麻常妍
一、栽培季節(jié)
一般9月下旬至10月上旬播種,11月開始采摘,采收期6個月以上。
二、品種選擇
選用抗病、抗逆性強(qiáng)、耐低溫弱光、優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、商品性好、適合市場需求的品種,如,“優(yōu)秀二號”、“碩豐九號”等;砧木應(yīng)選用根系發(fā)達(dá),抗根部病害,抗逆性強(qiáng),與接穗親和力強(qiáng),對接穗品質(zhì)無影響或影響較小的品種。
三、育苗
建議農(nóng)戶從育苗企業(yè)訂購優(yōu)質(zhì)種苗。一家一戶育苗應(yīng)把握以下技術(shù)要點(diǎn):
1.育苗設(shè)施。選擇塑料拱棚、日光溫室或連棟溫室為育苗設(shè)施,采用穴盤育苗。
2.種子處理。將黃瓜種子用55℃的溫水浸種20分鐘,并不斷攪拌,水溫降至30℃停止攪拌,繼續(xù)浸種4小時。再用50%多菌靈可濕性粉劑500倍液浸種半小時,撈出洗凈,待催芽。將浸好種子置于28~30℃保溫保濕環(huán)境下催芽。包衣種子一般直接播種。
將砧木種子投入到70℃的熱水中,來回傾倒,當(dāng)水溫降至30℃時,搓洗種皮上的粘液,繼續(xù)在30℃溫水中浸泡4~5小時。然后在1000倍的高錳酸鉀溶液中浸泡半小時,撈出沖凈,在30℃左右條件下催芽。
3.播種
(1)播種量。一般每畝栽培面積育苗用種量100~150克。每平方米播種床用種25~30克。
(2)播種方法。 黃瓜種子70%以上露白時即可播種。砧木的種子50%以上露白時,挑露白的種子播種。砧木的播期比黃瓜早播4~5天。
4.嫁接方法
一般采用插接法。嫁接在育苗設(shè)施內(nèi)進(jìn)行。嫁接前要將所用的竹簽、刀片和手等用70%的酒精消毒。一盤苗嫁接完畢,立即將苗盤整齊排列在苗床中,蓋好地膜保濕。
5.嫁接后的管理
(1)濕度。 嫁接后前3天,苗床空氣相對濕度應(yīng)保持在90%~95%。3天后,視苗情,開始由小到大、時間由短到長逐漸增加通風(fēng)換氣量和換氣時間。7~10天后,嫁接苗不再萎蔫可逐漸去掉薄膜,轉(zhuǎn)入正常管理,室內(nèi)空氣濕度控制在70%左右。
(2)溫度。 嫁接苗傷口愈合的適宜溫度是22~28℃,嫁接6~7天,嫁接苗床白天應(yīng)保持25~28℃,夜間18~20℃,不應(yīng)低于18℃。7天后,傷口愈合,嫁接苗轉(zhuǎn)入正常管理,白天溫度控制在22~28℃,夜間16~18℃,白天溫度高于30℃要降溫,夜間低于13℃要加溫。
(3)光照。 在棚膜上覆蓋黑色遮陽網(wǎng)。嫁接2~3天,晴天可全日遮光,以后先逐漸增加早、晚見光時間,縮短午間遮光時間,直至完全不遮陽。嫁接后若遇陰雨天,光照弱,可不遮光。
(4)肥水。 嫁接苗不再萎蔫后,轉(zhuǎn)入正常肥水管理。視天氣狀況,5~7天澆一次肥水,可選用保利豐、伊露丹等優(yōu)質(zhì)肥料。
(5)其它管理。 及時剔除砧木長出的不定芽,保證接穗的健康生長,去側(cè)芽時勿損傷子葉及接穗。嫁接苗定植前3~5天,降低溫度,減少水分,增加光照時間和強(qiáng)度,進(jìn)行煉苗。
四、定植
1.整地施肥。結(jié)合整地,每畝施腐熟優(yōu)質(zhì)農(nóng)家肥5~6方、腐熟餅肥100~150公斤、氮磷鉀三元復(fù)合肥(18-8-18)50公斤,深耕耙細(xì)。做小高畦,小壟高15厘米,壟底寬30厘米,小壟間距20厘米,大壟間距50厘米。定植前20天,同時做好排水溝。
2.定植方法。采用大小行定植。大行80厘米左右,小行40厘米左右。選擇晴天上午定植。先在壟上開溝,順溝澆透水,然后趁水未滲下,按株距35厘米放苗,水滲下后封溝。一般每畝定植3200株左右。定植4~5天后,再在大壟及小壟溝內(nèi)灌水。
