宮秀杰++錢春榮++于洋++葛選良
摘要:玉米秸稈還田是秸稈綜合利用的一項(xiàng)主要措施,它不僅可以補(bǔ)充和平衡土壤養(yǎng)分,還可以有效地改善土壤結(jié)構(gòu)。本文對我國玉米秸稈還田現(xiàn)狀、玉米秸稈還田對土壤物理性狀、土壤肥力和土壤生物性狀的影響以及秸稈還田對玉米產(chǎn)量影響等方面的研究進(jìn)行綜述。在此基礎(chǔ)上,提出了秸稈還田存在的問題和建議,為秸稈還田在更大范圍內(nèi)的應(yīng)用推廣提供理論參考。
關(guān)鍵詞:玉米;秸稈還田;現(xiàn)狀;效應(yīng);研究進(jìn)展
中圖分類號: S141.4文獻(xiàn)標(biāo)志碼: A
文章編號:1002-1302(2017)09-0010-04
玉米是我國第一大糧食作物,發(fā)展?jié)摿薮?,播種面積及單產(chǎn)逐年上升,玉米秸稈作為其生物副產(chǎn)品,資源極為豐富,僅2010年玉米秸稈總生產(chǎn)量便超過2.2億t[1]。玉米秸稈作為一種具有再生能力的有機(jī)質(zhì)能源,如何對其進(jìn)行有效利用,對維持玉米產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展、農(nóng)田立體生態(tài)的良性循環(huán)都具有重要意義。但是,我國玉米秸稈的利用卻長期處于高消耗、高污染、低產(chǎn)出的狀態(tài)。過去玉米秸稈以作為生活燃料為主,少量用于飼養(yǎng)家畜,隨著農(nóng)村生活質(zhì)量的提高,以秸稈作為生活燃料的情況已不多見,為解決大量秸稈過剩問題,多數(shù)農(nóng)戶選擇了直接焚燒,浪費(fèi)了資源,污染了環(huán)境[2-3]。近年來,隨著技術(shù)的發(fā)展,玉米秸稈的利用逐步向肥料、飼料、食用菌基料、工業(yè)原料和燃料等多個(gè)領(lǐng)域延伸,尤其是隨著我國耕地土壤養(yǎng)分含量下降、理化指標(biāo)變差及地下水污染等問題的出現(xiàn)[4],玉米秸稈還田作為一種清潔能源補(bǔ)充手段得到了較大發(fā)展,成為土壤基質(zhì)改良的主要手段之一,既增效又環(huán)保,對玉米產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展起到了很好的助推作用。
1玉米秸稈還田現(xiàn)狀
我國的玉米秸稈資源豐富,總量常年在2億t以上,是一筆巨大的可再生資源,但還田工作起步較晚,技術(shù)尚有待完善,還田比例也相對較低,2010玉米秸稈還田比例僅為1760%[1],與美國68%的還田比例和英國73%的還田比例相比,存在著不小的差距[5]。從還田方式上來看,主要包括直接還田、間接還田及綜合還田3種方式,受環(huán)境條件和耕作制度影響,各種植區(qū)在操作上有一定差別。
直接還田包括覆蓋還田和翻壓還田2種方式。我國秸稈覆蓋還田技術(shù)的研究始于20世紀(jì)70年代,山西、陜西、吉林、黑龍江等省相繼開展了以秸稈覆蓋為主,少耕、免耕技術(shù)為輔的保護(hù)性耕作技術(shù)體系研究,方式以整株還田覆蓋為主;此后,隨著農(nóng)藝及農(nóng)機(jī)技術(shù)的革新,秸稈粉碎后覆蓋還田又逐步成為主流趨勢。