高職商務(wù)英語口語實(shí)訓(xùn)課程探討

王親英+??

摘要： 商務(wù)英語口語實(shí)訓(xùn)課程又名英語語言情景實(shí)訓(xùn)手冊，是我們學(xué)校大三學(xué)生上學(xué)期開設(shè)的一門商務(wù)英語專業(yè)實(shí)訓(xùn)課程。這門課程非常有特色，首先，課程是由我們自己系部老師編寫的，而且為了讓學(xué)生能夠更好地在真實(shí)的語言環(huán)境中進(jìn)行實(shí)訓(xùn)，學(xué)校在教學(xué)樓里建設(shè)了不同的實(shí)訓(xùn)室，讓學(xué)生可以身臨其境。學(xué)生可以在真實(shí)的環(huán)境下進(jìn)行商務(wù)場景的模擬。我多年從事這門課程的教學(xué)，有一些自己的想法想拿出來探討。

關(guān)鍵詞：商務(wù) 實(shí)訓(xùn) 語言 情景

中圖分類號(hào)：H319文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A文章編號(hào)：1009-5349（2017）13-0159-01

一、課程簡介及特色

隨著我國經(jīng)濟(jì)發(fā)展及對外貿(mào)易的飛速增長，國內(nèi)各行業(yè)對畢業(yè)人才的英語素質(zhì)和英語水平的要求都達(dá)到了一定的高度。為了使學(xué)生能把自己所學(xué)到的專業(yè)知識(shí)和基本技能相互結(jié)合，把自己所學(xué)的英語知識(shí)和實(shí)際運(yùn)用能力相結(jié)合，全面地展示給用人單位，我們英語系在英語教學(xué)中一直努力進(jìn)行著各項(xiàng)教學(xué)改革。英語實(shí)訓(xùn)教學(xué)逐漸成為高職高專英語教學(xué)的主要課程，其重要性也越來越突出。本課程包括很多的商務(wù)場景，每個(gè)場景中還適當(dāng)?shù)卦黾恿嗽~匯圖解、視頻資料、音頻資料、課外活動(dòng)等環(huán)節(jié)，使學(xué)生在書本之外得到更多的知識(shí)和口語練習(xí)的平臺(tái)。其中突出了高職教育重在實(shí)訓(xùn)教學(xué)的目的，貼近實(shí)際工作和生活，讓學(xué)生在畢業(yè)跨出校門之前對將來出國進(jìn)行商務(wù)旅行談判等相關(guān)商務(wù)事宜活動(dòng)在程序上有一定的認(rèn)識(shí)。

二、特色實(shí)訓(xùn)室

根據(jù)課程要求學(xué)院設(shè)置了校內(nèi)實(shí)訓(xùn)室，將出入境語言情境實(shí)訓(xùn)室、酒店語言情境實(shí)訓(xùn)室、英語餐廳、中式餐廳、國際貿(mào)易實(shí)訓(xùn)室等作為本課程的實(shí)訓(xùn)室。學(xué)生能夠在多種情境實(shí)訓(xùn)室中進(jìn)行真實(shí)情景的實(shí)訓(xùn)，其中最有特色的實(shí)訓(xùn)室有出入境語言實(shí)訓(xùn)室。在這個(gè)實(shí)訓(xùn)室中有好幾個(gè)場景，學(xué)生可以做真實(shí)場景的實(shí)訓(xùn)演練，如飛機(jī)票預(yù)定、安檢、登機(jī)，飛機(jī)飛行過程中用餐以及抵達(dá)后行李的提取等。機(jī)場設(shè)有中國銀行，可以在這里實(shí)訓(xùn)貨幣的兌換，讓學(xué)生在真實(shí)的語言環(huán)境中去實(shí)訓(xùn)，不僅可以了解整個(gè)流程而且可以真實(shí)地體驗(yàn)。第二個(gè)實(shí)訓(xùn)室是在飛機(jī)機(jī)艙的模擬。學(xué)院建設(shè)了一個(gè)和真實(shí)機(jī)艙一模一樣的實(shí)訓(xùn)室，里面分為商務(wù)艙和經(jīng)濟(jì)艙，學(xué)生在做實(shí)訓(xùn)的同時(shí)可以感受到身在其中的真實(shí)感。學(xué)生可以扮演不同的角色，在這個(gè)實(shí)訓(xùn)的環(huán)節(jié)里學(xué)生既可以是乘客也可以是機(jī)場的工作人員，學(xué)生熟悉整個(gè)飛行過程中的流程再加上語言知識(shí)點(diǎn)的掌握，對于將來進(jìn)入工作崗位有很大的幫助。第三個(gè)特色實(shí)訓(xùn)室是酒店的前臺(tái)。在實(shí)訓(xùn)室里有一個(gè)模擬希爾頓酒店前臺(tái)的場景，這個(gè)實(shí)訓(xùn)室最大的特點(diǎn)就是學(xué)生可以模擬入住和退房，通過真實(shí)練習(xí)可以更好地培養(yǎng)學(xué)生的英語語言綜合運(yùn)用能力。實(shí)用性強(qiáng)，為將來學(xué)生快速上崗獲得職業(yè)技能開辟了通道。

