桑樹草本化栽培試驗(yàn)。

現(xiàn)將桑樹草本化栽培桑園的建立及配套栽培技術(shù)，草本化栽培桑樹的產(chǎn)葉量、桑葉營養(yǎng)成分、養(yǎng)蠶成績(jī)等介紹如下。

1 材料與方法

1.1 試驗(yàn)材料

1.1.1 供試桑樹品種 試驗(yàn)用桑樹品種桂特優(yōu)2號(hào)，購自廣西壯族自治區(qū)蠶業(yè)技術(shù)推廣總站,于2014年5月根據(jù)試驗(yàn)要求在四川省南充蠶種場(chǎng)上中壩桑園播種育苗，6月16日移栽，7月8日定苗；對(duì)照桑樹品種桐鄉(xiāng)青，由四川省南充蠶種場(chǎng)提供，于2009年12月在四川省南充蠶種場(chǎng)上中壩桑園栽植，按照傳統(tǒng)桑樹栽培的方式栽培，樹型為一二級(jí)主干、支干的拳式中干樹型。

1.1.2 供試蠶品種 川山×蜀水(正反交)、菁松×皓月(正反交)，均由四川省南充蠶種場(chǎng)繁育提供。

1.2 桑園氣象條件

試驗(yàn)地點(diǎn)位于四川省南充蠶種場(chǎng)上中壩桑園，屬中亞熱帶濕潤(rùn)季風(fēng)氣候區(qū)，具有四川盆地共同的氣候特征，年平均氣溫15.8～17.8 ℃，年日照時(shí)數(shù)1 200～1 500 h，年降水量980～1 150 mm[4]。

1.3 試驗(yàn)桑園的建立

1.3.1 試驗(yàn)地選擇及播種前處理 試驗(yàn)桑園選擇土壤肥沃、旱能灌、澇能排的優(yōu)質(zhì)壤土。播種前進(jìn)行除草、防蟲處理，每667 m2桑園施有機(jī)肥2 500～3 000 kg、過磷酸鈣20～35 kg，最后將試驗(yàn)地耙細(xì)、耙平。

1.3.2 播種育苗 采用方格播種育苗，在苗圃地中做成寬度為1 m左右，長(zhǎng)度隨地形及需要而定的苗床，以不超過5 m為宜，苗床四周筑埂，埂高15 cm、寬10 cm。床內(nèi)土壤淺耕、整細(xì)，施透清糞水，翻動(dòng)拌勻，抹平苗床，待苗床表面水分稍干時(shí)即用刀劃成長(zhǎng)寬各3～4 cm、深5 cm的方格(圖1)。把桑種子和細(xì)泥沙(1∶5)拌和呋喃丹(每1 m2苗床拌施3%的呋喃丹顆粒25 g)進(jìn)行播種，每1 m2苗床播種桑種子1 600粒(每1 kg桑種子650 000粒左右)，播種后薄薄蓋上1層過篩的細(xì)砂土，厚度為0.5～1.0 cm，以見不到桑種子為宜，用清水噴灑濕透，苗床上方用竹條等材料搭成弧形架，蓋上無滴薄膜，膜蓬高70 cm，四周用細(xì)土蓋嚴(yán)。

A.苗床整理；B，C，D.育苗方格劃線。圖1 方格育苗的部分操作

1.3.3 苗期管理 苗床溫度保持在25～30 ℃，土壤持水量保持在70%～80%，做好通風(fēng)排濕、及時(shí)清除病株的工作，并每隔10 d用70%甲基托布津1 000倍稀釋藥液連續(xù)噴灑3次，防治桑苗病害。同時(shí)，在桑苗長(zhǎng)出真葉時(shí)，用90%晶體敵百蟲1 500倍稀釋藥液灌根1次;在桑苗長(zhǎng)出4～5片葉時(shí)，用90%晶體敵百蟲800倍稀釋藥液再灌根1次，防治地下害蟲(圖2)。

