探討高職《貿(mào)易對(duì)象國(guó)文化概論》課程整體設(shè)計(jì)

摘 要：本文以《貿(mào)易對(duì)象國(guó)文化概論》課程為研究對(duì)象，在明確了課程性質(zhì)和目標(biāo)基礎(chǔ)上，對(duì)該課程進(jìn)行了整體設(shè)計(jì)，最后介紹了具體的課程教學(xué)方法和考核辦法。

關(guān)鍵詞：貿(mào)易對(duì)象國(guó)文化 課程 整體設(shè)計(jì) 項(xiàng)目教學(xué)法

中圖分類號(hào)：G642.421 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A 文章編號(hào)：1672-1578（2017）08-0049-02

《貿(mào)易對(duì)象國(guó)文化概論》課程是本校國(guó)際貿(mào)易實(shí)務(wù)專業(yè)的專業(yè)選修課程之一，貿(mào)易對(duì)象國(guó)文化概論是一門集與中國(guó)有密切貿(mào)易關(guān)系的國(guó)家背景文化知識(shí)和習(xí)俗知識(shí)為一體的課程。

本課程旨在向?qū)W生介紹與我國(guó)雙邊貿(mào)易緊密國(guó)家的社會(huì)和文化等背景知識(shí)，拓寬其知識(shí)面，幫助學(xué)生了解貿(mào)易對(duì)象國(guó)的文化和習(xí)俗，例如地理位置、歷史淵源、政治狀況、經(jīng)濟(jì)發(fā)展、社會(huì)生活和文化習(xí)俗等方面的基本知識(shí)，使其從文化和社會(huì)的角度更加深刻地了解和熟悉這些國(guó)家商人的特點(diǎn)，為將來(lái)從事外貿(mào)工作打下較為堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

1 課程整體設(shè)計(jì)的目標(biāo)

1.1 能力目標(biāo)

（1）學(xué)生能夠在國(guó)際業(yè)務(wù)往來(lái)的活動(dòng)中能夠準(zhǔn)確地理解對(duì)方和得體地表達(dá)自己，避免不必要的文化沖突完成工作任務(wù)；

（2）能夠提高學(xué)生的文化素養(yǎng)和文化底蘊(yùn)；

（3）使學(xué)生探討有關(guān)中方與貿(mào)易對(duì)象國(guó)之間的觀念、風(fēng)俗習(xí)慣、物態(tài)及制度的相關(guān)文化，宣傳我國(guó)文化以增進(jìn)中國(guó)與貿(mào)易國(guó)人們之間的相互了解，為國(guó)際業(yè)務(wù)往來(lái)的可持續(xù)性奠定基礎(chǔ)。

1.2 知識(shí)目標(biāo)

（1）較深入地了解有關(guān)貿(mào)易對(duì)象國(guó)傳統(tǒng)思想、宗教與政治（傳統(tǒng)思想、宗教信仰、重要國(guó)際組織））、風(fēng)俗習(xí)慣（傳統(tǒng)節(jié)日、餐桌禮儀、婚嫁與葬俗、祥瑞動(dòng)物）及物態(tài)（建筑風(fēng)格、中國(guó)工藝美術(shù)）等的文化知識(shí)；（2）熟知貿(mào)易對(duì)象國(guó)文化的特點(diǎn)；（3）掌握與外商交流的禁忌等知識(shí)。

1.3 素質(zhì)目標(biāo)

（1）尊重外商文化；（2）提高學(xué)生辯證思維的能力；（3）提高學(xué)生在跨國(guó)文化工作環(huán)境中正確分析和解決實(shí)際問(wèn)題的綜合職業(yè)能力。

2 課程設(shè)計(jì)的原因分析

在教學(xué)“貿(mào)易對(duì)象國(guó)文化概論”近五年的過(guò)程中，筆者逐漸意識(shí)到單單靠教師講授是沒(méi)有辦法提高學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣，在這個(gè)信息化年代，學(xué)生對(duì)網(wǎng)絡(luò)的依附力越來(lái)越強(qiáng)，所以要想調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣，要利用新媒體，讓一些新網(wǎng)絡(luò)技術(shù)融入到教學(xué)中。在教學(xué)過(guò)程中要適當(dāng)運(yùn)用微課等視頻資料引入教學(xué)，再用任務(wù)驅(qū)動(dòng)式項(xiàng)目教學(xué)法實(shí)施教學(xué)。這種方法讓學(xué)生在知曉貿(mào)易對(duì)象國(guó)文化的基礎(chǔ)上通過(guò)對(duì)比和反思，讓學(xué)生今后在商務(wù)交往過(guò)程中如何與外商交流和合作，學(xué)生能夠在國(guó)際業(yè)務(wù)往來(lái)的活動(dòng)中能夠準(zhǔn)確地理解對(duì)方和得體地表達(dá)自己，避免不必要的文化沖突完成工作任務(wù)，也要讓學(xué)生知道自己本國(guó)文化的特點(diǎn)，提高自己對(duì)本國(guó)文化和習(xí)俗的認(rèn)識(shí)，從而有助于提高學(xué)生的文化素養(yǎng)，同時(shí)也是的一種有效素質(zhì)教育。