五、定植后管理
1.冬前和冬季管理
(1)溫、濕度。 定植后緩苗前不放風(fēng),保持白天室溫28~30℃,夜間15~20℃。若遇晴暖天氣,中午可用草苫適當(dāng)遮陰。緩苗后至結(jié)瓜前,以鍛煉植株為主,控制澆水,暫不覆蓋地膜,要多次中耕,以促根控秧。白天室溫25~28℃,夜間12~15℃,中午前后不要超過30℃。此期間要加強(qiáng)放風(fēng)散濕,夜間可在溫室頂部留放風(fēng)口。
進(jìn)入結(jié)瓜期,室溫須按變溫管理,上午室內(nèi)氣溫控制在25~30℃,超過28℃放風(fēng);下午25~20℃;上半夜20~15℃;下半夜15~12℃。深冬季節(jié)(即12月下旬至2月中旬)晴天時可控制較高溫度,實(shí)行高溫養(yǎng)瓜,室內(nèi)氣溫達(dá)30℃以上時可放風(fēng)。深冬季節(jié)外界溫度低,可在晴天揭苫后或中午前后短時放風(fēng),以散濕換氣。
(2)不透明覆蓋物。 一般晴天時,陽光照到采光屋面時及時揭開草苫。下午室溫降至20℃左右時蓋苫。深冬季節(jié),草苫可適當(dāng)晚揭早蓋。雨雪天,室內(nèi)氣溫如不下降,就應(yīng)揭開草苫。大雪天,可在清掃積雪后于中午短時揭開或隨揭隨蓋。連續(xù)陰天時,可于午前揭苫,午后早蓋。久陰乍晴時,要陸續(xù)間隔揭開草苫,不能猛然全部揭開,以免葉面灼傷。揭苫后,若植株葉片發(fā)生萎蔫,應(yīng)再蓋苫。待植株恢復(fù)正常,再間隔揭苫。
(3)肥水。 定植至坐瓜前,不追肥??山Y(jié)合噴藥,葉面噴施0.3%磷酸二氫鉀加0.2%尿素溶液1~2次。當(dāng)植株有8~10片葉、第一瓜10厘米時,開淺溝,每畝追施氮磷鉀三元復(fù)合肥(18-8-18)30~35公斤,扶平壟面,覆蓋地膜,于膜下澆水。冬季期間,每15~20天追肥一次,每畝施氮磷鉀三元復(fù)合肥(18-8-18)15~20公斤或腐熟餅肥70公斤,施肥后澆水。水分管理上,除結(jié)合追肥澆水外,從定植到深冬季節(jié),以控為主,如部分植株表現(xiàn)缺水現(xiàn)象,及時在膜下澆小水,下午提前蓋苫,次日及以后幾天加強(qiáng)放風(fēng)。
(4)光照。 采用無滴膜覆蓋,注意合理密植和植株調(diào)整,經(jīng)常清掃薄膜上的碎草和塵土。
(5)植株調(diào)整。 7~8節(jié)以下不留瓜,促植株生長健壯。用尼龍繩或塑料繩吊蔓,“S”形綁蔓,及時落蔓,使龍頭離地面始終保持在1.5~1.7米。隨綁蔓將卷須、雄花及下部的側(cè)枝去掉。深冬季節(jié),對瓜碼密、易坐瓜的品種,適當(dāng)疏掉部分幼瓜或雌花,一般每隔兩節(jié)留一瓜。
2.春季管理
(1)溫度。 2月下旬后,黃瓜進(jìn)入結(jié)瓜盛期,要注意放風(fēng),調(diào)節(jié)室內(nèi)溫濕度,一般白天溫度控制在28~30℃,夜間13~18℃,溫度過高時及時放風(fēng)。當(dāng)夜間室外最低溫度達(dá)15℃以上時,不再蓋草苫,可晝夜放風(fēng)。
(2)水肥。 2月下旬后,結(jié)合澆水,每10~15天左右沖施一次化肥,以尿素和氮磷鉀三元復(fù)合肥(18-8-18)為主,每次畝用尿素15~20公斤或氮磷鉀三元復(fù)合肥(18-8-18)20~30公斤;也可用尿素10公斤、硫酸鉀10公斤或腐熟的豆餅60~70公斤。后期可用0.3%的尿素或磷酸二氫鉀進(jìn)行葉面追肥,壯秧防早衰。
(3)打底葉。 每株應(yīng)留功能葉片數(shù)為12~15片。結(jié)瓜后期要及時摘除病葉、老葉、畸形瓜,改善通風(fēng)透光條件。