A.大棚保溫保濕；B.出苗前澆水；C.出苗后搭遮陽網(wǎng)；D.苗期澆水；E，F(xiàn).桑苗生長(zhǎng)情況。圖2 苗期管理

1.3.4 定株栽植 采用寬窄行的形式(圖3)栽植。桑樹草本化栽培的桑園采用3種栽植密度，其中60 000株/hm2桑園：寬行行距90 cm，窄行行距70 cm，株距21 cm；90 000株/hm2桑園：寬行行距70 cm，窄行行距40 cm，株距20 cm；120 000株/hm2桑園：寬行行距60 cm，窄行行距30 cm，株距19 cm。

A，B.起苗；C，D.移栽；E.劃線；F.除草澆水。圖3 定株栽植

1.3.5 肥水管理及桑葉采摘 桑園收獲期，在桑葉收獲后，根據(jù)收獲的桑葉量按每1 kg純氮產(chǎn)葉50 kg計(jì)算施氮量，配施磷鉀肥，N、P、K比例約為5∶2∶3，以追施化肥為主，在伐條后及旺盛生長(zhǎng)期(每批蠶3齡期)各施肥1次。定植后第1年追施化肥不少于4次，每1 hm2桑園全年至少施相當(dāng)于含純氮675 kg的氮肥、含P2O5255 kg的磷肥、含K2O 390 kg的鉀肥。定植第2年以后每年施肥6次，分別在每年3、5、7、8、10、12月進(jìn)行，其中3、7、12月作為重點(diǎn)施肥時(shí)期，3、7月分別按1 hm2桑園施含純氮300 kg的氮肥，含P2O5200 kg的磷肥，含K2O 300 kg的鉀肥，12月按1 hm2桑園施菜籽油枯(粉沫狀菜籽餅)7 500 kg,5、8、10月，分別按1 hm2桑園施含純氮300 kg的氮肥，進(jìn)行補(bǔ)施肥。

1.3.6 剪伐收獲 第1年進(jìn)行冬伐，第2年采用夏伐、冬伐交替留干的方式，冬伐為12月下旬，留主干20 cm；夏伐為6月下旬，留主干30 cm(以防止泥沙污染桑葉)。第1、2年伐條前大蠶期采摘片葉時(shí)，從桑樹下部葉片開始泛黃的部位向上依次采摘桑葉。第3年開始，小蠶期片葉育，大蠶期條桑育，條桑育時(shí)采用雜交桑留干剪伐的方式，春蠶壯蠶期(5月中下旬)離地20 cm剪伐，夏蠶壯蠶期(7月上中旬)離地30 cm剪伐，秋蠶壯蠶期(9月上中旬)離地30 cm剪伐。

1.4 對(duì)照桑園

于2009年12月在四川省南充蠶種場(chǎng)上中壩桑園栽植，按照傳統(tǒng)桑樹栽培的方式進(jìn)行，樹型采用一二級(jí)主干、支干的拳式中干樹型養(yǎng)成法[5]，夏伐留桑拳，每株留桑拳5～6個(gè)，每拳留枝條2～3條。肥水管理與試驗(yàn)桑園相同。

