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      飯前、飯后、空腹吃藥的時間有要求嗎等7題

      2017-07-24 17:00:56
      飲食科學 2017年6期
      關鍵詞:飲食療法空腹服防御機制

      飯前、飯后、空腹吃藥的時間有要求嗎等7題

      問:老人常說棕色雞蛋比白色雞蛋更好,于是總是會挑深色的雞蛋買,這兩種蛋殼顏色不同的雞蛋,營養(yǎng)價值也不同嗎?

      專家解答:雞蛋殼是什么顏色,只取決于當初生它的雞是什么品種,和雞蛋本身的口味、營養(yǎng)沒什么關系。

      問:總是聽人說,如果五年內(nèi)不發(fā)燒,就說明身體的免疫力太差了,容易得肝癌和肺癌,是真的嗎?有些人還真是平時不發(fā)燒不感冒,突然有一天就一病不起。這代表什么呢?二者沒有關系嗎?

      專家解答:人發(fā)燒,可能是有一些“壞家伙”在體內(nèi)作怪,引起身體免疫系統(tǒng)的重視,啟動防御機制,例如升高體溫等去對抗。人不發(fā)燒,可能是因為這些“壞家伙”沒有引起免疫系統(tǒng)的重視,這時候防御機制就暫時不啟動,并不是因為個人的免疫力太差。突然一病不起的原因有很多,但人不會因為長時間不發(fā)燒反而得病的。

      問:網(wǎng)上有很多文章說,煮米飯時應該加熱水。因為煮飯時間越長,米飯營養(yǎng)損失越大,而加熱水煮飯可以縮短煮飯時間。據(jù)說90% 的人都做錯了,我一直用冷水煮飯,真的錯了嗎?

      專家解答:一小鍋煮飯水從冷變熱的幾分鐘里,營養(yǎng)損失微乎其微。

      問:請問紅茶會使胃酸產(chǎn)生的更多嗎?還是胃酸過多的人不宜喝紅茶?

      專家解答:胃酸多的人有不同類型,有些喝點紅茶覺得很舒服,有些喝了紅茶胃酸更嚴重,所以沒辦法一概而論。

      問:飯前服藥、飯后服藥、空腹服藥,這些服藥方法有具體的時間要求嗎?

      專家解答:空腹服藥是指早晨起來、飯前1小時或者飯后2小時;飯前服藥是飯前30分鐘服藥;飯后服藥是指飯后15~30分鐘內(nèi)服藥。

      問:我有糖尿病,醫(yī)生說通過飲食療法可以改善糖尿病,還能減輕體重,可是我體重并不超標,身材也很勻稱,也需要飲食療法嗎?

      專家解答:需要。

      問:我家寶寶快一周歲半了,相比同齡孩子,他長牙特別慢,剛剛出了六顆牙,是否跟缺鈣有關呢?

      專家解答:出牙早晚順序主要跟遺傳有關。乳牙在三歲出齊即可。每天保持360毫升奶,加上合理飲食,滿足孩子的營養(yǎng)需要,就不會缺鈣。

      編輯/陳致文

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