覆蓋還田方式操作簡便,省時(shí)省工,優(yōu)點(diǎn)是可以減少土壤中水分的蒸發(fā),達(dá)到保墑的目的;秸稈腐爛后增加土壤有機(jī)質(zhì)含量,優(yōu)化土壤結(jié)構(gòu),促進(jìn)生物循環(huán)。秸稈作為不利導(dǎo)體,可通過啟溫作用和降溫作用實(shí)現(xiàn)對土壤溫度的有效調(diào)節(jié),缺點(diǎn)是不利于灌溉及影響播種。因此,覆蓋還田方式只對干旱地區(qū)及北方玉米產(chǎn)區(qū)相對適用[6]。我國翻壓還田技術(shù)的研究始于20世紀(jì)90年代,是為解決土壤肥力日趨下降的問題而逐步發(fā)展起來的,經(jīng)過多年努力,初步形成了適用于我國的翻壓還田技術(shù)體系,研制出了一批相對適用的農(nóng)業(yè)機(jī)械[7-8]。目前的大體操作為通過農(nóng)業(yè)機(jī)械將玉米秸稈粉碎成<10 cm 的莖段,均勻拋灑于地表,于秋季或春季配合化肥一同翻入土壤中壓平,深度以20~30 cm為宜。翻壓還田操作簡便,但對農(nóng)業(yè)機(jī)械要求較高,優(yōu)點(diǎn)是秸稈中的營養(yǎng)物質(zhì)得以全部保留,分解速度得以加快,可以更加有效地改良土壤的理化性狀,改善土壤的微生物環(huán)境,提高土壤的肥育能力,實(shí)現(xiàn)作物增產(chǎn),缺點(diǎn)是能耗偏大及易受地域條件限制??傮w而言,翻壓還田優(yōu)勢較強(qiáng),可操作性好,目前已成為我國主要的秸稈還田方式。
間接還田方式包括堆漚還田和過腹還田2種方式。堆漚還田技術(shù)如應(yīng)用合理,可有效緩解我國有機(jī)肥短缺的情況,同時(shí)也將對改良土壤、培肥地力起到積極的促進(jìn)作用。通常的做法是在運(yùn)輸方便的地點(diǎn)挖1個(gè)深坑,將玉米秸稈粉碎成 10 cm 左右的莖段,放入坑中,灑入適量的促腐劑,用塑料薄膜覆蓋,填土壓實(shí),借助促腐劑產(chǎn)生的大量纖維素酶,將秸稈迅速漚制成有機(jī)肥[9]。堆漚溫度應(yīng)控制在50~60 ℃為宜,濕度應(yīng)控制在60%~70%為宜。堆漚還田的優(yōu)點(diǎn)在于可形成大量的腐熟肥料,利于土壤理化性狀的改良,缺點(diǎn)在于用工量大,技術(shù)難度高,在推廣上困難較大,目前應(yīng)用并不廣泛。過腹還田技術(shù)就是把秸稈作為飼料,在牛、馬、豬等家畜腹中經(jīng)消化吸收一部分營養(yǎng),其余變成糞便,施入土壤,培肥地力,改善理化性狀。而秸稈被動物吸收的糖類、蛋白質(zhì)等營養(yǎng)部分可轉(zhuǎn)化為肉、奶等產(chǎn)品,被人類廣泛利用。這種還田方式科學(xué)、環(huán)保,應(yīng)大力提倡,但目前的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)以機(jī)械化為主,家畜數(shù)量已大量減少,加上其他的生產(chǎn)現(xiàn)實(shí)問題,應(yīng)用并不廣泛??傮w而言,間接還田受技術(shù)水平、現(xiàn)實(shí)條件等問題困擾,發(fā)展難度較大,應(yīng)用面積相對較小。