1.5 桑園桑葉產(chǎn)量等經(jīng)濟(jì)性狀指標(biāo)的調(diào)查

1.5.1 桑園桑葉產(chǎn)量調(diào)查 試驗(yàn)桑樹栽植成活后第1年和第2年，每年調(diào)查單株產(chǎn)葉量和每667 m2桑園產(chǎn)葉量，調(diào)查時(shí)間分別為2015—2016年的春季(4月)、夏季(6月)、正秋(8月)、晚秋(10月)。調(diào)查桑葉產(chǎn)量時(shí)，每種栽植密度的桑園隨機(jī)選取6個(gè)重復(fù)點(diǎn)(苗床的兩端、中間各2個(gè)點(diǎn))，每個(gè)重復(fù)點(diǎn)調(diào)查20株桑樹。采下要調(diào)查桑樹的所有葉片合并稱量，根據(jù)調(diào)查數(shù)據(jù)，計(jì)算每株桑樹的片葉產(chǎn)量、每667 m2桑園的產(chǎn)葉量等指標(biāo)。對(duì)照桑園2015—2016年桑葉產(chǎn)量調(diào)查抽樣布點(diǎn)方法同試驗(yàn)桑園，每個(gè)點(diǎn)調(diào)查1株桑樹，春季(5月)、夏季(7月)、正秋(9月)、晚秋(11月上旬)，采下要調(diào)查桑樹的所有葉片合并稱量，計(jì)算單株桑樹的片葉產(chǎn)量，以此為標(biāo)準(zhǔn)計(jì)算對(duì)照桑園每667 m2的產(chǎn)葉量。

1.5.2 桑葉營養(yǎng)成分的測(cè)定 2015年秋蠶期對(duì)草本化栽培桑樹的桑葉營養(yǎng)成分進(jìn)行測(cè)定，以桐鄉(xiāng)青拳式養(yǎng)成桑園的桑葉作為對(duì)照，不同的栽培形式均隨機(jī)選擇桑樹植株和桑樹枝條，采摘所選枝條上的成熟片葉(自枝條端部向下第6～8位葉)，每根枝條采1～2片，草本化栽培3種不同栽植密度桑園的桑葉等量混合，共采摘300 g左右，對(duì)照桑園也采摘桑葉300 g左右，70 ℃烘干至恒質(zhì)量，分別稱量干物質(zhì)量，計(jì)算含水率，并測(cè)定干物質(zhì)中營養(yǎng)成分的含量。

粗蛋白、粗脂肪、粗纖維、粗灰分的測(cè)定分別參考文獻(xiàn)[6-9]的方法進(jìn)行。桑葉營養(yǎng)成分的測(cè)定委托西南大學(xué)家蠶基因組生物學(xué)國家重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室完成。

1.6 不同栽培形式的桑葉養(yǎng)蠶試驗(yàn)

2016年春蠶期對(duì)草本化栽培桑樹的桑葉進(jìn)行養(yǎng)蠶試驗(yàn)。供試家蠶品種為川山×蜀水(正反交)、菁松×皓月(正反交)。以3種不同栽植密度等量混合后的草本化栽培桑樹的桑葉飼育的川山×蜀水(正反交)、菁松×皓月(正反交)作為試驗(yàn)區(qū)，以拳式養(yǎng)成桐鄉(xiāng)青的桑葉飼育的川山×蜀水(正反交)、菁松×皓月(正反交)作為對(duì)照區(qū)。試驗(yàn)區(qū)與對(duì)照區(qū)均采用常規(guī)方法飼育，試驗(yàn)區(qū)與對(duì)照區(qū)正反交分別飼養(yǎng)1.0 g蟻量，1～3齡按品種、正反交分開集中大區(qū)飼育，4齡餉食1足天后隨機(jī)數(shù)蠶分區(qū)，每區(qū)400頭蠶；每個(gè)處理設(shè)置3個(gè)重復(fù)，共24區(qū),9 600頭蠶。

1.6.1 養(yǎng)蠶成績(jī)調(diào)查 調(diào)查各齡入眠率、各齡眠蠶體質(zhì)量、5齡經(jīng)過、全齡經(jīng)過、4齡起蠶健蛹率、結(jié)繭率、普繭率、全繭量、繭層量、繭層率、萬蠶收繭量。其中，眠蠶體質(zhì)量調(diào)查方法為每次隨機(jī)抽取20頭蠶稱量調(diào)查，每處理區(qū)重復(fù)3次。入眠率調(diào)查為每處理區(qū)隨機(jī)抽樣調(diào)查100頭蠶。

