多媒體認(rèn)知理論在高職商務(wù)英語(yǔ)項(xiàng)目式教學(xué)中的應(yīng)用研究

張冰

【摘要】隨著現(xiàn)代多媒體技術(shù)在各個(gè)領(lǐng)域的發(fā)展與利用，隨之出現(xiàn)了相應(yīng)的理論研究。在多媒體技術(shù)的利用下，教育領(lǐng)域也出現(xiàn)了與傳統(tǒng)相異的教育方式、學(xué)習(xí)方法。本文通過(guò)對(duì)多媒體認(rèn)知理論的分析，探討其在項(xiàng)目式教學(xué)方法下的高職商務(wù)英語(yǔ)中的應(yīng)用。

【關(guān)鍵詞】多媒體認(rèn)知理論 商務(wù)英語(yǔ) 項(xiàng)目式教學(xué)

一、引言

如今，利用多媒體技術(shù)教學(xué)即計(jì)算機(jī)輔助教學(xué)，在各高校中已經(jīng)普及開(kāi)來(lái)。多媒體技術(shù)在教學(xué)活動(dòng)中的利用，改變了傳統(tǒng)單一的教學(xué)模式，使得課堂教學(xué)內(nèi)容更加豐富多彩。多媒體技術(shù)通過(guò)把文字、圖像、視頻和聲音等功能融為一體，激發(fā)了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和提高了學(xué)生自主學(xué)習(xí)的能力。同時(shí)教師也在不斷通過(guò)網(wǎng)絡(luò)資源改進(jìn)教學(xué)方法，提高教學(xué)質(zhì)量與效率。項(xiàng)目式教學(xué)法是一種現(xiàn)代教育理念，就是把一個(gè)項(xiàng)目作為學(xué)習(xí)的引導(dǎo)，通過(guò)完成項(xiàng)目來(lái)進(jìn)行教學(xué)。這種教學(xué)方法改變了傳統(tǒng)的教師講、學(xué)生聽(tīng)的教學(xué)模式，學(xué)生成了學(xué)習(xí)的主體，教師成了學(xué)生在學(xué)習(xí)過(guò)程中的引導(dǎo)者、合作者，把理論知識(shí)與實(shí)踐操作相結(jié)合起來(lái)，提高了學(xué)生動(dòng)手解決問(wèn)題的能力。項(xiàng)目式教學(xué)法在高職商務(wù)英語(yǔ)中的應(yīng)用體現(xiàn)在：通過(guò)項(xiàng)目的開(kāi)展，學(xué)生在練習(xí)中將英語(yǔ)的應(yīng)用和商務(wù)工作結(jié)合起來(lái)，鍛煉了在商務(wù)實(shí)際工作中所需的自學(xué)、協(xié)調(diào)和合作等能力。在開(kāi)展項(xiàng)目教學(xué)時(shí)，要通過(guò)多媒體技術(shù)的應(yīng)用才能夠很好地開(kāi)展。分析多媒體認(rèn)知理論在高職商務(wù)英語(yǔ)項(xiàng)目式教學(xué)中的應(yīng)用，能夠更加有效地利用多媒體進(jìn)行教學(xué)。

二、多媒體認(rèn)知理論

多媒體認(rèn)知理論是國(guó)外一種先進(jìn)的教育理論，是由美國(guó)當(dāng)代著名的教育心理學(xué)家查理德.E.邁耶在其著作《多媒體學(xué)習(xí)》中提出來(lái)的，這個(gè)理論認(rèn)為在教學(xué)中，教學(xué)設(shè)計(jì)者可以利用語(yǔ)音和畫面兩種方式來(lái)向?qū)W習(xí)者提供教學(xué)信息。該理論有三個(gè)假設(shè)：雙通道假設(shè)、容量有限假設(shè)、主動(dòng)加工假設(shè)，并由這三個(gè)假設(shè)提出了多媒體信息加工的認(rèn)知理論模型。這個(gè)理論主要說(shuō)明，多媒體教學(xué)信息以詞語(yǔ)和畫面兩種方式呈現(xiàn)，通過(guò)視覺(jué)和聽(tīng)覺(jué)傳遞到學(xué)習(xí)者的感覺(jué)記憶中，學(xué)習(xí)者選擇性地將詞語(yǔ)和畫面信息儲(chǔ)存在大腦中，并與原有的知識(shí)加工整合。視覺(jué)和聽(tīng)覺(jué)通道的加工材料容量是有限的，因此教學(xué)設(shè)計(jì)者在進(jìn)行多媒體教學(xué)設(shè)計(jì)時(shí)應(yīng)該合理安排每個(gè)信息通道的容量。多媒體認(rèn)知理論為高職商務(wù)英語(yǔ)的教學(xué)提供了理論基礎(chǔ)，尤其是在項(xiàng)目式教學(xué)過(guò)程中的教學(xué)設(shè)計(jì)，更需要這個(gè)理論的指導(dǎo)才能合理地進(jìn)行。

