激蕩“中國(guó)好糧油”的品牌光芒

文/劉松

激蕩“中國(guó)好糧油”的品牌光芒

文/劉松

日前，國(guó)家糧食局辦公室印發(fā)《關(guān)于在糧食流通領(lǐng)域?qū)嵤皟?yōu)質(zhì)糧食工程”有關(guān)事項(xiàng)的通知》（以下簡(jiǎn)稱《通知》），明確提出開展“中國(guó)好糧油”行動(dòng)，為“優(yōu)質(zhì)糧食工程”奠定基礎(chǔ)。同時(shí)發(fā)布《“中國(guó)好糧油”行動(dòng)示范縣和示范企業(yè)申報(bào)指南》（以下簡(jiǎn)稱《指南》），對(duì)開展“中國(guó)好糧油”行動(dòng)、提升品牌形象動(dòng)員部署。筆者認(rèn)為，開展“中國(guó)好糧油”行動(dòng)很及時(shí)、正確，也很重要、緊迫，各級(jí)各地各有關(guān)部門單位更應(yīng)高度重視，擺正位置，找準(zhǔn)目標(biāo)，明確責(zé)任，加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)，壓實(shí)辦法措施，積極穩(wěn)妥推進(jìn)，確保取得實(shí)效，激蕩“中國(guó)好糧油”的品牌光芒。

把握品牌深刻內(nèi)涵，明確行動(dòng)目標(biāo)導(dǎo)向。所謂品牌，是一種識(shí)別標(biāo)志、一種精神象征、一種價(jià)值理念，是品質(zhì)優(yōu)異的核心體現(xiàn)，是產(chǎn)品質(zhì)量的背書，是信譽(yù)的凝結(jié)。好的品牌信譽(yù)能夠帶來產(chǎn)品的溢價(jià)。對(duì)企業(yè)而言，品牌是指企業(yè)的名稱、產(chǎn)品或服務(wù)的商標(biāo)，它和其他可以有別于競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的標(biāo)示、廣告等構(gòu)成企業(yè)獨(dú)特市場(chǎng)形象的無形資產(chǎn)。實(shí)踐證明，無論哪一個(gè)國(guó)家或地區(qū)，哪一個(gè)部門或行業(yè)，哪一個(gè)企業(yè)或單位，哪一種產(chǎn)品或服務(wù)，培育和創(chuàng)造品牌的過程也是不斷創(chuàng)新的過程，自身有了創(chuàng)新的力量，才能在激烈的競(jìng)爭(zhēng)中立于不敗之地，繼而鞏固原有品牌資產(chǎn)，多層次、多角度、多領(lǐng)域地參與競(jìng)爭(zhēng)。

糧食作為事關(guān)國(guó)計(jì)民生的特殊重要商品和戰(zhàn)略戰(zhàn)備物資，糧食行業(yè)作為國(guó)民經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展的有機(jī)組成，重要性不容忽視，也具有品牌一般屬性和獨(dú)有特征。開展“中國(guó)好糧油”行動(dòng)，提升糧食流通品牌質(zhì)量，打造糧食流通領(lǐng)域“優(yōu)質(zhì)糧食工程”，就要準(zhǔn)確把握深刻內(nèi)涵，明確行動(dòng)目標(biāo)導(dǎo)向，聚焦“保障安全、提升品質(zhì)、改善營(yíng)養(yǎng)”，聚焦增加綠色優(yōu)質(zhì)糧油產(chǎn)品供給，發(fā)揮市場(chǎng)對(duì)生產(chǎn)的引導(dǎo)作用，通過標(biāo)準(zhǔn)引領(lǐng)、質(zhì)量測(cè)評(píng)、品牌培育、健康宣傳和試點(diǎn)示范，推進(jìn)優(yōu)質(zhì)糧油流通體系建設(shè)，打造優(yōu)質(zhì)糧油產(chǎn)品及品牌，引導(dǎo)農(nóng)民調(diào)整優(yōu)化種植結(jié)構(gòu)，提高綠色優(yōu)質(zhì)糧食產(chǎn)品的供給水平，重點(diǎn)在口糧相關(guān)的大米、面粉、玉米、植物油等方面打造消費(fèi)者認(rèn)可的“中國(guó)好糧油”，提高優(yōu)質(zhì)糧油的市場(chǎng)占有率和覆蓋面，滿足城鄉(xiāng)居民日益增長(zhǎng)的多元化、差異化、便捷化消費(fèi)升級(jí)需求，加快實(shí)現(xiàn)糧食商品供給從解決“吃得飽”到滿足“吃得好”轉(zhuǎn)變，有效促進(jìn)農(nóng)民增收、企業(yè)增效、消費(fèi)者滿意和政府放心，在更高水平上保障國(guó)家糧食安全。

