影響苗木嫁接成活的因素及提高嫁接成活率的措施

張斌

摘要：在優(yōu)質(zhì)良種苗木繁育過程中，多數(shù)良種苗木均能達(dá)到快速繁育要求，但對極少數(shù)樹種來說，在繁育過程中，苗木的成活率偏低，影響了良種苗木的快速繁育與推廣。本文結(jié)合生產(chǎn)實際需要，對影響苗木嫁接成活的因素和提高苗木嫁接成活率的措施進(jìn)行了論述，旨為園林科技工作者和育苗專業(yè)戶提供理論依據(jù)和技術(shù)支持。

關(guān)鍵詞：苗木；嫁接；成活率；因素

嫁接是一項非常重要的無性繁殖技術(shù)，通過嫁接可以保持優(yōu)良品種的特性，可以使果樹改良品質(zhì)，早結(jié)果，早豐產(chǎn)；使園林樹木可以加速美化環(huán)境。我國現(xiàn)有果樹品種相當(dāng)混雜，質(zhì)量不佳的品種占有一定的比例，經(jīng)濟(jì)價值低，因此，迫切需要對栽植的這些果園加以改造。園林樹木種類需要豐富多彩，也必須實現(xiàn)良種化，來提高園林綠化的質(zhì)量。同時，我國果樹、林木的野生資源極其豐富，也需要加以利用和改造。近年來，隨著我國經(jīng)濟(jì)的高速發(fā)展和科學(xué)研究的不斷創(chuàng)新，各地都培育出大量優(yōu)良品種。同時，改革開放促進(jìn)了國際交流，國外的優(yōu)良品種不斷引進(jìn)，要對新品種進(jìn)行鑒定和發(fā)展，而嫁接技術(shù)是最重要的途徑。作者依據(jù)多年實踐經(jīng)驗，對影響苗木嫁接成活的因素進(jìn)行了如下分析：

1.影響嫁接成活的內(nèi)因

1.1砧木和接穗的親和力

砧木和接穗親和力強(qiáng)是嫁接成活的最基本條件。不論哪種嫁接方法，親和力強(qiáng)則嫁接成活率高，反之嫁接成活的可能性就小，而親和力的強(qiáng)弱與植物之間的親緣關(guān)系遠(yuǎn)近有直接關(guān)系，一般親緣關(guān)系越近，親和力越強(qiáng)。同種或同屬品種間的親和力最強(qiáng)，為共砧嫁接，嫁接后最容易成活。如板栗嫁接板栗，毛桃嫁接品種桃，秋子梨嫁接南果梨，海棠或山定子嫁接蘋果，杜梨嫁接梨等親和力都很強(qiáng)。

1.2砧木和接穗的生活力

愈傷組織的形成與植物種類和砧穗的生活力有關(guān)。一般來說，砧木和接穗生長健壯，營養(yǎng)器官發(fā)育充實，體內(nèi)營養(yǎng)物質(zhì)豐富，形成層細(xì)胞分裂活躍，嫁接就容易成活。因此，砧木要選擇生長健壯、發(fā)育良好的植株，接穗也要從健壯母樹的樹冠外圍選擇發(fā)育充實的枝條。如果砧木萌動比接穗稍早，可及時供應(yīng)接穗所需的養(yǎng)分和水分，嫁接易成活；如果接穗萌動比砧木早，則會能因得不到砧木供應(yīng)的水分和養(yǎng)分，“饑餓”而死；如果接穗萌動太晚，砧木溢出的液體太多，造成缺氧，不產(chǎn)生愈傷組織，或致使愈傷組織的“窒息”死亡，不能愈合，有些種類，如柿樹、核桃、黃連木等樹種，因富含單寧，切面易形成單寧氧化隔離層，阻礙愈合。而接穗的含水量也會影響嫁接成活率。如果接穗含水量過少，形成層就會停止活動，甚至死亡。因此，接穗在運(yùn)輸和貯藏期間，不能過干過濕。嫁接后也應(yīng)注意保濕，如低接時可通過培濕土保濕，高接時要包嚴(yán)綁緊，必要時可綁保濕物，以防止水分蒸發(fā)。

2.影響嫁接成活的外因

2.1溫度

溫度對愈傷組織形成的快慢和嫁接成活有很大的關(guān)系。在適宜的溫度條件下，愈傷組織形成快且易成活，溫度過高或過低，都不適宜愈傷組織的形成。一般植物在25°C左右嫁接最適宜，而不同物侯期的植物對溫度的要求也不一樣，物侯期早的比物侯期遲的適溫要低，如桃、杏在20～25℃最適宜，而蘋果則在26～30°C最適宜。春季進(jìn)行枝接時，各樹種安排嫁接的時間，主要以此來確定。

2.空氣濕度

空氣溫度對愈傷組織的形成有影響，在愈傷組織表面保持一層水膜（飽和濕度），對愈傷組織的形成有促進(jìn)作用。因此，用塑料薄膜包嚴(yán)綁緊，可以達(dá)到保濕的目的。但如果接口包扎不嚴(yán)，保持接口濕度不夠，或過早去除包扎物，都會影響成活。

2.3黑暗

黑暗不是愈傷組織形成的必要條件，但也是影響愈傷組織生長的因素之一，據(jù)觀察，愈傷組織在黑暗中生長比在光照下生長要快3倍以上，愈傷組織白而嫩，愈合能力強(qiáng)，在光照下生長的愈傷組織易老化。在強(qiáng)光下還能形成綠色組織，愈合能力沒有前者好。

3.嫁接質(zhì)量

3.1接穗削面是否平滑

嫁接成活的關(guān)鍵因素是接穗和砧木兩者形成層的緊密結(jié)合，如果接穗削面不平滑，嫁接后接穗和砧木之間的縫隙就大，需要填充的愈傷組織就多，不易愈合。因此，削接穗的刀要鋒利，削砧木和接穗時削面應(yīng)平滑。

3.2接穗砧木的形成層要對準(zhǔn)

大多數(shù)植物嫁接成活的關(guān)鍵是接穗、砧木形成層細(xì)胞旺盛分裂和愈傷組織融合的結(jié)果。因此，嫁接時二者的形成層對得越準(zhǔn)，成活率就越高。削面的長度要適宜，嫁接速度快而熟練，是嫁接成功的基本條件。

3.3砧木與接穗的質(zhì)量

由于形成愈傷組織需要一定的養(yǎng)分，因此，凡是接穗與砧木貯藏養(yǎng)分多，嫁接就易成活，在生長期間，砧木與接穗兩者木質(zhì)化程度越高，在同一溫濕度條件下嫁接越易成活，因此，嫁接時宜選用生長充實的枝條作接穗，在一個接穗上也宜選用飽滿芽進(jìn)行嫁接。

3.4嫁接時操作技術(shù)要快

無論哪種嫁接方法，削面暴露在空氣中的時間越長，削面越容易氧化變色，影響愈合組織的形成，也會在傷面上形成較厚的隔膜而降低嫁接成活率。

3.5砧穗的結(jié)合部位要包嚴(yán)綁實

包嚴(yán)綁緊嫁接部位，可以減少砧、穗的水分蒸發(fā)，促使砧、穗形成層的密接，有利于兩者愈傷組織的融合，因此，可以提高嫁接成活率。