小視野大眼界

司西鋒

為順應(yīng)新的時代，教育理念不斷更新，家校聯(lián)合，親子互動，和孩子一同成長，已逐漸成為嶄新的育人觀念，改變著孩子，改變著家長。

一、活動背景

近幾年，在學(xué)校德育處的引領(lǐng)下，在家委會的熱心倡導(dǎo)和積極組織下，我們的校外實踐活動開展得有聲有色。家長送課進課堂、消防安全體驗、工廠參觀、校外植樹、收獲秋季等活動體驗，不僅開闊了學(xué)生視野，增進了父子、母子親情，感受父母工作的艱辛，也發(fā)揮了學(xué)生的主觀能動性，培養(yǎng)了學(xué)生的觀察意識，提高了他們的觀察能力、思考能力和解決問題的能力。

本次參觀奧亞牧場，是繼上次槐林親子拉練之后的又一次大型的、有意義的校外快樂實踐大體驗。

二、實施過程

1.經(jīng)過幾位家委會成員反復(fù)策劃和辛苦忙碌，本學(xué)期的校外社會實踐活動課——快樂的牧場參觀之旅基本敲定。因為參觀場地的特殊，是一家新成立的現(xiàn)代化中外合資牧場，參觀要求比較嚴格，為確?；顒拥陌踩?、順利，家委會特地商討了幾個方案，根據(jù)具體情況，最后安排一名家長跟車，協(xié)助班主任負責(zé)乘車時的安全，其余家長自行駕車，緊隨參觀車，為我們的活動保駕護航，并隨時提供必要的服務(wù)。

下午一點五十分，我們已在校內(nèi)整裝待發(fā)，期盼著班車的到來。

2.下午兩點整，大轎車準時到達校門口，孩子們有秩序地上了車，司機叔叔帶領(lǐng)我們參觀的第一站是鮮奶加工車間。

3.一輛輛滿載鮮奶的運奶車從牧場源源不斷地運來，我們在取奶點拿到的美味鮮奶就是在這里加工制作成的。漂亮的講解員姐姐向孩子詳細地講解了牛奶的加工、制作過程：殺菌、消毒、制作鮮奶和酸奶、裝罐，最后香噴噴的牛奶就出現(xiàn)在千家萬戶的餐桌上。

而這一道道嚴密的工序，都是靠現(xiàn)代自動化，流水作業(yè)完成。一盒盒合格的奶制品，經(jīng)過傳送帶輸送到包裝車間后，包裝工人迅速地入箱，裝入貨車，及時地送往各個取奶點，人們就能喝到當天生產(chǎn)的優(yōu)質(zhì)、醇香的鮮奶了。

4.帶著品嘗后的唇齒余香，我們的隊伍又要出發(fā)了。司機叔叔帶我們?nèi)サ牡诙荆俏覀儽敬涡谐讨凶顬槠诖膮⒂^重地——奧亞牧場。牧場建立在開闊的小鎮(zhèn)東邊，四周非常幽靜，居民稀少，周圍盡是一片片的莊稼地，據(jù)說這是供秋冬季節(jié)奶牛過冬的草糧。聽講解員講，牧場建立在安靜區(qū)域，也是科學(xué)養(yǎng)殖的需要，是為了保證奶牛能產(chǎn)出優(yōu)質(zhì)、足量的牛奶。

進入牧場要求也極嚴格，不能大聲喧嘩，不能隨便觸摸場內(nèi)儀器和機關(guān)。入口處鋪著消毒地毯，每個人都要雙腳踩過消毒毯，讓鞋子充分消毒后，才準許入內(nèi)。

5.在大門內(nèi)，講解員講述了牧場的建立史。牧場的建設(shè)規(guī)模、養(yǎng)殖模式、養(yǎng)殖數(shù)量、每日產(chǎn)量、管理模式，都完全體現(xiàn)出這個現(xiàn)代化的、中外合資的大型牧場的特色。場內(nèi)工作人員不是很多，但很忙碌，還看到幾名外國工作人員的身影。

6.講解員帶領(lǐng)我們上了二樓，透過厚厚的安全玻璃窗，我們看到了神奇的一幕：幾個巨大的轉(zhuǎn)動的大轉(zhuǎn)盤，用鋼柱隔成一格一格的，正好容得下一頭奶牛的站立。每個空格都有一套擠奶裝置。更為神奇的是，每一頭奶牛都是那么有次序地進出空格。在入口處，有兩名工作人員分別為奶牛和擠奶器進行嚴格消毒，之后套上擠奶裝置，由電腦控制進行自動擠奶，擠出的牛奶由專門的管道送到外面的幾個巨大的牛奶儲存罐，再灌到運奶罐車，運送到加工車間進行加工。每個大轉(zhuǎn)盤邊都有兩名工作人員巡視，把個別淘氣的奶牛踢掉的擠奶器重新套上。每頭奶牛擠完奶后，旁邊的綠色信號燈會自動顯示，奶牛就會從出口有秩序地再回到外面寬敞的牛棚。而這一切的工作環(huán)節(jié)，都可以在二樓的大顯示屏幕上自動顯示出來。

孩子按捺不住好奇心，一個個問號在頭腦中顯現(xiàn)：

請問，為什么牛耳朵上都有個牌牌？

請問，為什么牛的尾巴上都涂著不同的顏色？

請問，為什么奶牛的嘴巴里一直在嚼啊嚼啊的？

……

一個個新奇的疑問，讓講解員應(yīng)接不暇。

三、活動成效

此次參觀行程，對于孩子，可謂快樂之旅。孩子們大開眼界，親眼看到了一杯杯新鮮的牛奶是如何經(jīng)過一道道工序，最后擺到人們的餐桌上，成為人們每日必需的營養(yǎng)飲品；明白了滴滴鮮奶的來之不易，解決了頭腦中一個個的問號。對于父母，可謂是欣慰之旅?？吹搅撕⒆犹詺獗澈蠛脤W(xué)、好奇、好思的一面；看到了孩子在集體活動中自覺、自律、服從大局、團結(jié)友愛的一面；看到孩子拿著小本本，邊聽講解邊專注地寫寫畫畫的一面；看到孩子一聲聲“謝謝叔叔！阿姨辛苦了！”有禮貌、懂感恩的一面；更體驗到了和孩子一起參與活動的開心和快樂。

四、成果展示

參觀之余，意猶未盡，許多同學(xué)還寫了參觀日記。雖然文筆還稚嫩，記錄較膚淺，但這全是孩子內(nèi)心真實的體驗和收獲。