三、激發(fā)學(xué)生興趣

這門課程是將理論和實(shí)訓(xùn)相互結(jié)合的課程，學(xué)生每上完一次理論課就會(huì)進(jìn)行一次實(shí)訓(xùn)，每個(gè)環(huán)節(jié)都是真實(shí)的情景模擬，比如登機(jī)和機(jī)艙的情景，我們的實(shí)訓(xùn)室是全真模擬了真實(shí)的航站樓的登機(jī)口、安檢和飛機(jī)的機(jī)艙內(nèi)部。學(xué)生上完理論課后，會(huì)被分成不同的小組，去實(shí)訓(xùn)室里進(jìn)行角色扮演。他們可以模擬機(jī)場的工作人員、空姐和乘客等。所以在實(shí)訓(xùn)的過程中學(xué)生可以親身體會(huì)真實(shí)的場景，學(xué)生非常感興趣，大大地激發(fā)了學(xué)習(xí)興趣。比如根據(jù)真實(shí)的機(jī)艙場景實(shí)訓(xùn)室分別設(shè)立了經(jīng)濟(jì)艙和商務(wù)艙，學(xué)生可以非常直觀地看到兩者的區(qū)別，這種身臨其境的實(shí)訓(xùn)學(xué)生非常投入，學(xué)習(xí)的興趣被最大限度地激發(fā)。還有一個(gè)非常有特色的實(shí)訓(xùn)室就是酒店客房的實(shí)訓(xùn)，學(xué)生可以模擬整個(gè)入住、接待、住宿、娛樂和退房過程以及在此過程中碰到情況如何處理等。整個(gè)實(shí)訓(xùn)完成后，學(xué)生能掌握許多和商務(wù)英語內(nèi)容相關(guān)的知識(shí)和技巧。

四、完善創(chuàng)新

商務(wù)英語口語實(shí)訓(xùn)這門課程還需不斷完善，比如課程內(nèi)容還需要更進(jìn)一步的豐富，隨著社會(huì)的發(fā)展、知識(shí)的更新，我們也需要進(jìn)一步豐富和完善課本的理論內(nèi)容，同時(shí)不斷補(bǔ)充教學(xué)內(nèi)容，使得課堂上講授的知識(shí)更具體和符合社會(huì)的發(fā)展趨勢。采用多媒體教學(xué)，把學(xué)生的實(shí)訓(xùn)拍成視頻，讓學(xué)生自己去評價(jià)自己的實(shí)訓(xùn)效果，找出優(yōu)缺點(diǎn)，再進(jìn)一步改善。實(shí)訓(xùn)室也在不斷完善和更新設(shè)備。我們學(xué)院每學(xué)期會(huì)定期派老師去不同的企業(yè)和公司考察和頂崗實(shí)習(xí)，對老師帶回來的新知識(shí)，我們再加以探討、完善、改革和創(chuàng)新。

五、結(jié)語

該課程主要希望能夠通過對學(xué)生的大量商務(wù)英語口語練習(xí)和實(shí)踐，逐步培養(yǎng)學(xué)生能熟練地開口說職場商務(wù)英語，掌握一些基本的商務(wù)禮儀和技巧，重點(diǎn)訓(xùn)練交際功能，能夠在不同的場合流利地說出英語，培養(yǎng)和提高學(xué)生用英語進(jìn)行口頭交際的能力，提升學(xué)生的自信心，靈活地掌握英語這門外語。通過本課程的學(xué)習(xí)，學(xué)生靈活運(yùn)用英語，就日常生活中的一般情景進(jìn)行恰當(dāng)?shù)慕徽?，根?jù)不同的場景能比較準(zhǔn)確地表達(dá)思想。重點(diǎn)訓(xùn)練學(xué)生較連貫地用英語表達(dá)思想，豐富口頭詞匯和句型，能夠把自己所學(xué)的理論知識(shí)和實(shí)踐相互結(jié)合，全面地展示給用人單位，做到學(xué)其所用，能使用得體的語言，語音、語調(diào)較正確， 語流較順暢。同時(shí)也突出了高職教育的特色以實(shí)訓(xùn)為主導(dǎo)，強(qiáng)調(diào)教學(xué)的過程中以學(xué)生為主，掌握語言基礎(chǔ)知識(shí)的同時(shí)靈活運(yùn)用職業(yè)技能，把兩者相互結(jié)合，培養(yǎng)出一畢業(yè)就可以上崗的合格的大學(xué)生。

參考文獻(xiàn)：

[1]劉淑范，曲鑫.大學(xué)商務(wù)英語口語[M].北京：高等教育出版社，2008.

[2]魏正珠.商務(wù)英語口語實(shí)訓(xùn)[M].北京：對外經(jīng)濟(jì)貿(mào)易出版社，2011.

責(zé)任編輯：楊國棟