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    威化餅睡著了

    2017-08-25 14:11:21丘眉
    小康 2017年24期
    關鍵詞:姨媽湛江時髦

    丘眉

    湛江的威化餅曾是風靡全國的零食,但如今,這種依然很流行的小餅干多是進口的,湛江威化餅已經鮮有人知。記憶中輕靈的南海城市,現實前行中似乎有些“沉重”。

    知了夜間也開始鳴叫的時候,家里突然冒出了一大桶威化餅。我看到的第一眼,一定是帶著笑意的,然后不假思索地問:“誰送的?”這在我看來,是一大桶寶藏。這是隔壁鄰居送的。不過,女兒很冷靜。她的父親,還有打小照顧她的阿姨,都嚴格杜絕她接觸飯菜水果以外的食品,很嚴肅地強調:“垃圾食品!”

    一次,我的一位女性朋友送了我女兒一根很圓很大的彩色棒棒糖,女兒居然視而不見。幾天后,她的父親覺得這是一個不定時“炸彈”,直接處理到垃圾桶后才安心。

    不知道什么時候起,食品開始有了垃圾食品的大分類,而且品種數量越來越多。人們嚴格地作出區(qū)分,科學地生活。我不知道垃圾食品的標簽貼的是否都正確。不過,在我小時候,威化餅是舅舅經常帶給我的“禮物”。

    小學和初中的時候,我還住在廣東化州的一個小鎮(zhèn)上,爸爸在鎮(zhèn)上工作。

    舅舅作為外公家里的長子,早早就到了湛江的港務局工作,很快就是局里的“小官”了。一個在湛江市里的一家好單位當著官的大舅子,給了爸爸很長時間的壓力。

    在舅舅之外,媽媽還有一個姐姐,也很早離開家鄉(xiāng),去廣州做了一名工廠女工,在那時,那也是了不得的職業(yè),何況她嫁給了廣州城里的人。到我家的時候,姨媽帶著一種時髦的態(tài)度對我的母親居高臨下。她在很長時間里,始終不滿媽媽跟了小鎮(zhèn)上工作的爸爸。不過,姨媽看見舅舅就不吭氣了。舅舅筆挺的西裝、舅媽老早就開始弄的卷發(fā),顯得比在廣州的她還要時髦講究,況且舅舅是“官”。

    舅舅和姨媽想必在媽媽的心里是一樣的重要,我記憶里去湛江、去廣州探親的次數差不多。兩地一樣的整齊干凈,一樣的滿城飄著面包香味。湛江更加搖曳些,多了海水、椰樹、水產的腥味,當然,還多了威化餅。

    威化餅是湛江的“特產”,那時候是風靡全國的零食。說是“特產”其實不太貼切,威化餅應該是西方的發(fā)明。只是,這一時髦零食,中國的最早產地在湛江。

    湛江市從廣州灣演變而來,從1899年被法國租借時開始,至抗日戰(zhàn)爭勝利為我國收回為止,湛江曾叫廣州灣。在歷史上,廣州灣的徐聞、合浦、赤坎、雷州、霞山等港口,先后成為我國重要的港口。在我小時候,改革開放后,湛江被列為全國第一批進一步對外開放的港口城市之一。

    2012年,因為一個鋼鐵項目獲批,湛江曾在短時間成為輿論高地。那時,我的舅舅舅媽已經退休,跟隨兩個女兒在深圳定居。親友們難免會感慨:“這些年感覺湛江發(fā)展變慢了?!蓖炓廊皇呛芰餍械囊环N小餅干,但見著的多是進口的,湛江威化餅已經鮮有人知。記憶中輕靈的南海城市,現實前行中似乎有些“沉重”。

    “所有的事物都有生命,問題是如何喚起它的靈性?!奔游鱽啞ゑR爾克斯在他的《百年孤獨》中寫道。

    那個連包裝都沒有拆開的大棒棒糖,里面也許藏著美味與快樂的魔法。但是,越來越多的事物,被簡單地貼了標簽,與人隔出冰冷的距離。

    “埃及奴隸睡著了,發(fā)明了面包?!蓖炈?,湛江丟失了南海城市特有的韻味。

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