綜合還田方式主要是將直接還田和間接還田結(jié)合在一起的系列還田方式,如果能尋找到2種還田方式的最佳契合點(diǎn),將大幅提升還田效率,擴(kuò)大還田規(guī)模。基于此,李少昆等[10]、顏麗等[11]分別進(jìn)行了相關(guān)研究。綜合來看,目前應(yīng)用較廣泛的操作是將玉米秸稈粉碎成<10 cm的莖段,均勻覆蓋于地表,趁秸稈青綠時(shí),將適量促腐劑與氮肥的混合物均勻撒在秸稈上,及時(shí)深翻入土,深度以20~30 cm為宜,使各類物質(zhì)混合均勻,然后壓平,以防止墑情流失。我國玉米播種面積大,各生態(tài)區(qū)氣候迥異,耕作制度差別明顯,各地區(qū)適宜的秸稈還田方式也不同,還需有針對性地進(jìn)行本土化研究。
2玉米秸稈還田后的綜合效應(yīng)
2.1玉米秸稈還田對土壤物理性狀的影響
土壤容重與土壤的水、氣、熱狀況及養(yǎng)分調(diào)節(jié)關(guān)系密切,對植物的根系伸展及生長發(fā)育影響較大[12]。土壤孔隙度與土壤結(jié)構(gòu)及腐殖質(zhì)含量有關(guān),對水、肥、熱、氣等肥力因素的變化與供應(yīng)影響較大。玉米秸稈還田可有效降低土壤容重,增加土壤孔隙度[13-14],且該效應(yīng)與秸稈還田量呈正相關(guān)關(guān)系。Bescansa等研究表明,經(jīng)過連續(xù)3年的玉米秸稈還田后,處理地土壤容重比對照降低0.10~0.20 g/cm3[15]。鄧智惠等研究表明,深松、旋耕條件下,秸稈連年還田與對照相比,土壤容重分別降低5.64%、7.40%,土壤孔隙度分別增加6.89%、537%[16]。慕平等研究表明,連續(xù)3、6、9年秸稈還田地塊 20~50 cm 耕層的土壤容重分別較對照降低 6.40%、1160%、15.03%[17],證明該方式能有效促進(jìn)秸稈纖維腐解殘?bào)w與土壤團(tuán)粒結(jié)合,起到降低容重、增加土壤孔隙度的作用。但是,秸稈還田后土壤容重和土壤孔隙度的變化是有一定適用范圍的,耕層太淺或太深,改良效果均不明顯。
多數(shù)研究表明,秸稈還田在提高土壤水分利用率方面具有積極作用,在提高土壤含水量、土壤飽和水傳導(dǎo)能力和水分滲入量方面增效顯著。曲學(xué)勇等研究表明,玉米秸稈還田后,不同深度的土壤均具有較高的含水量[18]。林蔚剛等研究表明,在玉米秸稈覆蓋還田條件下,免耕后土壤含水量在0~10 cm、10~20 cm的深度可分別較對照增加16.00%、35.30%[19]。而戰(zhàn)秀梅等研究表明,秸稈還田條件下,10~15 cm 耕層的土壤含水量表現(xiàn)為秸稈連年還田>秸稈隔年還田>無秸稈還田,而在20~25 cm和30~35 cm耕層差異不顯著[14]。于曉蕾等研究表明,秸稈覆蓋還田能有效降低水分蒸發(fā)量,其效果與覆蓋量呈正相關(guān)[20]。李全起等研究表明,秸稈覆蓋還田后,有利于灌溉水的滲入,滲入速度比對照快 33.33%[21]。秸稈還田后,土壤保水保墑能力增強(qiáng),可能與蒸發(fā)量降低、土壤剖面中毛細(xì)管連續(xù)性被破壞及土壤與大氣接觸面減小等因素有直接關(guān)系。
