天吶！一場年會來了上千人，這家蝦苗場人氣真旺

■ 《當代水產(chǎn)》龐濤 文/圖 [ 微信公眾號：tsfish ]

天吶！一場年會來了上千人，這家蝦苗場人氣真旺

■ 《當代水產(chǎn)》龐濤 文/圖 [ 微信公眾號：tsfish ]

中正水產(chǎn)2016年客戶答謝年會

從2012年開始，國內(nèi)南美白對蝦的養(yǎng)殖開始走下坡路，蝦苗場的經(jīng)營開始受到挑戰(zhàn)。同樣在對蝦養(yǎng)殖不景氣的2014年，中正水產(chǎn)（海南中正水產(chǎn)科技有限公司）在海南東方組建，在業(yè)內(nèi)看來，這樣的做法不屬明智。

至今成立將近3年，中正實現(xiàn)逐年增長，已然在行業(yè)內(nèi)獲得良好的口碑。2016年12月28日，中正在海南東方新龍基地舉辦2016年客戶答謝年會，950多人規(guī)模的年會足可看出其廣闊的人脈圈。（2015年的中正答謝年會上，參會人員超過800多人。）

目前，中正固定資產(chǎn)投資超過7,000萬元，擁有繁育水體25,000多立方米。年生產(chǎn)銷售能力為SPF對蝦幼體300億尾、種苗100億尾。在今年的12月，中正水產(chǎn)順利通過了ISO9001：2015國際標準化質(zhì)量管理體系認證和國際認證聯(lián)盟（IQNet）質(zhì)量認證。

下半年強勢發(fā)力，年銷達60億尾

2015年，還處在起步階段的中正年銷量為40億尾，2016年，這個數(shù)字已經(jīng)達到了60億尾。對于明年的計劃，中正則提出年銷80億尾的目標。

“其實在今年（2016年）年初我們提出的目標是80億尾的銷量，但由于受到上半年部分養(yǎng)殖區(qū)域的天氣影響導致減產(chǎn)，以及中正在經(jīng)營策略、硬件設(shè)施的配套不完善等原因，我們將銷量策略進行了調(diào)整，確保產(chǎn)品質(zhì)量為第一位，最終全年達到了60億尾?！敝姓a(chǎn)總經(jīng)理王平說道。

在經(jīng)過一系列的調(diào)整，中正的銷量在下半年得到了強勢的復蘇。除了鞏固原有的海南市場，我們在粵東、福建、浙江、江蘇、山東等市場也取得一定的成績。其中在海南地區(qū)已經(jīng)銷售蝦苗達到20億尾。

王平介紹，“在如東市場，我們蝦苗的成功率超過了90%；在福建漳州，當?shù)赝碓煳r養(yǎng)殖我們就銷售了5億尾；在山東濱州，蝦苗的生長、均勻度、抗逆性得到來越來越多的養(yǎng)殖戶接受；在粵東地區(qū)，我們現(xiàn)在還在陸陸續(xù)續(xù)地向當?shù)毓r苗?！?/p>

對于近年新興起的北方市場，中正也開始把關(guān)注點投向北方。據(jù)悉，今年中正開始在遼寧盤錦、營口、丹東等地區(qū)投放少量蝦苗進行嘗試性養(yǎng)殖，取得不錯的效果。因此，明年中正還將繼續(xù)拓展北方市場，考慮在天津、河北等地的布局。

完善布局對蝦種苗市場，涉足羅氏沼蝦、斑節(jié)對蝦育苗板塊

這兩年多來，中正主要以海南東方新龍基地為依托，向全國輸送蝦苗。隨著市場的發(fā)展完善，單靠新龍基地的供應難以滿足市場的需求，再加上運輸條件的限制，建立新基地也成為了中正接下來的發(fā)展方向。

王平介紹，明年中正將在廣西北海以及浙江上虞建立基地，目前已經(jīng)全面啟動，預計三月份會有苗供應市場?！敖酉聛?，我們還打算在江蘇、山東等區(qū)域建立新基地，完善全國銷售網(wǎng)絡(luò)的布局。”

