基于文化素養(yǎng)的小學(xué)英語(yǔ)語(yǔ)言能力的提升

吳芳

【摘要】英語(yǔ)課堂教學(xué)是踐行英語(yǔ)課程改革、實(shí)現(xiàn)英語(yǔ)學(xué)科核心素養(yǎng)的關(guān)鍵，發(fā)展學(xué)生英語(yǔ)文化核心素養(yǎng)是深化基礎(chǔ)教育英語(yǔ)課程改革的重大舉措之一。如何提升基于文化素養(yǎng)的小學(xué)英語(yǔ)語(yǔ)言能力，本文從差異對(duì)比、文化浸潤(rùn)、文本內(nèi)涵挖掘、文本拓展延伸四方面對(duì)英語(yǔ)課堂學(xué)生語(yǔ)言能力提升做了探討。

【關(guān)鍵詞】英語(yǔ)學(xué)科 文化核心素養(yǎng) 語(yǔ)言能力

英語(yǔ)學(xué)科核心素養(yǎng)具體為語(yǔ)言能力、文化意識(shí)、思維品質(zhì)和學(xué)習(xí)能力四個(gè)方面?；谖幕诵乃仞B(yǎng)的英語(yǔ)課程理念，就是從英語(yǔ)學(xué)科的人文性這個(gè)角度來(lái)設(shè)置英語(yǔ)課程的目的與目標(biāo)。隨著課程改革的深入，英語(yǔ)教學(xué)理念一直在提升，但課程還存在不少問題。特別是作為交際性的語(yǔ)言類學(xué)科，英語(yǔ)課程對(duì)學(xué)生語(yǔ)言能力的培養(yǎng)重視不夠，具體體現(xiàn)在教師對(duì)文化意識(shí)關(guān)注不夠，以及很少引導(dǎo)學(xué)生發(fā)展運(yùn)用英語(yǔ)分析問題和解決問題的能力。

語(yǔ)言是文化的組成部分；語(yǔ)言是文化的載體，兩者息息相關(guān)。語(yǔ)言理解的障礙往往不在語(yǔ)言結(jié)構(gòu)本身，而在相關(guān)文化背景知識(shí)的缺乏。何謂文化？《義務(wù)教育英語(yǔ)課程標(biāo)準(zhǔn)（2011年版）》中是這樣描述的：在外語(yǔ)教學(xué)中，文化是指所學(xué)語(yǔ)言國(guó)家的歷史地理、風(fēng)土人情、傳統(tǒng)習(xí)俗、生活方式、行為規(guī)范、文學(xué)藝術(shù)、價(jià)值觀念等。對(duì)于英語(yǔ)教師來(lái)說(shuō)，不僅要提高自身文化素養(yǎng)，熟悉英語(yǔ)文化，更要重視在課堂教學(xué)和校園文化中創(chuàng)設(shè)文化認(rèn)知與體驗(yàn)，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和積極性，擴(kuò)展學(xué)生的國(guó)際視野。而核心素養(yǎng)的建構(gòu)必然引發(fā)我們對(duì)課程內(nèi)容的重新思考和對(duì)教學(xué)方式的進(jìn)一步優(yōu)化，如何在基于核心素養(yǎng)這個(gè)大概念下，提升學(xué)生英語(yǔ)語(yǔ)言學(xué)習(xí)能力？筆者做了以下探索：

一、在差異中對(duì)比，豐富語(yǔ)言知識(shí)

人教版PEP小學(xué)英語(yǔ)四年級(jí)上冊(cè)Unit 5是關(guān)于飲食文化的一個(gè)單元，其中Lets Learn板塊的內(nèi)容是有關(guān)餐桌禮儀：“Would you like...？”“Yes， please.”以及中西餐具“bowl， spoon， chopsticks， fork， knife”等，在執(zhí)教本課時(shí)我們不能簡(jiǎn)單地教會(huì)教材文本而需要我們?cè)诮虒W(xué)過(guò)程中有意識(shí)地滲透文化知識(shí)，堅(jiān)持做中學(xué)的原則，在差異中對(duì)比文化，形成文化的相互理解，筆者在教學(xué)本課時(shí)采用如下環(huán)節(jié)：

認(rèn)識(shí)餐具：出示圖片，展現(xiàn)中西方人使用不同餐具的情境，突出餐具。Chinese often use the spoon and the chopsticks， while American and English often use fork and knife.

餐具擺放禮儀：擺一擺、學(xué)一學(xué)。The fork is on the left，and the knife is on the right.