秸稈還田后,利于水穩(wěn)性土壤團(tuán)粒結(jié)構(gòu)的形成,因?yàn)榭芍苯佑绊懲寥牢⑸锏纳L與繁殖,增強(qiáng)土壤團(tuán)聚體的穩(wěn)定性。形成的腐殖酸可與土壤中的鈣、鎂結(jié)合,形成水穩(wěn)性的土壤團(tuán)粒結(jié)構(gòu)[22]。蔡曉布等研究表明,秸稈還田后粒徑大于 0.25 mm 和1~3 mm范圍內(nèi)的水穩(wěn)定性土壤團(tuán)粒結(jié)構(gòu)大幅度增加[23]。Malhi等研究表明,秸稈還田后機(jī)械穩(wěn)定性土壤團(tuán)粒結(jié)構(gòu)的平均質(zhì)量直徑得到迅速增加[24]。上述結(jié)果表明,秸稈還田可將土壤中的微小顆粒凝聚成較大的微團(tuán)聚體,從而改善土壤結(jié)構(gòu),提高土壤穩(wěn)定性。此外,Raimbault等研究還表明,由于玉米秸稈中酚類物質(zhì)含量偏高,更易于土壤團(tuán)聚體的形成[25]。
2.2玉米秸稈還田對土壤肥力的影響
玉米秸稈的主要成分是纖維素和木質(zhì)素,在土壤微生物的作用下可部分轉(zhuǎn)化為土壤有機(jī)質(zhì),因此還田后可有效提高土壤中有機(jī)質(zhì)的含量。宮亮等研究表明,玉米秸稈還田3年后,各處理有機(jī)質(zhì)含量提升幅度介于7.13%~9.44%之間,而不施肥、單施化肥處理有機(jī)質(zhì)含量分別降低1.15、0.92 g/kg,差異達(dá)到顯著水平[13]。顏麗等研究表明,6種不同秸稈還田方式的土壤有機(jī)質(zhì)含量介于17.00~17.50 g/kg之間,易氧化有機(jī)質(zhì)含量介于8.20~9.10 g/kg之間,有機(jī)無機(jī)復(fù)合度介于86.5%~90.4%之間[11],其中秋施玉米秸稈不調(diào)氮、加微生物促腐劑處理效果最好,可有效提高土壤中易氧化有機(jī)質(zhì)含量,有效降低土壤中有機(jī)無機(jī)復(fù)合度。馬永良等研究表明,秸稈翻壓還田后土壤有機(jī)質(zhì)含量隨年份遞增,年均遞增0.02%~0.04%[26]。趙凡等研究表明,秸稈淺翻還田后土壤有機(jī)質(zhì)含量隨還田年限的延長呈三次曲線遞增趨勢,年均增長 3.84%[27]。王應(yīng)等研究表明,玉米秸稈還田3、6、9年后,土壤有機(jī)質(zhì)含量分別增加0.05%~0.09%、0.06%~010%、0.09%~0.12%,趨勢明顯[28]。
秸稈還田可活化土壤中氮、磷、鉀養(yǎng)分,提高土壤肥力。新鮮玉米秸稈中有機(jī)質(zhì)含量約為15.0%,氮、磷、鉀含量分別約為0.6%、0.3%、2.3%,同時(shí)還含有鈣、鎂、硅等作物生長所必需的微量元素。趙聚寶研究表明,秸稈還田2年后,土壤全氮含量增加11.00%,全磷含量增加10.00%,水解氮含量增加41.00%[29]。張電學(xué)等研究表明,過腹還田對于維持和提高土壤氮素含量意義重大,而直接還田則能夠補(bǔ)充和提高土壤磷素和鉀素含量[30]。顏麗等研究表明,秋施玉米秸稈處理在提高土壤中各種形態(tài)氮素含量方面效果很好,在提高土壤中有機(jī)磷、有效磷和活性有機(jī)磷含量方面效果較好,在提高土壤中有效鉀、緩效鉀、水溶性硫和可礦化硫含量方面效果很好,春季腐熟玉米秸稈處理各方面效果均較差[11]。慕平等研究表明,在0~20 cm耕層內(nèi),連續(xù)秸稈還田3年、6年和9年處理,土壤堿解氮含量分別較對照增加9.40%、12.30%和20.00%,速效磷含量分別較對照增加1.30%、4.80%和1060%,速效鉀含量分別較對照增加2.40%、2.70%和430%[17],說明連續(xù)秸稈還田對耕層土壤速效養(yǎng)分含量有一定補(bǔ)償作用,且堿解氮含量的增幅大于速效磷和速效鉀。
