淺析案例教學(xué)法在《旅游政策與法規(guī)》教學(xué)中的應(yīng)用

段琳玲

【摘要】《旅游政策與法規(guī)》是我系旅游管理的專(zhuān)業(yè)基礎(chǔ)課。具有涉及面廣、專(zhuān)業(yè)性突出的點(diǎn)。本課程的目的在于通過(guò)對(duì)國(guó)內(nèi)外旅游法規(guī)理論及實(shí)際應(yīng)用的系統(tǒng)學(xué)習(xí)，使學(xué)生能夠掌握相關(guān)法律法規(guī)的基本原理和各種具體的制度與規(guī)則，提高學(xué)生運(yùn)用專(zhuān)業(yè)知識(shí)解決實(shí)際問(wèn)題的能力。

【關(guān)鍵詞】案例教學(xué)法 旅游政策與法規(guī) 實(shí)踐性 專(zhuān)業(yè)性

【中圖分類(lèi)號(hào)】G64 【文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼】A 【文章編號(hào)】2095-3089（2017）23-0225-02

《旅游政策與法規(guī)》是旅游管理專(zhuān)業(yè)的專(zhuān)業(yè)必修課。開(kāi)設(shè)該課程，其主要目的在于通過(guò)對(duì)旅游政策法規(guī)理論知識(shí)及實(shí)際應(yīng)用的系統(tǒng)教學(xué)，使本專(zhuān)業(yè)學(xué)生掌握國(guó)內(nèi)外旅游政策法規(guī)的基本原理和各種具體的制度與規(guī)則，提高學(xué)生運(yùn)用理論知識(shí)分析和解決實(shí)際問(wèn)題的能力。

一、《旅游政策與法規(guī)》課程的特點(diǎn)

1.涉及面廣。旅游政策法規(guī)是調(diào)整在旅游活動(dòng)中產(chǎn)生的社會(huì)關(guān)系的法律規(guī)范的總稱(chēng)，從本課程所涵蓋的內(nèi)容來(lái)看，它既涉及到大量旅游方面的專(zhuān)業(yè)知識(shí)。又包含了憲法、刑法、民法等法律基礎(chǔ)知識(shí)。

2.專(zhuān)業(yè)性強(qiáng)。旅游業(yè)是一個(gè)勞動(dòng)密集型行業(yè)，旅游業(yè)提供的產(chǎn)品是以服務(wù)形式表現(xiàn)出來(lái)的無(wú)形產(chǎn)品，因此以出售勞務(wù)為主的行業(yè)特征十分明顯。

二、《旅游政策與法規(guī)》開(kāi)展案例教學(xué)的意義

案例教學(xué)法是一種理論與實(shí)踐相結(jié)合的方法，具有真實(shí)性、客觀性和啟發(fā)性的特點(diǎn)。案例教學(xué)法比傳統(tǒng)的課堂講授法更加生動(dòng)有趣，學(xué)生的分析、解決問(wèn)題的能力能夠得到有效提高?！堵糜握吲c法規(guī)》是一門(mén)應(yīng)用性、實(shí)踐性很強(qiáng)的學(xué)科，但是法律法規(guī)的知識(shí)既抽象又原則，不易于學(xué)生認(rèn)識(shí)和理解，而案例教學(xué)法的引入則為其找到打開(kāi)學(xué)習(xí)之門(mén)的鑰匙。教師在教學(xué)過(guò)程中對(duì)案例的應(yīng)用將促進(jìn)學(xué)生對(duì)本課程理論的理解和掌握，同時(shí)能提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，促進(jìn)學(xué)生由被動(dòng)聽(tīng)轉(zhuǎn)化為主動(dòng)參與，并將所學(xué)理論知識(shí)融會(huì)貫通于旅游實(shí)際工作中。

三、案例教學(xué)法在《旅游政策與法規(guī)》教學(xué)中的應(yīng)用

教師應(yīng)當(dāng)創(chuàng)設(shè)教學(xué)環(huán)境、根據(jù)不同的教學(xué)對(duì)象靈活掌握案例的運(yùn)用，這樣才能在具體的教學(xué)過(guò)程中收到好的效果。通常根據(jù)教學(xué)環(huán)節(jié)，可以將案例的具體運(yùn)用分為以下三個(gè)步驟。

