米小芽：長白山種大米，生產(chǎn)綠色嬰幼兒輔食

趙東山

中國0?3歲嬰幼兒人數(shù)超過4500萬，嬰幼兒食品銷售額過3000億元，每年市場增長超過15%。

肖波打小生活在長白山腳下山區(qū)，經(jīng)歷過近乎無法完成學習的窮苦日子后幸運地考上了大學。畢業(yè)后他進入外企，并成為勞斯萊斯航空部六西格瑪黑帶（很高的段位）大師，后來又到了通用電氣做高級經(jīng)理。然而，在得到這一切之后，肖波卻放棄百萬年薪的高管職位選擇了創(chuàng)業(yè)。

米小芽創(chuàng)始人肖波

這一切起源于肖波成為爸爸之后發(fā)現(xiàn)自己的兒子不好好吃飯，作為對產(chǎn)品和技術敏感的工科男，他開始去研究食物的奧秘。

肖波發(fā)現(xiàn)，大米中有重要營養(yǎng)成分的胚芽在提取中難以達到很高的留存量，并且，留有胚芽的胚芽米有粗纖維不容易消化，而容易消化的精米、碎米又沒有胚芽。于是，他和小伙伴開發(fā)了新工藝，在保留胚芽的基礎上去掉了大米中的粗纖維，做成了既有營養(yǎng)又便于消化吸收的“米小芽”。

肖波告訴創(chuàng)業(yè)邦（微信搜索：ichuangyebang），米小芽最大的特點就是體積小，營養(yǎng)多，易消化，口感好，并且安全，適合寶寶食用。

后來米小芽被送到了章子怡手里。在給女兒醒醒喂食后，章子怡決定投資肖波。此外，肖波還獲得了梅花天使投資、AC加速器的投資。

針對寶寶偏食、輔食不安全的痛點

肖波認為，米小芽主要能幫爸爸媽媽們解決兩方面痛點：

第一個痛點是寶寶不好好吃飯、偏食等不良飲食習慣。米小芽的定位是輔食，在寶寶4?6個月后幫寶媽解決母乳和奶粉營養(yǎng)不足、鍛煉寶寶咀嚼能力兩個問題。同時，考慮到寶寶要逐步過渡到正常成人飲食的習慣，米小芽也可滿足媽媽們對輔食制作簡單、方便、易操作的要求。

幾乎每個寶媽都遇到過寶寶不愛吃飯、偏食等情況。肖波針對不同年齡段的中國寶寶推出四款不同顆粒及營養(yǎng)配比的2.0版產(chǎn)品，原料天然健康，營養(yǎng)易吸收，寶寶也愛吃。

第二個要解決的是寶爸寶媽對食品市場安全的擔憂。母嬰食品是一個對營養(yǎng)和安全都十分敏感的品類，為了確保食品安全，肖波把GE通用電氣的供應鏈管理方法引入到公司，按照航空業(yè)的質量標準來控制品質安全。

肖波把大米的產(chǎn)地選在了長白山細鱗河流域，五常上游十公里。這里是中國最好的稻米產(chǎn)地。經(jīng)過專業(yè)的環(huán)境檢測，這里的水、土壤等的品質遠遠好過符合國家綠色食品基地標準。

此外，肖波團隊在加工過程中采用專利的低溫研磨技術，保留胚芽和糊粉層，最大程度上保留了大米的營養(yǎng)，從而使米小芽產(chǎn)品的營養(yǎng)含量達到同體積普通大米的十幾倍。

肖波告訴創(chuàng)業(yè)邦（微信搜索：ichuangyebang），米小芽產(chǎn)品完全來自天然，沒有作任何化學處理，沒有任何添加劑，沒有經(jīng)過任何膨化工藝處理，避免了不必要的風險。

嬰幼兒輔食商品化、標準化增長空間巨大

關于市場的規(guī)模，肖波說，母嬰市場是增量市場，中國0?3歲嬰幼兒超過4500萬人，每年新增二胎寶寶300萬人以上，嬰幼兒食品營銷額超過3000億元，而且每年增長超過15%以上。同時，國內嬰幼兒輔食的商品化、標準化遠遠低于發(fā)達國家，這個市場有很多增長空間。

在銷售渠道上，米小芽主要在天貓、淘寶、京東、蜜芽、微信商城等網(wǎng)上渠道銷售，同時肖波也在和一些B端客戶例如銀行、母嬰機構等一起聯(lián)合營銷。

在商業(yè)模式上，米小芽是通過“供應管理+柔性生產(chǎn)+自有倉儲+互聯(lián)網(wǎng)營銷”模式來實現(xiàn)產(chǎn)品供應鏈過程的最優(yōu)化，通過銷售產(chǎn)品和增值服務來實現(xiàn)盈利。

米小芽最近一次融資所得款項將主要用于加強供應鏈的建設，繼續(xù)深挖“護城河”，擴大倉儲、柔性生產(chǎn)線，建立研發(fā)實驗室。在渠道方面，肖波表示會從線上走到線下，增加與客戶的互動，提升客戶體驗。

肖波曾在外企供職17年，一直在做供應鏈管理工作。此外，核心創(chuàng)始團隊中還有90后連續(xù)創(chuàng)業(yè)者和母嬰行業(yè)的專業(yè)營銷人才。