林下養(yǎng)雞技術(shù)及推廣

周金華

摘 要：林下養(yǎng)雞是利用林下的土地資源的林蔭的優(yōu)勢(shì)來(lái)飼養(yǎng)雞，一般是在雛雞時(shí)期就利用林地作為雞的放養(yǎng)場(chǎng)所，這種飼養(yǎng)方式即能夠保證雞的成活及產(chǎn)蛋的附加價(jià)值，還能充分的利用林下空間實(shí)現(xiàn)資源的有效利用。本文對(duì)林下養(yǎng)雞技術(shù)進(jìn)行分析，并提出林下養(yǎng)雞的注意事項(xiàng)。

關(guān)鍵詞：林下養(yǎng)雞；養(yǎng)殖技術(shù)；技術(shù)推廣

林下養(yǎng)雞是利用山林、果園等林下空間和雞舍養(yǎng)殖相結(jié)合結(jié)合的養(yǎng)雞方法，通過(guò)這種養(yǎng)雞方法能夠節(jié)省投資的成本，而且耗費(fèi)的飼料少，對(duì)于雞疾病的防治，起到減少病原體污染的作用。本文對(duì)林下養(yǎng)雞的技術(shù)重點(diǎn)分析，并對(duì)林下養(yǎng)雞技術(shù)的推廣提出建議。

一、林下養(yǎng)雞技術(shù)

1.林下養(yǎng)雞的品種

林下養(yǎng)雞的品種要根據(jù)市場(chǎng)的需求進(jìn)行選擇，一般是選擇當(dāng)?shù)赝岭u和柴雞作為養(yǎng)殖品種，選擇種雞時(shí)要選擇外觀好看，肉質(zhì)較好而且經(jīng)濟(jì)價(jià)值較高的品種，以此滿足市場(chǎng)需求；另外選擇的種雞的適應(yīng)性和抗病能力要強(qiáng)，減少病害等的發(fā)生。

2.林下養(yǎng)雞的場(chǎng)地

林下養(yǎng)雞的場(chǎng)地要選擇離村子500米以上的距離，坡度不要過(guò)大，并且坡的朝向要向陽(yáng)。交通和水源要方便，對(duì)于林下養(yǎng)雞的散養(yǎng)密度要進(jìn)行規(guī)劃，保證五平方米以上一只雞，這樣能夠使雞的食物等獲取充足。

3.林下養(yǎng)雞的設(shè)施

林下養(yǎng)雞的設(shè)施比較簡(jiǎn)便，可以就地取材，利用樹(shù)枝等制作簡(jiǎn)易的雞棚，或者利用鋼管和塑料布制作長(zhǎng)久的雞棚，這些設(shè)施的要求是通風(fēng)、保溫、避雨。這樣對(duì)雞的生長(zhǎng)有利。

4.林下養(yǎng)雞的管理及出欄

管理要從三個(gè)方面進(jìn)行，一是放養(yǎng)前的準(zhǔn)備，二是飼養(yǎng)管理，三是日常管理。

放養(yǎng)之前要搞好基礎(chǔ)設(shè)施，例如雞棚等，還要把水、電、飼料、藥品等都做好儲(chǔ)備，對(duì)林下養(yǎng)雞的過(guò)程中的突發(fā)情況的發(fā)生有應(yīng)急的措施。

飼養(yǎng)管理是常溫下飼養(yǎng)的雛雞從飼養(yǎng)的雞舍轉(zhuǎn)移到林中飼養(yǎng)，在進(jìn)行轉(zhuǎn)移之前的幾周要對(duì)雛雞進(jìn)行雞新城疫、傳染性支氣管炎、禽流感等疫苗的多次注射，這樣能夠?qū)﹄u疾病有效的防治。轉(zhuǎn)移到林中飼養(yǎng)的時(shí)間最好為在夜間進(jìn)行，能夠有效減少雛雞因?yàn)閼?yīng)激反應(yīng)造成死亡。在轉(zhuǎn)移到林中后要對(duì)雛雞進(jìn)行前期的飼養(yǎng)，在進(jìn)行前期飼養(yǎng)的過(guò)程中要加入維生素和藥物等提升雞的免疫力。以葡萄糖加維生素以0.5%的比例加水成混合溶液進(jìn)行喂養(yǎng)，飼養(yǎng)三天后，選擇晴朗天氣進(jìn)行放養(yǎng)，逐漸的使雛雞能夠適應(yīng)林中的環(huán)境，最終實(shí)現(xiàn)完全的林下自主覓食。

雛雞在完全適應(yīng)林下環(huán)境后，要每天分為早、中、晚三次定時(shí)定量的進(jìn)行喂養(yǎng)，飼養(yǎng)槽要距離雞棚20米左右，水桶和飼料桶等放在雞棚的外面，減少雞棚潮濕和污染。飼喂雞時(shí)不能使雞完全的吃飽，要保持雞的饑餓感，使雞群到林中采食蟲(chóng)草等，增加食物的來(lái)源，減少成本。在日常管理中，喂食時(shí)要觀察雞采食、排糞情況，對(duì)于精神不正、糞便異常、羽毛蓬松的情況要及時(shí)的進(jìn)行隔離，針對(duì)癥狀對(duì)癥下藥，進(jìn)行治療。在雞群的飼料和飲水中加入提升雞免疫力的藥物或防治藥品，提早防止雞疫病的傳播。

