豬在唐宋時(shí)期文學(xué)作品中的形象特點(diǎn)

李丹偉

摘要：豬在今天是俗的象征，主要為我們提供肉及各種肉制品。但早在新石器時(shí)期，豬的地位十分尊崇，在祭祀、隨葬方面有著重要的作用，甚至可能是作為某種崇拜的存在。但隨著社會(huì)的發(fā)展以及圈養(yǎng)業(yè)的大規(guī)模出現(xiàn)，使豬在后世出現(xiàn)了不同于之前的形象特點(diǎn)，本文主要通過(guò)唐宋時(shí)期的文學(xué)作品來(lái)歸納豬在唐宋時(shí)期的形象，并探討這種形象出現(xiàn)的原因。

關(guān)鍵詞：豬；唐宋；文學(xué)作品；形象特點(diǎn)

在豬的整個(gè)形象變化史上，唐宋時(shí)期幾乎默契地被人們所忽視，人們大多關(guān)注在先秦兩漢及其之前豬表現(xiàn)出來(lái)的神性形象和尊貴的地位，唐宋時(shí)期較少被提及。而縱觀整個(gè)唐宋時(shí)期，豬在文學(xué)界幾乎無(wú)跡可尋，文人沒(méi)有專門詠豬的作品傳世。即使是在詩(shī)歌空前繁榮的唐代，關(guān)于豬的詩(shī)歌作品也很少，且多是幾個(gè)單字散見于作品中，有的甚至作者和年代已不可靠。通過(guò)這些零散的記載，我們?nèi)钥梢钥闯鲐i的一些形象特點(diǎn)，對(duì)這些形象的出現(xiàn)進(jìn)行分析，可以幫助我們完善豬的形象發(fā)展過(guò)程。

一、諷刺時(shí)事的代表

唐宋時(shí)期，豬的形象在詩(shī)歌作品中有朝著低俗方向發(fā)展的趨勢(shì)，使豬在部分詩(shī)歌中成為反面教材的代表。詩(shī)人運(yùn)用“豬”的不雅的形象作比喻來(lái)諷刺時(shí)事，尤其是用來(lái)嘲諷和斥責(zé)貪官污吏、昏官、庸官等。如：《選人歌》：“今年選數(shù)恰相當(dāng)，都由座主無(wú)文章。案后一腔凍豬肉，所以名為姜侍郎?！?，講一名不懂文學(xué)、沒(méi)有才華的姜姓官員，卻能做到吏部侍郎這一官職，甚至可以來(lái)選拔人才，其可笑程度可見一斑。這里將“凍豬肉”比喻為“姜侍郎”，形象的表現(xiàn)出姜侍郎的呆滯和昏庸，并對(duì)此進(jìn)行了無(wú)情的嘲諷。張?jiān)坏摹冻拔滠沧凇穼懳鋭t天的侄子武懿宗在率兵20萬(wàn)去討伐契丹的的路上，被契丹的數(shù)千騎兵嚇致退兵的事。詩(shī)中說(shuō)：“忽然逢著賊，騎豬向南趣”，將武懿宗無(wú)將領(lǐng)之才且膽小如鼠的形象刻畫的入木三分，在調(diào)笑的語(yǔ)氣中，這種諷刺的意味更重。

宋代元好問(wèn)的《驅(qū)豬行》則描寫了農(nóng)民為保護(hù)糧食“驅(qū)豬”的艱辛過(guò)程。該詩(shī)看似是在寫豬，寫農(nóng)民為保護(hù)勞動(dòng)成果與豬作斗爭(zhēng)，但元好問(wèn)生活的年代實(shí)則是敗落不堪，作者通過(guò)寫豬對(duì)農(nóng)民糧食的糟蹋，揭露官吏對(duì)百姓兇狠貪婪的搜刮、剝削和壓榨?！皟和趁禹殣巯?，此物群豬口中得”，在兒童面前要倍加珍惜的食物，“群豬”卻可以輕易獲得，強(qiáng)烈控訴其不勞而獲的壓榨行為，這里將官吏比喻為豬，其中的憤慨之情溢于言表。

二、愚笨、善惡不識(shí)、貪淫的代表

寒山是唐代的一位佛教詩(shī)人，佛家的教理最忌諱的便是貪、淫 。在寒山的《詩(shī)三百三首》中，他將蕓蕓眾生中的愚昧之人比喻為“貪淫狀若豬”，“好惡總不識(shí)，猶如豬與羊”，可見豬在佛教中是極其貪淫、愚昧的代表。韓愈在《符讀書城南》中，論證二人從開始的智力相當(dāng)，到后來(lái)的“清溝”和“污渠”相對(duì)再到“龍”與“豬”的分途乃至最后一個(gè)成為“馬前卒”，一個(gè)成為“公與相”的懸殊差別，引出造成這種差別的原因就在于“學(xué)與不學(xué)”，因而造成后天“一賢”、“一愚”。這里的“龍”對(duì)應(yīng)的是“清溝”，而“豬”對(duì)應(yīng)的則是“污渠”，兩者的地位在此處高下立現(xiàn)，豬成為愚笨、懶惰的象征。