3 課程內(nèi)容的整體設(shè)計(jì)

3.1 課程模塊設(shè)計(jì)

4 課程的教學(xué)方法和考核辦法

4.1 教學(xué)方法

《貿(mào)易對(duì)象國(guó)文化概論》的設(shè)計(jì)理念是以學(xué)生為中心，以學(xué)生為本位，注重“教”與“學(xué)”的互動(dòng)。選擇具有代表性的貿(mào)易對(duì)象國(guó)的文化現(xiàn)象為載體，并采用項(xiàng)目和講授教學(xué)方法組織課程內(nèi)容。

將本課程分成七個(gè)模塊，按照模塊的內(nèi)容采用任務(wù)驅(qū)動(dòng)式項(xiàng)目教學(xué)方法，也就是說(shuō)讓學(xué)生積極參與到課堂教學(xué)過(guò)程中，把任務(wù)分配給學(xué)生，并引導(dǎo)學(xué)生和教師一起通過(guò)具體的貿(mào)易對(duì)象國(guó)文化和習(xí)俗來(lái)探討該貿(mào)易對(duì)象國(guó)的文化發(fā)展的特點(diǎn)和商務(wù)禁忌等知識(shí)，同時(shí)教師也時(shí)刻密切關(guān)注學(xué)生對(duì)所講授內(nèi)容的反饋，通過(guò)反饋建議及時(shí)改善教學(xué)手段和教學(xué)方式。

筆者在實(shí)施教學(xué)過(guò)程中，更加注重與時(shí)俱進(jìn)，及時(shí)完善課程教案等，在講到歐盟各國(guó)文化過(guò)程中，利用熱門話題“英國(guó)脫歐盟 ”事件引入英國(guó)文化，在英國(guó)文化章節(jié)中，給學(xué)生布置學(xué)習(xí)任務(wù)，學(xué)生以每6人組成學(xué)習(xí)小組，每組選擇該項(xiàng)學(xué)習(xí)任務(wù)，他們通過(guò)資料查詢、文獻(xiàn)檢索等方式，了解英國(guó)文化和習(xí)俗，并將學(xué)習(xí)或?qū)嵱?xùn)成果以課件或視頻的形式呈現(xiàn)，通過(guò)各小組交流并共享資源。目的就是讓學(xué)生通過(guò)自主學(xué)習(xí)，讓學(xué)生更加主動(dòng)地學(xué)習(xí)目標(biāo)文化，提高教學(xué)效果，能夠提升他們對(duì)貿(mào)易對(duì)象國(guó)文化差異的興趣性和客觀分析問(wèn)題和解決問(wèn)題的能力。

4.2考核辦法

（1）本課程為考查課程。

（2）期末總分=平時(shí)成績(jī)30%+實(shí)訓(xùn)成績(jī)30%+期末成績(jī)40%。

（3）本課程主要采用過(guò)程性考核，包括平時(shí)表現(xiàn)、小組實(shí)訓(xùn)工作記錄、小組實(shí)訓(xùn)任務(wù)完成情況等。

過(guò)程性考核的好處就是可以更加直觀地了解到學(xué)生學(xué)習(xí)的過(guò)程，學(xué)生在該課程學(xué)習(xí)過(guò)程中參與度高不高，學(xué)生在小組的貢獻(xiàn)性如何等事項(xiàng)，教師也可以更公正地給學(xué)生評(píng)價(jià)，而不是單單靠最后一張?jiān)嚲?。在這個(gè)考核標(biāo)準(zhǔn)的驅(qū)動(dòng)下，學(xué)生也會(huì)更加積極地參與到該課程的教學(xué)任務(wù)中來(lái)。

5 結(jié)語(yǔ)

該課程是一門偏理論教學(xué)的課程，所以該課程在教學(xué)改革中主張以學(xué)生為中心的教學(xué)設(shè)計(jì)，有利于改變教師滿堂灌的教學(xué)模式；同時(shí)，任務(wù)驅(qū)動(dòng)式項(xiàng)目教學(xué)法可以激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的主觀能動(dòng)性，在教學(xué)方式上也要多利用互聯(lián)網(wǎng)、多媒體、微課等其他教學(xué)資源，使教學(xué)不受限于書本，有利于學(xué)生以自身興趣為驅(qū)動(dòng)，自發(fā)地探索、學(xué)習(xí)，并不斷地積累知識(shí)，從而有利于學(xué)生自主學(xué)習(xí)能力的培養(yǎng)。

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作者簡(jiǎn)介：袁利華（1982-），女，漢族，皖亳州人，職稱：副教授。主要研究方向：跨境電商及紡織材料等。