三、多媒體認(rèn)知理論在高職商務(wù)英語(yǔ)項(xiàng)目式教學(xué)中的應(yīng)用研究

1.多媒體原則。在進(jìn)行多媒體設(shè)計(jì)時(shí)，多種媒體的運(yùn)用比單一地運(yùn)用某一種媒體進(jìn)行教學(xué)更有效。一般來(lái)說(shuō)文字所表達(dá)的內(nèi)容比較清楚、直觀，但圖片的利用能夠提供文字所不能表達(dá)的深層含義，所以在教學(xué)中把文字和相關(guān)聯(lián)的圖片結(jié)合起來(lái)，使學(xué)習(xí)者能夠加深對(duì)所學(xué)內(nèi)容的理解。在項(xiàng)目式教學(xué)時(shí)，對(duì)設(shè)定的一個(gè)項(xiàng)目實(shí)施步驟的講解，需要通過(guò)幾種多媒體的利用，才能更具體地展現(xiàn)設(shè)計(jì)意圖，學(xué)生通過(guò)音頻、視頻的收聽(tīng)、觀看，會(huì)不自覺(jué)地模仿多媒體中人物說(shuō)話時(shí)的語(yǔ)氣、發(fā)音、動(dòng)作，也就是建構(gòu)了一個(gè)跨文化交際的環(huán)境，通過(guò)這樣的學(xué)習(xí)，學(xué)生能夠矯正發(fā)音，了解外國(guó)的禮儀、習(xí)慣、習(xí)俗和生活方式等。

2.空間臨近原則。這個(gè)原則指的是文字和相對(duì)應(yīng)的圖像在屏幕上臨近呈現(xiàn)出來(lái)時(shí)，比分開(kāi)來(lái)的學(xué)習(xí)效果要好。這就要求教師在設(shè)計(jì)課件時(shí)，要把與文本內(nèi)容相關(guān)的圖像與之相鄰近，如在項(xiàng)目教學(xué)時(shí)介紹某一個(gè)場(chǎng)景時(shí)，要把與這個(gè)場(chǎng)景相關(guān)的背景圖像放在介紹語(yǔ)句的同一個(gè)平面上，這樣在滾動(dòng)屏幕時(shí)，文字和圖片就不會(huì)分離。學(xué)生通過(guò)圖片傳遞的信息，能夠更快地聯(lián)想到該環(huán)境下交流所需要的單詞、短語(yǔ)和句子等。此外教師在講解單詞時(shí)，把對(duì)單詞的解釋應(yīng)該放在同一頁(yè)面的下方，而不是把單詞和釋義相分離開(kāi)來(lái)。

3.一致性原則。這個(gè)原則是指排除無(wú)關(guān)的文字、音頻和圖像學(xué)習(xí)效果會(huì)更好。教師在制作課件時(shí)，并不是利用的多媒體越多越有利于教學(xué)效果的提升，而是應(yīng)該選取一種最有利的多媒體作為主要的教學(xué)輔助工具。如在聽(tīng)力訓(xùn)練時(shí)，無(wú)關(guān)的背景音樂(lè)會(huì)擾亂學(xué)生的注意力，容易誤導(dǎo)學(xué)生而不能提取相關(guān)的有用信息。人的短時(shí)記憶容量是有限的，理解能力也只能針對(duì)一定的內(nèi)容，太多無(wú)關(guān)信息的干擾只會(huì)使學(xué)生的記憶產(chǎn)生認(rèn)知負(fù)荷，影響學(xué)生對(duì)有用信息的提取，從而不利于學(xué)習(xí)。

4.個(gè)體差異原則。該原則是指多媒體教學(xué)設(shè)計(jì)應(yīng)該結(jié)合學(xué)生的個(gè)體差異，包括學(xué)生個(gè)體的接受能力、學(xué)習(xí)風(fēng)格、智力水平和自主學(xué)習(xí)能力等。研究發(fā)現(xiàn)，通過(guò)圖片的放映來(lái)學(xué)習(xí)更適合視覺(jué)敏感的人，因?yàn)檫@種人會(huì)在圖片提供的信息中快速提取出有用的學(xué)習(xí)信息。多媒體信息對(duì)學(xué)習(xí)能力差的學(xué)生更有效，因?yàn)橐纛l、視頻和圖片等提供的聽(tīng)覺(jué)、視覺(jué)信息有利于學(xué)習(xí)者的形象記憶，喚起對(duì)之前所學(xué)知識(shí)的整合。因此在進(jìn)行項(xiàng)目式教學(xué)設(shè)計(jì)時(shí)，應(yīng)該考慮到學(xué)生的個(gè)體差異，設(shè)計(jì)不同的教學(xué)方式。如在模擬接待外國(guó)進(jìn)口公司人員來(lái)訪的場(chǎng)景時(shí)，就要根據(jù)學(xué)生的會(huì)話能力、反應(yīng)能力和個(gè)性特點(diǎn)等來(lái)分配學(xué)生的角色。

四、結(jié)語(yǔ)

綜上所述，本文通過(guò)對(duì)多媒體認(rèn)知原理的介紹，用多媒體原則分析了其在高職商務(wù)英語(yǔ)項(xiàng)目式教學(xué)中的應(yīng)用。多媒體技術(shù)已廣泛應(yīng)用于教學(xué)中，只有合理利用多媒體才能取得一定的教學(xué)效果。但怎樣通過(guò)多媒體技術(shù)的應(yīng)用與學(xué)生的實(shí)際情況相聯(lián)系來(lái)提升教學(xué)效果，仍然是教育者需要反思的問(wèn)題。

參考文獻(xiàn)：

[1]楊延龍，米濤，唐琛.基于多媒體學(xué)習(xí)認(rèn)知理論的外語(yǔ)多媒體教學(xué)信息呈現(xiàn)方式研究[J].外語(yǔ)電化教學(xué)，2009（6）.