漫談我國(guó)民間紙牌的牌面符號(hào)

高金燕

民間紙牌是在我國(guó)民間流傳的紙牌游戲，種類多樣，內(nèi)容豐富，與常見(jiàn)的撲克紙牌有很大不同。民間紙牌是我國(guó)民間文化的載體和傳播手段，集民間傳說(shuō)、制作工藝、視覺(jué)識(shí)別、思想觀念傳達(dá)等于一體，是完整的視覺(jué)文化符號(hào)系統(tǒng)。

民間紙牌中的牌面符號(hào)，是我國(guó)南北不同文化審美情趣的自然流露；是儒家、道家思想觀念在民間滲透和傳播的途徑，也是民間圖形紋樣造型特點(diǎn)的展示舞臺(tái)。隨著民間文化的不斷流失，處于文化邊緣、長(zhǎng)期自生自滅的民間紙牌也正在淡出人們的視野，需要引起我們的關(guān)注和重視。

牌面符號(hào)的構(gòu)成要素

我國(guó)“民間紙牌”的牌面符號(hào)是指構(gòu)成民間紙牌牌面的各種視覺(jué)構(gòu)成要素。一副完整的民間紙牌，牌面符號(hào)一般由圖形、色彩或字體組成。圖形圖畫內(nèi)容涉及文學(xué)人物、傳說(shuō)故事、吉祥圖案、抽象符號(hào)等，以字體為元素構(gòu)成的牌面符號(hào)以中國(guó)漢字為主，內(nèi)容涉及我國(guó)傳統(tǒng)思想觀念的傳播和漢字不同書寫方式的展示。在運(yùn)用圖形和字體進(jìn)行識(shí)別的民間紙牌中，色彩也是不可或缺的構(gòu)成要素，色彩鮮艷、對(duì)比強(qiáng)烈是民間紙牌的又一顯著特色。

我國(guó)民間傳統(tǒng)紙牌的大小“長(zhǎng)二寸許，橫廣不及半寸”（《清稗類鈔》，清，徐珂），與描述的古代“葉子戲”形態(tài)接近。一般情況下，多數(shù)民間紙牌的長(zhǎng)寬比例差別較大，長(zhǎng)是寬的數(shù)倍，與寬窄相差不大的撲克牌及麻將牌的長(zhǎng)寬比例有一定差別。

一副完整的民間紙牌，一般花色30種，每種兩張，一副牌共60張，也有的地方紙牌，每張紙牌4或5張，這樣每副牌的數(shù)量就從120張到150張不等。各地又因風(fēng)俗習(xí)慣不同，所以常見(jiàn)的紙牌數(shù)量在不同地區(qū)并不相同。

牌面符號(hào)的內(nèi)容及圖案特點(diǎn)

目前我國(guó)流傳較廣的民間紙牌有“麻雀紙牌”“水滸紙牌”“南通長(zhǎng)牌”“川牌”“瀘州大二”“湖北花牌”等，這些民間紙牌的牌面符號(hào)各具特色，總結(jié)起來(lái)大概有以下幾種：

（一）與傳統(tǒng)“葉子戲”一脈相承的牌面符號(hào)

1.牌面花色由“萬(wàn)”“文錢”（麻將中的“餅”）和“索子”（麻將中的“條”）組成，每種花色的“牌面”由一到九的“點(diǎn)數(shù)牌”構(gòu)成。此外，某些地方紙牌還配有“百搭牌”“將牌”和具有特殊功能的“人頭牌”或“花色牌”，內(nèi)容多由民間吉祥人物或裝飾圖案構(gòu)成。

2.“萬(wàn)字牌”上的牌面裝飾人物以“水滸人物”為主，某些紙牌也會(huì)有西游記或八仙等民間人物形象。傳統(tǒng)紙牌的制作多數(shù)沿用古代雕版印刷技術(shù)，人物造型古拙，線條干脆利落，體現(xiàn)了我國(guó)民間藝人的審美情趣。另有一些采用現(xiàn)代印刷技術(shù)的地方紙牌，萬(wàn)字牌上的人物造型多用手繪，內(nèi)容也從水滸人物擴(kuò)展到三國(guó)人物、紅樓人物等。