（一）課前準(zhǔn)備階段

1.確定教學(xué)目標(biāo)

明確教學(xué)目標(biāo)，教師對(duì)案例的搜集、選擇、組織才有依據(jù)。具體的教學(xué)目標(biāo)也可為學(xué)生在課堂上的學(xué)習(xí)和討論提供方向。

2.教學(xué)案例的選擇

教師根據(jù)教學(xué)的需要在案例的選擇中需要注意時(shí)效性、新穎性、真實(shí)性、代表性等特點(diǎn)?？梢赃x擇一個(gè)或幾個(gè)案例，通過(guò)對(duì)不同案例的比較分析，使學(xué)生去理解枯燥的理論知識(shí)，進(jìn)而學(xué)會(huì)分析相關(guān)案例解決現(xiàn)實(shí)法律問(wèn)題。

第一，案例的真實(shí)性。案例必須是現(xiàn)實(shí)生活中已發(fā)生過(guò)的事件，切忌隨意編造杜撰誤導(dǎo)學(xué)生。這就需要教師在平常的教學(xué)工作中注意案例的積累。

例如：可以從國(guó)家旅游局、省市旅游局、旅游行業(yè)協(xié)會(huì)等網(wǎng)站，以及本地的旅行社、酒店等相關(guān)單位，收集到可利用的案例。并可在專(zhuān)業(yè)網(wǎng)站上去下載相關(guān)的視頻短片。通過(guò)多維度的講解，更易于使學(xué)生進(jìn)入情境，調(diào)動(dòng)學(xué)生參與的積極性，提高教學(xué)效果。

第二，案例的代表性。案例必須具有代表性，并且與教學(xué)內(nèi)容密切相關(guān)。選擇的案例首先要具有行業(yè)的代表性，同時(shí)案例的內(nèi)容也要與將要講授的理論知識(shí)點(diǎn)有機(jī)結(jié)合，這樣才能體現(xiàn)出案例教學(xué)的價(jià)值。例如：在講授“旅游安全管理法規(guī)”一章時(shí)，教師可以在課堂講授中引入三個(gè)時(shí)事關(guān)鍵詞，分別為“火鍋店爆炸”、“塑化劑”和“45天速成雞”，這些事件都發(fā)生在授課的當(dāng)月甚至是同一個(gè)星期，大部分學(xué)生都已知曉事件名稱(chēng)，只是多數(shù)未曾深究。引入時(shí)事關(guān)鍵詞，可以吸引學(xué)生的注意力，在此前提下，將相關(guān)的法理融入時(shí)事，引導(dǎo)學(xué)生從旅游安全管理法規(guī)的角度來(lái)思考、分析發(fā)生在身邊的事件。

第三，案例的新穎性。案例的選擇應(yīng)具備時(shí)效性，能最大程度的反映當(dāng)下國(guó)內(nèi)外旅游業(yè)發(fā)展存在的挑戰(zhàn)與機(jī)遇，做到與時(shí)俱進(jìn)，開(kāi)闊學(xué)生的視野。在講解時(shí)，就可以引入近幾年發(fā)生在旅游行業(yè)的一些典型案例。例如：“麗江打人毀容事件”、“云南導(dǎo)游罵游客事件”和“青島天價(jià)蝦事件”等，在教學(xué)過(guò)程中都收到了很好的教學(xué)效果。

（二）課堂實(shí)施階段

1.案例展示、提出問(wèn)題

教師將精挑細(xì)選的案例運(yùn)用多媒體課件、班級(jí)QQ群、網(wǎng)絡(luò)學(xué)習(xí)論壇等形式并結(jié)合需要探討的任務(wù)形象生動(dòng)地展示在學(xué)生面前，引起他們的共鳴。

在課堂教學(xué)中，首先教師講述案情，然后讓學(xué)生閱讀案例，熟悉案例，然后再提出若干與教學(xué)內(nèi)容關(guān)聯(lián)密切的法律問(wèn)題讓學(xué)生思考，使學(xué)生邊聽(tīng)、邊思，最后再講述旅游政策法規(guī)教學(xué)中的基本概念、原理。使學(xué)生更容易接受和理解相關(guān)的知識(shí)，提高學(xué)生聽(tīng)課的效果。相對(duì)于傳統(tǒng)的講——聽(tīng)教學(xué)模式，這樣的設(shè)問(wèn)更能吸引學(xué)生的注意力，激發(fā)學(xué)生強(qiáng)烈的求知欲望，活躍他們的思維，使學(xué)生能夠在課堂一開(kāi)始就很快地進(jìn)入學(xué)習(xí)狀態(tài)。

