淺析紫砂壺蓋鈕把的設計

徐六明

摘 要：紫砂壺身筒外附件是構成不同視覺效果的元素，對身筒外包括壺蓋、壺鈕、壺嘴、壺把、壺足等附件的設計進行探討，旨在紫砂壺設計中恰當?shù)靥幚砗米仙皦厣硗才c身筒外附件之間的配置、比例、外輪廓轉折等關系。

關鍵詞：紫砂壺；附件；歐陽修

中圖分類號：J527 文獻標識碼：A 文章編號：1005-5312（2017）21-0064-01

北宋文豪歐陽修在《和梅公儀嘗茶》中云：“喜共紫甌吟且酌，羨君瀟灑有余清”。北宋詩人梅堯臣的《依韻和杜相公謝蔡君謨寄茶》一詩云：“小石冷泉留早味，紫泥新品泛春華”。紫砂藝術，自古以來就受到了人們的青睞和推崇。 紫砂壺之所以名貴，在于其功能的完美，主體造型的視覺美，還在于身筒外附件與身筒之間的配置，壺口、壺蓋的比例，壺嘴的形別式樣，底足結構的處理，壺紐（的子）的大小比例，壺把端握舒適程度等。

一、壺蓋的設計

（1）壓蓋式。壺蓋復壓在壺口上，方兩種形式。兩沿要做到上下互相呼應。通常要求上沿口比下沿口 方面連一根頭發(fā)絲都插不進，四周還要做到平整，略大一些，在行話里稱為“天壓地”。（2）嵌蓋式。是指壺蓋位于壺口里，蓋沿隱入壺頸里的樣式，或稱之為“地包天”。（3）截蓋式。這是紫砂茶壺特殊的一種口蓋樣式，是在由曲線或直線組成的完整的壺身上，截割頂上的一小部分作為蓋子。這種樣式的砂壺，形體一般比較簡潔，但技術要求特別高，分開制作的身筒和蓋子，合蓋以后不僅大小要吻合，口蓋成同心圓，且厚度也要一致，同時外輪廓線邊要順暢。所以一般只是中檔以上的作品才采用這種口蓋樣式。

二、壺鈕的設計

壺蓋上的壺鈕是為了揭開壺蓋的方便而設置，茶壺是熱飲器，使用時溫度較高，有了壺鈕就便于揭蓋而不燙手。壺鈕的造型，應非常慎重地考慮到和身筒及其他附件的協(xié)調。壺鈕有球型、方型、橋型、牛鼻型、肖形型等。比較穩(wěn)妥和通用的設計方法，就是將身筒的基本型縮小而作為這壺的壺鈕，這在幾何型類作品的設計中尤為明顯。壺的形體較高時壺鈕也相應較高，壺形較扃時，壺鈕也相應較扃，這就充分體現(xiàn)一種協(xié)調性。一般自然型的花貨壺，則多用肖形型的壺鈕，如用樹干、竹枝、瓜柄、動物形態(tài)，作為梅段壺、竹段壺、南瓜壺等作品的壺鈕，顯得既生動又與壺形相協(xié)調。為了充分體現(xiàn)紫工藝的藝術性，有時我們在壺鈕的處理上，還采用絞坭的手法，即把二種以上不同顏色的坭料絞成自然的形態(tài)，如山水、樹木、花卉等等，看上去更有藝術特色。

三、壺嘴的設計

壺嘴的類型，就其彎曲情形來看，一般分為直嘴、一彎嘴、二彎嘴、三彎嘴和流五種：（1）直嘴。 制作較為簡單，適合于造型簡單的砂壺，給人以拙的感覺；（2）一彎嘴。 形狀似鳥嘴，比較短，也稱“一喙嘴”，是紫砂茶壺中常見的樣式。一般來講，安裝在壺身中心偏上的位置；（3）二彎嘴。其特點是在嘴的下半部設計為二道弧線，上面為一道弧線；（4）三彎嘴。這種嘴形似一小鳥，較有藝術感，弧線流暢，但制作要求比較高；（5）流。一般適用于器皿造型，紫砂茶壺中運用較少。

在壺嘴的設計和制作時，特別要注意防止出水后涎滴問題，在制作過程中要注意以下幾點：（1）.嘴管要呈喇叭形，根部大于嘴口，內壁要光滑順暢，身筒通向壺嘴的網(wǎng)眼洞孔的總面積最好要大于嘴口的面積，以增加出水壓力和收水的回力；（2）壺嘴斜出所呈的角度，以45。±10。較理想。接近垂直，出水有“噴”的感覺，接近水平出水感覺太“慢”；（3）嘴口的前端稍向下彎一點，使茶水沖出嘴口時，臨時改變一下流向，使嘴管下壁離開水流拋物線，減少水的附壁可能性；（4）嘴口周圍的管壁不宜過厚；（5）壺蓋上的通氣孑L應該做成內大外小的喇叭孔，以增大壺內的壓力，保持暢通無阻；（6）用刀具在嘴口內壁下沿輕輕刮一下，使口沿處有一個小洼，這樣也可增收水時口部殘留的回收力，避免涎滴現(xiàn)象的出現(xiàn)。

四、壺把的設計

常見的壺把有提梁、端把和橫把三種：（1）提梁。最適合于形體較矮且容量較大的壺件，提取時力點和重心點幾乎在一垂直線上，提著比較省力，也不易晃動，設計時，提梁如過高的，制作和燒成難度都要加大，成品率也要降低，如果過低，加注開水時不太方便，而且而且提的時候會碰到壺鈕，所以，提梁的設計既要考慮美觀也要兼顧制作和燒成的因素，以保證成品率；（2）端把。端把是紫砂壺中最常見的款式，把圈的大小，應根據(jù)壺體的大小和容量來確定，容量在500毫升左右時，可能需要神入食指和中指，把圈就要相應偏大一些。傳統(tǒng)的端把樣式，多是上大小小的正身把式，正身把在執(zhí)舉時，支點往往自然上滑至把的最高點，這時也是就有提梁的作用在內；（3）橫把。橫把又稱側握把，它安裝在身筒的一側。和壺嘴成90度角，橫把的形式多數(shù)是一根圓形的柄，其材質可以是同紫砂壺一樣的泥料，也可以采用紅木、檀木、黃楊木等其他材料配制。并可以起到裝飾效果，也是在是當前紫砂壺制作中的一種創(chuàng)意，另外，橫把式紫砂壺在倒茶上也比較方便的。

紫砂壺身筒與身筒為附件包含著相互呼應的配置關系，比例關系外輪廓轉折關系，鑲接手法的明暗緩沖過度關系，實體與空間所形成的比例關系，舒適實用和藝術欣賞的關系等等，紫砂壺身筒外的附件，是構成不同視覺效果的元素，身筒外附件的設計，直接影響紫砂壺身筒及紫砂壺全貌的造型外觀，合理的結構，完美無缺的身筒為附件設計，才能構成紫砂茗壺的特殊造型語言，創(chuàng)造出紫砂茗壺的藝術魅力，才能領悟紫砂藝術的真諦。

參考文獻：

[1]錢劍華.紫砂茶壺的造型與鑒賞[M].南京：江蘇人民出版社，1992.

[2]徐秀棠.中國紫砂[M].上海：上海古籍出版社，1998.