1.6.2 繅絲成績(jī)調(diào)查 將不同處理區(qū)正反交的蠶繭均勻混合，采用常規(guī)方法烘繭，然后隨機(jī)抽取1 000粒蠶繭裝袋，送四川省農(nóng)業(yè)科學(xué)院蠶業(yè)研究所繅絲，進(jìn)行繭質(zhì)和絲質(zhì)鑒定(將1 000粒蠶繭平均分為3份，重復(fù)測(cè)定3次)。調(diào)查繭絲長(zhǎng)、解舒率、解舒絲長(zhǎng)、繭絲纖度、清潔、潔凈、干毛繭出絲率。

2 結(jié)果與分析

2.1 桑園產(chǎn)量調(diào)查結(jié)果

從表1可以看出，2015—2016年草本化栽培的桂特優(yōu)2號(hào)單株產(chǎn)葉量隨栽植密度的增加而減小，但均低于拳式養(yǎng)成桐鄉(xiāng)青。2年平均單株產(chǎn)葉量，4 995株/hm2拳式養(yǎng)成桐鄉(xiāng)青分別比60 000、90 000、120 000株/hm2草本化栽培的桂特優(yōu)2號(hào)高2.928、3.027、3.069 kg；60 000株/hm2草本化栽培的桂特優(yōu)2號(hào)分別比90 000、120 000株/hm2草本化栽培的桂特優(yōu)2號(hào)高0.099、0.141 kg；90 000株/hm2草本化栽培的桂特優(yōu)2號(hào)比120 000株/hm2草本化栽培的桂特優(yōu)2號(hào)高0.042 kg。

表1 2015—2016年草本化栽培的桂特優(yōu)2號(hào)不同季節(jié)及不同栽植密度的單株產(chǎn)葉量

年份季節(jié)不同栽植密度草本化栽培桑樹單株產(chǎn)葉量/kg60000株/hm290000株/hm2120000株/hm2拳式養(yǎng)成桑樹單株產(chǎn)葉量/kg2015春季0.1860.1470.1361.520夏季0.1020.0830.0760.680正秋0.1290.0900.0751.020晚秋0.0390.0310.0260.190合計(jì)0.4560.3510.3133.410平均0.1140.0880.0780.8532016春季0.1730.1320.1211.450夏季0.0910.0780.0710.640正秋0.1420.1070.0821.062晚秋0.0220.0170.0140.178合計(jì)0.4280.3340.2883.330平均0.1070.0840.0720.8332年合計(jì)0.8840.6850.6016.7402年平均0.4420.3430.3013.370

表中單株產(chǎn)葉量為每種栽植密度選取6個(gè)采樣點(diǎn)(草本化栽培桑樹每個(gè)點(diǎn)調(diào)查20株，拳式養(yǎng)成桑樹每個(gè)點(diǎn)調(diào)查1株)的平均值。草本化栽培桑樹的品種為桂特優(yōu)2號(hào),拳式養(yǎng)成桑樹的品種為桐鄉(xiāng)青,栽植密度為4 995株/hm2；表2-6相同。

從表2可以看出，2015—2016年草本化栽培的桂特優(yōu)2號(hào)每667 m2產(chǎn)葉量隨栽植密度的增加而增加，但均明顯高于拳式養(yǎng)成桐鄉(xiāng)青。2年平均每667 m2產(chǎn)葉量，60 000、90 000、120 000株/hm2草本化栽培的桂特優(yōu)2號(hào)分別比4 995株/hm2拳式養(yǎng)成桐鄉(xiāng)青高646、933、1 282 kg。其中2015年120 000株/hm2草本化栽培的桂特優(yōu)2號(hào)每667 m2產(chǎn)葉量最高達(dá)到2 504 kg，是同年度4 995株/hm2拳式養(yǎng)成桐鄉(xiāng)青產(chǎn)量的2.21倍。120 000株/hm2草本化栽培的桂特優(yōu)2號(hào)每667 m2產(chǎn)葉量分別比90 000、60 000株/hm2試驗(yàn)區(qū)的高349、636 kg。