餐桌對(duì)話禮儀：學(xué)習(xí)餐桌上的詢問、感謝、請(qǐng)求等語(yǔ)言，了解相關(guān)理解。

視頻欣賞：播放西方感恩節(jié)就餐視頻，中國(guó)春節(jié)年夜飯就餐視頻，學(xué)生在對(duì)比欣賞中感悟體驗(yàn)中西方不同的就餐文化及禮儀，培養(yǎng)文化意識(shí)。

由于小學(xué)生詞匯量少，對(duì)文化理解淺，因此通過(guò)直觀、生動(dòng)、易解的方式，如學(xué)一學(xué)、做一做、比一比等方式，在差異對(duì)比中，由淺入深，邊體會(huì)邊學(xué)習(xí)。同樣，在學(xué)習(xí)打招呼、問候語(yǔ)、告別語(yǔ)時(shí)，通過(guò)肢體、語(yǔ)言等方式的對(duì)比體現(xiàn)差異。比如西方人初次見面和熟人見面問候是不同的，而中國(guó)人常用“你吃飯了嗎”來(lái)見面寒暄；常常用“你多大啦”來(lái)表示關(guān)心，而在西方國(guó)家，人們不輕易問成年人特別是女士年齡，以免侵犯隱私；生活中，中西方電話交流時(shí)也有不同的禮節(jié)。所以教師可以通過(guò)情境創(chuàng)設(shè)、生活對(duì)比、模擬練習(xí)等方式加深學(xué)生的文化禮節(jié)，培養(yǎng)文化意識(shí)，豐富語(yǔ)言知識(shí)。

二、在浸潤(rùn)中理解，拓展學(xué)生語(yǔ)用能力

上海版牛津小學(xué)英語(yǔ)5B Module4 Unit 2 Western Holidays一課，是西方文化主題板塊，介紹萬(wàn)圣節(jié)。整堂課執(zhí)教老師注重文化的情感浸潤(rùn)、情境的體會(huì)理解，整體感知節(jié)日氛圍。利用本土節(jié)日文化的視頻、音樂、圖片、語(yǔ)言，展示一個(gè)充滿節(jié)日氛圍的萬(wàn)圣節(jié)文化環(huán)境，讓學(xué)生從視覺、聽覺、感覺上感受節(jié)日，沉浸其中。在此基礎(chǔ)上閱讀教材文本，學(xué)習(xí)關(guān)鍵詞、了解關(guān)鍵句，在理解文本的基礎(chǔ)上感知文化，并逐步從文本領(lǐng)域拓展到生活領(lǐng)域，讓學(xué)生更深入地理解文化背景，建立生活與節(jié)日的聯(lián)系。最后讓學(xué)生動(dòng)手實(shí)踐，制作南瓜燈，邊制作邊用英語(yǔ)介紹，創(chuàng)設(shè)節(jié)日情境，角色扮演，感受節(jié)日文化，培養(yǎng)文化意識(shí)，拓展語(yǔ)言空間。

人教PEP版教材中也有很多介紹中西方節(jié)日文化的內(nèi)容，如圣誕節(jié)Christmas，愚人節(jié)April Fools Day，復(fù)活節(jié)Easter，感恩節(jié)Thanksgiving Day，以及中國(guó)的傳統(tǒng)文化節(jié)日，如端午節(jié)Dragon Boat Festival，中秋節(jié)Mid-Autumn Festival。除了節(jié)日以外，也常會(huì)涉及中西方交通規(guī)則、交通工具選擇、地域服飾文化等內(nèi)容。

三、在文本中挖掘，激發(fā)語(yǔ)言情感

人教PEP版四年級(jí)上冊(cè)Unit 5 Read and write一課，是食物主題“Dinners ready！”單元中關(guān)于就餐的對(duì)話式讀寫課，其中最后一幅圖對(duì)話內(nèi)容是“Can I have a knife and fork，please？”“Yes，John，but try chopsticks for noodles .”粗看我們覺得十分簡(jiǎn)單，無(wú)非是晚餐中的餐具使用，許多老師可能會(huì)將文本單純解讀為食物與餐具的使用和搭配，如果這樣解讀，那么在設(shè)計(jì)閱讀任務(wù)時(shí)就會(huì)感覺到這篇文本的可讀性太弱了。筆者在教學(xué)時(shí)研讀教材文本，準(zhǔn)確把握教材的設(shè)計(jì)意圖，教學(xué)時(shí)重點(diǎn)引導(dǎo)學(xué)生體會(huì)John和Mum在用餐中的不同情緒，感受中西方用餐文化的差異。首先通過(guò)讀圖引導(dǎo)：“Is John happy？”的問題引發(fā)學(xué)生思考，同時(shí)讓學(xué)生做使用筷子的動(dòng)作，想象：如果你是John，會(huì)怎樣使用筷子？真正讓學(xué)生感受體驗(yàn)，體驗(yàn)文字語(yǔ)言背后的意義，其實(shí)是引導(dǎo)學(xué)生真正進(jìn)行文化差異的學(xué)習(xí)，也是對(duì)文本背景內(nèi)涵的理解與挖掘，所以通過(guò)增加兩個(gè)人物的語(yǔ)言氣泡，追加兩個(gè)“because...”將媽媽與John的內(nèi)心獨(dú)白的語(yǔ)言補(bǔ)充出來(lái)，幫助學(xué)生體驗(yàn)人物對(duì)話心理，真正理解文本，他們的朗讀與角色扮演才能入情入境。