3.“文錢”和“索子”是后來(lái)我國(guó)麻將牌中的“餅”和“條”，牌面符號(hào)由代表“銅錢”的圓形圖案和代表“錢串”的繩索圖案變化組合而成，這兩種花色的牌面構(gòu)成符號(hào)比較抽象，為不同數(shù)量的“銅錢”形態(tài)和“條索”紋樣排列組合而成。

4。除了代表三種花色的主要圖案外，“馬吊牌”演化而來(lái)的民間紙牌在每張牌的上下兩端還有一些抽象的幾何圖形，內(nèi)有圓點(diǎn)或線條指示該牌代表的數(shù)量和內(nèi)容，如用圓點(diǎn)代表餅子數(shù)量，用直線代表?xiàng)l子數(shù)量等，功能類似撲克牌上的“角碼”。

（二）以文字為主要牌面符號(hào)

以文字為主構(gòu)成“牌面符號(hào)”的民間紙牌，文字內(nèi)容多為漢字，一般情況下，每張牌的漢字都不相同，具有識(shí)別、計(jì)數(shù)、裝飾等多種功能，這類紙牌上的漢字，歸納起來(lái)有以下幾種：

1.由簡(jiǎn)單漢字構(gòu)成牌面符號(hào)的地方紙牌——“湖北花牌”。

“湖北花牌”是流行于我國(guó)湖北荊州、宜昌等地的民間紙牌，又叫“荊州花牌”“宜昌花牌”“花葉子”“柳葉子”“上大人”等。牌面符號(hào)由24個(gè)漢字組成，每字4或5張，整副牌的數(shù)量從110張到125張不等。組成“上大人”紙牌“牌面符號(hào)”的文字是：“乙、爾、三、七、八、九、十、小、生、子、土、化、千、孔、己、上、大、人、佳、作、仁、可、知、禮”，每三字湊成一句，每一句為一副牌，湊夠一定數(shù)量的順子就能“和牌”。構(gòu)成“牌面符號(hào)”的漢字來(lái)自我國(guó)古代兒童習(xí)字帖《上大人》，按照成牌規(guī)則，三字一組的“順子”是頌揚(yáng)孔子的術(shù)語(yǔ)，具有一定的教化意義。三字一句的成牌語(yǔ)句，從右及左為：“上大人，孔乙己，化三千，七十士，八九子，爾小生，佳作仁，可知禮”，大致是說(shuō)“上古大人，孔丘一人而已，他教化弟子三千，其中有七十二位賢人，八九個(gè)得意門生，可知周公之禮”。

“湖北花牌”的漢字符號(hào)不僅體現(xiàn)在文字內(nèi)容和思想上，牌面文字的書寫也獨(dú)具特色，一些地方注重手工書寫，使文字更具有圖形特點(diǎn)，非當(dāng)?shù)厝耸坎荒鼙嬲J(rèn)。按照各地不同玩法，又有“上大人”“福祿壽”“三五七”等不同規(guī)則。

2.以中文數(shù)字為主要牌面符號(hào)的民間紙牌“二七十”。

“二七十”是流傳于兩湖、西南三省及廣西等地的傳統(tǒng)紙牌，形式簡(jiǎn)單，流傳廣泛，“二七十”“字牌”“大字牌”“大貳”等都是對(duì)這種紙牌的稱謂。

“二七十”的牌面符號(hào)由“一”到“十”的漢字簡(jiǎn)體和繁體構(gòu)成，其中，簡(jiǎn)體和繁體的“二”“七”“十”三字為紅色，其他字體為黑色。

3.由中國(guó)象棋“棋子”上的漢字組成牌面符號(hào)的“象棋牌”和“四色牌”。

“象棋牌”和“四色牌”都是以“中國(guó)象棋”棋子上的文字作為牌面裝飾符號(hào)的一種民間紙牌，流行于我國(guó)的廣東、福建、臺(tái)灣以及越南等地。