表2 2015—2016年草本化栽培的桂特優(yōu)2號(hào)不同季節(jié)及不同栽植密度每667 m2產(chǎn)葉量

年份季節(jié)不同栽植密度草本化栽培桑樹每667m2產(chǎn)葉量/kg60000株/hm290000株/hm2120000株/hm2拳式養(yǎng)成桑樹每667m2產(chǎn)葉量/kg2015春季7448821088506夏季408498608226正秋516540600340晚秋15618620863合計(jì)1824210625041135平均4565276262842016春季692792968483夏季364468568213正秋568642656354晚秋8810211259合計(jì)1712200423041109平均4285015762772年合計(jì)35364110480822442年平均1768205524041122

表中667 m2產(chǎn)葉量為根據(jù)單株產(chǎn)葉量計(jì)算而得。

2.2 桑葉營養(yǎng)成分的測(cè)定

于2016年春季采摘成熟桑葉測(cè)定相關(guān)營養(yǎng)成分含量。與對(duì)照桑園桐鄉(xiāng)青的桑葉相比，草本化栽培桑樹的桑葉含水率高4.74個(gè)百分點(diǎn)，粗蛋白、粗脂肪、粗纖維含量分別低1.264、0.014、0.744個(gè)百分點(diǎn)，粗灰分高0.002個(gè)百分點(diǎn)(表3)。

表3 2016年春蠶期草本化栽培的桂特優(yōu)2號(hào)桑葉營養(yǎng)物質(zhì)含量

栽植形式含水率/%粗蛋白/%粗脂肪/%粗纖維/%粗灰分/%草本化栽培78.765.2230.3652.1161.912拳式養(yǎng)成(對(duì)照)74.026.4870.3792.8601.910兩者相比/百分點(diǎn)+4.74-1.264-0.014-0.744+0.002

草本化栽培是3種栽植密度的同部位桑葉等量混合后測(cè)定的數(shù)據(jù)。

2.3 不同栽植形式桑葉的養(yǎng)蠶效果

2016年春蠶期，采用常規(guī)片葉育，對(duì)草本化栽培桑樹的桑葉進(jìn)行了養(yǎng)蠶試驗(yàn)。從表4可以看出，用草本化栽培桑樹的桑葉飼育的家蠶與用對(duì)照桑桑葉飼育的家蠶相比，各齡眠蠶體質(zhì)量各有高低，各齡入眠率、5齡經(jīng)過、全齡經(jīng)過試驗(yàn)區(qū)與對(duì)照區(qū)均無明顯差異。從表5-6可以看出，用草本化栽培桑樹的桑葉飼育的家蠶與用對(duì)照桑桑葉飼育的家蠶相比，川山×蜀水的全繭量、繭層量、萬蠶收繭量、繭絲長(zhǎng)、解舒絲長(zhǎng)分別比對(duì)照低12.81%、14.29%、13.85%、5.95%、7.68%，普繭率比對(duì)照高0.16個(gè)百分點(diǎn)，清潔和潔凈分別比對(duì)照高0.2分和1.25分，纖度比對(duì)照低0.196 dtex；菁松×皓月的全繭量、繭層量、萬蠶收繭量、繭絲長(zhǎng)、解舒絲長(zhǎng)分別比對(duì)照低11.06%、10.20%、11.53%、9.46%、9.03%；普繭率比對(duì)照高1.77個(gè)百分點(diǎn)，清潔和潔凈分別比對(duì)照高0.1分和2.50分。不同家蠶品種的解舒率、干毛繭出絲率則各有高低，家蠶的生長(zhǎng)發(fā)育狀況基本一致。