2.學(xué)生分組討論

在案例教學(xué)中，組織學(xué)生對(duì)案例進(jìn)行討論交流是最重要的一個(gè)環(huán)節(jié)。教師可以根據(jù)實(shí)際的班級(jí)教學(xué)情況，將學(xué)生分成若干個(gè)小組進(jìn)行討論。然后，在學(xué)生分析的基礎(chǔ)上，教師進(jìn)行系統(tǒng)的案例分析和小結(jié)，引導(dǎo)和鼓勵(lì)學(xué)生提出有新意的觀點(diǎn)；最后，教師應(yīng)歸納學(xué)生的分析和觀點(diǎn)，肯定案例討論中學(xué)生取得的成績(jī)和優(yōu)點(diǎn)，指出存在的問(wèn)題與不足，既能保證教學(xué)目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)，又能保護(hù)學(xué)生的積極性和熱情。

3.教師總結(jié)、評(píng)價(jià)

教師應(yīng)根據(jù)每組學(xué)生的發(fā)言做出總結(jié)和歸納，提出不同的解決問(wèn)題的方案，并與學(xué)生共同進(jìn)行討論、分析，比較各種方案的優(yōu)缺點(diǎn)，最終選出一個(gè)最佳方案，同時(shí)，指明學(xué)生在本節(jié)課中需要掌握的相關(guān)理論知識(shí)，注重培養(yǎng)學(xué)生自身分析問(wèn)題和解決問(wèn)題的能力，真正的達(dá)到“授人以魚(yú)不如授人以漁”的教學(xué)效果。讓學(xué)生能夠運(yùn)用所學(xué)的法律知識(shí)去解決旅游工作中的具體問(wèn)題。

四、在《旅游政策法規(guī)》教學(xué)中應(yīng)用案例教學(xué)法需注意的問(wèn)題

（一）案例教學(xué)法不可完全替代傳統(tǒng)的講授法。系統(tǒng)的理論講授是進(jìn)行案例分析討論的基礎(chǔ)。案例教學(xué)方法與理論講授方法應(yīng)相輔相成。

（二）教師需要擺正自己的位置。在一堂成功的案例教學(xué)課堂中，教師應(yīng)該扮演組織者、參與者、幫助者多種角色，學(xué)生是教學(xué)的主體，只有這樣才能充分體現(xiàn)案例教學(xué)的優(yōu)勢(shì)。

（三）教師需要通過(guò)不同渠道建立和完善案例教學(xué)庫(kù)，不斷提高教學(xué)水平。教學(xué)案例的選取要做到真實(shí)性、典型性、時(shí)效性、適應(yīng)性等特點(diǎn)。

（四）加強(qiáng)學(xué)校與行業(yè)的聯(lián)系，不斷提高教師的實(shí)踐技能。 教師可利用假期的時(shí)間深入國(guó)內(nèi)各大旅行社進(jìn)行頂崗實(shí)習(xí)，拓展自己的視野，提高自己的實(shí)踐工作水平。

綜上所述，案例教學(xué)法能巧妙地把教與學(xué)結(jié)合在一起，提高學(xué)生對(duì)理論知識(shí)的應(yīng)用水平，培養(yǎng)學(xué)生發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、解決問(wèn)題的能力。在《旅游政策法規(guī)》這門(mén)課程中的運(yùn)用可以提高該課程的教學(xué)效率，改善教學(xué)效果。充分發(fā)揮教師的引導(dǎo)作用，并體現(xiàn)學(xué)生的主體地位，所以，如何更好的將案例教學(xué)法運(yùn)用到《旅游政策法規(guī)》的教學(xué)中，是該課程教師一直要研究的課題。

參考文獻(xiàn)：

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[3]張英華，凌培全著.《案例教學(xué)法創(chuàng)新研究與應(yīng)用》，北京：經(jīng)濟(jì)科學(xué)出版社，2006年