苦瓜枯萎病的病害防治探討

朱國(guó)權(quán)

摘 要：本文主要針對(duì)苦瓜枯萎病的病害防治展開了探討，從發(fā)生情況、田間癥狀、病原菌及發(fā)生規(guī)律四個(gè)方面對(duì)枯萎病作了分析，并給出了一系列相應(yīng)的防治建議，以期能為有關(guān)方面的需要提供參考借鑒。

關(guān)鍵詞：苦瓜；枯萎??；病害防治

所謂的枯萎病， 由真菌或細(xì)菌引致的植物病害，發(fā)病突然，癥狀包括嚴(yán)重的點(diǎn)斑、凋萎或葉、花、果、莖或整株植物的死亡。若苦瓜發(fā)生枯萎病害，將會(huì)對(duì)種植栽培帶來(lái)嚴(yán)重的危害，需要我們及時(shí)進(jìn)行病害防治。基于此，本文就苦瓜枯萎病的病害防治進(jìn)行了探討，相信對(duì)有關(guān)方面的需要能有一定的幫助。

一、發(fā)生情況

2016年4～5月，筆者對(duì)苦瓜產(chǎn)區(qū)開展枯萎病調(diào)查，發(fā)現(xiàn)該病害在不同種植區(qū)域均有一定程度發(fā)生，其中露地苦瓜枯萎病在始花期平均發(fā)病率為0～9.25%，盛花期為1.22%～14.26%；而在大棚連作區(qū)苦瓜枯萎病在盛花期的平均發(fā)病率達(dá)13.50%～51.80%，盛果期達(dá)40.35%～80.84%。

二、田間癥狀

苦瓜枯萎病在苦瓜的苗期至成株期均可發(fā)生，以伸蔓期至坐果期發(fā)病最為嚴(yán)重?？喙嫌酌缛静『?，子葉發(fā)黃（彩色圖版1），病害持續(xù)發(fā)展常出現(xiàn)根莖基部變褐縊縮，葉片發(fā)黃、葉脈黃化，最終全株凋萎枯死?？喙显谏炻谑艿娇菸楹?，植株藤蔓生長(zhǎng)緩慢、衰弱或矮化，根莖基部縊縮、維管束變褐，病株葉片的葉柄與掌狀葉連接處變褐，導(dǎo)致葉片脫水發(fā)黃或萎蔫，繼而整株干枯死亡（彩色圖版2）?？喙铣芍昶谌静『?，從基位葉開始葉片發(fā)黃并逐步向上發(fā)展，亦會(huì)有早晚可恢復(fù)的“假死”現(xiàn)象，3～6d（天）后全株表現(xiàn)為葉片焦枯、死亡（彩色圖版3）。在潮濕條件下，發(fā)病植株莖基部常出現(xiàn)紅褐色縱裂條紋，表皮腐爛（彩色圖版4），病部常見有粉紅色霉?fàn)钗?，最后木質(zhì)部干縮成麻狀（彩色圖版5）。

三、病原菌

1.病原菌形態(tài)特征。引起苦瓜枯萎病的病原菌為尖孢鐮刀菌苦瓜專化型（Fusarium oxysporum f.sp.momordicae）（Sun et al.，1983）。2015年5月至2016年4月期間，筆者從廣西、廣東、福建、江西和山東等省采集苦瓜枯萎病植株樣品，共分離到鐮刀菌培養(yǎng)物35份，經(jīng)rDNA-ITS序列鑒定和致病性檢測(cè)，共有32個(gè)菌株被鑒定為致病菌。從發(fā)病植株莖基部分離純化獲得的苦瓜枯萎病菌，在PDA培養(yǎng)基上表現(xiàn)為氣生菌絲棉絮狀、濃密、白色，部分菌株會(huì)產(chǎn)生淡紫色或粉紅色色素融入培養(yǎng)基內(nèi)（彩色圖版6）。小型分生孢子卵圓形或橢圓形，0～1個(gè)隔膜，大小為（2.4～3.1）μm×（8.5～13.5）μm（彩色圖版7）；大型分生孢子鐮刀形，2～5個(gè)隔膜，多為3個(gè)隔膜，頂端細(xì)胞稍彎曲，足細(xì)胞明顯，大小為（2.7～4.9）μm×（20.3～45.5）μm（彩色圖版7）；產(chǎn)孢細(xì)胞短，單瓶梗，大小為（2.5～3.6）μm×（6.2～27.5）μm，小型分生孢子呈假頭狀著生于產(chǎn)孢細(xì)胞上（彩色圖版8）；厚垣孢子球形，單生，有疣突，直徑為7.6～13.8μm（彩色圖版9）。

2.病原菌致病性。用浸根法測(cè)定苦瓜枯萎病菌的致病性和寄主范圍，發(fā)現(xiàn)苦瓜枯萎病菌除侵染苦瓜外，還可侵染瓠瓜的幼苗和成株，也可以使低苗齡的葫蘆幼苗發(fā)病，但不侵染大苗齡的葫蘆及其成株，不侵染冬瓜、黃瓜、西瓜、絲瓜、甜瓜、南瓜、節(jié)瓜、番茄、辣椒、豇豆、蘿卜、芹菜和結(jié)球甘藍(lán)等蔬菜作物（Sun et al.，1983；朱天圣和戚佩坤，1998；Cumagun et al.，2010；陳振東等，2014）。