一般的林下雞出欄的時(shí)間為120天左右，林下雞的出欄要根據(jù)情況而定，一般林下雞的體重為2～2.5千克就逐漸的出欄，出欄的時(shí)間過(guò)早，雞的肉質(zhì)口感較差，不能滿足市場(chǎng)需求，出欄的時(shí)間過(guò)晚，雞的飼料會(huì)增加飼養(yǎng)成本，減少養(yǎng)殖戶的收益，所以林下雞的出欄時(shí)間要視情況而定。

二、林下養(yǎng)雞的注意事項(xiàng)

1.清潔衛(wèi)生

清潔衛(wèi)生是林下養(yǎng)雞中的重點(diǎn)，在雞棚建立后就要對(duì)雞棚進(jìn)行全方面的消毒，并且對(duì)雞棚進(jìn)行通風(fēng)使雞棚內(nèi)環(huán)境干燥，沒(méi)有污染源。在日常管理中要每天清洗飼料桶和水桶，防止雞糞便等的污染，對(duì)雞的喂食過(guò)程中的糞便用石灰進(jìn)行處理，防止雞糞便作為污染源，使雞患上疾病，每半個(gè)月對(duì)雞舍進(jìn)行一次全面的消毒，對(duì)于周圍存在雞糞便的情況要及時(shí)的處理。如有病死的雞要深埋或者焚燒處理，避免成為新污染源。

2.避免中毒

在林下養(yǎng)雞的過(guò)程中，對(duì)于樹(shù)林使用農(nóng)藥的情況要時(shí)刻的關(guān)注，特別是在果園等場(chǎng)地進(jìn)行林下養(yǎng)雞，使用農(nóng)藥期間要對(duì)進(jìn)行雞棚飼養(yǎng)，避開(kāi)農(nóng)藥使用期，在果園中養(yǎng)雞還要注意錯(cuò)開(kāi)果實(shí)成熟期，成熟的果實(shí)掉在地上腐爛后，雞采食后會(huì)引發(fā)中毒，所以在果園中養(yǎng)雞要注意錯(cuò)開(kāi)果林農(nóng)藥使用期和果實(shí)成熟期。

3.防止外逃和野獸

林下養(yǎng)雞因?yàn)榱窒驴臻g較大，地勢(shì)開(kāi)闊，雞容易外逃，為防止這種現(xiàn)象要修建圍網(wǎng)，圍網(wǎng)為1.5～2米高，圍網(wǎng)的高度視情況而定，在養(yǎng)雞的過(guò)程中最好要在圍網(wǎng)上加蓋，這樣有效防止雞的外逃。對(duì)于圍網(wǎng)要選擇牢固的材料，每天在放養(yǎng)前要對(duì)圍網(wǎng)的破損等情況進(jìn)行檢查，及時(shí)的修補(bǔ)，避免雞外逃。

在進(jìn)行林下養(yǎng)雞的過(guò)程中，野獸是危害養(yǎng)雞的重要因素，雞的天敵有很多，例如黃鼠狼、鼠、蛇、鷹等，在放養(yǎng)雞之前要進(jìn)行一次滅鼠，減少老鼠帶來(lái)病毒的幾率，在雞群回到雞棚之后要對(duì)雞棚的門(mén)窗用鐵絲等固定好，因?yàn)轾Z的警惕性高，所以在每個(gè)雞棚中放兩只鵝，加強(qiáng)雞棚的警戒，飼養(yǎng)人員要加強(qiáng)巡查和值班，在巡查過(guò)程中要及時(shí)的對(duì)雞棚存在的漏洞進(jìn)行補(bǔ)救，防止雞群受到損失。

4.合理輪放

林下空間是有限的，在進(jìn)行一段時(shí)間的林下養(yǎng)雞后就要進(jìn)行輪換，因?yàn)殡u在采食的過(guò)程中會(huì)對(duì)林地植被造成破壞，所以實(shí)行輪牧放養(yǎng)，每塊林地的養(yǎng)雞時(shí)間不能超過(guò)兩年，每隔兩年進(jìn)行一次林地的更換，既保護(hù)林地的植被的生長(zhǎng)，又能減少雞疾病發(fā)生的幾率，保證雞的采食正常，提升林下養(yǎng)雞的效益。

5.林下養(yǎng)雞技術(shù)推廣

林下養(yǎng)雞技術(shù)的推廣可以通過(guò)政府的支持進(jìn)行推廣，也可以通過(guò)網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)進(jìn)行推廣，林下養(yǎng)雞技術(shù)作為綠色養(yǎng)殖技術(shù)能夠增加農(nóng)民的收入，在推廣的過(guò)程中林下養(yǎng)雞要根據(jù)地區(qū)的情況而定，探究和發(fā)展多種不同環(huán)境的林下養(yǎng)雞技術(shù)是推廣林下養(yǎng)雞技術(shù)的重要途徑。

三、結(jié)語(yǔ)

林下養(yǎng)雞技術(shù)一種綠色養(yǎng)殖技術(shù)，能夠?yàn)檗r(nóng)民提供更多的收入，林下養(yǎng)雞技術(shù)能夠充分的利用林下空間的資源和傳統(tǒng)養(yǎng)雞技術(shù)互補(bǔ)，減少環(huán)境的污染等，研究林下養(yǎng)雞技術(shù)并推廣，對(duì)養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展具有重要的意義。

參考文獻(xiàn)：

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