表4 2016年春蠶期不同栽植形式桑葉飼育家蠶的生長(zhǎng)發(fā)育情況

栽植形式蠶品種1齡入眠率/%1齡眠蠶體質(zhì)量/(g/頭)2齡入眠率/%2齡眠蠶體質(zhì)量/(g/頭)3齡入眠率/%3齡眠蠶體質(zhì)量/(g/頭)4齡入眠率/%4齡眠蠶體質(zhì)量/(g/頭)5齡經(jīng)過/d全齡經(jīng)過/d草本化栽培拳式養(yǎng)成(對(duì)照)兩者相比#/%川山×蜀水99.250.00797.750.04199.000.21999.251.07282899.050.00799.000.04299.250.21699.751.052828+0.200-1.25-2.381-0.25+1.389-0.50+1.90100草本化栽培拳式養(yǎng)成(對(duì)照)兩者相比#/%菁松×皓月99.250.00699.250.04297.500.21798.000.97582898.000.00799.250.04399.500.20899.501.007828+1.25-14.2860-2.326-2.00+4.327-1.50-3.17800

表中數(shù)據(jù)為每個(gè)品種正反交各3個(gè)重復(fù)，共6個(gè)重復(fù)的平均值；#—1齡眠蠶體質(zhì)量、2齡眠蠶體質(zhì)量、3齡眠蠶體質(zhì)量、4齡眠蠶體質(zhì)量為試驗(yàn)區(qū)比對(duì)照區(qū)增(減)的百分率，1齡入眠率、2齡入眠率、3齡入眠率、4齡入眠率為試驗(yàn)區(qū)比對(duì)照區(qū)增(減)的百分點(diǎn)。

表5 2016年春蠶期不同栽植形式桑葉飼育家蠶的健康性及繭質(zhì)成績(jī)

栽植形式蠶品種4齡起蠶健蛹率/%結(jié)繭率/%普繭率/%全繭量/g繭層量/g繭層率/%萬蠶收繭量/kg草本化栽培拳式養(yǎng)成(對(duì)照)兩者相比#/%川山×蜀水96.8795.1698.471.770.420.2418.1098.9996.7598.312.030.490.2421.01-2.12-1.59+0.16-12.81-14.290-13.85草本化栽培拳式養(yǎng)成(對(duì)照)兩者相比#/%菁松×皓月97.2288.6998.041.770.440.2518.1098.5195.4496.271.990.490.2520.46-1.29-6.75+1.77-11.06-10.200-11.53

#—全繭量、繭層量、萬蠶收繭量為試驗(yàn)區(qū)比對(duì)照區(qū)增(減)的百分率，4齡起蠶健蛹率、結(jié)繭率、普繭率、繭層率為試驗(yàn)區(qū)比對(duì)照區(qū)增(減)的百分點(diǎn)。

表6 2016年春蠶期不同栽植形式桑葉飼育家蠶的絲質(zhì)成績(jī)

栽植形式蠶品種繭絲長(zhǎng)/m纖度/dtex解舒絲長(zhǎng)/m解舒率/%清潔/分潔凈/分干毛繭出絲率/%草本化栽培拳式養(yǎng)成(對(duì)照)兩者相比#/%川山×蜀水1073.802.818881.0082.099.897.5045.01141.703.014954.3083.699.696.2543.1-5.95-0.196-7.68-1.6+0.2+1.25+1.9草本化栽培拳式養(yǎng)成(對(duì)照)兩者相比#/%菁松×皓月1036.302.968875.8084.599.196.2544.41144.603.070962.7084.199.093.7544.7-9.46-0.102-9.03+0.4+0.1+2.50-0.3

表中數(shù)據(jù)為每個(gè)品種正反交的蠶繭混合后隨機(jī)抽取1 000粒的繅絲成績(jī)；#—繭絲長(zhǎng)、解舒絲長(zhǎng)為試驗(yàn)區(qū)比對(duì)照區(qū)增(減)的百分率，解舒率、干毛繭出絲率為試驗(yàn)區(qū)比對(duì)照區(qū)增(減)的百分點(diǎn)，清潔、潔凈為試驗(yàn)區(qū)比對(duì)照區(qū)增(減)的分?jǐn)?shù)。

3 小結(jié)與討論

3.1 草本化栽培的桑樹具有速生豐產(chǎn)的優(yōu)勢(shì)

