向海洋進軍

氣候變化帶來的農(nóng)業(yè)減產(chǎn)令許多悲觀主義者擔憂，未來的地球可能將無法滿足人類日益增長的對肉食的需求。但以加州大學圣塔芭芭拉分校為首的研究小組在《自然·生態(tài)與進化》上發(fā)表論文指出，海洋養(yǎng)殖業(yè)仍大有潛力可挖——少了牛羊豬雞鴨，還有魚蟹海參蝦呀！研究者分析了120種魚類和60種雙殼類生物——生蠔、貽貝、扇貝等——的人工養(yǎng)殖生產(chǎn)潛力后預測，全球養(yǎng)殖漁業(yè)年產(chǎn)能可高達165億噸，平均到每個地球人頭上，就是1800多公斤。幾乎每個有海岸線的國家，都能靠海洋養(yǎng)殖業(yè)實現(xiàn)對海鮮類食物的自給自足。

理性和語言

如果犧牲一個無辜者就能拯救五條生命，你會怎么做？芝加哥大學的心理學研究小組日前發(fā)現(xiàn)，當使用母語之外的另一種語言來交流溝通時，人們會較少受自身情緒的影響，做出更功利、更理性的選擇。這或許是因為使用外語會減緩人的思維速度，令人更專注也更少沖動。

人的教育

想要更有效地通過講故事教給小孩子做人的道理？三毛、哪吒、阿凡提要比熊大、熊二、喜羊羊更靠譜。多倫多大學的教育學研究小組在《發(fā)展科學》上發(fā)表論文指出，以人為主角的故事要比以擬人化的動物為主角的故事更容易令學齡前兒童將自身代入，并激發(fā)模仿和嘗試的興趣。

倒打一耙的抗生素

為什么要盡量減少抗生素的濫用？美國弗吉尼亞大學醫(yī)學院的研究小組日前在《公共科學圖書館·病原體》上警告說，由于抗生素會干擾腸道菌群平衡，削弱腸道的免疫屏障和抗感染能力，如果不謹慎善用，不但不能殺敵一千，還會自損八百，增加患上嚴重腸道感染疾病的風險。

早餐不可少

英國倫敦國王學院的研究小組在2008到2012年間追蹤調(diào)查了1600余名英國中小學生后發(fā)現(xiàn)，那些經(jīng)常不吃早餐的孩子中，有相當多的一部分存在關(guān)鍵營養(yǎng)物質(zhì)攝入不足的問題。對神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育和身體成長至關(guān)重要的葉酸、鈣、鐵和碘的攝入量與是否吃早餐的相關(guān)度最高。