2.3玉米秸稈還田對土壤生物性狀的影響
玉米秸稈還田可改善土壤的生物性狀,提高土壤的呼吸速率。李瑋等研究表明,玉米秸稈還田后,土壤中的碳氮比升高,微生物含量增加,促進(jìn)土壤的呼吸速率提高;同時(shí),夏季高溫促進(jìn)耕層中秸稈的分解,使土壤中二氧化碳排放量得以增加[31]。王丙文等研究表明,玉米免耕全量還田處理的土壤呼吸值比對照高37.93%,玉米常規(guī)耕作還田處理的土壤呼吸值比對照高30.72%[32]。雷宏軍等曾在黃淮海地區(qū)進(jìn)行秸稈還田后二氧化碳排放量長期定位試驗(yàn),證明秸稈還田量是決定耕層中二氧化碳排放通量的最主要因素[33]。
玉米秸稈還田后,有機(jī)物質(zhì)和各種養(yǎng)分含量得到提升,為微生物的生長與繁殖奠定了豐富的物質(zhì)基礎(chǔ)。微生物則主要通過纖維素酶的作用,將秸稈中纖維素、木質(zhì)素水解為葡萄糖、短鏈脂肪酸等物質(zhì)[34]。強(qiáng)學(xué)彩等研究表明,玉米全量還田后,在0~10 cm和10~20 cm耕層中,土壤總微生物量較對照分別增加29.80%和19.80%[35]。張星杰等研究表明,秸稈還田免耕處理?xiàng)l件下,玉米全生育期土壤中微生物真菌、細(xì)菌、放線菌和纖維素分解菌的數(shù)量比對照分別高67.90%、41.90%、47.10%和65.70%,且此效益受玉米發(fā)育進(jìn)程影響較大[36]。吳景貴等研究表明,玉米秸稈還田后能顯著提升土壤中微生物的數(shù)量,還田50 d后,真菌、細(xì)菌和放線菌的數(shù)量比對照分別提升212.20%、54.00%和47.80%[37],說明秸稈還田后對土壤中真菌的促進(jìn)作用更大。
土壤酶主要源自土壤微生物、動植物殘?bào)w及活體[38],可代表土壤中相應(yīng)生物化學(xué)反應(yīng)過程的方向與程度[39],秸稈還田后,土壤中脲酶、堿性磷酸酶、過氧化物酶活性迅速上升,這可能與秸稈本身帶入大量活的微生物有關(guān)。閆慧榮等研究表明,土壤蔗糖酶、纖維素酶、脲酶、脫氫酶和熒光素二乙酸酯水解酶等5種土壤酶的活性均與玉米秸稈還田量呈極顯著正相關(guān),不同酶活性的倍增劑量在不同時(shí)間下的變化略有差異[40]。5種土壤酶中,以熒光素二乙酸酯水解酶的活性對玉米腐解過程最為敏感。當(dāng)玉米秸稈還田量為10 g/kg時(shí),土壤總體酶活性較高。同時(shí),玉米秸稈還田后,5種土壤酶活性間呈極顯著正相關(guān),說明其變化是彼此相關(guān)的。顏麗等研究表明,秋施玉米秸稈不調(diào)氮加微生物促腐劑條件下,土壤中過氧化氫酶、轉(zhuǎn)化酶、脲酶和酸性磷酸酶的含量均有較大幅度提升[11]。綜合來看,玉米秸稈還田對土壤酶活性具有較強(qiáng)的促進(jìn)作用。
2.4秸稈還田對玉米產(chǎn)量的影響