這樣，通過(guò)文本的深入解讀與挖掘，以讀文、讀圖方式引導(dǎo)學(xué)生“在文本中學(xué)習(xí)文化背景”，通過(guò)飲食文化視頻讓學(xué)生“在視頻欣賞中體驗(yàn)文化差異”；通過(guò)任務(wù)布置完成note書寫引導(dǎo)學(xué)生在“自主選擇文化餐中感受文化差異”三大塊，巧妙地將文化內(nèi)涵自然地以學(xué)生喜愛又不生硬的方式融入課堂，基于學(xué)生的學(xué)情與興趣點(diǎn)，挖掘文化內(nèi)涵，真正滲透文化知識(shí)，激發(fā)語(yǔ)言情感。

四、在拓展中延伸，促進(jìn)語(yǔ)言思維

人教PEP版五年級(jí)下冊(cè)Unit1 Part A Lets Talk是Zhang Peng 和來(lái)自西班牙的新同學(xué)Pedro的關(guān)于作息的一段對(duì)話，重點(diǎn)的交際語(yǔ)言為“When do you finish class/...？”“I finish class at 1 oclock/....”以Pedro的Spain 作息為對(duì)話交流主題，生活方式的信息差“Classes finish at 1 oclock in the morning，classes start at 3 oclock in the afternoon， eat dinner at 9：30 or 10 oclock...”Pedro這樣的作息引起學(xué)生強(qiáng)烈的好奇心，他們的求知欲望被激起。在此基礎(chǔ)上，筆者通過(guò)上網(wǎng)查閱資料，讓學(xué)生看關(guān)于西班牙人們的生活方式等相關(guān)視頻與圖片，同時(shí)拓展文本，補(bǔ)充閱讀材料。

Its 10 p.m. And George is having his dinner. He turns on the TV. His favourite football game is just going to start.

You can always see this in Spain. When its time for people in other countries to go to bed， its time for the Spanish to enjoy their evening life.

In Spain people usually begin their work at 10 a.m. and stop for lunch at 1 p.m. The lunch time is long. Many people have a nap and start work at 4 p.m. and stop late in the evening.

This national schedule started from World War II. And now many Spanish people think they need a change. They want to have a life just like people in other countries.

這樣的拓展延伸，讓學(xué)生真正走進(jìn)課文對(duì)話，并對(duì)文本背后的背景、西班牙人生活方式與文化有了真正的深入了解，同時(shí)通過(guò)地道的語(yǔ)言材料的補(bǔ)充與輸入，豐富學(xué)生語(yǔ)言知識(shí)，促進(jìn)學(xué)生的語(yǔ)言文化思維。

總之，每一種文化節(jié)日、地域背景知識(shí)，都有著歷史淵源、風(fēng)俗習(xí)慣、特定語(yǔ)境，都會(huì)讓我們感受到豐富的語(yǔ)言知識(shí)、不同的文化理解，加深對(duì)世界文化的了解及對(duì)自己祖國(guó)文化的熱愛，不斷拓展國(guó)際視野，同時(shí)也激發(fā)學(xué)習(xí)英語(yǔ)的興趣與積極性，提升文化意識(shí)，拓展學(xué)生的語(yǔ)用能力。英語(yǔ)教學(xué)要走向服務(wù)學(xué)生學(xué)科核心素養(yǎng)的發(fā)展，研讀文本、關(guān)注文化、思維發(fā)散，是實(shí)現(xiàn)培養(yǎng)學(xué)生學(xué)科核心素養(yǎng)的重要條件。

【參考文獻(xiàn)】

[1]程曉堂，趙思奇.英語(yǔ)學(xué)科核心素養(yǎng)的實(shí)質(zhì)內(nèi)涵[J].課程·教材·教法，2016（5）.

[2]中華人民共和國(guó)教育部.義務(wù)教育英語(yǔ)課程標(biāo)準(zhǔn)（2011年版）[M].北京：北京師范大學(xué)出版社，2012.