草本化栽培的桑樹具有易繁育、生長(zhǎng)快、耐剪伐等特點(diǎn)，可當(dāng)年育苗、當(dāng)年栽植、當(dāng)年成園。春季育苗栽植，秋季即可采葉養(yǎng)蠶，大大縮短了蠶桑生產(chǎn)的周期，提高了蠶桑生產(chǎn)的效率。通過2年的試驗(yàn)證明，在四川省氣候條件以及優(yōu)質(zhì)的土壤和良好的肥水條件下，桑樹草本化栽培能夠?qū)崿F(xiàn)速生豐產(chǎn)，從2015—2016年草本化栽培桑樹的全年平均產(chǎn)葉量看，每667 m2桑園的產(chǎn)葉量可達(dá)1 768～2 404 kg，而拳式養(yǎng)成的對(duì)照桑每667 m2桑園的全年平均產(chǎn)葉量?jī)H為1 122 kg，僅相當(dāng)于草本化栽培桑樹的46.67%～63.46%。

3.2 草本化栽培桑樹的桑葉營養(yǎng)價(jià)值低于對(duì)照桑桑葉

從本試驗(yàn)測(cè)定的結(jié)果可以看出，草本化栽培桑樹的桑葉含水率明顯高于拳式養(yǎng)成的對(duì)照桑桑葉，但草本化栽培桑樹的桑葉干物質(zhì)中粗蛋白、粗灰分、粗脂肪、粗纖維含量則僅略低于對(duì)照桑桑葉。桑葉養(yǎng)蠶試驗(yàn)結(jié)果顯示，用草本化栽培桑樹的桑葉飼育的家蠶的主要健康性狀、繭絲質(zhì)指標(biāo)均不同程度低于拳式養(yǎng)成對(duì)照桑桑葉飼育的家蠶，但清潔、潔凈優(yōu)于對(duì)照桑桑葉飼育的家蠶，另外，纖度也比對(duì)照桑桑葉飼育的家蠶細(xì)，具體的影響因素有待今后進(jìn)一步研究。

本次桑葉養(yǎng)蠶試驗(yàn)由于當(dāng)時(shí)試驗(yàn)設(shè)計(jì)的原因，是以3種不同栽植密度等量混合后的草本化栽培桑樹的桑葉飼育的川山×蜀水(正反交)、菁松×皓月(正反交)作為試驗(yàn)區(qū)(未能分別以不同栽植密度的草本化栽培桑樹的桑葉作為試驗(yàn)區(qū))，以拳式養(yǎng)成桐鄉(xiāng)青的桑葉飼育的川山×蜀水(正反交)、菁松×皓月(正反交)作為對(duì)照區(qū)進(jìn)行的。雖然無法完全了解不同栽植密度的草本化栽培桑樹的桑葉養(yǎng)蠶成績(jī)，但我們認(rèn)為還是能反映出草本化栽培桑樹的桑葉與對(duì)照桑桑葉養(yǎng)蠶成績(jī)差別的大致趨勢(shì)，試驗(yàn)結(jié)果可作為四川省推廣桑樹草本化栽培技術(shù)模式的依據(jù)。至于草本化栽培不同栽植密度桑樹的桑葉對(duì)養(yǎng)蠶成績(jī)的影響有待進(jìn)一步開展試驗(yàn)而補(bǔ)充完善。

3.3 桑樹草本化栽培的適宜栽植密度還需進(jìn)一步探索

栽植密度是決定單位面積生物產(chǎn)量的重要因素。談建中等[2]認(rèn)為，高密度栽植是實(shí)現(xiàn)桑葉高產(chǎn)、桑樹草本化栽培的有效手段。一般隨著栽植密度的增加，單位面積桑葉的產(chǎn)量呈增加趨勢(shì)，但當(dāng)栽植密度達(dá)到一定限度時(shí)，其產(chǎn)量反而會(huì)隨著栽植密度的增加而降低或無明顯增加[10]。本試驗(yàn)只設(shè)置了3種栽植密度(60 000、90 000、120 000株/hm2)，在所設(shè)置的栽植密度中，每667 m2桑園的產(chǎn)葉量是隨著栽植密度的增加而增加，但是否已經(jīng)達(dá)到了極限栽植密度尚不能肯定，還需今后進(jìn)一步進(jìn)行試驗(yàn)分析。另一方面，栽植密度過高又會(huì)給桑園施肥及桑樹病蟲害防治等技術(shù)處理帶來不便。