玉米秸稈還田后,土壤的理化性狀得到改善,土壤肥力得到提升,微生物數(shù)量和土壤酶活性得到提高,有利于玉米植株的生長和產(chǎn)量的提高。鄭洪兵等研究表明,玉米秸稈各處理與對照相比均有一定的增產(chǎn)效果,增產(chǎn)幅度介于13.30%~1500%之間,平均增產(chǎn)12.90%[41]。解文艷等研究表明,玉米秸稈還田秋施肥各處理增產(chǎn)效果明顯,與對照相比,18年累計(jì)增產(chǎn)玉米籽粒9.71~15.58 t/hm2,同時(shí)減小了玉米產(chǎn)量在年際間的波動[42]。慕平等研究表明,玉米秸稈連續(xù)還田3年、6年和9年后,產(chǎn)量分別較對照高4.50%、10.30%和1540%,說明玉米產(chǎn)量與還田年限呈正相關(guān)趨勢[43]。但是,也有部分觀點(diǎn)認(rèn)為,玉米秸稈還田對產(chǎn)量影響不大[11]。
3玉米秸稈還田存在問題及建議
中國幅員遼闊,各玉米種植區(qū)氣候、土壤及地理地貌等生態(tài)條件復(fù)雜多樣,耕作栽培方式迥然有別,選用的玉米秸稈還田方式必然有所區(qū)別,獲得的土壤改良及玉米增產(chǎn)效果也可能有所差別[44],但玉米秸稈還田對土壤微環(huán)境的積極調(diào)控作用已得到普遍認(rèn)同。玉米秸稈還田技術(shù)在我國起步較晚,發(fā)展并不完善,尚存在諸多問題亟待解決[45-46]。(1)玉米秸稈粉碎不合要求,影響播種質(zhì)量。部分粉碎后的玉米秸稈偏長,莖段超過10 cm,機(jī)械翻耕時(shí)田土鎮(zhèn)壓不實(shí),影響整地質(zhì)量。建議應(yīng)用大型秸稈粉碎機(jī),將秸稈粉碎成5 cm左右莖段,以使其更加均勻地與土壤混合。同時(shí),選育與粉碎機(jī)械配套的播種機(jī),以提高播種質(zhì)量。(2)土壤大小孔隙比例失調(diào),影響種子出芽。秸稈還田后,當(dāng)季難以腐爛,易導(dǎo)致土壤疏松、懸空,大孔徑明顯增加,墑情迅速變差,土壤與種子不能緊密接觸,發(fā)芽率下降。建議合理調(diào)整玉米秸稈還田量,一般以秸稈50.00%~70.00%還田為宜,同時(shí)合理應(yīng)用土壤鎮(zhèn)壓、適度深翻及適時(shí)灌溉等栽培措施。(3)碳、氮比例失調(diào),影響幼苗生長。玉米秸稈自身碳氮比為(65~85) ∶1,而適宜土壤微生物活動的碳氮比為(25~30) ∶1。秸稈還田后,土壤中氮素明顯缺乏,造成秸稈與土壤微生物爭氮的矛盾,影響幼苗生長,出現(xiàn)苗黃及死苗現(xiàn)象。建議增施氮肥,數(shù)量以80~120 kg/hm2 為宜,同時(shí)還應(yīng)注意補(bǔ)充少量磷肥。(4)秸稈殘?bào)w增加,病蟲害加重。秸稈上殘留有一定數(shù)量的害蟲蟲癭及病原菌,直接還田后,為其休眠及繁殖提供了寄主,人為增加了初侵染源數(shù)量,增加了來年病蟲害發(fā)生的風(fēng)險(xiǎn)。建議病蟲害發(fā)生嚴(yán)重地塊的秸稈不要直接還田,建議移出原田地,用作飼料或高溫漚制。同時(shí)密切注意來年病蟲害發(fā)生情況,適度應(yīng)用化學(xué)農(nóng)藥進(jìn)行控制。總之,秸稈還田技術(shù)既有優(yōu)勢,又存在明顯不足,總體上是優(yōu)勢占主導(dǎo)地位,需要通過進(jìn)一步的仔細(xì)研究和深入探討,努力發(fā)揚(yáng)其優(yōu)勢,合理彌補(bǔ)其不足,使這項(xiàng)生態(tài)栽培技術(shù)更好地為我國玉米產(chǎn)業(yè)的持續(xù)健康發(fā)展服務(wù)。
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