除了繼續(xù)深耕對蝦培育板塊，中正開始嘗試羅氏沼蝦苗、斑節(jié)蝦苗的培育。值得一提的是，今年中正在漳州前亭開展斑節(jié)蝦苗育苗，只有生產(chǎn)少量的斑節(jié)對蝦苗做嘗試，在福建漳州地區(qū)得到良好的市場反饋，90%以上的養(yǎng)殖戶都能實現(xiàn)盈利。

王平表示，明年中正將正式啟動中山羅氏沼蝦苗育苗基地、在漳州前亭開展斑節(jié)蝦苗育苗，將羅氏沼蝦和斑節(jié)蝦苗推向市場，輻射到珠三角、漳州和浙江區(qū)域。

苦練內(nèi)功，六大板塊齊發(fā)力

對蝦種苗業(yè)的競爭越發(fā)激烈競爭，在這一年當中，中正是如何通過良性的內(nèi)部運作，在前半年遭遇瓶頸的情況下仍然達到年銷60億尾的成績？這一切都得益于中正對6大方面的調(diào)整與完善。

一是加強質(zhì)量控制硬件建設(shè)。據(jù)悉，中正以東方市水生動物檢測中心為依托，目前建有質(zhì)控實驗室，微生物實驗室，PCR實驗室，水質(zhì)實驗室，并配套一批先進的儀器設(shè)備和配備高水平的技術(shù)檢測隊伍，每年投入400多萬元監(jiān)測各項監(jiān)控指標。

二是嚴把幼體生產(chǎn)質(zhì)量關(guān)。王平介紹，為保證幼體質(zhì)量的穩(wěn)定性，中正水產(chǎn)嚴控母蝦生產(chǎn)周期在4個月以內(nèi)，采用兩次光誘無節(jié)幼體技術(shù)，淘汰40%以上弱質(zhì)幼體，確保中正蝦苗具有均勻度好，生長快，抗逆性強，成活率高，優(yōu)質(zhì)生態(tài)，持續(xù)穩(wěn)定等優(yōu)勢。

三是加強蝦苗質(zhì)量控制監(jiān)測。為了保證蝦苗質(zhì)量，每一批次蝦苗生產(chǎn)嚴控17個以上指標，在水源上加強過濾、消毒、凈化，在病毒、微生物及多個物理指標上實行定時定點定人嚴控，在育苗用水環(huán)節(jié)上重要區(qū)域進行實時監(jiān)控，做到每天定時送樣，每批合格出場，確保每批次出場的蝦苗都達到SPF標準。

四是加強生產(chǎn)設(shè)施投入。中正在生產(chǎn)配套上投入巨資建設(shè)配套充足的水處理車間，引進世界先進的陶氏超細的處理系統(tǒng)，配備10多套自主研發(fā)的微粒水處理設(shè)備和循環(huán)水處理設(shè)備。特別是在親蝦車間的設(shè)施投入上，配備有獨立的循環(huán)水、溫控和光控設(shè)備。

五是加強生產(chǎn)體系配套投入。為了滿足蝦苗生態(tài)育苗需求，中正建設(shè)2,000多平方米的藻類培育車間，每天可提供10萬升濃縮藻；同時擴建了600多平方米豐年蟲孵化車間，每天可生產(chǎn)供應1,500斤鮮活餌料。

“在蝦苗的培育過程中，我們實施標準化的流程管理，提供生物活餌料，確保蝦苗健康安全生長?！蓖跗秸f道。

六是加強團隊建設(shè)。據(jù)王平介紹，目前中正擁有一支從業(yè)經(jīng)驗豐富、高等專業(yè)學歷、高級專業(yè)技術(shù)水平背景的精英組成的技術(shù)管理、服務團隊，嚴格監(jiān)管從親蝦培育，親蝦促熟，幼體孵化篩選，餌料培育，生態(tài)育苗到售后的各個環(huán)節(jié)；活躍著一支常年深入生產(chǎn)一線的隊伍，通過塘頭會、技術(shù)交流、技術(shù)培訓、用戶指導等多種形式為蝦農(nóng)解決各種技術(shù)難題。