三、恬淡、喜慶生活的代表

在古代，農(nóng)民以農(nóng)業(yè)與畜牧業(yè)為主，因而一方面被飼養(yǎng)的豬有一種“萬(wàn)事不關(guān)心”的慵懶的感覺(jué)，另一方面牧豬也是恬淡的小農(nóng)生活的一個(gè)反映。唐宋時(shí)期豬的這種反映更為明顯，如唐代王績(jī)?cè)凇短锛胰住分杏涊d：“小池聊養(yǎng)鶴，閑田且牧豬”，作者羨慕、向往阮籍、嵇康以及陶淵明的生活方式，喜歡引酒，看書，養(yǎng)鶴放豬，看織婦織布，到農(nóng)田勞作的田園牧歌式的生活方式，而養(yǎng)豬也成為舒適、恬淡生活的一種表現(xiàn)。在《薛記室收過(guò)莊見尋率題古意以贈(zèng)》一詩(shī)中，王績(jī)?cè)俅翁岬搅讼矚g陶淵明和公孫弘這種“酌酒”、“牧豬”式的恬淡生活，“常學(xué)公孫弘，策杖牧群豬”，他認(rèn)為喝酒、牧豬就是他們閑適生活的一種體現(xiàn)。

四、祭祀、祭品的代表

在唐宋的文學(xué)作品中， 仍然記載了豬作為祭品在祭祀過(guò)程中的重要作用，如陸游的《社肉》：“社日取社豬，燔炙香滿村。饑?guó)f集街樹，老巫立廟門。雖無(wú)牲牢盛，古禮亦略存。醉歸懷余肉，沾遺偏諸孫。”，描寫的是在“社日”當(dāng)天殺豬祭祀、分食豬肉的場(chǎng)景，這種祭祀雖然沒(méi)有之前“牲宰之盛”那樣浩大的場(chǎng)面，但卻依然保留有“古禮”。而陸游的《游山西村》也是在“春社”日來(lái)用豬祭祀待客?？梢娯i在這一時(shí)期仍然在祭祀中承擔(dān)著重要的作用。

通過(guò)對(duì)唐宋時(shí)期文學(xué)作品中豬的形象的歸納，我們可以看出豬的形象呈現(xiàn)出多方面的特點(diǎn)：首先，豬的一些低俗的特點(diǎn)被人們用來(lái)諷刺時(shí)事；其次，豬與人們的日常生活聯(lián)系的更為緊密，人們對(duì)豬的了解更為深入，牧豬成為閑適生活的代表；最后，豬依然在祭祀方面扮演著重要的角色。總的來(lái)說(shuō)豬的形象在這一時(shí)期呈現(xiàn)著尊貴與低俗并存的特點(diǎn)，造成這種情況出現(xiàn)的原因也應(yīng)引起我們的注意。

五、唐宋時(shí)期豬的形象出現(xiàn)的原因

豬的形象在唐宋出現(xiàn)尊貴與低俗并存的現(xiàn)象是由于二者的發(fā)展來(lái)源不同，豬的祭祀特性是沿著新石器時(shí)期的祭祀地位一路發(fā)展下來(lái)的，而它的低俗形象則是隨著圈養(yǎng)業(yè)的發(fā)展。圈養(yǎng)規(guī)模的擴(kuò)大，人們與豬的聯(lián)系日益緊密，對(duì)豬的了解日益深入的過(guò)程中形成的，我們應(yīng)對(duì)這兩種情況進(jìn)行區(qū)別看待。

1、祭祀、祭品地位的相對(duì)固定

豬在祭祀方面的重要作用是從新石器時(shí)代就已形成并一脈相傳的，早在新石器早期就在出土的墓葬中發(fā)現(xiàn)大量豬陪葬、祭祀的情況；紅山文化時(shí)期出土的“玉豬龍”更能證明豬的崇高地位，到了先秦時(shí)期，各種祭祀活動(dòng)都離不開豬，用于祭祀的“太牢”、“少勞”中都含有豬這種祭品，兩漢時(shí)期也讓死者手里握住玉豬以及各種豬形制品來(lái)陪葬，這種祭祀的特性一旦固定下來(lái)，在一段時(shí)間內(nèi)很難去輕易改變，因而這一時(shí)期的豬仍然保留有一部分祭祀的特性 。

2、豬的畜養(yǎng)規(guī)模的擴(kuò)大

《朝野僉載》中的記載，至少?gòu)奶拼_始，已出現(xiàn)個(gè)體大規(guī)模養(yǎng)豬來(lái)致富。《新唐書·盧杞傳》中記載“虢有官豕三千為民患”，說(shuō)明在唐代曾出現(xiàn)官辦數(shù)千頭的養(yǎng)豬場(chǎng)。由此可見，隋唐以來(lái)，隨著生產(chǎn)力的不斷發(fā)展、官營(yíng)和私營(yíng)都有過(guò)大規(guī)模養(yǎng)豬。《東京夢(mèng)華錄》記載了開封每天從南薰門趕進(jìn)豬只的情況，“唯民間所宰豬，須從此入京，每日至晚，每群萬(wàn)頭，止數(shù)人驅(qū)逐，無(wú)有亂行者。”說(shuō)明當(dāng)時(shí)城市發(fā)展對(duì)豬肉的需求程度很大，宋代養(yǎng)豬業(yè)發(fā)展繁盛。豬的發(fā)展規(guī)模的壯大，導(dǎo)致豬不再物以稀為貴，成為平民日常生活中可以接觸到的東西，這種長(zhǎng)期的接觸就會(huì)造成豬的神秘感的消失，甚至更容易發(fā)現(xiàn)圈養(yǎng)豬身上的某些缺點(diǎn)，進(jìn)而發(fā)展成一些反面特性及形象。

豬在唐宋時(shí)期的形象特點(diǎn)既有隨著歷史發(fā)展延留下來(lái)的一部分形象和特性，又有在特定的歷史時(shí)期，隨著社會(huì)現(xiàn)實(shí)的變化而出現(xiàn)的一些新的特點(diǎn)。對(duì)于豬在唐宋時(shí)期文學(xué)作品中形象的研究，對(duì)于我們應(yīng)全面的來(lái)看待，給豬在文學(xué)和文化史上以正確的定位。

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