可樂(lè)雞翅

李晨璐

啊哈，今天晚上媽媽要燒可！樂(lè)！雞！翅！

我自告奮勇給媽媽打下手。我先打來(lái)一盆水倒進(jìn)鍋里，然后把洗干凈的雞翅放進(jìn)鍋。媽媽點(diǎn)上火，雞翅開(kāi)始在水中“跳舞”。大約五分鐘，媽媽把雞翅從滾燙的水里撈出來(lái)，放進(jìn)碗里。

“冰糖！”媽媽吩咐，我忙把冰糖遞給媽媽。只見(jiàn)她把冰糖先在鍋里熬化，然后倒入雞翅?！坝停　蔽壹泵τ诌f上油，“油來(lái)啦，雞翅大師！”只見(jiàn)大師嫻熟地打開(kāi)瓶蓋，輕輕一倒，“滋啦”一聲，鍋?zhàn)右幌伦訜狒[起來(lái)。

媽媽把瀝過(guò)水的雞翅放入冒著煙的油鍋里，使兩面都煎成金黃?！搬u油！”媽媽又下命令了，“八角！”“老姜！”我麻利地一一遞上。

醬油、八角、姜融合在一起，雞翅瞬間變成了好看的紅褐色，湯汁也熬得濃濃的，我的口水也流得長(zhǎng)長(zhǎng)的。終于燒！好！了！

雞翅端上桌，接下來(lái)就是我的狼吞虎咽啦，哈哈！

指導(dǎo)老師：戚靜君