四、發(fā)生規(guī)律

1.初侵染源和傳播途徑。苦瓜枯萎病菌主要借助厚垣孢子或菌絲體在土壤或病殘?bào)w內(nèi)越冬存活。病原菌通過(guò)大田漫灌和田間耕作等途徑近距離傳播，而采用帶菌土壤育苗并轉(zhuǎn)移種植是病原菌遠(yuǎn)距離傳播的主要途徑。病原菌從苦瓜植株的幼根、根系或莖基部傷口侵入，地下害蟲如根蛆、線蟲等為害產(chǎn)生的傷口使病菌更易侵入植株根部?？喙线B作的地塊，在雨水較多的初夏季節(jié)，田間病情發(fā)展較快，常會(huì)出現(xiàn)突然凋萎的病株。

2. 影響病害發(fā)生的主要因素?？喙峡菸【赑DA培養(yǎng)基上菌絲生長(zhǎng)和產(chǎn)孢的最適溫度為28～30℃，平均氣溫為20～30℃時(shí)，非常適合該病菌生長(zhǎng)發(fā)育。高溫高濕、多雨的初夏季節(jié)是該病害發(fā)生高峰期，田間病情發(fā)展急劇，常出現(xiàn)整株突然凋萎，或出現(xiàn)大量發(fā)黃焦枯病株。連作年限越長(zhǎng)、種植密度越大，發(fā)病越重。坡地及山區(qū)冷水田發(fā)病輕，平地農(nóng)田發(fā)病重。品種是影響枯萎病發(fā)病的重要因素，田間自然條件下，各地區(qū)栽培品種發(fā)病率存在較大差異，有報(bào)道認(rèn)為某些野生苦瓜最為抗病。

五、防治建議

苦瓜枯萎病是典型的土傳病害，傳播速度較快，防治十分困難，生產(chǎn)上應(yīng)采用農(nóng)業(yè)防治與藥劑防治相結(jié)合的方法來(lái)控制該病害的發(fā)生。

1.選用抗病品種。目前，市場(chǎng)上的苦瓜品種對(duì)枯萎病的抗性有明顯的分化，大多對(duì)枯萎病中感或高感，而用于枯萎病育種的高抗或免疫材料更少。各地引進(jìn)苦瓜品種種植時(shí)可以先開展抗病性測(cè)定，再進(jìn)行大面積推廣。

2.嫁接防病。嫁接可以提高苦瓜植株保護(hù)酶活性，從而達(dá)到預(yù)防枯萎病發(fā)生的效果，并提高苦瓜的品質(zhì)，使苦瓜產(chǎn)量增加。其方法有插接法、劈接法和靠接法。用于嫁接的砧木可以選擇白籽南瓜、黑籽南瓜和絲瓜，也可以選用苦瓜嫁接專用砧木。

3.輪作。土壤中及病殘?bào)w內(nèi)的病菌是苦瓜枯萎病的重要初侵染源，其中表土的病菌需12～18個(gè)月才能失去存活力，菜地5～10cm土層的病菌在6～12個(gè)月相繼失去致病力，而在水稻田土層5～10cm的苦瓜枯萎病菌3個(gè)月內(nèi)即失去致病力（劉陽(yáng)華等，2009）。因此，實(shí)施菜—稻水旱輪作模式對(duì)于防治苦瓜枯萎病是十分有效的。如果無(wú)法實(shí)施水旱輪作，則應(yīng)與其他作物實(shí)施至少18個(gè)月以上的輪作。

4.土壤處理。夏季整地時(shí)深翻土壤暴曬5～7d（天），使土壤充分曬白風(fēng)化，然后每667m2施石灰50～75kg，可抑制病菌生長(zhǎng)。育苗營(yíng)養(yǎng)土消毒可用40%甲醛200倍液進(jìn)行淋潤(rùn)，蓋膜進(jìn)行密閉熏蒸，7d（天）后揭膜透氣，2～3d（天）后使用。定植田塊每667m2用40%五氯硝基苯粉劑1.5～2.0kg加入適量細(xì)土配制成藥土，施于栽植穴內(nèi)；或者在定植田塊土壤濕度30%～50%時(shí)，用旋耕機(jī)深翻土壤30cm，松土后開溝，每667m2用42%威百畝水劑20～30kg兌水500kg，澆施后蓋土覆膜，熏蒸處理10～15d（天），揭膜后翻耕透氣7～10d（天），待氣味散盡后，再播種或移栽（謝學(xué)文等，2012）。土壤中添加有機(jī)物如養(yǎng)蛆副產(chǎn)物，或施用拮抗真菌木霉等，可以改善土壤生態(tài)環(huán)境，抑制病原菌菌絲生長(zhǎng)，加速土壤中病殘?bào)w上越冬病菌的死亡，有效減輕枯萎病的為害。

5.藥劑防治。及時(shí)清除田間路邊病殘?bào)w和雜草。拔除病株后，用50%苯菌靈可濕性粉劑1500倍液或36%甲基硫菌靈懸浮劑700倍液灌淋病穴及鄰近植株，每株用藥量為200mL，一般每隔10d（天）左右用藥1次，連用2～3次，以上藥劑最好交替使用，以取得更好的防效。

六、結(jié)語(yǔ)

綜上所述，枯萎病的發(fā)生將會(huì)給苦瓜的種植帶來(lái)極其嚴(yán)重的危害，因此，為了促進(jìn)苦瓜種植工作的順利進(jìn)行，我們必須要認(rèn)真分析枯萎病的發(fā)生原因，并采取相應(yīng)措施進(jìn)行防治，杜絕枯萎病給苦瓜種植產(chǎn)生不利影響，保障苦瓜的產(chǎn)量。

參考文獻(xiàn)：

[1]何美仙、羅軍.苦瓜枯萎病非化學(xué)藥劑防治技術(shù)研究進(jìn)展[J].安徽農(nóng)學(xué)通報(bào).2013（11）.

[2]趙桂蘭、蔣玉梅.桂林市郊苦瓜枯萎病的危害與綜合防治措施[J].南方園藝.2015（03）.