鮮活農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)交易周報(bào)

據(jù)農(nóng)業(yè)部監(jiān)測(cè)，2017年第26周（6月26日-7月2日，下同）“農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)價(jià)格200指數(shù)”為94.28（以2015年為100），比前一周降0.70個(gè)點(diǎn)；“‘菜籃子產(chǎn)品批發(fā)價(jià)格200指數(shù)”為93.13（以2015年為100），比前一周降0.78個(gè)點(diǎn)。重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的50家批發(fā)市場(chǎng)60個(gè)品種交易總量為51.68萬(wàn)噸，比前一周減1.7%。

豬肉價(jià)格略有上漲，蛋價(jià)漲幅大幅收窄。豬肉周均價(jià)每公斤19.89元，環(huán)比漲0.9%，為連續(xù)9周小幅下跌后首次上漲，同比低24.3%；牛肉每公斤53.56元，環(huán)比漲0.5%，同比高2.3%；羊肉每公斤45.92元，環(huán)比跌0.8%，同比高2.4%；白條雞每公斤13.00元，環(huán)比漲3.1%，同比低13.3%。雞蛋周均價(jià)每公斤6.51元，環(huán)比漲1.7%，同比低3.7%。本周雞蛋價(jià)格繼續(xù)上漲，漲幅較上周大幅收窄19.7個(gè)百分點(diǎn)，市場(chǎng)反應(yīng)，隨著溫度上升和學(xué)校放假，雞蛋消費(fèi)將有所下降，后期蛋價(jià)或呈震蕩上行走勢(shì)。重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的以上5種畜產(chǎn)品周交易量（50家重點(diǎn)批發(fā)市場(chǎng)交易量合計(jì)，下同）1.70萬(wàn)噸，環(huán)比減4.3%。

多數(shù)水產(chǎn)品價(jià)格小幅上漲。大黃花魚、花鰱魚、白鰱魚、鯽魚、鯉魚和草魚周均價(jià)每公斤分別為43.14元、12.96元、6.97元、18.03元、11.54元和15.36元，環(huán)比分別漲1.1%、0.9%、0.6%、0.4%、0.3%和0.1%；大帶魚37.48元，環(huán)比跌0.6%。7種水產(chǎn)品周交易量0.89萬(wàn)噸，環(huán)比減2.1%。

蔬菜均價(jià)持平略降。重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的28種蔬菜周均價(jià)每公斤3.22元，環(huán)比跌0.3%，同比高1.6%。分品種看，12種蔬菜價(jià)格下跌，1種持平，15種上漲，其中，西紅柿、黃瓜和豆角跌幅較大，環(huán)比分別跌11.8%、6.6%和3.8%；胡蘿卜環(huán)比持平；白蘿卜和圓白菜分別漲8.8%和5.0%。28種蔬菜周交易量37.38萬(wàn)噸，環(huán)比減2.8%。

水果均價(jià)略有下跌。重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的7種水果周均價(jià)每公斤5.68元，環(huán)比跌0.4%，同比高4.6%。分品種看，西瓜和香蕉周均價(jià)環(huán)比分別跌7.3%和2.5%；菠蘿、富士蘋果和巨峰葡萄分別漲1.7%、0.9%和0.3%。7種水果周交易量11.71萬(wàn)噸，環(huán)比增2.7%。