“象棋牌”以中國(guó)象棋中的“帥（將）、仕（士）、相（象）、伡（車）、偶（馬）、炮（包）、兵（卒）”做牌面符號(hào)，為方便區(qū)別，牌面色彩有紅黑之分，我國(guó)福建、廣東、臺(tái)灣等地的區(qū)別方式以字體顏色為準(zhǔn)，紅色字體為“紅牌”，黑色字體為“黑牌”；以越南為代表的“象棋牌”，“紅牌”“黑牌”區(qū)別方式以字體下方是否添加“底紋”圖案為識(shí)別方式，字體下有紅色底紋圖案的為“紅牌”，沒(méi)有紅色底紋的為“黑牌”。越南“象棋牌”還為每張紙牌文字配了相應(yīng)的圖形，如“將、士、卒”分別用人物形象做裝飾，象、馬則分別用一只大象和一匹馬做裝飾，而“炮”則用一門大炮做裝飾，圖案色彩及形式極具地方個(gè)性。

“四色牌”是象棋牌的一種變體，因牌面顏色有紅、綠、黃、白4種顏色而得名，牌面以中國(guó)象棋中的“將（帥）、士（仕）、象（相）、車（伡）、馬（偶）、包（炮）、卒（兵）”做牌面符號(hào)，其中綠色紙牌和白色紙牌的字體是“將、士、象、車、馬、包、卒”，紅色牌和黃色牌則為“帥、仕、相、伡、偶、炮、兵”，此外還有“公、侯、伯、子、男”等“人頭牌”。

4。以漢字中的數(shù)字和其他漢字組成牌面符號(hào)的客家“六虎牌”。

“六虎牌”是一種不同于其他地區(qū)的地方紙牌，它是唯一保留明代“馬吊牌”“十字、萬(wàn)子、索子、文錢”4種花色的民間紙牌（其中將“馬吊牌”中的“萬(wàn)”改為“貫”，其他3種花色與“馬吊牌”相同），也是唯一保留“馬吊牌”“以大擊小”游戲規(guī)則的民間紙牌，流行于我國(guó)兩廣、客家等地，別稱很多。

“六虎牌”牌面漢字內(nèi)容簡(jiǎn)單，均是由從一到九的“拾”“貫”“索”“錢”的繁體字組成，在表示數(shù)字的漢字上還加入了一些現(xiàn)代的裝飾元素及一些廣告用語(yǔ)，如在筆畫簡(jiǎn)單的字體上加入撲克牌的“方塊”“紅桃”“黑桃”等圖形符號(hào)，或者在局部筆畫上加入發(fā)行公司的名稱和標(biāo)志等，可謂是早期的游戲植入廣告。

除了4種花色的數(shù)字牌外，“六虎牌”還有三張單牌，分別稱為“鹿花”“霎線”“雲(yún)拾”，類似于撲克牌的大、小王。因古時(shí)“麗”的繁體字“麗”與“鹿”相似，當(dāng)時(shí)刻牌者將“麗”誤刻成“鹿”、“錢”誤刻成“線”，后世以訛傳訛就成了現(xiàn)在的樣式。有的地方除了“鹿花”“霎線”之外又增加一張單牌，稱為“云拾”，“云”字也為繁體，所以牌面上常見(jiàn)的是“雲(yún)拾”。

（三）以“骰子”點(diǎn)數(shù)和人物圖像裝飾而成的牌面符號(hào)

除了上述兩種牌面圖案外，我國(guó)民間紙牌的牌面花色還有另外一種構(gòu)成形式，那就是特殊的抽象符號(hào)，此類紙牌以四川的民間紙牌為主要代表，牌面兩端以骰子的點(diǎn)數(shù)組合為構(gòu)成手段，與我國(guó)民間“打天九”和國(guó)外“多米諾骨牌”的牌面構(gòu)成相一致。

“川牌”即四川紙牌，又叫“四川長(zhǎng)牌”，牌面由紅、黑圓點(diǎn)和人物形象組成，其中，紅、黑點(diǎn)子在牌的上下兩端，中間為人物形象，內(nèi)容多是三國(guó)、水滸或紅樓夢(mèng)等文學(xué)人物形象。民間紙牌牌面符號(hào)的價(jià)值和意義