綜上所述，盡管從目前試驗(yàn)結(jié)果來看，草本化栽培桑樹的桑葉營養(yǎng)價(jià)值及養(yǎng)蠶成績(jī)要略低于對(duì)照桑，但是桑樹草本化栽培符合當(dāng)前蠶桑規(guī)?；C(jī)械化、省力化的發(fā)展方向，能夠大幅度提高生產(chǎn)效率。桑樹草本化栽培特別適合在定位發(fā)展常規(guī)繭絲品質(zhì)的蠶區(qū)進(jìn)行大面積推廣，而對(duì)于注重發(fā)展高品位繭絲的蠶區(qū)，桑樹草本化栽培難以滿足生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)蠶繭對(duì)桑葉質(zhì)量的要求。下一步我們將在現(xiàn)有工作的基礎(chǔ)上，探討桑樹草本化栽培最適栽植密度，確立適合桑樹草本化栽培生產(chǎn)形式的養(yǎng)蠶布局，研究推廣與桑樹草本化栽培相配套的機(jī)械化收割模式。

[1] 馬欣，張立福，司維彬，等.高密度省力化桑園栽培模式研究[J].中國蠶業(yè)，2007，28(3)：29-30.

[2] 談建中.桑樹草本化栽培模式與技術(shù)[J].江蘇蠶業(yè)，2005，27(3)：16-19.

[3] 崔為正，王彥文，張升祥，等.雜交桑草本化栽培全年條桑收獲及飼料價(jià)值鑒定[J].蠶業(yè)科學(xué)，2013，39(3)：420-432.

[4] 黃紹虎,鄧月平.南充市森林資源評(píng)價(jià)與發(fā)展對(duì)策[J].四川農(nóng)業(yè)大學(xué)學(xué)報(bào),2008,26 (1):121-124.

[5] 中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院蠶業(yè)研究所.中國桑樹栽培學(xué)[M].上海：上海科學(xué)技術(shù)出版社，1986：209-215.

[6] 中華人民共和國衛(wèi)生部，中國國家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會(huì).GB/T 5511—2008 谷物和豆類氮含量測(cè)定和粗蛋白含量計(jì)算凱氏法[S].北京：國家質(zhì)檢總局，2008：1-10.

[7] 中華人民共和國衛(wèi)生部，中國國家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會(huì).GB/T 5009.6—2003 食品中脂肪的測(cè)定[S].北京：國家質(zhì)檢總局，2003：1-5.

[8] 中華人民共和國衛(wèi)生部，中國國家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會(huì).GB/T 5009.88—2008 食品中膳食纖維的測(cè)定[S].北京：中華人民共和國衛(wèi)生部，2008：1-7.

[9] 中華人民共和國衛(wèi)生部，中國國家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會(huì).GB 5009.4—2010 食品中灰分的測(cè)定[S].北京：中華人民共和國衛(wèi)生部，2008：1-2.

[10]左艷春，杜周和，周曉康，等.不同栽培密度下雜交桑產(chǎn)量及其組分[J].草業(yè)科學(xué)，2013，30(11)：1 796-1 800.

2017-01-24;接受日期：2017-06-20

2015年度南充市科技研發(fā)項(xiàng)目(編號(hào) 15A0053)。

信息：袁桂陽(1964—)，男，四川南充，本科，高級(jí)農(nóng)藝師。 Tel：13198431788，E-mail:ygy905@163.com

S888.4

B

1007-0982(2017)03-0004-07