明確行動(dòng)目標(biāo)重點(diǎn)，夯實(shí)品牌物質(zhì)基礎(chǔ)?！锻ㄖ泛汀吨改稀访鞔_指出，開展“中國(guó)好糧油”行動(dòng)，要重點(diǎn)抓好以下六個(gè)方面：一是完善優(yōu)質(zhì)糧油質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，建立“中國(guó)好糧油”系列標(biāo)準(zhǔn)和質(zhì)量控制導(dǎo)則，滿足糧食產(chǎn)品分等定級(jí)的需要，進(jìn)一步引導(dǎo)糧食種植、加工等環(huán)節(jié)的提質(zhì)升級(jí)；二是加強(qiáng)“中國(guó)好糧油”產(chǎn)品的研發(fā)，以優(yōu)質(zhì)糧油標(biāo)準(zhǔn)為引領(lǐng)，研發(fā)高于國(guó)標(biāo)和行標(biāo)的優(yōu)質(zhì)糧油產(chǎn)品，并積極引導(dǎo)研發(fā)單位與加工企業(yè)的對(duì)接，推進(jìn)研發(fā)成果及時(shí)轉(zhuǎn)化，滿足多元化、差異化的消費(fèi)需求；三是建立“中國(guó)好糧油”產(chǎn)品及品牌遴選、信息發(fā)布和動(dòng)態(tài)調(diào)整等制度，培育優(yōu)質(zhì)糧食產(chǎn)品和品牌，由各省份按標(biāo)準(zhǔn)推介和調(diào)整，并通過“中國(guó)好糧油”信息平臺(tái)發(fā)布“中國(guó)好糧油”產(chǎn)品及品牌，引導(dǎo)和推進(jìn)優(yōu)質(zhì)專用糧食進(jìn)入平臺(tái)交易，增加優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品供給；四是向?qū)嶓w店推薦“中國(guó)好糧油”產(chǎn)品，鼓勵(lì)企業(yè)自建好糧油產(chǎn)品實(shí)體店；五是開展“以谷類為主”的膳食營(yíng)養(yǎng)健康宣傳，建立“谷類健康消費(fèi)指南”，引導(dǎo)老百姓科學(xué)消費(fèi)，保障身體健康，促進(jìn)糧食消費(fèi)升級(jí)；六是支持建設(shè)一批優(yōu)質(zhì)糧油示范基地，覆蓋從田間到餐桌全產(chǎn)業(yè)鏈，培育優(yōu)質(zhì)糧食種植、收儲(chǔ)、加工基地，加強(qiáng)檢驗(yàn)監(jiān)測(cè)服務(wù)，加強(qiáng)新標(biāo)準(zhǔn)、新產(chǎn)品的應(yīng)用示范，實(shí)現(xiàn)“好糧油”產(chǎn)品質(zhì)量全程可追溯。