牌面符號(hào)是民間紙牌的視覺(jué)識(shí)別系統(tǒng)，是了解我國(guó)民間文化的一扇窗口，它集文學(xué)、藝術(shù)、制作工藝于一體，在游戲的同時(shí)傳遞文化思想和觀念，既是娛樂(lè)形式，又是傳播手段。

民間紙牌中的牌面符號(hào)是我國(guó)民間文化的一種載體，它記錄著我國(guó)民間市井生活的文化喜好和觀念，是我國(guó)民間大眾文化的真實(shí)寫照?！奥槿讣埮啤焙汀八疂G牌”中的梁山好漢、“南通長(zhǎng)牌”中的八仙和西游人物，是民間對(duì)傳說(shuō)故事人物的理解和表現(xiàn)；“上大人”紙牌中的文字和語(yǔ)句，是人們對(duì)儒家思想觀念的認(rèn)可和記錄；“象棋牌”“四色牌”是人們對(duì)三國(guó)故事的重新認(rèn)識(shí)和再創(chuàng)造；“川牌”中的骰子點(diǎn)數(shù)，則是我國(guó)民間大眾對(duì)游戲道具的靈活運(yùn)用。牌面符號(hào)中的這些視覺(jué)信息，除了記錄我國(guó)民間世俗生活的文化喜好外，還記載了我國(guó)民間文化的多樣性，小小方寸，內(nèi)容豐富，體現(xiàn)了我國(guó)民間文化的旺盛生命力和民間創(chuàng)造能力。

民間紙牌是我國(guó)民間文化的傳播途徑，借助紙牌上的牌面符號(hào)，民間故事、戲曲人物形象在市井之間得以流傳，儒家思想、漢字書寫藝術(shù)也通過(guò)紙牌向市井生活滲透。以水滸故事為背景的山東“水滸紙牌”流傳足跡遍布我國(guó)陜甘、晉北、河南、河北、新疆等地，是梁山好漢發(fā)源地的人們對(duì)英雄人物的紀(jì)念；“象棋牌”“四色牌”“川牌”等在我國(guó)西南地區(qū)流行的民間紙牌，隨著人口的遷移和流動(dòng)，在其他國(guó)家和地區(qū)也開(kāi)始普及和扎根，使我國(guó)的文化觀念得以向境外傳播和輸送。

以山東水滸牌為代表的地方紙牌是我國(guó)雕版印刷工藝的傳承手段，其制作過(guò)程涉及到選材、雕刻、制版、印刷、晾曬等多種工序，涉及多種工藝技術(shù)，是我國(guó)民間印刷技術(shù)的活態(tài)傳承。一個(gè)民族和地區(qū)的手工技藝，承載的不只是形式上的表達(dá)方式，更多的是形式背后的文化內(nèi)涵，這種文化內(nèi)涵是經(jīng)過(guò)歷史錘煉的民族文化精髓，值得重視和保護(hù)。

我國(guó)民間紙牌中的“牌面符號(hào)”是我國(guó)民間文化的縮影，是數(shù)百年來(lái)市井生活的精神寫照，它蘊(yùn)含著我國(guó)文化基因的寶貴成分，是我國(guó)平民大眾審美趣味、文化喜好、世俗娛樂(lè)的歷史結(jié)晶。小小一副紙牌，歷經(jīng)世事滄桑，能在諸般歷史變遷中得以保存不至消亡，憑借的是它自身固有的文化生命力。在瞬息萬(wàn)變、文化多元的今天，在倡導(dǎo)保護(hù)開(kāi)發(fā)、傳承傳統(tǒng)文化的同時(shí)，這些安靜守候在市井角落的“民間紙牌”，是我國(guó)寶貴文化遺產(chǎn)的組成部分，值得每一個(gè)人去關(guān)注、發(fā)掘和搶救。

編輯：郭梁 美編：楊東儒