上述目標(biāo)重點(diǎn)，既有一般品牌、行動(dòng)的屬性特征，也有糧食商品、行業(yè)自身特有屬性；既是開展“中國(guó)好糧油”行動(dòng)的主攻方向，也是激蕩“中國(guó)好糧油”品牌光芒的著力點(diǎn)、啟動(dòng)點(diǎn)和突破口。因此，各級(jí)各地各有關(guān)部門單位，對(duì)此要有清醒認(rèn)識(shí)，結(jié)合各自所處地域、區(qū)位、層級(jí)、業(yè)務(wù)領(lǐng)域、范圍、環(huán)節(jié)等不同實(shí)際，突出特色特點(diǎn)，打造亮點(diǎn)精品，大力發(fā)展“人無我有、人有我優(yōu)、人優(yōu)我特”的品牌產(chǎn)品和產(chǎn)業(yè)，以品牌保質(zhì)量，向品牌要效益。要加快糧食商品供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革，建立以標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)和質(zhì)量認(rèn)證為基礎(chǔ)，以產(chǎn)銷促進(jìn)和品牌推介為抓手的品牌農(nóng)業(yè)工作機(jī)制，以區(qū)域公共品牌、地理標(biāo)志產(chǎn)品、名牌產(chǎn)品、注冊(cè)商標(biāo)等“三品一標(biāo)”為主攻方向，推廣種植高產(chǎn)高效、適銷對(duì)路的優(yōu)質(zhì)品種，實(shí)現(xiàn)專業(yè)化、規(guī)?；?、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)和一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展，打造一批具有地方特色的名、特、優(yōu)、新產(chǎn)品品牌，推動(dòng)綠色優(yōu)質(zhì)糧油產(chǎn)品供給，推動(dòng)產(chǎn)品向品牌的轉(zhuǎn)變，提高知名度、美譽(yù)度和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，形成“大品牌、大市場(chǎng)”的優(yōu)勢(shì)，擴(kuò)大糧油產(chǎn)品的市場(chǎng)占有率和行為影響力。要建立完善優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)的糧食流通方式和市場(chǎng)交易機(jī)制，加快糧食行業(yè)、企業(yè)和產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展，通過實(shí)施“中國(guó)好糧油”行動(dòng)計(jì)劃，力爭(zhēng)到2020年把全國(guó)產(chǎn)糧大縣的糧食優(yōu)質(zhì)品率提高30%左右，夯實(shí)“中國(guó)好糧油”行動(dòng)品牌的物質(zhì)基礎(chǔ)。

完善配套政策措施，整體聯(lián)動(dòng)務(wù)求實(shí)效。開展“中國(guó)好糧油”行動(dòng)，評(píng)選示范縣和示范企業(yè)，并給予一定財(cái)政資金投入，完善獎(jiǎng)補(bǔ)政策措施，有效激活市場(chǎng)活力，提升優(yōu)質(zhì)糧食品牌形象，既有利于發(fā)揮示范引領(lǐng)、典型帶動(dòng)等作用，也是加快糧食商品供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革、實(shí)施“優(yōu)質(zhì)糧食工程”、保障糧食安全的重要舉措，需要各級(jí)各有關(guān)部門單位共同努力，整體聯(lián)動(dòng)，形成合力，扎實(shí)推進(jìn)，務(wù)求實(shí)效。因此，一要成立專門班子，加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)，落實(shí)責(zé)任措施，細(xì)化方案目標(biāo)，加強(qiáng)考核調(diào)度，嚴(yán)格標(biāo)準(zhǔn)評(píng)選，公正公平公開，確保示范縣和示范企業(yè)具有典型性、代表性、公正性，切實(shí)發(fā)揮示范引領(lǐng)、促進(jìn)帶動(dòng)作用。二要加強(qiáng)輿論引導(dǎo)，做好宣傳推廣，深入調(diào)查研究，及時(shí)掌握情況，做到心中有數(shù)、心中有度。要配套完善政策措施，引導(dǎo)鼓勵(lì)科學(xué)決策，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)解決，確保高效有序推進(jìn)，認(rèn)真負(fù)責(zé)落實(shí)。三要?jiǎng)?chuàng)新思路方法，完善工作體系，把“中國(guó)好糧油”行動(dòng)與“優(yōu)質(zhì)糧食工程”、“糧安工程”、“放心糧油工程”等重點(diǎn)工程融合實(shí)施，結(jié)合完善糧食質(zhì)量安全檢驗(yàn)監(jiān)測(cè)體系，切實(shí)維護(hù)流通環(huán)節(jié)糧食質(zhì)量安全；結(jié)合建立專業(yè)化社會(huì)化的糧食產(chǎn)后服務(wù)體系，為農(nóng)戶糧食收獲后提供良好的品質(zhì)保障；結(jié)合保障國(guó)家糧食安全、推進(jìn)糧食流通領(lǐng)域改革、建立社會(huì)主義糧食市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)新體制，多方聯(lián)動(dòng)扎實(shí)推進(jìn)，相互協(xié)作形成合力，開拓創(chuàng)新務(wù)求實(shí)效，激蕩“中國(guó)好糧油”行動(dòng)的品牌光芒。

（作者單位：山東省即墨市糧食辦公室）